ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Ünlü Şefler Yerine Büyükannelerin Yemek Yaptığı Minnoş Restoran

Ünlü Şefler Yerine Büyükannelerin Yemek Yaptığı Minnoş Restoran

Gözde Solak Yazar: Gözde Solak
2 Aralık 2018
Kategori: Yeme - İçme
0
Birbirinden Eşsiz Lezzetleriyle İstanbul’daki En İyi Vegan – Vejetaryen Restoranlar
Share on FacebookShare on Twitter

Yemek yemeğe gittiğiniz bir mekanda atmosfer, servis ve fiyatlar oldukça önemlidir. Ancak bütün bunların yanında yemeklerin lezzetinin yerinde olup olmadığı daha da önemlidir. Özellikle gittiğiniz mekanda yemekler tıpkı evinizdeymiş gibi hissettiriyorsa, asıl o zaman tadından yenmez. New York’ta bulunan bir restoran yemeklerini hünerli büyükannelere teslim ediyor. Ünlü şefler yerine her gün bir başka “şef büyükanne” geliyor ve kendi kültürüne ait yemekler hazırlıyor…

Yemek yiyeceğimiz yeri seçerken ortam, servis, menü ve fiyat gibi kriterlere dikkat ederiz. Ancak her zaman en önemlisi lezzettir. Lezzetli ve ağız tadımıza göre yemek yapan bir yer bulmak ise çok zor

New York’ta bulunan bir restoran da bu lezzet kriterini ünlü şeflerle değil, farklı kültürlerden büyükannelerle sağlıyor

Staten Island, St. George’da bulunan restoranın sahibi Jody Scaravella, önce İtalyan büyükannelerle başladı. İtalyan yöresel yemeklerini pişirebilecek bir ev kadını aradıklarına dair gazete ilanı vermişlerdi

İlk İtalyan büyükannelerle başlayan bu tatlı sistem gitgide büyüdü. Sonra tüm dünyadan büyükanneler birer şef olarak girdi mutfağa, hiçbirinin aşçılık eğitimi ya da tecrübesi yoktu

Restoranın menüsünün yarısı sabit İtalyan mutfağı lezzetlerinden oluşuyor. Diğer yarısını ise bir gün önceden farklı kültürden bir büyükanne hazırlıyor

Cuma Sri Lanka, perşembe Filipinler, salı Ermenistan, pazar Rusya… Her hafta değişen menü ve her ülkeden geleneksel lezzetler. Üstelik kağıt üstünde tariflerle değil, tecrübeli ellerden çıkan lezzetli yemekler

New York’ta bulunan restoran bir İtalyan restoranı olduğu için, büyükannelere İtalyanca büyükanne anlamına gelen “nonna” deniyor

İtalyan mutfağının ardından ise Arjantin, Cezayir, Suriye, Dominik Cumhuriyeti, Polonya, Liberya ve Nijerya gibi yerlerden düzinelerce kadını kapsayan liste uzayıp gidiyor

Onlarca farklı ülkeden olan büyükanneler genellikle ya çevre ilçelerden ya da çevre şehirlerden geliyor. Aralarında ise oldukça tatlı bir rekabet var. Hepsi kendi kültürünü temsil ediyor

Restoranın ünü o kadar yayılmış durumdaki düzenli olarak İtalya, Avustralya ve İngiltere’den rezervasyon için arayanlar oluyor. Herkes evinde gibi hissetmek, ev yemeği lezzetini bulmak istiyor

Dünyaca ünlü şeflerin yapamadığını maharetli elleriyle büyükanneler yapıyor. Türkiye’de de olsa, her şehirden büyükanneler yemek yapsa çok güzel olmaz mıydı?

Kaynak; 1 2

Paylaş68TweetleGönder
Gözde Solak

Gözde Solak

4 yıl Eskişehir'in tozunu yuttuktan sonra İstanbul'a dönen Gözde, şu anda ListeList'te birçok farklı konuda içerik üretmekte.

İleri
Muazzam Bir Sosyal Deney: Ucuz Ayakkabı Firması, Instagram Moda Fenomenlerini Nasıl Troll’ledi?

Muazzam Bir Sosyal Deney: Ucuz Ayakkabı Firması, Instagram Moda Fenomenlerini Nasıl Troll'ledi?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Lezzetli Başarı: Dünyanın En Çok Kazanan 10 Ünlü Şefi
Yeme - İçme

Lezzetli Başarı: Dünyanın En Çok Kazanan 10 Ünlü Şefi

Bir Kere Gidenin Bir Daha Asla Unutamadığı 18 Sıra Dışı Restoran
Yeme - İçme

Bir Kere Gidenin Bir Daha Asla Unutamadığı 18 Sıra Dışı Restoran

61 Yaşında Hayatını Kaybeden Ünlü Şef Anthony Bourdain
ListeList Özel

61 Yaşında Hayatını Kaybeden Ünlü Şef Anthony Bourdain

Antik Mısır’dan 17. Yüzyıl Fransa’sına Dek Uzanan Tarihteki 6 Ünlü Lanet ve Ortaya Çıkış Hikayeleri
Tarih

Antik Mısır’dan 17. Yüzyıl Fransa’sına Dek Uzanan Tarihteki 6 Ünlü Lanet ve Ortaya Çıkış Hikayeleri

19 Ocak 2021
Doğruları Söylemenin Vakti Geldi! İyi Bir Oyuncuyu Kötü Bir Oyuncudan Ayırmanızı Sağlayacak 6 Özellik
Sinema

Doğruları Söylemenin Vakti Geldi! İyi Bir Oyuncuyu Kötü Bir Oyuncudan Ayırmanızı Sağlayacak 6 Özellik

19 Ocak 2021
Küçük Adımlar, Büyük Riskler: Her Burcun Yeni Yılda Hedeflerine Ulaşmak İçin Yapması Gerekenler
Astroloji

Küçük Adımlar, Büyük Riskler: Her Burcun Yeni Yılda Hedeflerine Ulaşmak İçin Yapması Gerekenler

19 Ocak 2021
İlginç uygulamalar
Teknoloji - Bilim

“Aa Bu Da Mı Varmış?” Deyip Hemen Kullanmak İsteyeceğiniz 10 İlginç Uygulama

19 Ocak 2021
Top Sakala Veda! “Maymun Kuyruğu” Sakallarıyla Hepimizi Şoka Sürükleyen 26 Erkek
ListeList Özel

Top Sakala Veda! “Maymun Kuyruğu” Sakallarıyla Hepimizi Şoka Sürükleyen 26 Erkek

19 Ocak 2021
Sabah Uyandığımızda Neden Esneriz? Esnemenin Sağlımız Üzerindeki Etkileri Neler?
Sağlıklı Yaşam

Sabah Uyandığımızda Neden Esneriz? Esnemenin Sağlımız Üzerindeki Etkileri Neler?

19 Ocak 2021
Madam C.J. Walker: Yoksul Bir Ailede Doğup Kendi İşini Kuran Dünyanın İlk Kadın Milyoneri
Kadın

Madam C.J. Walker: Yoksul Bir Ailede Doğup Kendi İşini Kuran Dünyanın İlk Kadın Milyoneri

18 Ocak 2021
Hollywood Bulvarı
ListeList Özel

Hollywood Bulvarı Hakkında Öğrenince Çok Şaşıracağınız 23 Bilgi

18 Ocak 2021
Eleştirel Politik Mizah Videoları İle Beğeni Toplayan Tiyatrocu Turgay Yıldız
ListeList Özel

Eleştirel Politik Mizah Videoları İle Beğeni Toplayan Tiyatrocu Turgay Yıldız

18 Ocak 2021
Türkiye’nin Dört Bir Yanında Yapılmış Hayal Gücünün Sınırlarını Zorlayan 26 Kardan Adam
Tasarım

Türkiye’nin Dört Bir Yanında Yapılmış Hayal Gücünün Sınırlarını Zorlayan 26 Kardan Adam

18 Ocak 2021
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları
Alışveriş

Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları

8 Nisan 2020
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
ListeList Özel

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri

15 Mart 2020
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Kadın

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

8 Haziran 2019
Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?
Sağlıklı Yaşam

Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?

10 Nisan 2019
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

ListeList
Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.