Kış aylarında en çok tüketilen içeceklerden biri olan salep, lezzetinin yanı sıra insan sağlığı için çok faydalıdır. Birçoğumuz salebi tadı ve güzel kokusu için tercih etsek de aslında salep faydaları için de tercih edilmelidir. Soğuk havalarda sıklıkla tüketilen ve içerisinde yüksek miktarda kalsiyum, potasyum ve C vitamini bulunduran salep bağışıklık sistemini güçlendirip grip ve nezle gibi hastalıklara iyi gelir. Sizler için salep hangi hastalıklara iyi gelir, salebin faydaları nelerdir ve salep neye iyi gelir anlattık.
Ayrıca bu içeriğe bakmak isteyebilirsiniz: “Karlı Havaların Olmazsa Olmazı: En Lezzetli ve Pratik Salep Tarifi”
Salep faydaları
Salep faydaları ile bilinen bir içecektir. Özellikle kış aylarında birçok hastalığa iyi gelir. İşte salebin insan vücuduna faydaları.
- Özellikle kış aylarında içildiğinde grip ve nezle gibi hastalıklara iyi gelir.
- İçerdiği protein ve kalsiyum sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
- Göğüs bölgesini yumuşatır.
- Zihni canlı ve dinç tutar. Ayrıca hafızayı güçlendirir.
- Tok tutar, enerji verir ve zinde tutar.
- Bronşit gibi hastalıklar yüzünden yaşanan öksürüğü keser ve boğazların yumuşamasını sağlar.
- Soğuk havalarda içildiği zaman vücut sıcaklığını artırır.
- Hemoroid şikayetlerinin azaltılmasında önemli bir rol oynar.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlık ve şişkinliği önler ve giderir.
- Kadınlarda regl döngüsünün düzene girmesini sağlar.
- Hazmı kolaylaştırır ve mide ağrılarına iyi gelir.
- Bağırsak kurtlarının düşürülmesinde etkili bir rol oynar.
- Düzenli olarak salep içmek anne sütünü artırabilir.
- Şekersiz içilen salep yağ yakımını kolaylaştırır ve zayıflamaya yardımcı olur.
- Cinsel gücü artırıcı özelliği vardır.
Salep tarifi
Salep faydaları ile öne çıksa da onu asıl çekici kılan müthiş lezzetidir. İşte pratik bir salep tarifi.
Gerekli malzemeler:
- 1/2 bardak şeker
- 1 tatlı kaşığı hakiki salep
- 1 litre süt
- Tarçın
Öncelikle kuru halde olan şeker ve salebi karıştırın. Daha sonra sütü kaynatın ve kaynayan sütün içine karıştırılmış olan şeker ve salebi yavaşça ekleyin. Yaklaşık 5-6 dakika boyunca kıvama gelinceye kadar sürekli karıştırın. Hazırladığınız salebi fincanla servis edin ve içine tarçın ekleyin. İşte bu kadar basit, afiyet olsun.
Bir fincan salebin besin değerleri
- Potasyum: 1130
- Kalsiyum: 836
- Sodyum: 356
- Karbonhidrat: 27.8
- Kolesterol: 14
- Yağ: 6
- Protein: 5.6
- Lif: 0.4
- Demir: 0.2
- Vitamin A: 6
- Vitamin C: 6
