ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Kahvaltılarına Renk Katmak İsteyenlere: En Lezzetli ve En Kolay Pankek Tarifi

Kahvaltılarına Renk Katmak İsteyenlere: En Lezzetli ve En Kolay Pankek Tarifi

Kahvaltının yıldızı pankek nasıl yapılır gelin hep birlikte öğrenelim! İşte en lezzetli pankek tarifi...

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
4 Ocak 2020
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Kahvaltılarına Renk Katmak İsteyenlere: En Lezzetli ve En Kolay Pankek Tarifi
Share on FacebookShare on Twitter

Amerikan mutfağının en popüler yemeklerinden olan pankek, Türk mutfağında da kendine yer edinmeye başladı. Durum böyle olunca birçok insan, en güzel pankek tarifleri için araştırma yapar oldu. Peki Amerikan mutfağının gözdesi, kahvaltıların yıldızı pankek nasıl yapılır, en kolay pankek tarifi hangisi, farklı bir pankek tarifi arıyorsanız yapmanız gerekenler neler? Tüm bu soruların cevabını sizler için derledik. İşte en güzel pankek tarifi…

1. Pankek tarifi, her ne kadar kolay gözükse de mükemmel pankekleri elde etmek istiyorsanız dikkat etmeniz gereken bazı noktalar da yok değil!😋 İlk olarak kullanılan tavanın ya da ızgaranın sıcaklığıyla başlayalım

pankek tarifi nasıl yapılır
Mükemmel bir pankek tarifi için, tarifinize başlamadan önce mutlaka tavanızı ya da ev tipi ızgaranızı ısıtmalısınız. Tava ya da ızgara yeterli sıcaklığa ulaştığındaysa ateşi orta-kısık ateşe getirmeli ve 2 dakika kadar beklemelisiniz. Ardından kullanacağınız ekipmanı, minik bir miktar tereyağıyla yağlamanız gerekiyor. Tabii sonrasında arta kalan tereyağını bir peçete yardımıyla silmeyi unutmamalısınız.

2. “Tamam da pankek nasıl yapılır?” dediğinizi duyar gibiyiz, her şey sırasıyla 😀 Şimdi sırada şekil ve boyut konusu var!

pankek tarifi
Muhteşem pankekler pişirmek istiyorsanız karışımdan hep aynı ölçüde almanız şart. Bunun için çok minik bir kase kullanabilirsiniz. Ya da ölçü kapları da bu iş için oldukça ideal olacaktır. Aldığınız karışımı ortadan başlayarak dökmeye özen gösterin. Ardından kenarlara doğru yayarak mükemmel şekli tamamlayın.

3. Peki ya nasıl pişireceksiniz!

pankek tarifi
Geldik pankek tarifi için en önemli noktalardan birine! Pankeklerinizin rahat rahat pişmesine izin verin😍 Onları yüksek ateşe maruz bırakmayın ya da gerekenden erken çevirmeyin. Pankeklerin pişen yüzü güzel bir kahverengi-altın renk elde ettiğinde ve yüzeyde minik kabarcıklar görünmeye başladığında çevrilmeye hazırlar demektir!

4. Herkes yapamaz: Pankekleri çevirmek😁

pankek tarifi
Bir enkaz yaratmadan pankekleri nasıl çevireceğinizden de biraz bahsedelim. Öncelikle ihtiyacınız olan şey kaliteli bir plastik spatula. Spatulanızı kapın ve pankeklerin altına yerleştirin. Ardından kolunuzu değil bileğinizi kullanarak çevirme hamlesini yapın. Emin olun bileğinizi kullanmak işlerinizi çok ama çok kolaylaştıracak!

5. “Pankek nasıl yapılır?” sorularınız git gide arttığına göre işte beklenen an geldi: Mükemmel pankek tarifi!

pankek tarifi
3 büyük yumurtanın sarısını ve akını farklı karıştırma kaplarına ayırın. Yumurtaların akını ayırırken sarısına bulaşmamasına ve kullandığınız kapların kuru olmasına dikkat edin. Ardından eğer tatlı pankek yapacaksanız yumurta sarılarının olduğu kaba 4 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin ve 2 dakika kadar mikserle çırpın (eğer tuzlu pankek yapmak istiyorsanız bu adımı geçebilirsiniz). Ardından yumurta sarılarına 140 ml süt (1 çay bardağı kadar), 1 tepeleme tatlı kaşığı elenmiş kabartma tozu ve 115 gram elenmiş un (1 su bardağından bir parmak kadar fazla) ilave edin, 1 dakika daha çırpmaya devam edin. Ayrı bir kabın içerisinde bekleyen yumurta aklarına bir fiske tuz ilave ettikten sonra mikser yardımıyla çırpın. 4-5 dakika boyunca çırptığınız yumurta aklarının köpük gibi bir kıvam alması şart. Köpük kıvamını alan yumurta aklarını yavaşça unlu karışıma ilave edin ve bir spatula yardımıyla tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Bu noktada oldukça yavaş hareket etmeye özen gösterin! Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz. Yani tavanızı güzelce ısıtın, bir miktar tereyağıyla hafifçe yağlayın, yağın fazlasını peçete yardımıyla almayı unutmayın ve ardından pankek hamurunuzdan birkaç kaşığı dikkatli bir şekilde tavaya aktarın. Pankeklerin yüzeyinde baloncuklar görmeye başladığınızda çevirebilir, bu müthiş pankeklerin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz!

