ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Yemyeşil Bir Lezzet: Kış Aylarının Enfes Tarifi Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Yemyeşil Bir Lezzet: Kış Aylarının Enfes Tarifi Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı brokoli çorbası için kollar sıvansın!

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
12 Kasım 2022
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Kış aylarının gelmesi ile birlikte sıcacık mevsim çorbalarına olan rağbet arttı. Özellikle bu aylarda tam mevsimi olan yemyeşil çıtır çıtır brokoliler çorba tarifleriyle beraber enfes bir kış menüsüne dönüşüyor. Tereyağı ve sarımsak ile buluşup krema ile lezzetlendirilen ve yemyeşil rengiyle iştah kabartan bu lezzetli tarifi sizinle paylaşıyoruz.

Kremalı brokoli çorbası nasıl hazırlanır? Tam kıvamında kremalı brokoli çorbası malzemeleri nelerdir? Brokoli çorbası hazırlarken dikkat edilmesi gereken püf noktalar neler? O zaman tazecik brokoliler pazarlardan alınsın ve mutfaklara geçilsin! Tam kıvamında enfes bir kremalı brokoli çorbası hazırlamanın sırlarını birlikte keşfedelim. Detaylar aşağıda!

Kremalı brokoli çorbası malzemeleri nelerdir?
brokoli çorbası
  • 650 gram taze brokoli
  • 100 ml krema
  • 700 ml tavuk suyu
  • 100 ml süt
  • 350 ml sıcak su
  • 15 ml zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 15 gram Pınar Tereyağı
  • 20 gram un
  • Karabiber
  • Tuz

Brokoli çorbası nasıl yapılır?

brokoli çorbası

Malzeme listemizi yukarıda paylaştık. sıra geldi bu enfes çorbanın yapılış aşamasına. Öncelikle satın aldığınız tazecik brokoli demetlerini kök kısımlarından kesip güzelce yıkayın. Ardından büyük bir tencereye brokolileri aktarın. Üzerine tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte haşlayın. Haşlandıktan sonra suyu ile beraber brokolileri bir kenara alın.

Bir diğer aşama olarak ayrı bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını güzelce eritin. 2 diş sarımsak ekleyip hafif kavurun ve üzerine unu karışıma eleyip kokusu çıkana dek kavurma işlemine devam edin. Kenarda beklettiğiniz brokolileri bu karışıma ekleyip tüm malzemeleri blender yardımı ile pürüzsüz kıvama ulaşana kadar geçirin. Son aşamada krema ve sütü, karabiber ve tuz ile buluşturup kaynayana kadar karıştırın. Çorbanız artık servise hazır, dilerseniz üzerini kıtır ekmek parçaları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kremalı brokoli çorbası püf noktaları

brokoli çorbası

Her tarifte olduğu gibi kremalı brokoli çorbası tarifinin de bazı püf noktaları bulunuyor. Öncelikle çorbanın ana malzemesi olan brokolinin seçimi oldukça önemli. Yeşil renkli ve taze sebzeleri seçmeye özen gösterin. Diri olan brokolilerin çorbaya verdiği kıvam ve lezzet çok daha iyi olacaktır. Mutlaka tereyağı tercih edin, eğer ağır geliyorsa içine bir miktar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Unu yağ ile güzelce kavurmaya özen gösterin çiğ kalmamalı. Öte yandan baharat seçimi ve oranı sizin tamamen damak zevkinize kalıyor. Krema ve sütün birlikte kullanımı lezzet olarak ağır geliyorsa sadece birini tercih edebilirsiniz. Son olarak eğer et suyu kullanmak isterseniz ölçüsüne dikkat etmeniz gerektiğini hatırlatalım, aksi taktirde aroması güçlü bir sebze olan brokoli ile yoğun et suyu birleşince ağır bir kıvam ortaya çıkabilir.

Bu tariflere de göz atmak isteyebilirsiniz;

Klasik Tariflerden Sıkılanlara: Kış Aylarında İçinizi Isıtacak Çeşit Çeşit Çorba Tarifleri

Doğal Şifa Deposu: Tam Kıvamında Tavuk Çorbası Tarifleri

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
Fransız Ombre’den Helenistik Görünüme: Kış Aylarının Birbirinden İddialı 12 Nail Art Trendi

Fransız Ombre'den Helenistik Görünüme: Kış Aylarının Birbirinden İddialı 12 Nail Art Trendi

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Zamana Meydan Okuyorlar! Uzun Yaşam Süreleriyle Rekor Kıran 10 Hayvan
Hayvansever

Zamana Meydan Okuyorlar! Uzun Yaşam Süreleriyle Rekor Kıran 10 Hayvan

Depresyona Elveda! Sağlık Uzmanlarına Göre Gerçekten Etkili Olan 14 Doğal Antidepresan
Sağlıklı Yaşam

Depresyona Elveda! Sağlık Uzmanlarına Göre Gerçekten Etkili Olan 14 Doğal Antidepresan

Ayrıntılı El Falı Rehberi: Elinizin Farklı Yerlerindeki Benler Ne Anlama Geliyor?
Yaşam

Ayrıntılı El Falı Rehberi: Elinizin Farklı Yerlerindeki Benler Ne Anlama Geliyor?

Ağustos Ayında Kaçırmamanız Gereken Gökyüzü Olayları
Teknoloji - Bilim

Ağustos Ayında Kaçırmamanız Gereken Gökyüzü Olayları

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Bilim İnsanları Şaşkın! Kanada’da Keşfedilen Gözleri Ağzında Olan Kurbağa Hakkında Ne Biliniyor?
Hayvansever

Bilim İnsanları Şaşkın! Kanada’da Keşfedilen Gözleri Ağzında Olan Kurbağa Hakkında Ne Biliniyor?

Sık Sık İdrar Yolu Enfeksiyonu Geçirenler Buraya! Sistite İyi Gelen Yiyecekler Ve Kaçınmanız Gereken Besinler
Sağlıklı Yaşam

Sık Sık İdrar Yolu Enfeksiyonu Geçirenler Buraya! Sistite İyi Gelen Yiyecekler Ve Kaçınmanız Gereken Besinler

Dazzle Kamuflajı: I. Dünya Savaşı’nda Donanma Gemilerini Korumak İçin Geliştirelen Optik İllüzyon Yöntemi
Tarih

Dazzle Kamuflajı: I. Dünya Savaşı’nda Donanma Gemilerini Korumak İçin Geliştirelen Optik İllüzyon Yöntemi

Kış Aylarını Seven İnsanları Tanımlamak İçin Kullanılan Çiniofil Kavramı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Yaşam

Kış Aylarını Seven İnsanları Tanımlamak İçin Kullanılan Çiniofil Kavramı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Dev Bir Mezarlık! Everest Dağı’nda Ölen İnsanların Cesetleri Neden Aşağı İndirilmiyor?
ListeList Özel

Dev Bir Mezarlık! Everest Dağı’nda Ölen İnsanların Cesetleri Neden Aşağı İndirilmiyor?

Matthew Etkisi Nedir? Bilim İnsanlarına Göre Zengin Olanlar Neden Daha Fazla Zenginleşiyor?
Teknoloji - Bilim

Matthew Etkisi Nedir? Bilim İnsanlarına Göre Zengin Olanlar Neden Daha Fazla Zenginleşiyor?

Mannheim: Hem Arabanın Hem de Bisikletin İcat Edildiği Alman Kasabası
Seyahat

Mannheim: Hem Arabanın Hem de Bisikletin İcat Edildiği Alman Kasabası

The New York Times İçin Seçti! Nuri Bilge Ceylan’a Göre 21. Yüzyılın En İyi Filmleri
Film

The New York Times İçin Seçti! Nuri Bilge Ceylan’a Göre 21. Yüzyılın En İyi Filmleri

İnsan Testlerinde Başarı Sağlandı! Erkekler İçin Yan Etkisi Olmayan Doğum Kontrol Hapı Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

İnsan Testlerinde Başarı Sağlandı! Erkekler İçin Yan Etkisi Olmayan Doğum Kontrol Hapı Hakkında Neler Biliniyor?

