ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Peynirin En Lezzetli Hali: Karadeniz Sofralarının Baş Tacı Kuymak Nasıl Yapılır?

Peynirin En Lezzetli Hali: Karadeniz Sofralarının Baş Tacı Kuymak Nasıl Yapılır?

Karadeniz mutfağının baş tacı kuymak nasıl yapılır?

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
20 Mart 2022
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Peynirin En Lezzetli Hali: Karadeniz Sofralarının Baş Tacı Kuymak Nasıl Yapılır?
Share on FacebookShare on Twitter

Karadeniz mutfağının envaiçeşit lezzeti barındırdığını mutlaka duymuşsunuzdur. Bu enfes lezzetler arasında en sevilenlerden biri şüphesiz “kuymak”. Trabzon peynirinin tel tel uzayıp adeta bir lezzet şölenine dönüştüğü kuymak tarifi ise oldukça pratik. Güne güzel bir başlangıç yaparken kahvaltınızı renklendirmek isterseniz bu tarifi mutlaka not etmenizi öneririz. Bir diğer adı mıhlama olan kuymak, doğal malzemelerle yapıldığında sofraların baş tacı oluyor. Vakit kaybetmeden Karadeniz yöresinin dikkat çeken lezzetinin tarifini veriyoruz.

Kuymak tarifi

kuymak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram çeçil peyniri
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı mısır unu

Yapılışı

Listelediğimiz kuymak malzemeleri aslında oldukça basit ve ulaşılabilir seçeneklerden oluşuyor. Peki kuymak nasıl yapılır? Hemen yanıtlayalım. Önce uygun bir tava seçin. Tavayı ocağa alın ve ölçüdeki kadar tereyağı ekleyip, güzelce eritin. Tereyağı eridikten sonra üzerine mısır unu ekleyin ve iyice kavurun. Mısır unu kavrulduktan sonra malzemeleri karıştırmaya devam ederek üzerine yavaş yavaş sıcak su ilave edin. Ardından karışımı kıvam alana dek ocağın üzerinde karıştırın. Kuymak hazırlanırken seçilen kuymak peyniri tercihi de oldukça önemli. Tarif için çeçil peyniri tercih edebilirsiniz. Peyniri ilave etmeden önce karışımın altını iyice kısın. Ardından yavaş yavaş peynirleri ilave edin. Fazla karıştırmadan peynirin iyice erimesini bekleyin. Karışımın altında kalan tereyağı üste çıkmaya başladığı zaman kuymak hazır hale gelmiş demektir. Ocaktan alıp soğumadan servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf noktaları

kuymak

Her tarifte olduğu gibi kuymak pişirmenin de birkaç sırrı bulunuyor. Kuymak tarifi hazırlanırken tercih edilen un ve peynir seçimi oldukça önemli. Peki kuymak hangi peynirle yapılır? Kuymak yapımında genellikle çeçil peyniri tercih edilir. Eğer çeçil peyniri bulunmuyorsa alternatif olarak Trabzon köy peyniri, telli peynir, kolot peyniri veya kaşar peynir de kullanılabilir. Kuymak tarifi yanında en iyi eşlikçilerden biri çemendir. Lezzetli çemenli bir sos, kuymak keyfinizi ikiye katlayabilir. Kuymak kalorisi ise en çok merak edilen bir diğer konu. İçeriğinde bulunan peynir ve tereyağı ile kuymak aslında tam bir kalsiyum deposu. Ancak kalori olarak biraz yüksek olduğunu ve ölçülü tüketilmesi gerektiğini hatırlatalım. Ortalama bir porsiyon kuymak 489 kkcal içermektedir. Kuymak tüketimi sonrası yürüyüş yaparak kalori dengenizi koruyabilirsiniz.

