Kenevir, sıcak ülkelerde bir tarım bitkisi olarak yetiştirilen, boyu 3,5 metreye kadar uzayabilen bir bitki. İnsanlık tarihinin bilinen en eski bitkisel ham madde kaynaklarından biridir. Anavatanı Orta Asya’dır. Sapının liflerinden halat ve çuval gibi kaba örgüler yapılabilir. Fakat kenevir, halk arasında uyuşturucu bir madde olarak bilindiği için çoğu ülkede yetiştirilmesi yasaktır. Ama faydaları öğrenildikçe ülkeler artık birer birer, kenevir tarımını yasallaştırmaya başladı. Gelin devlet başkanlarının bile fikrini değiştiren bu yararlar neymiş beraber bakalım!
Kenevir içerdiği THC’den dolayı, halk arasında uyuşturucu bir madde olarak bilinir ve “günah bitkisi” olarak da tanımlanır
Birçok ülke kenevir tarımını yasaklamış olmasına rağmen, bazı ülkelerde sadece deney amaçlı kullanılır, bazı ülkelerde ise keyif amaçlı kullanım izni vardır
Fakat bilinenin aksine doğal kenevirin içerisinde çok az miktarda THC var ve bu yüzden de asla uyuşturucuya dönüştürülemiyor
Tarladan elde edilen kenevir lifleri tekstil sektöründe, çekirdekleri ise kozmetik sektöründe kullanılıyor
Kenevir sapından kağıt ve kumaş da üretilebiliyor
Kenevirden üretilen keten, modacılar tarafından, hem hafif olduğu için hem de terletmediği için çokça tercih ediliyor
Kenevir toprağı beslerken havayı da temizliyor
Aynı zamanda kenevir elverişsiz topraklarda ve hatta bataklıklarda bile yetiştirilebiliyor
Kenevirin kökü derinlerde filizlendiği için genel olarak toprağın verimliliğini de artırıyor
Kenevirin faydalarını ve kullanım alanlarını tamamen anlamak için aslında tarihsel bulgulara bakılması yeterli. Çünkü bulunan çoğu, kıyafet, sicim, kağıt gibi maddenin neredeyse yüzde 80’ini kenevir oluşturuyor
Otomotiv sektöründe bile kullanılabilen kenevir, Henry Ford tarafından da kullanılmış ve tamamıyla kenevirle çalışan “Biomasscar” adlı bir araba üretilmiştir
Rus parlamentosu, Sağlık Bakanı’nın “kendi kendimize yetebilmeliyiz” çağrısı üzerine, tıbbi amaçlı kenevir üretiminin yasallaşmasını öneren bir tasarıyı onayladı
Dünyanın en büyük bira üreticilerinden biri olan AB InBev, kenevir içeren alkolsüz içecek üretmek için 100 milyon dolar yatırım yapmayı planlıyor
Lüksemburg, devlet denetiminde olmak üzere, keyif amaçlı kenevir/esrar kullanımını tamamen serbest bırakan ilk Avrupa ülkesi olmayı planlıyor
New York valisi Andrew Cuomo da 2019 yılının ilk yüz günü içerisinde ülkedeki kenevir/marihuana kullanımını yasallaştırmayı planlıyor
Uruguay hükümeti, devletin, insanların ulaşabileceği bir fiyatla esrar/kenevir satacağını, amaçlarının esrar satışını suç çetelerinin elinden almak olduğunu açıklamıştı.Bu da Uruguay’ı, yasal olarak, doğrudan esrar satışı yapan ilk ülke yaptı
Ülkeler artık uyuşturucu kullanımını ve satışını yasallaştırmak istiyor ve bunun için yasaları yumuşatmaya çalışıyor. İnsanlar uyuşturucuyla savaşın zaman ve para kaybı olduğunu kabul ediyor
Kenevirin sadece kendisi değil, yağı ve tohumu da en az kendisi kadar faydalıdır ve birçok alanda kullanılır. Kenevir yağının ve tohumunun da ne olduğunu ve faydalarını merak ediyorsanız, okumaya devam etmeniz yeterli
Kenevir yağı
Kenevir yağı, kenevir tohumlarının yüksek ısıya maruz bırakılmadan, öğütülmesi sonucunda elde edilir.
Kenevir yağının içerisindeki besin değerleri çok yüksek olduğundan sağlığa birçok faydası vardır. Bu faydaların neler olduğuna hep birlikte bakalım.
1. Kansere karşı korur
İçerisinde bolca omega 3 ve GLA yağ asidi olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir, beyin kanserini, akciğer kanserini ve meme kanserini engeller. Özellikle akciğer kanserinde, kanserli kitlenin büyümesini gözle görülür şekilde yavaşlatır.
2. Kalp sağlığını korur
Kötü kolesterolü düşürmesinin yanı sıra iyi kolesterolü yükselterek kalp sağlığını olumsuz yönde etkileyen rahatsızlıkları yok eder ve de kan basıncını düşürür.
3. Mineraller açısından zengindir
Kenevir yağının içerisinde potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir ve fosfor gibi saymakla bitmeyecek kadar çok mineral bulunur.
4. Hormonları dengeler
Özellikle menopoz dönemindeki kadınlara iyi gelen kenevir yağı, hormonların da dengelenmesini sağlar.
5. Yağ asitleri sayesinde damar sağlığını korur
Hem omega 3 hem de omega 6 açısından zengin bir içeriğe sahip olan kenevir yağı kalp ve damar sağlığını korur.
6. Kilo vermenize yardımcı olur
Kenevir yağı daha uzun süre tok kalmanızı sağlayarak iştahınızı kapatır. Böylece zayıflamanız kolaylaşır.
7. Saç sağlığına iyi gelir
Nemlendirici özelliğiyle, kuru saçlara nem katarak parlaklık verir.
8. Sindirim sistemini rahatlatır
İçerisinde bolca çözünür lif bulunduğu için sindirim sistemini rahatlatır, bağırsaklardaki probiyotik bakterileri besleyerek kabızlığın önüne geçer ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
9. Yaşlanmayı yavaşlatır
İçerisindeki linoleik asit sayesinde erken yaşlanma belirtilerinin önüne geçer.
Besin kaynağıdır
10. Problemli ciltlere iyi gelir
Sivilceli cildi nemlendirir, saç ve tırnakları besler, egzamaya iyi gelir ve cilt kuruluklarını düzenli kullanımda tamamen geçirir.
Kenevir tohumu
Tıpkı yağı gibi, kenevir tohumunun da faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok. Anadolu’da çedene adıyla bilinir. Ülkemizde genellikle kuş yemi olarak kullanılsa da, sağlığa olan faydaları öğrenildikçe yavaş yavaş mutfaklarımıza da girmeye başlamıştır.
1. Vitamin ve mineral bakımından zengindir
İçerisinde yüklü miktarda A, B1, B2, B3, B6, C, E vitaminleri ve folik asit (B9) bulunmaktadır. Sadece vitamin açısından değil, mineral açısından da oldukça zengin olan kenevir tohumunun içerisinde kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko gibi mineraller bulunur.
2. Protein ve aminoasit bakımından zengindir
Özellikle vegan ve vejetaryen beslenen insanlar için ideal bir besin kaynağı olan kenevir tohumu, günde 3 yemek kaşığı kadar tüketilirse insan vücudunun gerek duyduğu günlük protein ve aminoasit ihtiyacını karşılar.
3. Beyin sağlığını destekler
Omega yağ asitleri bakımından zengin olduğu için beynin gelişmesini ve sağlığını destekler.
4. Regl sancılarına iyi gelir
Gama linoleik asit içerdiği için hem hormon dengesini destekler hem de hormonal sorunlara bağlı olarak yaşanan regl dönemi sancılarına iyi gelir.
5. Uykusuzluğa iyi gelir
İçerisinde bol miktarda magnezyum bulunduğu için uyku sorunlarına karşı bir çözüm olarak kullanılabilir. Melatonin eksikliğinden kaynaklanan uykusuzluk problemlerini, melatonin hormonu salgılanmasına yardımcı olarak, azaltır.
6. Kansızlığa iyi gelir
İçerdiği demir sayesinde kansızlık ve kansızlığa bağlı yaşanabilen her türlü probleme iyi gelir.
Kaynak: 1