Ruhunuzu Arındırmaya Başlayın! Karmanızı Temizlemek İçin Uygulamanız Gereken 10 Şey
Yaşam

Ruhunuzu Arındırmaya Başlayın! Karmanızı Temizlemek İçin Uygulamanız Gereken 10 Şey

Jumanji Benzeri Filmler: Gerçek Dünyayla Fantastik Evrenleri Harmanlayan 18 Sürükleyici Yapım
Fantastik Filmler

Jumanji Benzeri Filmler: Gerçek Dünyayla Fantastik Evrenleri Harmanlayan 18 Sürükleyici Yapım

Sanki Hiç Var Olmamış Gibi! Ölmeden Önce Kendi Geçmişini Silen Peter Bergmann’ın Hikayesi
ListeList Özel

Sanki Hiç Var Olmamış Gibi! Ölmeden Önce Kendi Geçmişini Silen Peter Bergmann’ın Hikayesi

Gökyüzünü Seyretmeyi Sevenler Buraya! 2025 Perseid Meteor Yağmuru Ne Zaman, Türkiye’den İzlenebilecek Mi?
Teknoloji - Bilim

Gökyüzünü Seyretmeyi Sevenler Buraya! 2025 Perseid Meteor Yağmuru Ne Zaman, Türkiye’den İzlenebilecek Mi?

İlişkinizde Sorun Olduğunu Gösterebilecek 10 Beden Dili İşareti
Yaşam

İlişkinizde Sorun Olduğunu Gösterebilecek 10 Beden Dili İşareti

Görkemli Tarihiyle Büyüleyen Persepolis Antik Kenti Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Görkemli Tarihiyle Büyüleyen Persepolis Antik Kenti Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Binlerce Yıl Önce Duvarlara Kazınmış Antik Çağ’ın En Dikkat Çekici Grafiti Örnekleri
Tarih

Binlerce Yıl Önce Duvarlara Kazınmış Antik Çağ’ın En Dikkat Çekici Grafiti Örnekleri

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Zamana Meydan Okuyorlar! Uzun Yaşam Süreleriyle Rekor Kıran 10 Hayvan
Hayvansever

Zamana Meydan Okuyorlar! Uzun Yaşam Süreleriyle Rekor Kıran 10 Hayvan

2 Ağustos 2025
Depresyona Elveda! Sağlık Uzmanlarına Göre Gerçekten Etkili Olan 14 Doğal Antidepresan
Sağlıklı Yaşam

Depresyona Elveda! Sağlık Uzmanlarına Göre Gerçekten Etkili Olan 14 Doğal Antidepresan

2 Ağustos 2025
Ayrıntılı El Falı Rehberi: Elinizin Farklı Yerlerindeki Benler Ne Anlama Geliyor?
Yaşam

Ayrıntılı El Falı Rehberi: Elinizin Farklı Yerlerindeki Benler Ne Anlama Geliyor?

2 Ağustos 2025
Ağustos Ayında Kaçırmamanız Gereken Gökyüzü Olayları
Teknoloji - Bilim

Ağustos Ayında Kaçırmamanız Gereken Gökyüzü Olayları

1 Ağustos 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

1 Ağustos 2025
Bilim İnsanları Şaşkın! Kanada’da Keşfedilen Gözleri Ağzında Olan Kurbağa Hakkında Ne Biliniyor?
Hayvansever

Bilim İnsanları Şaşkın! Kanada’da Keşfedilen Gözleri Ağzında Olan Kurbağa Hakkında Ne Biliniyor?

1 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu