Les 14 meilleurs cafés et jardins pour lire à Istanbul

Vous cherchez un coin tranquille pour échapper au tumulte d’Istanbul et vous plonger dans un livre ? Ces adresses existent. Dans cette ville tentaculaire, on peut lire dehors sans faire un long trajet et sans vider son portefeuille. Voici 14 des meilleurs cafés et jardins pour lire à Istanbul, avec quelques parcs calmes, souvent fréquentés par des habitués qui viennent, eux aussi, pour lire en paix.

1. Le jardin de thé de Moda

Moda, l’un des quartiers les plus agréables de Kadıköy, attire une foule plutôt studieuse. Des lecteurs de tous âges s’y installent sur une chaise en plastique face à la mer, thé à la main et simit (un pain au sésame en forme d’anneau) posé sur la table.

Le cadre est des plus simples. Pourtant, peu d’endroits à Istanbul offrent une vue aussi dégagée sur la mer.

2. Le jardin de thé de Burgazada

Burgazada, l’une des îles des Princes, est aussi la plus verte et la plus paisible du groupe. L’écrivain Sait Faik Abasıyanık y a passé une grande partie de ses dernières années, dans une maison devenue musée en 1959 et gérée depuis 1964 par l’association Darüşşafaka. À quelques pas du débarcadère, un jardin de thé face aux collines invite à s’installer en silence avec son livre. La traversée, à elle seule, vaut le détour. On peut ouvrir son livre dès le départ du ferry.

3. La colline de Pierre Loti

Accessible par téléphérique depuis le quartier d’Eyüp, la colline de Pierre Loti offre une vue qui donne l’impression d’être à la fois au cœur d’Istanbul et totalement ailleurs. Un conseil franc : venez en semaine. Le week-end, l’endroit est beaucoup plus fréquenté, et le calme en pâtit.

4. Le parc de Gülhane

Chaque recoin du parc de Gülhane a quelque chose d’apaisant. Les jours d’hiver où le soleil pointe, même brièvement, sont idéaux pour lire tranquillement. En remontant vers le musée archéologique d’Istanbul, son jardin mérite aussi une pause lecture, et pour ceux à qui cela ne suffit pas, la bibliothèque-musée littéraire Ahmet Hamdi Tanpınar est installée dans le parc même. Gratuite, ouverte à tous.

5. Le café de Yeniköy

On y accède en grimpant quelques marches au milieu de la végétation. L’endroit est agréable toute l’année. En hiver, sa salle chauffée à la cheminée prend une chaleur particulière. Pas de carte bancaire ici. Prévoyez des espèces, autant pour le café que pour le livre que vous aurez le temps de finir.

6. La pâtisserie Baylan, à Kadıköy

Succursale ouverte en 1961 par la pâtisserie Baylan, maison fondée en 1923 sur l’avenue İstiklal, l’adresse de Kadıköy cache un jardin arrière à l’écart de l’agitation de la rue, parfait pour se concentrer sur sa lecture. Le dessert signature, la coupe « kup griye » (glace vanille-caramel, crème fouettée et biscuit à la cuillère, inventée par la maison en 1954), peut accompagner la pause, ou on peut simplement s’installer avec son thé et son livre. Même aux heures de pointe, le jardin reste, curieusement, silencieux.

7. Le jardin de thé historique de Çengelköy, sous le platane

Pour une touche de nostalgie stambouliote, direction ce jardin de thé planté sous un grand platane centenaire, au bord du Bosphore à Çengelköy. Comptez carrément une journée entière. Petit-déjeuner, thé, puis des heures de lecture face au pont, avec les simit et börek (une pâtisserie feuilletée salée) des vendeurs du quartier, sans jamais vous ennuyer.

8. Le café de Bebek

Contrairement à une idée reçue, lire au bord du Bosphore ne se limite pas aux adresses chics. Bebek, quartier parmi les plus charmants des rives du détroit, a son propre café où l’on respire un calme inattendu, en plein cœur d’Istanbul. Si vous êtes matinal, arrivez dès l’ouverture.

9. La plage de Caddebostan

Caddebostan, ce long front de mer sans circulation automobile, n’a pas vraiment d’équivalent ailleurs à Istanbul. Sur l’herbe ou près de l’eau, on peut y rester des heures et, selon l’envie, se mêler à la foule des promeneurs ou s’en éloigner pour retrouver le calme.

Côté matériel, une chaise pliante ou une couverture suffit. De quoi profiter pleinement de la ville, sans jamais s’en sentir prisonnier.

10. Le centre culturel Nâzım Hikmet, à Kadıköy

Le centre culturel Nâzım Hikmet (du nom du poète turc) est l’une des nombreuses raisons d’aimer Kadıköy. Bondé ou presque vide ? Difficile de le prévoir, mais l’endroit reste agréable dans les deux cas. L’été, on lit au jardin ; l’hiver, à l’intérieur. Thé ou café en main, on peut y passer des heures avec son livre, puis feuilleter les journaux et revues laissés à disposition une fois la lecture terminée.

11. La cour de la Mosquée bleue

Une seule règle : venir en dehors des heures de prière, de préférence en fin d’après-midi. La cour de la Mosquée bleue offre alors un calme difficile à égaler. Pas de confort de café ici. Pas de vue sur l’eau non plus. Mais une sérénité telle que les pages défilent sans qu’on s’en rende compte. Pour lire face à l’eau, mieux vaut Moda ou Caddebostan ; pour le silence avant tout, cette cour l’emporte.

Même sans café, un livre et le ciel bleu au-dessus de la cour suffisent.

12. Le parc de Fenerbahçe

En plein cœur de la ville, le parc de Fenerbahçe réunit une densité d’arbres rare, dans un cadre à la fois confortable et paisible. Vers la pointe du parc, une brise agréable souffle en permanence. De là, on regarde passer les navires. On achète un thé ou un café au kiosque, puis on s’installe sur un banc en bois pour lire.

Vous préférez plus de confort ? Le Romantika Kafe, installé dans le parc depuis des années, offre la même tranquillité en salle.

13. Le bois de Fethi Paşa

Pour les habitants d’Üsküdar, le bois de Fethi Paşa est une échappée idéale. En haut, une vue remarquable sur le Bosphore. Plus bas, les arbres offrent un cadre modeste, mais propice à une lecture concentrée.

14. Le parc d’Ulus

Perché sur les hauteurs du quartier de Beşiktaş, le parc d’Ulus domine le Bosphore et ouvre une vue dégagée sur le pont qui relie les deux rives. Ses allées ombragées et ses bancs en retrait du bruit de la ville en font un dernier arrêt tranquille. De quoi refermer la liste, livre en main.

Sources : pâtisserie Baylan, histoire et coupe « kup griye », musée Sait Faik Abasıyanık à Burgazada, musées archéologiques d’Istanbul, parc de Gülhane.