Die 14 schönsten Dachterrassen in Istanbul

Istanbul zeigt sich von oben noch einmal anders: zwischen Minaretten, dem Bosporus und den Dächern von Pera warten Terrassen für den Sonnenuntergang, den ersten Cocktail oder ein spätes Essen mit Blick auf zwei Kontinente. Wer „beste Dachterrassen Istanbul“ sucht, findet hier 14 Antworten – von der lässigen Bar bis zum Sterne-Restaurant.

1. Monkey İstanbul – Şişhane

Cocktail mit Blick aufs Wasser? Dann bist du bei Monkey İstanbul richtig. Mitten im Zentrum, in Şişhane, liegt die Terrasse auf dem Gebäude der İKSV, der İstanbul Kültür Sanat Vakfı (Istanbuler Stiftung für Kultur und Kunst) – und dazu läuft meist Musik, die den Abend trägt. Der Sonnenuntergang gehört fest zum Programm.

2. Firuzende Galata – Galata

Firuzende Galata liegt auf der Terrasse des Anemon Galata Hotel. Was zählt, ist die Aussicht. Bosporus und Galataturm passen hier in ein einziges Bild, und die meisten greifen deshalb erst zum Handy, dann zur Karte. Ob das der schönste Blick der Stadt ist, darüber lässt sich streiten – einer der klassischsten ist er sicher, und Küche wie Cocktails runden ihn noch ab.

3. Mikla – Pera

Mikla trägt laut dem Michelin Guide einen Stern. Es liegt im 18. Stock des Hotels The Marmara Pera, mit 360-Grad-Blick über die Stadt. Geführt wird die Küche von Mehmet Gürs, einem der bekanntesten Köche der Türkei; sein Konzept nennt sich „New Anatolian“ und verbindet traditionelle anatolische Zutaten mit moderner Technik. Die Aussicht gibt es gratis dazu.

4. KLEIN.garten. – Harbiye

KLEIN.garten baut auf dem Namen des bekannten Nachtclubs Klein auf. In Harbiye bringt es Sommer und Musik zusammen, mit wechselndem Live-Programm an mehreren Abenden der Woche. Wer wegen des Namens einen klassischen Club erwartet, liegt daneben. Die Terrasse wirkt eher wie eine Flucht aus dem Stadtlärm.

5. Alexandra Cocktail Bar – Arnavutköy

Wer den Bosporus nicht nur von Weitem sehen will, findet ihn bei der Alexandra Cocktail Bar in Arnavutköy fast zum Greifen nah.

Doch die Aussicht ist nur die halbe Sache. Auf die lange Cocktailkarte ist man hier mindestens genauso stolz.

6. Teras Emirgan – Emirgan

Teras Emirgan ist der Ort für alle, die Menschenmassen meiden. Ruhig heißt hier allerdings nicht leer: Stammgäste schütteln an diesem Ort regelmäßig den Wochenstress ab. Dazu passt ein Sushi-Teller oder ein Lachsspieß. Die Musik bleibt entspannt. Wer DJ-Sets sucht, ist im 16 Roof oder bei Mentha besser aufgehoben; wer abschalten will, eher hier in Emirgan.

7. 16 Roof – Beşiktaş

16 Roof liegt oben im Swissôtel The Bosphorus. Aussicht, Küche, eine breite Cocktailauswahl: alles da. Sommerabende werden hier, dank der offenen Lage und der DJ-Sets, zu einem eigenen kleinen Programm.

8. Georges Hotel Galata – Beyoğlu

Georges Hotel Galata öffnet seine Terrasse auch für Gäste, die nicht im Haus übernachten.

Gedacht ist sie für einen entspannten, komfortablen Abend. Laute Partynächte stehen nicht im Vordergrund. Eine reichhaltige Karte, bekannte Getränke und der Blick sorgen trotzdem dafür, dass der Ort zu den gefragteren der Stadt zählt.

9. Mentha – Pera

Mentha ist umgezogen und wieder in Pera zu Hause. An langen Sommerabenden kommt hier eine umfangreiche Karte auf den Tisch, während elektronische Musik ein ganz eigenes Publikum anzieht. Der größte Trumpf aber bleibt die Aussicht.

10. Soho House İstanbul – Beyoğlu

Soho House zählt nicht nur als Hotel zu den begehrtesten Adressen der Stadt. Auch die Terrasse ist an Sommerabenden schnell voll. Die zentrale Lage in Beyoğlu, mitten in der Geschichte des Viertels, macht den Ort zusätzlich attraktiv – im Sommer kommen Open-Air-Kinoabende dazu, die den Besuch noch einmal anders machen.

11. Divan Brasserie – Beyoğlu

An der İstiklal Caddesi serviert Divan Brasserie die Spezialitäten der Divan-Küche, die türkische und mediterrane Einflüsse verbindet.

Direkt nebenan wartet ein weiterer Blickfang: die St.-Antonius-Kirche. Eine Kirche als Tischnachbar – das gibt es selbst in Istanbul nicht an jeder Ecke.

12. Mangerie – Bebek

Mangerie liegt auf dem Dach eines Wohnhauses in Bebek. Das macht den Unterschied. Die Terrasse wirkt deutlich privater als die meisten anderen auf dieser Liste, und die offene Küche kocht aus einer Karte, die regelmäßig wechselt – ideal für alle, die zugleich gut essen und die Aussicht genießen wollen.

13. Sunset Grill & Bar – Ulus

Sunset Grill & Bar gilt als eines der bekannteren gehobenen Restaurants der Stadt und ist deshalb auch für besondere Anlässe eine feste Adresse. Dazu die Lage im Ulus Parkı. Baumkronen setzen dort einen grünen Rahmen um den Bosporus-Blick.

14. Duble Meze Bar – Beyoğlu

Duble Meze Bar setzt, wie der Name sagt, auf Meze-Platten, mit einer Karte, die laufend erneuert wird, weil die Küchenteams ständig neue Rezepte entwickeln. Der Blick reicht weit über das Goldene Horn. Die Beyoğlu-Filiale ist nicht die einzige: Duble Meze Bar betreibt außerdem Standorte in Karaköy und Pera.

Quellen: Michelin Guide – Mikla, İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV)