Genellikle tropik bölgelerde yetişen, dışı kahverengi kabuklu içerisinde öz sıvısı bulunan ve beyaz
renkli etli bölgelerden oluşan meyveye Hindistan cevizi deniyor. Hindistan cevizi yağı ise etli beyaz
bölümün kurutulup, soğuk sıkım tekniğiyle sıkılmasıyla elde ediliyor. Hindistan cevizi yağı, yemeklerde
kullanıldığı gibi doğal bakım ürünü olarak da tercih ediliyor. Saçınızdan tırnağınıza kadar vücudunuzun
çeşitli bölgelerinde kullanabileceğiniz Hindistan cevizi yağının sayısız faydası bulunuyor.
1. Metabolizmayı hızlandırır
Karaciğerde işlenen doymuş yağlar enerjiye dönüşüyor. Hindistan cevizi yağı ise et ya da peynirde
bulunan yağ asidine pek benzemiyor ve yağ asidi olarak nadiren depolanıyor. Yağa dönüşmeyen bu
asitler çok fazla tüketilmediğinde metabolizmayı hızlandırıyor ve kişinin kilo vermesine yardımcı
oluyor.
2. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı savaşır
Hindistan cevizi yağı, içerdiği laurik asidin yanı sıra içerisinde sağlığa yararlı pek çok asit bulunduruyor.
Mide rahatsızlıklarından şeker hastalığına kadar pek çok soruna iyi gelen Hindistan cevizi yağı,
bağışıklık sistemini de güçlendiriyor.
3. Doğal bir antioksidan
Hindistan cevizi yağı içerisinde bulunan bileşenler, virüs, bakteri ve mantarlara karşı savaşır. Böylelikle
vücut, enfeksiyon risklerine karşı korunur. Doğal bir antioksidan olan Hindistan cevizi yağı,
hastalıklarla savaşır ve cildin yaşlanmasını önler.
4. İyi kolesterolü yükseltir
Lorik asit bakımından yüksek yağlar içeren Hindistan cevizi yağı, hem iyi kolesterolü hem de kötü
kolesterolü yükseltir. Fakat sıvı yağ, tereyağı ve diğer yağlara oranla kolesterole daha faydalıdır.
5. Alzheimer’ı önler
Dünya üzerinde sıklıkla görülen ve genellikle yaşlı bireylerin başına gelen Alzheimer hastalığının
günümüzde geçerli bir tedavisi bulunmuyor. Alzheimer hastalarının beyinlerinin belirli bölümlerini
kullanamadıkları saptanmış. Yapılan araştırmalar neticesinde ise Hindistan cevizi yağının unutkanlık ve
Alzheimer gibi beyin hastalıklarına iyi geldiği ve bu hastalıkları geciktirdiği anlaşılmış.
6. Karaciğeri korur
Özellikle yüksek alkol tüketen kişilerin Hindistan cevizi yağı kullanmaları önerilir. Hindistan cevizi yağı,
alkolün karaciğer üzerindeki yıkıcı etkilerini azaltır. Aynı zamanda karaciğerinde sorun olan kişilerin de
kullanması tavsiye edilir.
7. Epilepsiye karşı savaşır
Yeterli miktarda proteinle birlikte düşük karbonhidrat alımı, epilepsi hastası çocuklarda nöbet geçirme
riskini %75 oranında azaltır. Hindistan cevizi yağının içerdiği trigliseritler de (TCM) keton
konsantrasyonunu artırarak epilepsi nöbeti geçirme riskini ciddi oranda düşürür.
8. Doğal nemlendirici olarak kullanılabilir
Hindistan cevizi yağı besin olarak tüketilebileceği gibi pek çok kozmetik üründe de kullanılıyor.
Hindistan cevizi yağı, cildi gençleştirir, doğal ve ışıltılı bir görünüm kazanmasını sağlar. Ayrıca cilde çok
kolay nüfuz eder ve vücudunuzda burunları mest eden bir koku bırakır. Harika bir cilt nemlendiricisi
olan Hindistan cevizi yağı aynı zamanda sedef ve egzama gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır.