İlginizi çekebilir;

Bocuk Gecesi’nden Koleda Bayramı’na: Türkiye’nin Dört Bir Yanından Unutulmaya Yüz Tutmuş Ritüeller

Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti: Tam Kıvamında Karnıyarık Tarifi

Hem Çok Kolay Hem De Çok Lezzetli: Kısa Sürede Hazırlayabileceğiniz Köri Soslu Tavuk Tarifi

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
Heyecanlandığınızda Ya Da Utandığınızda Yüzünüzün Kızarmasını Nasıl Önlersiniz?

Heyecanlandığınızda Ya Da Utandığınızda Yüzünüzün Kızarmasını Nasıl Önlersiniz?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Ardında Korkutucu Hikayeler Barındıran Tarihin En Gizemli 6 Tabutu
Tarih

Ardında Korkutucu Hikayeler Barındıran Tarihin En Gizemli 6 Tabutu

“Ben Şimdi Ne Gördüm” Dedirtecek Birbirinden Tuhaf Ve Komik 21 Fotoğraf
ListeList Özel

“Ben Şimdi Ne Gördüm” Dedirtecek Birbirinden Tuhaf Ve Komik 21 Fotoğraf

Dünyanın En Büyük Yer Altı Şehri Derinkuyu Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Büyük Yer Altı Şehri Derinkuyu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Ölüme Yakın Deneyim Yaşayan Kadınlar Anlatıyor! Hayatı Dolu Dolu Yaşamanın 7 Basit Yolu
ListeList Özel

Ölüme Yakın Deneyim Yaşayan Kadınlar Anlatıyor! Hayatı Dolu Dolu Yaşamanın 7 Basit Yolu

Türkiye’de Kapalı Beta Testi Açılan Dünyaca Ünlü Oyun Honor of Kings Nedir, Nasıl Oynanır?
Oyun

Türkiye’de Kapalı Beta Testi Açılan Dünyaca Ünlü Oyun Honor of Kings Nedir, Nasıl Oynanır?

Romantik İlişkilerde Netflix Etkisi: Gerçek Aşkı Arayan Batılı Kadınlar Güney Kore’ye Gidiyor
Dizi

Romantik İlişkilerde Netflix Etkisi: Gerçek Aşkı Arayan Batılı Kadınlar Güney Kore’ye Gidiyor

Marteniçka bileklik
Tasarım

Balkan Geleneği Olan Marteniçka Nedir? Marteniçka Bileklik Nasıl Yapılır?

Japonya Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 17 Şaşırtıcı Gerçek
ListeList Özel

Japonya Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 17 Şaşırtıcı Gerçek

Vincent Van Gogh’dan Isaac Newton’a: Ömrü Boyunca Psikolojik Sorunlar Yaşayan 6 Tarihi Şahsiyet
ListeList Özel

Vincent Van Gogh’dan Isaac Newton’a: Ömrü Boyunca Psikolojik Sorunlar Yaşayan 6 Tarihi Şahsiyet

Cunda Adası’nda Nereye Gidilir? Tarihi Adada Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Yer
Seyahat

Cunda Adası’nda Nereye Gidilir? Tarihi Adada Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Yer

Eskimo
Tarih

Dondurucu Soğuklarda Yaşayan Avcı Ve Toplayıcı Bir Toplum: Eskimolar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yeni Başlayanlar İçin Apex Legends Rehberi: Oyunun Sistem Gereksinimleri Nedir, Nasıl Oynanır?
Oyun

Yeni Başlayanlar İçin Apex Legends Rehberi: Oyunun Sistem Gereksinimleri Nedir, Nasıl Oynanır?

Katerina Vladimirovna
ListeList Özel

Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin’in En Küçük Kızı Katerina Vladimirovna Tihonova Kimdir?

