Los 14 Mejores Cafés para Leer en Estambul

Estambul puede ser una ciudad abrumadora. No todos sus rincones, sin embargo, viven a ese ritmo: jardines de té frente al agua, parques centenarios y una pastelería con más de un siglo de historia ofrecen el silencio justo para perderse en un libro, sin gastar de más. Esta no es una lista de bibliotecas: son 14 cafés para leer en Estambul, jardines de té y parques que los locales convierten en una cuando lo necesitan.

1. Moda Çay Bahçesi, el jardín de té frente al mar

En Moda, el barrio más querido de Kadıköy (en la orilla asiática), el ambiente invita a quedarse horas aunque el sitio sea básico: sillas de plástico, un té caliente y un simit (un anillo de pan con semillas de sésamo).

No hace falta más. Pocos lugares en Estambul ofrecen un ángulo tan directo al mar, con el viento como único ruido de fondo. Alrededor, alguien más lee en silencio.

2. Burgazada Çay Bahçesi, en la isla más tranquila

Burgazada es la más verde y silenciosa de las Islas de los Príncipes, un archipiélago en el Mar de Mármara frente a Estambul. El escritor Sait Faik Abasıyanık (biografía de Sait Faik Abasıyanık) pasó aquí la mayor parte de su tiempo. Su antigua casa hoy es museo. Eso habla de su calma. A pocos pasos del muelle hay un jardín de té junto a la costa, con colinas verdes de frente, y el viaje en ferry hacia la isla ya es, de por sí, una invitación a empezar el libro antes de llegar.

3. Pier Loti Tepesi, la vista desde el teleférico

Se llega en teleférico. Esa mezcla de estar en pleno Estambul y sentirse, al mismo tiempo, en otro lugar completamente distinto es parte del atractivo de Pier Loti, aunque solo funciona en día de semana. Los fines de semana, mejor ni intentarlo: la colina se llena rápido y la multitud se lleva la calma.

4. Gülhane Parkı, el parque junto al Palacio de Topkapı

Cada rincón de Gülhane Parkı, en el distrito histórico de Fatih, parece sacado de otra época. Fue el jardín exterior del Palacio de Topkapı durante el Imperio Otomano y hoy es un parque público abierto a cualquiera. ¿El mejor momento? Las horas de sol en invierno, para leer sin prisa. Si tienes algo más de tiempo, el Museo Arqueológico de Estambul queda a pocos pasos, igual que la Biblioteca-Museo de Literatura Ahmet Hamdi Tanpınar, que está dentro del propio parque.

5. Yeniköy Kahvesi, con chimenea en invierno

Yeniköy es un barrio tradicional en la orilla europea del Bósforo, y para llegar a este café hay que subir unos cuantos escalones entre árboles; en verano, la recompensa es la terraza, su gran atracción. En invierno, la chimenea abriga distinto.

Conviene llevar efectivo. Aquí es difícil ser categórico, pero algunos locales tradicionales junto al Bósforo todavía lo prefieren, así que no dependas solo de la tarjeta.

6. Baylan Pastanesi, un clásico centenario en Kadıköy

Baylan nació en 1923 en Beyoğlu. Su local de Kadıköy, abierto en 1961, es hoy uno de los símbolos del barrio, y su jardín trasero, apartado del bullicio de la calle principal, es de los pocos lugares donde el silencio se mantiene incluso en hora pico. El postre de la casa es la kup griye (bolas de helado de vainilla y caramelo con crema, almendra tostada y salsa de caramelo). Es tan conocido que entró en la literatura pastelera internacional como “Coupe Baylan” (historia de Baylan Pastanesi). Pedirlo es opcional, aunque, la verdad, cuesta resistirse. Con una bebida y el libro, alcanza.

7. Çınaraltı Çay Bahçesi, bajo los plátanos de Çengelköy

¿Ganas de nostalgia estambulí? Çengelköy cumple de sobra. Es un pueblo pesquero en la orilla asiática del Bósforo. El Çınaraltı Çay Bahçesi está justo frente al agua, bajo árboles centenarios, y es un sitio donde se puede pasar un día entero sin aburrirse: desayuno, té durante horas y el puente siempre a la vista.

8. Bebek Kahve, de los cafés para leer en Estambul sin lujo

Contra lo que muchos creen, leer con el aire del Bósforo de fondo no exige gastar en locales exclusivos.

El café de Bebek, uno de los barrios más bonitos de la orilla europea, transmite una calma particular incluso estando en medio de la ciudad, sobre todo para quienes son de mañana. Llegar temprano tiene premio.

9. Caddebostan Sahili, el paseo marítimo sin autos

Caddebostan es un tramo largo de costa en Kadıköy. No hay tráfico. En una ciudad del tamaño de Estambul eso no es poca cosa, y aquí se puede leer acostado en el césped o sentado junto al agua durante horas, moviéndose entre el bullicio y la quietud según el momento. Lleva una silla plegable o una manta y listo. Por un rato, se respira dentro de la ciudad sin cargar con su ritmo.

10. Centro Cultural Nazım Hikmet, en el corazón de Kadıköy

Razones para querer a Kadıköy sobran. El Centro Cultural Nazım Hikmet es una de ellas. Lleno o tranquilo, da lo mismo. El jardín en verano y el interior en invierno son igual de agradables para quedarse horas con un té o un café, y cuando se termina el libro, siempre hay periódicos y revistas a la mano.

11. El patio de la Mezquita Azul

Fuera de los horarios de oración, y sobre todo al final de la tarde, el patio de la Mezquita Azul (Sultanahmet Camii) tiene una calma difícil de encontrar en Estambul. Si en Bebek el premio es llegar temprano, aquí funciona al revés. No hay café. Tampoco vista al mar. Y aun así, curiosamente, el espacio abierto relaja lo suficiente como para perder la noción del tiempo entre las páginas.

Ni siquiera hace falta pedir algo de beber: el cielo despejado y el libro bastan.

12. Fenerbahçe Parkı, árboles en pleno centro

Fenerbahçe Parkı, en Kadıköy, es uno de los pocos parques de Estambul con tanta vegetación y tanta calma estando literalmente en el centro de la ciudad. En la punta, brisa constante. Los barcos cruzan todo el tiempo. Con un té comprado en el kiosco y un banco de madera libre, la lectura se alarga sola, y quienes busquen algo más cómodo pueden sentarse en el Romantika Café, dentro del propio parque.

13. Fethi Paşa Korusu, el escape de Üsküdar

Fethi Paşa Korusu es la escapada preferida de quienes viven en Üsküdar, en la orilla asiática del Bósforo. No cuesta entender por qué. Entre los árboles hay suficientes rincones tranquilos para desconectar con un libro toda una tarde, y cuando se levanta la vista de la página, la panorámica del estrecho desde lo alto es excelente. A diferencia de Fenerbahçe Parkı, donde los barcos pasan casi a la altura del banco, aquí el Bósforo se mira desde arriba y entre árboles.

14. Ulus Parkı, el mirador verde de Beşiktaş

Ulus Parkı, en el distrito de Beşiktaş, es uno de los miradores más completos sobre el Bósforo: desde aquí se ven el puente, el Palacio de Topkapı a la distancia y Üsküdar al otro lado del agua (ficha de Ulus Parkı). El parque está bien cuidado. Combina zonas abiertas con algún restaurante. Sirve tanto para una tarde de lectura como para cerrar el día con algo de comer.

Fuentes consultadas: Sait Faik Abasıyanık (Wikipedia), Baylan Pastanesi (Wikipedia), Ulus Parkı (Wikipedia).