ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Glutenin Sebep Olduğu Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Beslenme

Glutenin Sebep Olduğu Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Beslenme

Duru Görgülü Yazar: Duru Görgülü
18 Haziran 2018
Kategori: Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Glutenin Sebep Olduğu Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Beslenme
Share on FacebookShare on Twitter

Ekmek, makarna, pilav, hamur işi, unlu mamuller… En sevdiğimiz yiyecekler, hepsinden birden uzak durmak mümkün mü? Maalesef ki çölyak hastalığına sahip kişiler için istemeden de olsa mümkün oluyor. En basit tabiriyle “yaşam boyu devam eden tek gıda alerjisi” olan çölyak hastalığı veya gluten intoleransı olan bireyler, hayatları boyunca “gluten free” besinler tüketmek zorunda. İşte glutensiz beslenme ve çölyak hastalığına dair tüm merak edilenler:

Yaklaşık 30 farklı protein çeşidini barındıran buğdayda gliadin ve gluten adlarında protein de bulunuyor

Hormonlu gıdaların had safhada karşımıza çıktığı şu dönemlerde haliyle buğdayın da genetik yapısı değiştirildiği için bazı insanların sindirim sistemini de yormaya başlamış

Gluten hastalığınız olmasa bile gluteni tamamen hayatınızdan çıkardığınız takdirde daha güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olabileceğiniz gibi glutensiz beslenmenin kilo verme sürecinde de faydasını görebilirsiniz

Çölyak hastalığı ya da bir diğer adıyla “Gluten Entropisi”ne sahip kişilerin glutenli gıdalar tüketmesi neticesinde sindirim işlemini gerçekleştiren villusun yapısı bozulmaya uğruyor

Hayat boyu süren alerjik bir rahatsızlık olan çölyak hastalığının doğru bir şekilde teşhis edilebilmesi için mutlaka kan testi yapılması gerekiyor

Çölyak hastalığı en nihayetinde alerjik bir rahatsızlık olduğu için her kişide farklı şekillerde ortaya çıkabiliyor

Çölyak hastalığı olan kişilerin hayat boyu takip etmesi gereken belirli bir beslenme düzeni var. Glutensiz beslenme programlarında genellikle yulaf, arpa, çavdar ve buğday başta olmak üzere tüm tahılların tüketimine sınır getiriliyor

90’lı yıllarda ortaya çıkan “glutensiz beslenme” programları sayesinde bu hastalığın farkındalığı ve hastalığa sahip olanların bilinçlenmesinde gözle görülür bir artış oldu

Çölyak hastalığı olmayan kişilerde dahi uygulanan glutensiz beslenme programının migren, sindirim güçlüğü, mide yanması vb. rahatsızlıklara da iyi geldiğine dair görüşler var

Unlu mamullerin tümü, arpa, buğday, çavdar, yulaf, pasta, şehriye, soya sosu, dondurulmuş gıdaların büyük bir kısmı, hazır çorbalar, et harçları, votka, bira, cin vb. yiyecek içeceklerin tümü glutenli gıdalar kategorisinde bulunuyor

Glutensiz gıdaların başlıcaları et, balık, tavuk, yumurta, sebze ve meyveler, bakliyatlar, bezelye, kinoa, pirinç, karabuğday, patates, chia tohumu, zeytinyağı, mısır unu, pirinç unu, karabuğday unu ve nohut unu

Çölyak hastalarının bir kısmında tip 1 diyabet, otoimmün hepatit, tiroide bağlı rahatsızlıklar ve dermatitis herpetiformis görülebiliyor

Çölyak hastalığının en yaygın görülen belirtileri ise şunlar:

  • Karın bölgesinde öne doğru şişkinlik
  • İştahsızlık, halsizlik ve kusma
  • Şiddetli karın ağrısı
  • Kaygı bozuklukları, tükenmişlik ve depresyon hissi
  • Mide yanması
  • Regl düzensizliği
  • Mide ülseri
  • Kısırlık veya tekrarlayan düşükler
  • Kansızlık
  • Kaslarda zayıflık
  • Dermatit herpetiformis (DF); yani ciltte oluşan kaşıntı ve döküntü

Çölyak hastalarını oldukça zorlu bir süreç bekliyor, farkındayız. Yine de glutensiz bir yaşam imkansız değil!

