イスタンブールのウィンターガーデンカフェ おすすめ7選
イスタンブールでは、2月末が近づくと寒さがぶり返すことがあります。それでも緑に包まれ、自然光の差す開放的な空間で過ごしたいと考える旅行者は少なくありません。雨や冷たい風を避けながらも屋外の雰囲気を味わえる、散策の合間に立ち寄りやすいイスタンブールのウィンターガーデンカフェを7軒紹介します。
1. SALTベイオールのウィンターガーデン
イスティクラール通り（İstiklal Caddesi）沿いに建つSALT（サルト）ベイオール（SALT Beyoğlu）は、下層階のギャラリーと書店ロビンソン・クルソー389（Robinson Crusoe 389）、小さな中庭を備えた開放的な文化施設です。4階にあるのが、落ち着いた雰囲気のウィンターガーデンです。文化施設の中というと入場料が必要に思えますが、ここは誰でも利用できます。背の高い緑の植物が明るい空間を囲み、展示を見た後に感想をメモしたり、周囲の建築を眺めながら話し込んだりするのに向いています。季節を問わず利用できるこのスペースでは、トークイベントやワークショップが開かれることもあります。SALTの公式サイトによると、入場と全プログラムへの参加は無料です。
住所：イスティクラール通り136番地、ベイオール（İstiklal Caddesi 136, Beyoğlu） アクセス：チュネル（Tünel）方面、シシハーネ（Şişhane）駅から徒歩 営業時間：火〜土11:00〜19:00、日11:00〜18:00（月曜休館） 予算：入場無料 注意点：展示内容は時期により入れ替わるため、訪問前に公式サイトで最新情報を確認することをおすすめします。
2. カフヴェ6（ジハンギル）
意外にも、ジハンギル（Cihangir）広場に近い目立たない入り口の奥に、カフヴェ6（Kahve6）の小さく居心地の良い裏庭が隠れています。鉢植えの多彩な植物や垂れ下がる緑の葉、木製のテーブルに囲まれた、喧騒から離れた静かな空間です。グラノーラからバザラマ（bazlama、トルコの平焼きパン）まで選択肢の多い朝食メニューが揃い、庭の静けさとともに楽しめます。こうした裏庭は、地図で場所を確かめていても入り口を見落としやすいものです。
英語のシティガイドタイムアウト・イスタンブール（Time Out Istanbul）でも市内のカフェやレストランのレビューを読めるため、出かける前の下調べに役立ちます。
住所：ジハンギル、ベイオール（Cihangir, Beyoğlu） アクセス：タクシム（Taksim）広場から徒歩圏内 注意点：営業時間と価格帯は変わることがあるため、訪問前にGoogleマップなどで最新情報を確認することをおすすめします。
3. パルク・サナート（ハルビエ）
ハルビエ（Harbiye）のオスマンベイ（Osmanbey）地下鉄駅（M2線）から徒歩5〜10分、サナトチュラル公園（Sanatçılar Parkı）の入口にパルク・サナート・ビストロ（Park Sanat Bistro）があります。色とりどりの朝食も夜のドリンクも、低木に囲まれた落ち着いた空間で楽しめます。格別なのは夕方です。オレンジ色の柔らかな光の下で会話をしたり、公園を散策した後に一人で腰を下ろして紅茶を飲んだりと、街のにぎわいから離れた時間を過ごせます。イスタンブール市（İBB）のオープンデータポータルでは、市内の公園や緑地の数をまとめたデータも公開されています。
住所：ハルビエ、シシリ（Harbiye, Şişli） アクセス：オスマンベイ駅（M2線）から徒歩5〜10分 注意点：営業時間と価格帯は変わることがあるため、訪問前の確認をおすすめします。
4. リモンル・バフチェ（ベイオール）
リモンル・バフチェ（Limonlu Bahçe、「レモンの庭」という意味）は、ベイオール（Beyoğlu）の喧騒からの避難場所です。寒い季節にわざわざ庭へ向かう理由はあるのでしょうか。ここでは夏は冷たいレモネードとぶどうの蔓から差し込む陽光、冬は暖かな庭とドリンクが待っています。ガラタサライ（Galatasaray）から少し下った先にある細い通路を抜けると、別世界に足を踏み入れたような感覚を覚えるでしょう。
住所：ベイオール（Beyoğlu、ガラタサライ付近） 注意点：営業状況や営業時間、価格帯は変わることがあります。訪問前にGoogleマップなどで最新情報を確認することをおすすめします。
5. ジェザイル・バフチェ
映画の上映会やトークイベント、セミナーなど幅広い文化イベントを行うジェザイル（Cezayir）には、バフチェ階（Bahçe Kat、庭フロア）があります。場所はガラタサライです。イノセンス博物館（Masumiyet Müzesi）やトプハーネ（Tophane）地区の展覧会をめぐる日にも立ち寄りやすく、友人とゆったり飲みたい夜にも向いています。緑に囲まれた静かな空間で、ウィンターガーデンらしいくつろいだ時間を過ごせます。
住所：ガラタサライ、ベイオール（Galatasaray, Beyoğlu） 注意点：営業状況が変わっている可能性があるため、訪問前に最新情報を確認することを強くおすすめします。
6. ゼンジェフィル（ベイオール）
ベジタリアン・ビーガン料理を長く専門としてきた老舗の一つと言われるのが、ゼンジェフィル（Zencefil）です。
ウィンターガーデンと呼べるのは、奥の中庭です。マスタード色の壁に包まれた温かみのある室内を通り抜けた先に、レンガの壁と木製の椅子、緑の葉で飾られた明るい空間が広がります。体にやさしいベジタリアン・ビーガン料理が揃い、イスティクラール通りのすぐ近くとは思えないほど落ち着いた雰囲気に包まれています。同じベイオールでも、展示と合わせて無料で過ごしたいならSALTベイオール、ベジタリアン・ビーガン料理が目当てならゼンジェフィル、と目的で選び分けられます。
住所：ベイオール（Beyoğlu、イスティクラール通り周辺） 注意点：営業時間と価格帯は変わることがあるため、訪問前の確認をおすすめします。
7. グランパ（ベベック）
ベベック（Bebek）広場の中心部は、常に交通量が多くやや慌ただしい場所です。そこを抜け、グランパ（Grandpa）の白い扉から中に入って奥まで進むと、小さく愛らしい庭に行き着きます。さまざまな鉢植えと、青と黄色のタイルモザイクの壁に囲まれた空間には、どこかスペイン南部のアンダルシア地方を思わせる雰囲気が漂います。
混み合っていても騒がしさを感じさせない庭で、デザートやデトックスティー、スムージーも人気です。
住所：ベベック（Bebek） 注意点：営業状況が変わっている可能性があるため、訪問前にGoogleマップなどで最新情報を必ず確認してください。
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