6. Bu pankek tarifi ile toz pankek karışımı hazırlamak mümkün mü?


Eğer toz pankek karışımı hazırlamak istiyorsanız bu elbette mümkün! Tabii birkaç ufak değişiklik yapmak da şart. Bir kasenin içerisine 260 gram un, 52 gram şeker (eğer tatlı pankek hazırlamak istiyorsanız), 4 çay kaşığı kabartma tozu ve bir fiske tuzu ekleyin. Tüm bu kuru malzemeleri güzelce karıştırın ve kilitli bir poşete aktarın. Hazırladığınız bu karışımı serin ve kuru bir yerde saklayabilir, dilediğinizde 1 su bardağı süt, 2 yumurta ve 1/4 su bardağı erimiş tereyağı ilave ederek dakikalar içerisinde pankek karışımı hazırlayabilirsiniz. Pişirme kısmına gelince yukarıdaki önerilerimize sadık kalmanız yeterli!

7. “Pankek tarifi sabit olmak zorunda mı, pankeklerime malzeme ekleyemez miyim?” gibi soruları da hemen cevaplayalım😍


Elbette ekleyebilirsiniz! Dilerseniz damla çikolata gibi malzemeleri pankek hamuruna eklemeniz de mümkün. Ancak dilediğiniz her malzemeyi pankeklerin bir yüzeyi pişerken çiğ olan yüzeye ekleyebilir, ardından pankeklerinizi çevirebilirsiniz. Nutella da dahil! 😍

8. “Pankek tarifi tamam da ben bu pankekleri neyle servis edeceğim?” dediğinizi duyar gibiyiz. Hiiç endişelenmeyin!


Pankeklerinizi dilediğiniz eklemelerle servis etmeniz mümkün. Tereyağı, bal, akçaağaç şurubu, Nutella, reçel ya da pekmez… Siz nasıl arzu ederseniz! Ek olarak pankeklerin yanına taze meyve dilimleyebilir, pankek keyfinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.

9. Farklı tarifler arayanlara: Muzlu ve yer fıstığı ezmeli pankek


Bir blender’ın içerisine 1/2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı tam tahıllı un ve 1/2 su bardağı un ekleyin, güzelce karıştırın. Ardından bir çimdik tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi ve 1.5 su bardağı süt ekleyin, karıştırmaya devam edin. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz. Yani tavanızı güzelce ısıtın, bir miktar tereyağıyla hafifçe yağlayın, yağın fazlasını peçete yardımıyla almayı unutmayın ve ardından pankek hamurunuzdan birkaç kaşığı dikkatli bir şekilde tavaya aktarın. Pankeklerin yüzeyinde baloncuklar görmeye başladığınızda çevirebilir, bu müthiş pankeklerin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz!

10. Bal kabaklı pankek tarifi


Derin bir kasede 1.5 su bardağı süt, 1 su bardağı bal kabağı püresi, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı sirkeyi mikser yardımıyla karıştırın. Elde ettiğiniz sıvı karışıma 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı yenibahar, bir çimdik zencefil, 1 çay kaşığı tarçın ve bir çimdik tuzu ekleyerek mikserle birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, afiyet olsun!

11. Hindistan cevizli pankek tarifi

pankek tarifi
Geniş bir kasenin içerisinde 1 adet yumurtayı ve 5 yemek kaşığı sütü çırpın. Ardından 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini ekleyin ve çırpmaya devam edin. Son olarak 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi, 2 çay kaşığı karbonat ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu ekleyin ve karıştırın. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, tabii tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı kullanmayı unutmayın. Afiyet olsun!

