Az efor sarf ederek kısa sürede fazla kilolarımızdan kurtulmak her kadının hayali… Yaza hazırlık sürecinde veya şık elbiselerimize girebilmek için kısa sürede kilo vermemizi gerektiren düğün ve davetlerin yoğun olduğu zamanlarda; İsveç diyeti gibi az zamanda büyük vaatler sunan diyetleri arıyoruz.
Ancak bunlar ne kadar sağlıklı, orası şaibeli. Bu tür diyetlere karşı beslenme uzmanları pek pozitif yaklaşmıyor. Kilo vermenin ve kilomuzu koruyabilmenin en garanti yolu, sağlıklı beslenerek spor yapmak ve bunu bir alışkanlık haline getirmek. Ama yine de kurallarına uyulduğu zaman İsveç Diyeti de bir süreliğine işinizi görebilir. Bu yazımızda, İsveç Diyeti hakkında bilmeniz gereken 7 önemli bilgiyi sizin için derledik.
1. İsveç Diyeti uygulayanlar 2 haftada 5 ile 20 kilo arasında verebiliyor.
İsveç diyeti, protein ürünlerine (et, tavuk ve balık gibi) ağırlık veren bir diyet. Çok düşük kalorili beslenmeyi ve metabolizma hızlandırıcı besinleri tüketmeyi baz alıyor. Salata gibi besinleri daha fazla tüketebiliyorsunuz ancak ara öğünleriniz verilenle sınırlı kalmak zorunda. Mesela, bu diyet ile çay içmek genellikle yasak. Kahve içebiliyorsunuz, çünkü kahvede kafein bulunuyor ve kafein de metabolizmayı hızlandırmaya yarıyor. Bazı kaynaklar siyah çay yerine yeşil çayın bu diyette tüketilebileceğini söylüyor.
2. İsveç Diyeti 13 günlük bir diyet. Daha uzun süre yapılması uzmanlar tarafından önerilmiyor.
Bu diyet minimim 6 gün, maksimum 13 gün boyunca yapılabiliyor. Diyeti ancak 6. günde kesebilirsiniz. Her günün menüsü değişkenlik gösteriyor. Öğle menüsünü akşam, akşam menüsünü öğle yiyebilirsiniz. Bu diyette, genellikle 1,000 kalorinin altında bir günlük beslenme tablosu ortaya çıkıyor. Belirtilen miktarın üzerinde gazlı içecek, kahve ve çay tüketmek yasak. Diyeti tekrarlamak için ise mutlaka 3 ay bekleyin.
3. İsveç Diyeti, kolesterol seviyesi yüksek olan, diyabeti olan veya böbrek fonksiyonlarında problem olan insanlar tarafından kesinlikle uygulanmamalıdır!
18 yaş altındakilerin ve yaşlıların da kesinlikle kaçınması gereken İsveç Diyeti, öncesinde gerekli tetkiklerin yapılmasını gerektirir. Sağlıklı kişiler tarafından maksimum 13 gün boyunca uygulanılabilecek olan diyetin, metabolizma hastalıkları olan insanlar tarafından yapılmaması uzmanlarca önerilir.
