ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Kahvaltılarına Renk Katmak İsteyenlere: En Lezzetli ve En Kolay Pankek Tarifi

Kahvaltılarına Renk Katmak İsteyenlere: En Lezzetli ve En Kolay Pankek Tarifi

Kahvaltının yıldızı pankek nasıl yapılır gelin hep birlikte öğrenelim! İşte en lezzetli pankek tarifi...

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
4 Ocak 2020
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Amerikan mutfağının en popüler yemeklerinden olan pankek, Türk mutfağında da kendine yer edinmeye başladı. Durum böyle olunca birçok insan, en güzel pankek tarifleri için araştırma yapar oldu. Peki Amerikan mutfağının gözdesi, kahvaltıların yıldızı pankek nasıl yapılır, en kolay pankek tarifi hangisi, farklı bir pankek tarifi arıyorsanız yapmanız gerekenler neler? Tüm bu soruların cevabını sizler için derledik. İşte en güzel pankek tarifi…

1. Pankek tarifi, her ne kadar kolay gözükse de mükemmel pankekleri elde etmek istiyorsanız dikkat etmeniz gereken bazı noktalar da yok değil!? İlk olarak kullanılan tavanın ya da ızgaranın sıcaklığıyla başlayalım

pankek tarifi nasıl yapılır
Mükemmel bir pankek tarifi için, tarifinize başlamadan önce mutlaka tavanızı ya da ev tipi ızgaranızı ısıtmalısınız. Tava ya da ızgara yeterli sıcaklığa ulaştığındaysa ateşi orta-kısık ateşe getirmeli ve 2 dakika kadar beklemelisiniz. Ardından kullanacağınız ekipmanı, minik bir miktar tereyağıyla yağlamanız gerekiyor. Tabii sonrasında arta kalan tereyağını bir peçete yardımıyla silmeyi unutmamalısınız.

2. “Tamam da pankek nasıl yapılır?” dediğinizi duyar gibiyiz, her şey sırasıyla ? Şimdi sırada şekil ve boyut konusu var!

pankek tarifi
Muhteşem pankekler pişirmek istiyorsanız karışımdan hep aynı ölçüde almanız şart. Bunun için çok minik bir kase kullanabilirsiniz. Ya da ölçü kapları da bu iş için oldukça ideal olacaktır. Aldığınız karışımı ortadan başlayarak dökmeye özen gösterin. Ardından kenarlara doğru yayarak mükemmel şekli tamamlayın.

3. Peki ya nasıl pişireceksiniz!

pankek tarifi
Geldik pankek tarifi için en önemli noktalardan birine! Pankeklerinizin rahat rahat pişmesine izin verin? Onları yüksek ateşe maruz bırakmayın ya da gerekenden erken çevirmeyin. Pankeklerin pişen yüzü güzel bir kahverengi-altın renk elde ettiğinde ve yüzeyde minik kabarcıklar görünmeye başladığında çevrilmeye hazırlar demektir!

4. Herkes yapamaz: Pankekleri çevirmek?

pankek tarifi
Bir enkaz yaratmadan pankekleri nasıl çevireceğinizden de biraz bahsedelim. Öncelikle ihtiyacınız olan şey kaliteli bir plastik spatula. Spatulanızı kapın ve pankeklerin altına yerleştirin. Ardından kolunuzu değil bileğinizi kullanarak çevirme hamlesini yapın. Emin olun bileğinizi kullanmak işlerinizi çok ama çok kolaylaştıracak!

5. “Pankek nasıl yapılır?” sorularınız git gide arttığına göre işte beklenen an geldi: Mükemmel pankek tarifi!