12. Hurmalı sağlıklı pankek tarifi


Geniş bir kasenin içerisinde 1 adet yumurtayı güzelce çırpın. Ardından 1 su bardağı sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice karışan yumurta ve süt karışımına 1 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu ve birkaç damla vanilya özütü ekleyin. Sıcak suda beklettiğiniz 5 adet büyük boy hurmanın kabuklarını soyun ve blender’da püre haline getirin. Püre haline getirdiğiniz hurmaları da karışıma ekleyin ve 1 çorba kaşığı bitter damla çikolata ekleyerek karıştırın. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, afiyet olsun!

13. Haşhaşlı pankek


Geniş bir kasenin içerisinde 2 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve yarım limonun suyunu güzelce karıştırın. Ayrı bir kasenin içerisine 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı karbonat ve 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu ekleyin, karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımı sıvı karışıma ilave ederek çırpın. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, afiyet olsun!

Farklı pankek tariflerimizin devamı için buraya tıklyabilirsiniz!

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
İntiharlardan Ücretli Fan Gruplarına: K-pop (Kore Popu) Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

İntiharlardan Ücretli Fan Gruplarına: K-pop (Kore Popu) Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Karlı Havaların Olmazsa Olmazı: En Lezzetli ve Pratik Salep Tarifi
Yeme - İçme

Karlı Havaların Olmazsa Olmazı: En Lezzetli ve Pratik Salep Tarifi

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Olacak En Lezzetli 9 Poğaça Tarifi
Yeme - İçme

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Olacak En Lezzetli 9 Poğaça Tarifi

En Kusursuz Pastaların Temeli: Lezzetli ve Pratik Pandispanya Tarifi
Yeme - İçme

En Kusursuz Pastaların Temeli: Lezzetli ve Pratik Pandispanya Tarifi

Madame Delphine LaLaurie
ListeList Özel

Kölelerine İşkence Etmekten Keyif Alan Seri Katil: Madame Delphine LaLaurie

3 Mart 2021
Veba, Kıtlık ve Ani Ölüm: Orta Çağ Döneminde İnsan Hayatını Tehdit Eden 9 Tehlike
Tarih

Veba, Kıtlık ve Ani Ölüm: Orta Çağ Döneminde İnsan Hayatını Tehdit Eden 9 Tehlike

3 Mart 2021
Siz Hangisisiniz? Hepimizin Yakından Tanıdığı 17 Arkadaş Tipi
ListeList Özel

Siz Hangisisiniz? Hepimizin Yakından Tanıdığı 17 Arkadaş Tipi

3 Mart 2021
Bulut Tohumlama: İklim Kontrolünü Sağlayacak Olan Bu Teknoloji Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Teknoloji - Bilim

Bulut Tohumlama: İklim Kontrolünü Sağlayacak Olan Bu Teknoloji Hakkında Bilmeniz Gerekenler

3 Mart 2021
Fotoğraf Makinenizi Gittiğiniz Her Yere Güvenle Taşıyabileceğiniz En iyi Fotoğraf Makinesi Çantaları
Alışveriş

Fotoğraf Makinenizi Gittiğiniz Her Yere Güvenle Taşıyabileceğiniz En iyi Fotoğraf Makinesi Çantaları

3 Mart 2021
Ölüleri Konuşturan Deepfake Teknolojisi: MyHeritage ve Deep Nostalgia
Gündem

Ölüleri Konuşturan Deepfake Teknolojisi: MyHeritage ve Deep Nostalgia

3 Mart 2021
Türkiye’de Karavancılık Hayali Kuranların 5 Temel Hatası
Alışveriş

Türkiye’de Karavancılık Hayali Kuranların 5 Temel Hatası

3 Mart 2021
Düğümlenmiş ve Karışmış Saçlardan Kurtulmak İçin Bilmeniz Gereken 8 Şey
Alışveriş

Düğümlenmiş ve Karışmış Saçlardan Kurtulmak İçin Bilmeniz Gereken 8 Şey

3 Mart 2021
Fotoğrafçılığa Adım Atmak İsteyenlere En İyi Başlangıç Seviyesi DSLR ve Aynasız Fotoğraf Makinesi Önerileri
Alışveriş

Fotoğrafçılığa Adım Atmak İsteyenlere En İyi Başlangıç Seviyesi DSLR ve Aynasız Fotoğraf Makinesi Önerileri

2 Mart 2021
Woody Allen taciz
Belgesel

Woody Allen Hakkındaki Taciz İddialarını Yeniden Gündeme Getiren Belgesel: “Allen v. Farrow”

2 Mart 2021
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları
Alışveriş

Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları

8 Nisan 2020
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
ListeList Özel

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri

15 Mart 2020
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

8 Haziran 2019
Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?
Sağlıklı Yaşam

Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?

10 Nisan 2019
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

ListeList
Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.