ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Kesme Tahtası Kullanma Rehberi: Kesme Tahtası Nasıl Seçilir, Nasıl Temizlenir?

Kesme Tahtası Kullanma Rehberi: Kesme Tahtası Nasıl Seçilir, Nasıl Temizlenir?

Sizler için kesme tahtası seçmenin inceliklerini araştırdık ve derledik. İşte kesme tahtası kullanma rehberi ve en iyi kesme tahtaları…

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
15 Ağustos 2020
Kategori: Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Konu mutfak gereçleri olduğunda en sık kullandığımız ürünlerden biri de kesme tahtaları. Hemen hemen her yemekte yardımcımız olan bu ürünler, mutfağımızın olmazsa olmazlarından biri. Günümüzde pek çok marka çeşitli kesme tahtaları üretiyor. Farklı malzemelerden üretilen bu kesme tahtalarının kullanım şekilleri de birbirinden ayrılıyor. Biz de sizler için kesme tahtasını seçmenin ve kullanmanın inceliklerini araştırdık. Plastik tahtalardan ahşap tahtalara, kesme tahtası nasıl seçilir, nasıl temizlenir ve en iyi kesme tahtaları hangileridir hepsini yazdık ? İşte kesme tahtası seçme ve kullanma rehberiyle birlikte en iyi kesme tahtaları…

Boyutuna göre kesme tahtası nasıl seçilir?

kesme tahtası nasıl seçilir
Kesme tahtasını hangi boy tercih etmeniz gerektiği tamamen sizin yemek hazırlama alışkanlıklarınıza bağlı. Eğer kalabalık bir aileniz yoksa büyük bir kesme tahtası almanıza hiç gerek yok. Çünkü konu kesme tahtası olduğunda dikkat etmeniz gereken en önemli noktalardan biri de temizlik. Tek kişilik yemeklerin ardından büyük bir kesme tahtasını temizlemek düşündüğünüzden çok daha zahmetli olabilir. Tercihinizi kolay ve hızlı bir şekilde temizlenebilecek orta boy ya da küçük boy tahtalardan yana kullanabilirsiniz.

Malzemesine göre kesme tahtası nasıl seçilir?

kesme tahtası nasıl seçilir

  • Ahşap kesme tahtaları için en sık tercih edilen kesme tahtalarından biri diyebiliriz. Bıçağın formunu bozmayan ve kesme işlemini kolaylaştıran ahşap tahtalar, doğru kullanılmadığı takdirde bakteri yuvasına dönüşebiliyor. En ideal kesme tahtalarından olan ahşap tahtaları tercih edecekseniz temizlik konusunda özenli davranmanız şart. En iyi ahşap kesme tahtalarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
  • Ahşap tahtadan sonra en sık tercih edilen kesme tahtası çeşidi olan plastik kesme tahtalarıyla devam edelim. Doğru temizlenmediği takdirde tıpkı ahşap tahtalar gibi bakteri yuvasına dönüşen bu tahtaların bir diğer dezavantajı ise darbe aldıkça soyulması. Soyulan bu parçalar, dikkatli olunmadığı takdirde yemeklere karışabilir. Ahşap tahtalara göre avantajı ise bulaşık makinesinde yıkanabiliyor olmaları. Özellikle hayvansal ürünleri kesmek için plastik tahtaları kullanabilirsiniz. En iyi plastik kesme tahtalarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
  • En sağlıklı kesme tahtası çeşidi olan cam kesme tahtalarında sıra! Kolay kolay çizilmeyen bu tahtalar, ne yazık ki bıçaklarınızın körelmesine neden oluyor. Ek olarak cam kesme tahtalarını saklamak, plastik ve ahşap tahtalara göre çok daha zor. Yine de oldukça sağlıklı bir seçenek olduğunu söylemeliyiz. En iyi cam kesme tahtalarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Peki benim için en ideal kesme tahtası hangisi?

kesme tahtası nasıl seçilir
Eğer çok kalabalık bir aileniz yoksa orta boylarda bir ahşap kesme tahtası, sizin için en ideal seçim olacaktır. Tabii bu tahtayı püf noktalarına dikkat ederek temizlemeniz şart. Dilerseniz hayvansal ürünleri kesmek için bir adet de plastik kesme tahtası edinebilirsiniz.

Kesme tahtaları için kullanılan renk kodlaması nedir?

en iyi kesme tahtaları
Birçoğumuz hayvansal ürünleri ve sebzeleri kesmek için aynı kesme tahtasını kullanırız. Ancak bu durum düşündüğünüzden çok ama çok daha tehlikeli. Çünkü her gıda farklı organizmalara ev sahipliği yapar ve bu organizmaların bir kısmı kesme tahtalarına da bulaşır. Dolayısıyla aynı kesme tahtasında doğranan gıdalar birbirlerine çeşitli bakteriler bulaştırabilir. Özellikle çiğ gıdaların pişmiş gıdalarla aynı tahtada kesilmemesi gerekir. Aksi takdirde çapraz bulaşma olarak adlandırılan durum yaşanabilir, bu da zehirlenmelere yol açabilir. Profesyonel mutfaklarda farklı gıdalar için farklı kesme tahtaları kullanılır. Çiğ kırmızı et için kırmızı, çiğ deniz ürünleri için mavi, çiğ kümes hayvanları için sarı, pişmiş ürünler için kahverengi, çiğ sebzeler için yeşil, unlu mamüller içinse beyaz kesme tahtaları tercih edilir.