pankek tarifi
3 büyük yumurtanın sarısını ve akını farklı karıştırma kaplarına ayırın. Yumurtaların akını ayırırken sarısına bulaşmamasına ve kullandığınız kapların kuru olmasına dikkat edin. Ardından eğer tatlı pankek yapacaksanız yumurta sarılarının olduğu kaba 4 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin ve 2 dakika kadar mikserle çırpın (eğer tuzlu pankek yapmak istiyorsanız bu adımı geçebilirsiniz). Ardından yumurta sarılarına 140 ml süt (1 çay bardağı kadar), 1 tepeleme tatlı kaşığı elenmiş kabartma tozu ve 115 gram elenmiş un (1 su bardağından bir parmak kadar fazla) ilave edin, 1 dakika daha çırpmaya devam edin. Ayrı bir kabın içerisinde bekleyen yumurta aklarına bir fiske tuz ilave ettikten sonra mikser yardımıyla çırpın. 4-5 dakika boyunca çırptığınız yumurta aklarının köpük gibi bir kıvam alması şart. Köpük kıvamını alan yumurta aklarını yavaşça unlu karışıma ilave edin ve bir spatula yardımıyla tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Bu noktada oldukça yavaş hareket etmeye özen gösterin! Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz. Yani tavanızı güzelce ısıtın, bir miktar tereyağıyla hafifçe yağlayın, yağın fazlasını peçete yardımıyla almayı unutmayın ve ardından pankek hamurunuzdan birkaç kaşığı dikkatli bir şekilde tavaya aktarın. Pankeklerin yüzeyinde baloncuklar görmeye başladığınızda çevirebilir, bu müthiş pankeklerin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz!

6. Bu pankek tarifi ile toz pankek karışımı hazırlamak mümkün mü?


Eğer toz pankek karışımı hazırlamak istiyorsanız bu elbette mümkün! Tabii birkaç ufak değişiklik yapmak da şart. Bir kasenin içerisine 260 gram un, 52 gram şeker (eğer tatlı pankek hazırlamak istiyorsanız), 4 çay kaşığı kabartma tozu ve bir fiske tuzu ekleyin. Tüm bu kuru malzemeleri güzelce karıştırın ve kilitli bir poşete aktarın. Hazırladığınız bu karışımı serin ve kuru bir yerde saklayabilir, dilediğinizde 1 su bardağı süt, 2 yumurta ve 1/4 su bardağı erimiş tereyağı ilave ederek dakikalar içerisinde pankek karışımı hazırlayabilirsiniz. Pişirme kısmına gelince yukarıdaki önerilerimize sadık kalmanız yeterli!

7. “Pankek tarifi sabit olmak zorunda mı, pankeklerime malzeme ekleyemez miyim?” gibi soruları da hemen cevaplayalım?


Elbette ekleyebilirsiniz! Dilerseniz damla çikolata gibi malzemeleri pankek hamuruna eklemeniz de mümkün. Ancak dilediğiniz her malzemeyi pankeklerin bir yüzeyi pişerken çiğ olan yüzeye ekleyebilir, ardından pankeklerinizi çevirebilirsiniz. Nutella da dahil! ?

8. “Pankek tarifi tamam da ben bu pankekleri neyle servis edeceğim?” dediğinizi duyar gibiyiz. Hiiç endişelenmeyin!


Pankeklerinizi dilediğiniz eklemelerle servis etmeniz mümkün. Tereyağı, bal, akçaağaç şurubu, Nutella, reçel ya da pekmez… Siz nasıl arzu ederseniz! Ek olarak pankeklerin yanına taze meyve dilimleyebilir, pankek keyfinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.

9. Farklı tarifler arayanlara: Muzlu ve yer fıstığı ezmeli pankek


Bir blender’ın içerisine 1/2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı tam tahıllı un ve 1/2 su bardağı un ekleyin, güzelce karıştırın. Ardından bir çimdik tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi ve 1.5 su bardağı süt ekleyin, karıştırmaya devam edin. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz. Yani tavanızı güzelce ısıtın, bir miktar tereyağıyla hafifçe yağlayın, yağın fazlasını peçete yardımıyla almayı unutmayın ve ardından pankek hamurunuzdan birkaç kaşığı dikkatli bir şekilde tavaya aktarın. Pankeklerin yüzeyinde baloncuklar görmeye başladığınızda çevirebilir, bu müthiş pankeklerin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz!

10. Bal kabaklı pankek tarifi


Derin bir kasede 1.5 su bardağı süt, 1 su bardağı bal kabağı püresi, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı sirkeyi mikser yardımıyla karıştırın. Elde ettiğiniz sıvı karışıma 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı yenibahar, bir çimdik zencefil, 1 çay kaşığı tarçın ve bir çimdik tuzu ekleyerek mikserle birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, afiyet olsun!