An’dan Enlil’e: En Önemli Sümer Tanrıları Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

An’dan Enlil’e: En Önemli Sümer Tanrıları Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bitmeyen Düşmanlık: Tayvan ile Çin Arasındaki Tarihsel Husumete Dair Bilmeniz Gerekenler
Gündem

Bitmeyen Düşmanlık: Tayvan ile Çin Arasındaki Tarihsel Husumete Dair Bilmeniz Gerekenler

Tek Yetenekleri Renk Değiştirmek Değil! Bukalemunlar Hakkında 10 Şaşırtıcı Gerçek
Ekoloji

Tek Yetenekleri Renk Değiştirmek Değil! Bukalemunlar Hakkında 10 Şaşırtıcı Gerçek

Koşu Bandından Dambıla: Başlangıçta Çok Farklı Amaçlar İçin Kullanılan Spor Ekipmanlarının Şaşırtıcı Kökenleri
Spor

Koşu Bandından Dambıla: Başlangıçta Çok Farklı Amaçlar İçin Kullanılan Spor Ekipmanlarının Şaşırtıcı Kökenleri

Rusya asgari ücret
ListeList Özel

Güncel Verilerle Rusya’da Asgari Ücret Ne Kadar?

Popüler Kripto Para Birimi Bitcoin Neden Diğerlerinden Daha Değerli?
Teknoloji - Bilim

Popüler Kripto Para Birimi Bitcoin Neden Diğerlerinden Daha Değerli?

Bugünden Bakıldığında Çok Tuhaf Görünen Antik Roma’nın 9 Güzellik Alışkanlığı
Tarih

Bugünden Bakıldığında Çok Tuhaf Görünen Antik Roma’nın 9 Güzellik Alışkanlığı

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 32 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 32 Tweeti

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Ardında Korkutucu Hikayeler Barındıran Tarihin En Gizemli 6 Tabutu
Tarih

Ardında Korkutucu Hikayeler Barındıran Tarihin En Gizemli 6 Tabutu

15 Ağustos 2022
“Ben Şimdi Ne Gördüm” Dedirtecek Birbirinden Tuhaf Ve Komik 21 Fotoğraf
ListeList Özel

“Ben Şimdi Ne Gördüm” Dedirtecek Birbirinden Tuhaf Ve Komik 21 Fotoğraf

15 Ağustos 2022
Dünyanın En Büyük Yer Altı Şehri Derinkuyu Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Büyük Yer Altı Şehri Derinkuyu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

15 Ağustos 2022
Ölüme Yakın Deneyim Yaşayan Kadınlar Anlatıyor! Hayatı Dolu Dolu Yaşamanın 7 Basit Yolu
ListeList Özel

Ölüme Yakın Deneyim Yaşayan Kadınlar Anlatıyor! Hayatı Dolu Dolu Yaşamanın 7 Basit Yolu

15 Ağustos 2022
Türkiye’de Kapalı Beta Testi Açılan Dünyaca Ünlü Oyun Honor of Kings Nedir, Nasıl Oynanır?
Oyun

Türkiye’de Kapalı Beta Testi Açılan Dünyaca Ünlü Oyun Honor of Kings Nedir, Nasıl Oynanır?

15 Ağustos 2022
Romantik İlişkilerde Netflix Etkisi: Gerçek Aşkı Arayan Batılı Kadınlar Güney Kore’ye Gidiyor
Dizi

Romantik İlişkilerde Netflix Etkisi: Gerçek Aşkı Arayan Batılı Kadınlar Güney Kore’ye Gidiyor

15 Ağustos 2022
Marteniçka bileklik
Tasarım

Balkan Geleneği Olan Marteniçka Nedir? Marteniçka Bileklik Nasıl Yapılır?

15 Ağustos 2022
Japonya Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 17 Şaşırtıcı Gerçek
ListeList Özel

Japonya Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 17 Şaşırtıcı Gerçek

14 Ağustos 2022
Vincent Van Gogh’dan Isaac Newton’a: Ömrü Boyunca Psikolojik Sorunlar Yaşayan 6 Tarihi Şahsiyet
ListeList Özel

Vincent Van Gogh’dan Isaac Newton’a: Ömrü Boyunca Psikolojik Sorunlar Yaşayan 6 Tarihi Şahsiyet

14 Ağustos 2022
Cunda Adası’nda Nereye Gidilir? Tarihi Adada Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Yer
Seyahat

Cunda Adası’nda Nereye Gidilir? Tarihi Adada Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Yer

14 Ağustos 2022
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.