Son yıllarda makarnadan çikolataya, reçelden peynire kadar genişleyen glutensiz ürün gamı, gıdaların ardından kozmetiklere de yayıldı. Çölyak hastaları, Dentiste’ gluten içermeyen bitkisel içerikli diş macunlarıyla diyetini bozmadan ağız bakımlarını yapabiliyor. Yumuşak bir aromaya ve susuzluk yaratmayan formüle sahip Dentiste’ ürünleri içeriğindeki doğal antiseptik ve antibakteriyel bitki karışımları ve CDX Kompleks (Cyclodextrin Complex) ile ağızdaki kötü koku oluşumunu engelleyerek ferah bir nefes sağlıyor. Xylitol ile dişlerdeki bakteri oluşumunu azaltan Dentiste’ diş macunları, aynı zamanda sabitleştirilmiş C vitaminiyle diş etlerinde hızlı bir iyileşme sağlarken ağız dokusundaki hücrelerin hasar görmesini engellemeye de yardımcı oluyor.

Paylaş21TweetleGönder
Duru Görgülü

Duru Görgülü

İleri
12 Maddede Doğa Mucizesi Cevizin Faydaları

12 Maddede Doğa Mucizesi Cevizin Faydaları

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Havalı Fotoğrafların Vazgeçilmezi: Yulaf Ezmesi Sağlığa Zararlı Mı?
Sağlıklı Yaşam

Havalı Fotoğrafların Vazgeçilmezi: Yulaf Ezmesi Sağlığa Zararlı Mı?

Beyaz Una Alternatif Arayanlara 15 Doğal ve Sağlıklı Un Çeşidi
Sağlıklı Yaşam

Beyaz Una Alternatif Arayanlara 15 Doğal ve Sağlıklı Un Çeşidi

Buğdayın Hayat Kaynağı Ruşeym Nedir? İşte Ruşeymin Saymakla Bitmeyen Faydaları
Sağlıklı Yaşam

Buğdayın Hayat Kaynağı Ruşeym Nedir? İşte Ruşeymin Saymakla Bitmeyen Faydaları

Kendi Mini Bahçenizi Yaratın! Mutfağınızda Yetiştirebileceğiniz 9 Harika Yenilebilir Bitki
Ekoloji

Kendi Mini Bahçenizi Yaratın! Mutfağınızda Yetiştirebileceğiniz 9 Harika Yenilebilir Bitki

12 Nisan 2021
Ünlü Seslerin Arkasındaki Yüzler: Sesleri ile Hafızalara Kazınan 16 Dublaj Sanatçısı
Sinema

Ünlü Seslerin Arkasındaki Yüzler: Sesleri ile Hafızalara Kazınan 16 Dublaj Sanatçısı

11 Nisan 2021
Evden Çalışma Sistemi: Tüm Detaylarıyla Evden Çalışmanın Artıları ve Eksileri
İş Yaşamı

Evden Çalışma Sistemi: Tüm Detaylarıyla Evden Çalışmanın Artıları ve Eksileri

11 Nisan 2021
Terk edilmiş havaalanları
Seyahat

Artık Harabe Oldular: Dünyanın Farklı Yerlerindeki Terk Edilmiş 10 Havaalanı ve Hava Üssü

11 Nisan 2021
Japon Bilim İnsanları Açıkladı: Kan Grubunuz Kişiliğiniz Hakkında Neler Söylüyor?
ListeList Özel

Japon Bilim İnsanları Açıkladı: Kan Grubunuz Kişiliğiniz Hakkında Neler Söylüyor?

11 Nisan 2021
İlk Başlarda Talep Görmeyen Sonralarda Hayatımızın Vazgeçilmez Bir Parçası Olan Bulaşık Makinesinin İlginç Tarihi
Alışveriş

İlk Başlarda Talep Görmeyen Sonralarda Hayatımızın Vazgeçilmez Bir Parçası Olan Bulaşık Makinesinin İlginç Tarihi

11 Nisan 2021
Çamaşır Makinesi ile İlgili Aklınıza Gelen Tüm Problemler Ve Cevapları
Alışveriş

Çamaşır Makinesi ile İlgili Aklınıza Gelen Tüm Problemler Ve Cevapları

10 Nisan 2021
Erotik diziler
Dizi

İçerdiği Abartılı Cinsel Sahneler ile İzleyicileri Etkisi Altına Alan 19 Erotik Dizi

10 Nisan 2021
ilginç web siteleri ilginç internet siteleri listelist
ListeList Özel

Canı Sıkılanların Keşfetmesi Gereken Birbirinden İlginç 33 Web Sitesi

10 Nisan 2021
Sütlü Tatlı Sevenlere: Beğeni Rekorları Kıran Birbirinden Enfes Gelin Pastası Tarifleri
Yeme - İçme

Sütlü Tatlı Sevenlere: Beğeni Rekorları Kıran Birbirinden Enfes Gelin Pastası Tarifleri

10 Nisan 2021
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları
Alışveriş

Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları

8 Nisan 2020
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
ListeList Özel

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri

15 Mart 2020
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

8 Haziran 2019
Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?
Sağlıklı Yaşam

Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?

10 Nisan 2019
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

ListeList
Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.