11. Hindistan cevizli pankek tarifi

pankek tarifi
Geniş bir kasenin içerisinde 1 adet yumurtayı ve 5 yemek kaşığı sütü çırpın. Ardından 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini ekleyin ve çırpmaya devam edin. Son olarak 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi, 2 çay kaşığı karbonat ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu ekleyin ve karıştırın. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, tabii tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı kullanmayı unutmayın. Afiyet olsun!

12. Hurmalı sağlıklı pankek tarifi


Geniş bir kasenin içerisinde 1 adet yumurtayı güzelce çırpın. Ardından 1 su bardağı sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice karışan yumurta ve süt karışımına 1 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu ve birkaç damla vanilya özütü ekleyin. Sıcak suda beklettiğiniz 5 adet büyük boy hurmanın kabuklarını soyun ve blender’da püre haline getirin. Püre haline getirdiğiniz hurmaları da karışıma ekleyin ve 1 çorba kaşığı bitter damla çikolata ekleyerek karıştırın. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, afiyet olsun!

13. Haşhaşlı pankek


Geniş bir kasenin içerisinde 2 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve yarım limonun suyunu güzelce karıştırın. Ayrı bir kasenin içerisine 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı karbonat ve 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu ekleyin, karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımı sıvı karışıma ilave ederek çırpın. Hazır olan karışımı yukarıda da belirttiğimiz direktiflere uygun olacak şekilde pişirebilirsiniz, afiyet olsun!

Farklı pankek tariflerimizin devamı için buraya tıklyabilirsiniz!

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
İntiharlardan Ücretli Fan Gruplarına: K-pop (Kore Popu) Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

İntiharlardan Ücretli Fan Gruplarına: K-pop (Kore Popu) Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Osmanlı İmparatorluğu’nun Paşa Ünvanı Verdiği Tek Kadın: Emine Valide Paşa Kimdir?
Kadın

Osmanlı İmparatorluğu’nun Paşa Ünvanı Verdiği Tek Kadın: Emine Valide Paşa Kimdir?

Kanserden Böbrek Yetmezliğine: Doktorların Kokuyla Tespit Edebildiği 12 Hastalık
Teknoloji - Bilim

Kanserden Böbrek Yetmezliğine: Doktorların Kokuyla Tespit Edebildiği 12 Hastalık

İstanbul’un En Temiz Plajları: Fazla Uzağa Gitmeden Tatil Yapmak İsteyenlere 10 Yer
İstanbul

İstanbul’un En Temiz Plajları: Fazla Uzağa Gitmeden Tatil Yapmak İsteyenlere 10 Yer

Mozaiklerden Kubbelere: Ayasofya Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Şey
Seyahat

Mozaiklerden Kubbelere: Ayasofya Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Şey

The Sandman Benzeri Diziler: İzlemeye Doyamayacağınız 7 Harika Dizi
Dizi

The Sandman Benzeri Diziler: İzlemeye Doyamayacağınız 7 Harika Dizi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Bir Gün 24 Saat Değil Mi? Bilim İnsanlarına Göre Bu Yaz Dünya’nın En Kısa Günlerini Yaşadık
Teknoloji - Bilim

Bir Gün 24 Saat Değil Mi? Bilim İnsanlarına Göre Bu Yaz Dünya’nın En Kısa Günlerini Yaşadık

Merak Edilen Tüm Detaylarıyla: Lo Fi Müzik Türü Nedir, Nasıl Yapılır?
Müzik

Merak Edilen Tüm Detaylarıyla: Lo Fi Müzik Türü Nedir, Nasıl Yapılır?

Avustralya’dan Türkiye’ye: Günümüzde Hâlâ Mağarada Yaşayan Topluluklar
Seyahat

Avustralya’dan Türkiye’ye: Günümüzde Hâlâ Mağarada Yaşayan Topluluklar

Fransa Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Gerçek
Seyahat

Fransa Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Gerçek

Acı Kaybımız: Eskişehir Orman Yangınında 10 Görevli Hayatını Kaybetti, Yangınlarda Son Durum Ne?
Gündem

Acı Kaybımız: Eskişehir Orman Yangınında 10 Görevli Hayatını Kaybetti, Yangınlarda Son Durum Ne?