Kesme tahtası nasıl temizlenir?

en iyi kesme tahtaları
Kesme tahtasını temizlerken dikkat etmeniz gereken üç nokta bulunuyor. İlk olarak kesme işlemini gerçekleştirdikten hemen sonra kesme tahtasını sudan geçirmelisiniz. İkinci olarak kesme tahtasını kesinlikle ıslak bırakmamalısınız. Üçüncü olarak ise kesme tahtasını temizledikten sonra dikey bir şekilde kurumaya bırakmalısınız. Bu üç adımı öğrendiğinize göre gelelim kesme tahtası temizleme yöntemlerine ?

  • Oksijenli suyla temizleme yöntemi: Bu yöntemi tüm tahta çeşitlerinde uygulayabilirsiniz. Islattığınız ve kabasını aldığınız tahtaların üzerine oksijenli su dökün ve sünger yardımıyla yayın. 2-3 dakika kadar bekledikten sonra durulayın.
  • Karbonatla temizleme yöntemi: Kesme tahtasını iyice kurulayın ve üzerine bir yemek kaşığı karbonat dökün. Sıcak suya batırdığınız bir süngerle tahtayı silin. Tahta tamamen temizlenene kadar işlemi tekrarlayın.
  • Sirkeyle temizleme yöntemi: Kesme tahtasının üzerine elma sirkesi dökün. Güzelce ovun ve durulayın.
  • Zımparayla temizleme yöntemi: Eğer tahtanız çizildiyse bu yöntemi tercih edebilirsiniz. Kesme tahtasını yukarıda saydığımız yöntemlerden biriyle temizleyin. Ardından güzelce zımparalayın ve çiziklerden kurtulun. İşte yepyeni bir kesme tahtası!

En çok tercih edilen kesme tahtaları

en iyi kesme tahtaları
Son zamanların en çok tercih edilen kesme tahtalarını sizler için araştırdık ve seçtik. İncelemek ve satın almak için buraya tıklamanız yeterli ?

Paylaş10TweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
Bir Ay Boyunca Rehin Tutuldu: Hapsedildiği Yerden Oyun Konsolunu Kullanarak Kaçan Küçük Kız

Bir Ay Boyunca Rehin Tutuldu: Hapsedildiği Yerden Oyun Konsolunu Kullanarak Kaçan Küçük Kız

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Bir Tawil: Hiçbir Ülkenin Sahiplenmek İstemediği Mısır Ve Sudan Arasındaki Toprak Parçası
Seyahat

Bir Tawil: Hiçbir Ülkenin Sahiplenmek İstemediği Mısır Ve Sudan Arasındaki Toprak Parçası

Ünlü Yönetmen Darren Aronofsky’nin Vakit Kaybetmeden İzlemeniz Gereken 9 Filmi
Film

Ünlü Yönetmen Darren Aronofsky’nin Vakit Kaybetmeden İzlemeniz Gereken 9 Filmi

Penisin Kötü Kokmasına Neden Olabilecek 7 Şey Ve Tedavi Yöntemleri
Sağlıklı Yaşam

Penisin Kötü Kokmasına Neden Olabilecek 7 Şey Ve Tedavi Yöntemleri

Pierdante Piccioni: Trafik Kazası Yaptıktan Sonra Çok Farklı Bir Dünyaya Uyanan Adam
Yaşam

Pierdante Piccioni: Trafik Kazası Yaptıktan Sonra Çok Farklı Bir Dünyaya Uyanan Adam

Mata Hari: Yüzlerce Erkeği Kendisine Aşık Eden Tarihin En Ünlü Kadın Casusu
Tarih

Mata Hari: Yüzlerce Erkeği Kendisine Aşık Eden Tarihin En Ünlü Kadın Casusu

Duygusal Zekası Yüksek İnsanların İlişkilerde Asla Yapmadığı 9 Şey
Yaşam

Duygusal Zekası Yüksek İnsanların İlişkilerde Asla Yapmadığı 9 Şey

Diyetisyenlere Göre Protein İçeriği En Yüksek 10 Kuruyemiş ve Tohum
Yeme - İçme

Diyetisyenlere Göre Protein İçeriği En Yüksek 10 Kuruyemiş ve Tohum

Uzay Mekiği Patlamasından Cinayetlere: Televizyon Ekranlarında Canlı Olarak Yayınlanan En Korkunç 20 An
Tarih

Uzay Mekiği Patlamasından Cinayetlere: Televizyon Ekranlarında Canlı Olarak Yayınlanan En Korkunç 20 An

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Bir Döneme Damga Vurdular! Yeşilçam Filmlerinde Kötü Karakterlere Hayat Veren 16 Jön
Sinema