4. İsveç Diyeti’nin 13 günlük bir yemek listesinde neler varmış görelim:
HaberTürk Hayat‘ta yayınlanan 13 Günlük bir İsveç Diyeti menüsü:
İLK 6 GUN:
1. Gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 2 domates, 2 yumurta, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak
Akşam: 200 gram biftek, zeytinyağı ve limon eklenmiş salata
2. gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 100 gram yogurt, 1 dilim salam
Akşam: 200 gram biftek, yeşil salata ve 1 meyve
3. gün
Sabah: 1 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 domates, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 1 meyve
Akşam: 1 dilim salam, 2 haşlanmış yumurta, yeşillikli salata
4. gün
Sabah: 1 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 rendelenmiş havuç, 1 haşlanmış yumurta, 25 gr yağsız beyaz peynir
Akşam: 100 gr yogurt ve 2 dilim portakalın suyu
5. gün
Sabah: Limon ilave edilmiş 1 büyük rendelenmiş havuç
Öğle: 200 gr haşlanmış balık, limonlu ve yağsız
Akşam: 200 gram biftek, 1 porsiyon brokoli ve yeşil salata
6. gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 büyük rendelenmiş havuç, 2 haşlanmış yumurta
Akşam: 200 gram derisi alınmış tavuk, yeşil salata
İKİNCİ 6 GÜN:
7. gün
Sabah: Şekersiz çay
Öğle: 200 gr ızgara et ve 1 meyve
Akşam: Yenilmeyecek
8. gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 2 haşlanmış yumurta, 1 domates
Akşam: 200gr biftek, zeytinyağı ve limon ilaveli yeşil salata
9. gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 dilim salam ve 100 gr yoğurt
Akşam: 200 gr biftek, yeşil salata, 1 meyve
10. gün
Sabah: 1 dilim kızarmış ekmek ve 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 domates, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak, 1 meyve
Akşam: 1 dilim salam, 2 haşlanmış yumurta, yeşil salata
11. gün
Sabah: 1 dilim kızarmış ekmek yanında 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 rendelenmiş havuç, 25 gr yağsız peynir, 1 haşlanmış yumurta
Akşam: 100 gr yogurt, 2 dilim portakalın suyu
12. gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 büyük rendelenmiş havuç, 2 haşlanmış yumurta
Akşam: 200 gr derisiz tavuk, salata
13. gün
Sabah: 1 fincan kahve (1 kesme şeker serbest)
Öğle: 1 büyük rendelenmiş havuç, 2 haşlanmış yumurta
Akşam: 200 gr derisiz tavuk, salata
5. Uzun süreli yapıldığı takdirde kan yağlarının yükselmesi, gut hastalığı gibi uzun dönemli etkileri olabiliyor.
Sağlıklı bir diyette en fazla %15 protein verilirken, İsveç diyetinde bu oran %70-80’lere kadar yükselebiliyor. Bu denli protein yüklemesi yapılınca vücutta kan yağlarına bağlı olarak uzun dönemli negatif etkileri olabiliyor. İsveç Diyeti; kan yağlarının yükselmesi ve gut hastalığı gibi daha uzun dönemli hastalıkların yanı sıra, diyet sırasında da ani protein yüklemesi ve az kalorili beslenmeye bağlı olarak halsizlik, saç dökülmesi ve mide bulantısı gibi yan etkilere de sebep olabiliyor.
6. Uzun süreli yapılışı veya sık tekrarlanışı uzun dönemde metabolizmayı yavaşlatıyor.
Diyeti yaparken az kalorili beslenildiği için metabolizma hızlanıyor ancak diyetten sonra kalori alımınız arttığı zaman vücut az kaloriyle çalışmaya alıştığı için yağları diyet sürecinizdeki kadar hızlı yakamamaya başlıyor. Bu sebeple ileriki zamanlarda tekrar kilo aldığınızda, bu kiloları vermeniz biraz daha zorlaşıyor. Kısacası, hızlı kilo vermek için genellikle seçilen bir diyet olmasına rağmen, sürekliliği korumak bu şekilde yapılan diyetlerle pek de mümkün değil.
7. Uzun süreli bir fark görmek için kişiye özel diyetler kullanılması ve yapılabiliyorsa spor yapılması gerekir. Herkesin bünyesi bu tür diyetlere farklı reaksiyon gösterecektir.
Bu tür diyetler her bünyede farklı reaksiyon gösterir. Bazıları yağdan verirken, bazılarının da kastan kilo kaybetmesine sebep olabilir. Bu sebeple, kendi metabolizmanıza uygun diyetler belirlerken uzmanlarla çalışmanız, diyeti desteklemek için de spor yapmanız gerekmektedir.
