Sağlıklı Beslenmenin Ötesi: Ortoreksiya Nervoza Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Sağlıklı beslenmek, uzun ve mutlu bir yaşamın anahtarı olsa da bazı durumlarda aşırıya kaçabiliyor. İşte ortoreksiya nervoza hakkında tüm bilmeniz gerekenler...
Orthox ve Orexia (doğru ve iştah) kelimelerinden türeyen ortoreksiya, doğru beslenme anlamına gelen bir kelimedir. Günümüzde sağlıklı yiyecekler, sağlıklı beslenme, öğün miktarı – kalitesi gibi konular sosyal medyanın da aracılığıyla pek çok kişinin ilgisini çeker hale gelmiştir. Bilinçli ve dikkatli olmak her ne kadar faydalı olsa da bazı kişiler sağlıklı beslenme konusunda o kadar endişelilerdir ki günde 3-4 saatleri bu konuyu düşünmekle geçebilir. Sağlıklı beslenme bir bozukluk olmamakla birlikte hayatı etkileyecek düzeye geldiğinde, yeme bozukluğu olarak adlandırılmaya başlar. Henüz, Mental Bozuklukların Tanısal ve Sayımsal El Kitabı’nda yer almasa da, ilk kez 1997’de Steve Bratman tarafından ortoreksiya nervoza terimine dikkat çekilir.
1. Son yıllarda dikkat çeken ortoreksiya nervozada, kişiler yeme tutumunu övünerek gösterme eğilimindedirler
Bazı yeme bozukluklarında kişiler gizli gizli yer. Ortoroksiya nervoza durumunda ise bu durumun tersi olduğu söylenebilir. Ortorektik kişiler ne kadar sağlıklı beslendiklerini, ağızlarına bilmedikleri şeyleri sürmeyip her besini özenle seçtiklerini çevrelerine gururla duyurabilirler.
2. Raw Food (çiğ tüketim) akımını tercih edenler olabilir. Sebzeleri çiğ tüketirken, et ve süt ürünlerinden uzak durabilirler
Emziren annelerde sağlıklı beslenme tutkusu bebeğe zarar veren bir noktaya kadar varabilir.
3. Ambalajlı ürünleri titizlikle incelerler. Besinlerin katkı maddeleriyle ilgili uzun taramalar yaparlar
Doğal, sağlıklı, katkısız olanı bulmak için zamanlarından ödün verirler.
4. Dışarıda yemek yemeyi azaltır, evde yemeyi tercih ederler
“Görmediğim mutfakta pişen, bilmediğim yemeyi yemek istemem” diyerek evde yemek yemeyi tercih edebilirler.
5. Pek çok ürünü tüketmeyi bırakırlar. Bu da kilo kaybına neden olur ancak asıl niyet kilo vermek değil, sağlıklı beslenmektir
Kızartma, cips, asitli içecekler vb. ortorektiklere kabus gibi gelebilir.
Eğer siz de sağlıklı beslenmeyi takıntı haline getirdiğinizi, gününüzü – hayatınızı etkilediğini fark ediyorsanız uzman yardımı almayı düşünebilirsiniz