Bir Döneme Damga Vurdular! Yeşilçam Filmlerinde Kötü Karakterlere Hayat Veren 16 Jön

Araştırma: Bilim İnsanlarına Göre Dokunduktan Sonra Hemen Ellerinizi Yıkamanız Gereken 10 Şey
Sağlıklı Yaşam

Araştırma: Bilim İnsanlarına Göre Dokunduktan Sonra Hemen Ellerinizi Yıkamanız Gereken 10 Şey

Mısır Piramitleri Yapılırken Mamutlar Yaşıyordu! Aynı Anda Gerçekleştiğine İnanamayacağınız 10 Tarihi Olay
Tarih

Mısır Piramitleri Yapılırken Mamutlar Yaşıyordu! Aynı Anda Gerçekleştiğine İnanamayacağınız 10 Tarihi Olay

Notre Dame’dan Kolezyum’a: Dünyanın En Ünlü Yapıları Kaç Yılda Tamamlandı?
Seyahat

Notre Dame’dan Kolezyum’a: Dünyanın En Ünlü Yapıları Kaç Yılda Tamamlandı?

Veni, Vidi, Vici: Caesar’ın Ünlü Sözünün Arkasındaki İlginç Hikaye
Tarih

Veni, Vidi, Vici: Caesar’ın Ünlü Sözünün Arkasındaki İlginç Hikaye

Formunu Korumak İsteyenlerin Gözdesi: Elma Sirkesi Kilo Vermeye Yardımcı Olur Mu?
Sağlıklı Yaşam

Formunu Korumak İsteyenlerin Gözdesi: Elma Sirkesi Kilo Vermeye Yardımcı Olur Mu?

Karagül: Dünyada Sadece Şanlıurfa’nın Halfeti İlçesinde Yetişen Çiçek
Ekoloji

Karagül: Dünyada Sadece Şanlıurfa’nın Halfeti İlçesinde Yetişen Çiçek

İnternetsiz Kullanılabilen Mesajlaşma Uygulaması Bitchat Nedir, Ne İşe Yarar?
Teknoloji - Bilim

İnternetsiz Kullanılabilen Mesajlaşma Uygulaması Bitchat Nedir, Ne İşe Yarar?

X’te Ortalık Karıştı! Grok’a Soruşturma Açılmasının Ardından Gelen Sosyal Medya Tepkileri
Gündem

X’te Ortalık Karıştı! Grok’a Soruşturma Açılmasının Ardından Gelen Sosyal Medya Tepkileri

Antioksidan Deposu! Her Gün Çilek Yediğinizde Vücudunuzda Neler Olur?
Sağlıklı Yaşam

Antioksidan Deposu! Her Gün Çilek Yediğinizde Vücudunuzda Neler Olur?

Duygusal Göndermelerden Vergi Sistemi Eleştirilerine: The Beatles Şarkılarındaki Tarihsel Referanslar
Müzik

Duygusal Göndermelerden Vergi Sistemi Eleştirilerine: The Beatles Şarkılarındaki Tarihsel Referanslar

Shell Grotto: 4.6 Milyon Deniz Kabuğuyla Kaplanan İngiltere’deki Gizemli Mağara
Seyahat

Shell Grotto: 4.6 Milyon Deniz Kabuğuyla Kaplanan İngiltere’deki Gizemli Mağara

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Bir Tawil: Hiçbir Ülkenin Sahiplenmek İstemediği Mısır Ve Sudan Arasındaki Toprak Parçası
Seyahat

Bir Tawil: Hiçbir Ülkenin Sahiplenmek İstemediği Mısır Ve Sudan Arasındaki Toprak Parçası

13 Temmuz 2025
Ünlü Yönetmen Darren Aronofsky’nin Vakit Kaybetmeden İzlemeniz Gereken 9 Filmi
Film

Ünlü Yönetmen Darren Aronofsky’nin Vakit Kaybetmeden İzlemeniz Gereken 9 Filmi

13 Temmuz 2025
Penisin Kötü Kokmasına Neden Olabilecek 7 Şey Ve Tedavi Yöntemleri
Sağlıklı Yaşam

Penisin Kötü Kokmasına Neden Olabilecek 7 Şey Ve Tedavi Yöntemleri

13 Temmuz 2025
Pierdante Piccioni: Trafik Kazası Yaptıktan Sonra Çok Farklı Bir Dünyaya Uyanan Adam
Yaşam

Pierdante Piccioni: Trafik Kazası Yaptıktan Sonra Çok Farklı Bir Dünyaya Uyanan Adam

12 Temmuz 2025
Mata Hari: Yüzlerce Erkeği Kendisine Aşık Eden Tarihin En Ünlü Kadın Casusu
Tarih

Mata Hari: Yüzlerce Erkeği Kendisine Aşık Eden Tarihin En Ünlü Kadın Casusu

12 Temmuz 2025
Duygusal Zekası Yüksek İnsanların İlişkilerde Asla Yapmadığı 9 Şey
Yaşam

Duygusal Zekası Yüksek İnsanların İlişkilerde Asla Yapmadığı 9 Şey

12 Temmuz 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu