Les 14 meilleurs cafés calmes pour travailler à Istanbul

Le bureau classique finit par user la motivation. Changer de décor – une bibliothèque ancienne, un jardin de musée, un café au bord du Bosphore – redonne souvent l’envie de se concentrer, surtout quand les idées ne viennent plus. Sur les deux rives, voici 14 cafés calmes pour travailler à Istanbul, où poser son ordinateur, commander un café et transformer une simple pause en vraie session de travail.

1. Minoa – Etiler

À Etiler, l’un des quartiers les plus prisés de la rive européenne, Minoa Village accueille ses visiteurs dans une librairie au design épuré. Dès l’entrée, le ton est donné. Rayonnages chargés de livres en turc et en anglais, ambiance feutrée : c’est une excellente option pour qui cherche un coin tranquille pour lire ou travailler, avec la possibilité de piocher un ouvrage entre deux tâches.

Les cafés et pâtisseries maison tiennent aussi largement la comparaison avec les livres en vitrine.

Adresse : Vişnezade, Süleyman Seba Cd. 52/A, 34357 Beşiktaş/Istanbul

2. Voi Feriye – Çırağan

Qu’on vienne seul ou entre amis, Voi Feriye séduit d’abord par son emplacement : en remontant l’allée arborée qui mène de Çırağan vers Ortaköy, on le trouve sur la gauche, installé dans l’enceinte du lycée Kabataş Erkek Lisesi. Soyons clairs, c’est un repaire d’étudiants. Ceux du quartier viennent y réviser pendant des heures face au Bosphore. Wifi gratuit et rapide, prises électriques disponibles à la plupart des tables : de quoi travailler l’esprit tranquille, vue sur le détroit en prime.

Adresse : Yıldız, Avrupa Yakası, 34349 Beşiktaş/Istanbul

3. SALT Galata – Karaköy

Installé dans un ancien bâtiment de la Banque ottomane à Beyoğlu, SALT Galata est aujourd’hui un centre d’art contemporain ouvert à tous. L’entrée est gratuite. Entre ses expositions, sa riche bibliothèque et son café, l’endroit attire surtout des étudiants venus réviser dans le calme, et ses salles de lecture, avec vue sur le Bosphore, se prêtent particulièrement bien à de longues sessions de travail. Le café sur place permet aussi d’y déjeuner sans quitter les lieux.

Adresse : Azapkapı, Bankalar Cd. No:11, 34420 Beyoğlu/Istanbul

4. Türk-Alman Kitabevi – Beyoğlu

Sur la célèbre avenue İstiklal, la librairie-café Türk-Alman Kitabevi & Kafe mérite le détour pour qui cherche le calme en plein cœur de Beyoğlu, loin de l’agitation de la rue. Les habitués y viennent pour le café. Et pour le silence, surtout. La carte propose aussi des spécialités allemandes à goûter, tandis que le vaste fonds de livres attire une clientèle internationale, propice aux rencontres – sans compter le coin de travail réservé aux lecteurs qui veulent s’installer durablement avec leur ordinateur. En automne, un vin chaud (sıcak şarap) maison s’ajoute à la carte.

Adresse : Şahkulu, İstiklal Cd. No:237, 34431 Beyoğlu/Istanbul

5. Nail Kitabevi – Üsküdar

À Kuzguncuk, dans le district d’Üsküdar sur la rive asiatique, Nail Kitabevi Kafe occupe un bâtiment datant de l’époque ottomane. Premier atout : le calme. On y trouve un coin réservé aux événements artistiques et des espaces dédiés aux visiteurs qui viennent étudier ou mener des recherches, de quoi remplir sans peine une après-midi studieuse. Direction le ferry de Kuzguncuk, ordinateur et livres sous le bras.

Adresse : Kuzguncuk, İcadiye Cd. No:32, 34674 Üsküdar/Istanbul

6. Han – Karaköy

Han fait partie des adresses les plus marquantes de Karaköy pour son décor moderne. Son atout : le balcon. Travailler en observant d’en haut la rue animée du quartier en fait un lieu particulièrement agréable, même s’il faut parfois patienter pour obtenir une place sur ce balcon à l’ambiance orientale. Sinon, tables dedans ou dehors. Côté assiette, les biscuits maison méritent d’être commandés avec le café.

Adresse : Kemankeş Karamustafa Paşa, Hoca Tahsin Sk. No:17, 34425 Beyoğlu/Istanbul

7. Hypatia Istanbul – Akaretler

Dans le quartier de Vişnezade, à Beşiktaş, Hypatia met à disposition des espaces intérieurs et extérieurs faciles à transformer en bureau d’appoint. Des milliers de livres, partout. Conçue comme une librairie-café, l’adresse permet de rester installé de longues heures. Pour les groupes plus nombreux, une petite salle de séminaire et un espace appelé « la Salle verte », doté d’une grande table commune, sont également disponibles. Quant à l’affluence, difficile de la prédire d’un jour à l’autre : mieux vaut garder une solution de repli en tête.

Adresse : Vişnezade, Süleyman Seba Cd. No:45, 34357 Beşiktaş/Istanbul

8. Cup of Joy – Nişantaşı

Pour le café filtre de spécialité, Cup of Joy figure parmi les meilleures adresses d’Istanbul. Son ambiance végétale, son jardin agréable et son architecture aux accents botaniques créent un cadre de travail à la fois ludique et apaisant. Seul bémol : les places partent vite. Tôt le matin, en revanche, il reste possible de s’installer au calme avec son ordinateur, et les animaux de compagnie sont acceptés. À ne pas manquer : le cake aux carottes, à la cannelle et aux noix, servi en portion généreuse.

Adresse : Meşrutiyet, Şair Nigar Sk. no 11, 34365 Şişli/Istanbul

9. Helios Coffee Shop – Heybeliada

Les îles des Princes comptent parmi les endroits les plus paisibles d’Istanbul, et Heybeliada ne fait pas exception. Le Helios Coffee Shop y occupe une ancienne demeure insulaire. Chaque étage offre une ambiance calme, un bon choix de cafés et une vue sur la mer propice au travail, tandis que des cours de yoga et d’autres activités y sont parfois organisés pour celles et ceux qui veulent allier concentration et exercice. Le décor ? Très photogénique. De quoi glisser quelques clichés entre deux tâches.

Adresse : Heybeliada, Refah Şehitleri Cd. No:63, 34973 Adalar/Istanbul

10. Grön Coffee – Erenköy

Sur la rive asiatique, à Erenköy, Grön Coffee se distingue par son concept « pet friendly » : rien n’empêche de venir travailler avec son chien. Côté européen, c’est plutôt Cup of Joy, à Nişantaşı, qui joue la même carte. Le décor est scandinave, épuré. À la carte, des boissons comme des en-cas plutôt sains. Entre l’ambiance soignée et la carte équilibrée, on se laisse vite convaincre d’y installer son bureau pour la journée.

Adresse : Caddebostan, Şerafettin Sk. No:2/A, 34728 Kadıköy/Istanbul

11. Cherrybean Coffees – Moda

Toujours côté asiatique, à Moda, Cherrybean Coffees est l’une des premières adresses à venir à l’esprit pour une journée studieuse, avec un cadre calme et confortable et un jardin planté d’arbres, parfait les jours de beau temps.

Le service ? Self-service. Pratique : on récupère sa commande sans interrompre sa concentration, même pendant de longues heures.

Adresse : Caferağa, Moda Cd. 122/1-2-3, 34710 Kadıköy/Istanbul

12. Lucky and Friends – Nişantaşı

Ce café de Nişantaşı mise sur une ambiance chaleureuse qui se prête bien au travail sur ordinateur. Tout se joue autour de la grande table intérieure. Arrivez tôt. Si elle est libre, la journée s’annonce confortable. C’est d’ailleurs la règle tacite de la plupart des cafés de cette liste, du balcon de Han au jardin de Cup of Joy : la bonne place revient à qui arrive le premier. Pour les habitants d’Istanbul en quête d’une adresse de proximité où s’installer, Lucky and Friends répond bien à ce besoin – et ses cafés maison sont à goûter.

Adresse : Teşvikiye, Poyracık Sk No:45, 34365 Şişli/Istanbul

13. Walter’s Coffee Roastery – Moda

Pour une pause café qui change des codes habituels, direction Walter’s Coffee Roastery. Le concept : Breaking Bad. La chaîne, qui compte plusieurs adresses à Istanbul, reprend entièrement l’univers de la série récompensée aux Golden Globes et aux Emmy Awards, et sert son café comme s’il sortait tout droit du laboratoire de Walter White, dans un décor fidèle à l’esprit de la série. Idéal pour une pause insolite quand la concentration flanche.

Un café à thème pour travailler sérieusement, l’idée surprend. Elle tient pourtant la route : la succursale de Moda, en particulier, se prête bien à une journée de travail complète avec ordinateur et livres.

Adresse : Caferağa, Bademaltı Sk. No:21, 34710 Kadıköy/Istanbul

14. The Museum Cafe – Fatih

Installé dans le jardin des musées archéologiques d’Istanbul, The Museum Cafe devient un lieu de travail des plus agréables à l’automne. Entre les vestiges exposés dans le jardin et la vue sur le parc de Gülhane, les tables invitent à s’attarder avec un café, un livre ou un ordinateur, porté par l’inspiration du décor historique.

Un cadre rare. Difficile d’en trouver un aussi singulier parmi les cafés calmes de la ville pour travailler.

Adresse : Cankurtaran, 34122 Fatih/Istanbul

Sources : Routard, Le Petit Journal Istanbul, SALT Galata