Her Organda Kanser Hücresi Gelişiyorken Neden Hiç Kalp Kanseri Vakası Duymuyoruz?
Sağlıklı Yaşam

Her Organda Kanser Hücresi Gelişiyorken Neden Hiç Kalp Kanseri Vakası Duymuyoruz?

Akıllara Durgunluk Veren Olay! Ailesinin İhmali Nedeniyle Konuşmak Yerine Havlayan Çocuk
ListeList Özel

Akıllara Durgunluk Veren Olay! Ailesinin İhmali Nedeniyle Konuşmak Yerine Havlayan Çocuk

Kavruluyoruz! Türkiye’yi Etkisi Altına Alan Isı Kubbesi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Gündem

Kavruluyoruz! Türkiye’yi Etkisi Altına Alan Isı Kubbesi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

76 Yaşında Hayatını Kaybeden Rock Müziğin Efsane İsmi Ozzy Osbourne Kimdir?
Gündem

76 Yaşında Hayatını Kaybeden Rock Müziğin Efsane İsmi Ozzy Osbourne Kimdir?

Araştırma: Yeni Gen Düzenleme Teknolojisiyle Down Sendromu Tamamen Tedavi Edilebilir
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Yeni Gen Düzenleme Teknolojisiyle Down Sendromu Tamamen Tedavi Edilebilir

Model, Komedyen, Otobüs Şoförü: Dünya Liderlerinin Siyasete Atılmadan Önceki Meslekleri
Tarih

Model, Komedyen, Otobüs Şoförü: Dünya Liderlerinin Siyasete Atılmadan Önceki Meslekleri

Adam Weishaupt: Komplo Teorilerinin Merkezindeki İlluminati Topluluğunu Kuran Adam
Tarih

Adam Weishaupt: Komplo Teorilerinin Merkezindeki İlluminati Topluluğunu Kuran Adam

TBMM’de Tıbbi Kenevir Teklifi Yasalaştı: Şimdi Neler Olacak, Tıbbi Kenevir Nedir?
Gündem

TBMM’de Tıbbi Kenevir Teklifi Yasalaştı: Şimdi Neler Olacak, Tıbbi Kenevir Nedir?

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey
Yaşam

Aman Dikkat! Mutluluğu Yanlış Yerlerde Aradığınızı Gösteren 16 İşaret

Fantastik Film Değil! Gerçek Hayatta Süper Güçlere Sahip Olan İnsanlar
Yaşam

Fantastik Film Değil! Gerçek Hayatta Süper Güçlere Sahip Olan İnsanlar

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Osmanlı İmparatorluğu’nun Paşa Ünvanı Verdiği Tek Kadın: Emine Valide Paşa Kimdir?
Kadın

Osmanlı İmparatorluğu’nun Paşa Ünvanı Verdiği Tek Kadın: Emine Valide Paşa Kimdir?

26 Temmuz 2025
Kanserden Böbrek Yetmezliğine: Doktorların Kokuyla Tespit Edebildiği 12 Hastalık
Teknoloji - Bilim

Kanserden Böbrek Yetmezliğine: Doktorların Kokuyla Tespit Edebildiği 12 Hastalık

26 Temmuz 2025
İstanbul’un En Temiz Plajları: Fazla Uzağa Gitmeden Tatil Yapmak İsteyenlere 10 Yer
İstanbul

İstanbul’un En Temiz Plajları: Fazla Uzağa Gitmeden Tatil Yapmak İsteyenlere 10 Yer

26 Temmuz 2025
Mozaiklerden Kubbelere: Ayasofya Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Şey
Seyahat

Mozaiklerden Kubbelere: Ayasofya Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Şey

26 Temmuz 2025
The Sandman Benzeri Diziler: İzlemeye Doyamayacağınız 7 Harika Dizi
Dizi

The Sandman Benzeri Diziler: İzlemeye Doyamayacağınız 7 Harika Dizi

25 Temmuz 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

25 Temmuz 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu