ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Yanlış Yerde Saklayarak Bozulmasına Sebep Olduğumuz 14 Yiyecek

Yanlış Yerde Saklayarak Bozulmasına Sebep Olduğumuz 14 Yiyecek

Çoğumuz aldığımız yiyecekleri direkt buzdolabına atıyoruz. Peki bütün yiyecekleri buzdolabında saklamak doğru mu?

İrem Kabak Yazar: İrem Kabak
30 Ağustos 2019
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Yanlış Yerde Saklayarak Bozulmasına Sebep Olduğumuz 14 Yiyecek
Share on FacebookShare on Twitter

Birçok şeyi buzdolabında saklamak yiyeceklerin raf ömrünü uzatabilir ancak bu sağlığımız için iyi değil. Eğer yiyecekleri buzdolabında saklamayacaksak nerelerde muhafaza edeceğiz? Meyveler, sebzeler, tatlılar, ekmekler… Tümünün nerede saklanacağını öğrendikten sonra yiyeceklerinizi doğru yerlere yerleştireceksiniz. Bol şans! 😊

1. Güneş ışığından korunarak dolapta saklanması gereken yiyecekler

Ekmek


Ekmeği en iyi şekilde saklamak için bir ekmek kabının içine azıcık tuz ilave ederek sıkıca kapatın. Eklediğiniz tuz sayesinde ekmeği küften korursunuz. Eğer ekmeği market poşetlerinde saklarsanız ekmek çabucak yumuşar ve birkaç gün sonra küflenmeye başlar. Plastik poşetler, içeride çok fazla nem yaratarak mantar oluşumuna sebep olur. Ekmeği buzdolabında tutmakta iyi bir fikir değil çünkü düşük sıcaklıklarda ekmek hızlı bir şekilde nem kaybeder ve kurur.
Ayrıca ekmeği uzun süre saklamanız gereken durumlarda buzluğa koyabilirsiniz. Böylelikle 4-6 ay taze kalır.

Çikolata


Çikolatayı saklamak diğer yiyeceklere göre daha basit. Yalnızca karanlık ve oda sıcaklığında bir yere ihtiyacınız var. Çikolatayı buzdolabına koyduğunuzda üzerinde sizin de fark edebileceğiniz beyaz tabakalar oluşur. Beyaz tabakalar çikolatanın tadını etkilemez ancak oldukça kötü görünmesine neden olur. Sıcak-soğuk farkından oluşan bu tabakaları önlemek için çikolatayı buzdolabında saklamamalısınız.

Bal


Belki size garip gelebilir ancak bal belli bir raf ömrüne sahip değil! Eğer bal aldıysanız isterseniz onu sonsuza kadar saklayabilirsiniz. Eğer doğru bir yerde saklıyorsanız saklamanızda hiçbir problem yok. Bal da çikolata gibi oda sıcaklığında ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Buzdolabına koyduğunuzda soğuktan dolayı balın üzerinde tortular görebilirsiniz.

Zeytinyağı


Zeytinyağını doğrudan güneşle temas ettirmemelisiniz. Bu sebeple yine oda sıcaklığında ve karanlık bir ortamda saklayabilirsiniz. Ancak buzdolabının içine koyarsanız düşük sıcaklıklar sebebiyle yağın yüzeyinde beyaz parçacıklar oluşabilir.

Soğan ve Sarımsak


Soğan ve sarımsağı uzun süre taze bir şekilde muhafaza etmek için dolapta güneş görmeyen bir yere koyabilirsiniz. Oda sıcaklığında saklayacağınız soğan ve sarımsakları küçük bir kutu içinde de tutabilirsiniz. Buzdolabında saklanan soğan ve sarımsaklar daha çabuk küflenir.

2. Mutfak rafında veya masasında saklanması gereken yiyecekler

Turunçgiller


Meyvelerin çoğunu mutfak rafında saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklanan meyve hem lezzetini kaybeder hem de vitaminlerini. Bu sebeple özellikle turunçgilleri raflarda muhafaza etmek daha sağlıklı.

Avokado


Avokadoyu saklamak biraz zor! Eğer aldığınız avokado olgunsa daha kötüye gitmemesi için buzdolabında saklayabilirsiniz ancak henüz olgunlaşmamışsa buzdolabında saklamak olgunlaşma sürecini uzatır. Bu yüzden avokadonuzu nerede saklayacağınıza kendiniz karar vermelisiniz.

Salatalık


Salatalıkları buzdolabında saklayabilirsiniz ama yalnızca 2-3 gün. Çünkü düşük sıcaklıklar salatalıkların daha hızlı çürümesine sebep olur. Salatalıklarınızı mümkün olduğunca taze tutmak için rafta saklamalısınız.

Patlıcan


Patlıcan buzdolabında saklamak için hiç uygun bir sebze değil. Düşük sıcaklıklara dayanamayan bu sebzeyi buzdolabında sakladığınızda çabucak yumuşar. Sebzenizi uzun süre taze tutmak için buzdolabı dışında saklamalısınız.

Domates


Domateslerinizi dolaba koymak hiç iyi bir fikir değil. Çünkü buzdolabına konan domatesler tadını kaybeder ve lezzetsiz olur. Buzdolabındaki soğuk hava domateslerin olgunlaşma sürecini yavaşlattığı için buzdolabında saklanan domatesler daha az sulu olur. Bu yüzden domatesleri ılık bir yerde bulunan sepette saklayabilirsiniz.

3. Buzdolabında saklanması gereken yiyecekler

Yumurta


Yumurtanın en iyi nerede saklanabileceğine dair tartışmalar var. Bazıları buzdolabında daha iyi saklandığını savunurken bazıları da oda sıcaklığında saklanması gerektiğini savunur. Ancak iki grup da bir ortak noktada buluşur: Yumurtalar saklanırken satın alındığı kabın içinden çıkarılmamalı. Böylelikle yumurtalarınızı daha uzun süre taze tutabilirsiniz.

Un


Çoğu kişi unu buzdolabında saklamaz ama unun saklanması hiç kolay değildir. Yüksek nem ve sıcaklıklar unda küf ve böcek oluşumuna sebep olur. Unu saklamak için en iyi seçenek, buzdolabında ağzı kapalı bir kavanoza koymak.

Kabuklu yemiş


Birçoğumuz kabuklu yemişlerin oda sıcaklığında tutulması gerektiğini düşünürüz ancak bu yanlış bir düşünce. Badem ve ceviz oda sıcaklığında saklansa da 1-2 hafta sonra bozulur. Kabuklu yemişleri güneş ışığından ve nemli yerlerden korumak gerekir. Buzdolabında sakladığınızda 9 aya kadar koruyabilirsiniz.

Kereviz


Bir benzeri olan maydanoz rafta saklanırken kereviz için aynı şey geçerli değil. Kerevizi daha uzun süre çürümeden tutmak istiyorsanız buzdolabına koymalısınız ama plastik bir poşette olmamalı. Çünkü plastik poşet, kerevizin çürümesine neden olur fakat alüminyum folyo kullanabilirsiniz.

PaylaşTweetleGönder
İrem Kabak

İrem Kabak

Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Türk Dili ve Edebiyatı mezunu olarak yazarken yeni bilgiler öğreniyorum ve onun için buradayım!

İleri
Taşla Camı Kırarak Hayvanat Bahçesinden Kaçmaya Çalışan Maymun

Taşla Camı Kırarak Hayvanat Bahçesinden Kaçmaya Çalışan Maymun

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

tech noir filmler
Film

Melez Film Türü: Tech Noir Nedir? En İyi 14 Örneği

Eylemsel Sınırsızlığımızın Zirve Noktasındayız! 28 Kasım – 4 Aralık Haftalık Burç Yorumları
Astroloji

Düğümler Çözülüyor! 6-12 Şubat Haftalık Burç Yorumları

Tiflis Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Konaklanır?
Seyahat

Tiflis Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Konaklanır?

AirJet: Dizüstü Bilgisayarların Daha Sessiz Ve Hızlı Çalışmasını Sağlayan Soğutma Sistemi
Teknoloji - Bilim

AirJet: Dizüstü Bilgisayarların Daha Sessiz Ve Hızlı Çalışmasını Sağlayan Soğutma Sistemi

Hayatın Sürprizlerle Dolu Olduğunu Gösteren 24 Fotoğraf
Yaşam

Hayatın Sürprizlerle Dolu Olduğunu Gösteren 24 Fotoğraf

Uzmanlar Açıkladı! Bazı İnsanlar Neden Sağını Solunu Karıştırıyor?
Teknoloji - Bilim

Uzmanlar Açıkladı! Bazı İnsanlar Neden Sağını Solunu Karıştırıyor?

Tanrıların Gazabı: Antik Yunan Mitolojisinde Yer Alan En Acımasız 5 Ceza
ListeList Özel

Tanrıların Gazabı: Antik Yunan Mitolojisinde Yer Alan En Acımasız 5 Ceza

Oyunseverlerin Dört Gözle Beklediği Atomic Heart Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Oyun

Oyunseverlerin Dört Gözle Beklediği Atomic Heart Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Güzel Kokun, Taklit Edin, Dinleyin! Bir İnsanı Kendinize Âşık Etmenin 8 Yolu
Yaşam

Güzel Kokun, Taklit Edin, Dinleyin! Bir İnsanı Kendinize Âşık Etmenin 8 Yolu

Dünyanın En Mutlu Ülkesi Seçilen Finlandiya’da İnsanların Farklı Yaptığı 6 Şey
Seyahat

Dünyanın En Mutlu Ülkesi Seçilen Finlandiya’da İnsanların Farklı Yaptığı 6 Şey

Gezegenlerin isimleri nereden geliyor
Teknoloji - Bilim

Merkür’den Neptün’e: Gezegenlerin İsimleri Nereden Geliyor?

Vajinal Koku Neden Olur? Kokuyu Önlemek İçin Evde Yapabileceğiniz 5 Şey
Sağlıklı Yaşam

Vajinal Koku Neden Olur? Kokuyu Önlemek İçin Evde Yapabileceğiniz 5 Şey

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti

Lisa Loring: İlk Wednesday Addams 64 Yaşında Hayatını Kaybetti
Dizi

Lisa Loring: İlk Wednesday Addams 64 Yaşında Hayatını Kaybetti

Kiki: Kavanozda Gazını ve Kirli Banyo Suyunu Satan Hong Konglu Onlyfans Yıldızı
ListeList Özel

Kiki: Kavanozda Gazını ve Kirli Banyo Suyunu Satan Hong Konglu Onlyfans Yıldızı

Ali Palabıyık, Adana Demirspor-Fenerbahçe Karşılaşmasındaki Kararlarıyla Gündemde
Gündem

Ali Palabıyık, Adana Demirspor-Fenerbahçe Karşılaşmasındaki Kararlarıyla Gündemde

Uzmanlar Açıkladı! Ailedeki En Büyük Çocuk Olmanın Getirdiği 5 Zorluk
Yaşam

Uzmanlar Açıkladı! Ailedeki En Büyük Çocuk Olmanın Getirdiği 5 Zorluk

Antik Dönemlerde İnşa Edilen Dünyanın En Etkileyici 5 Stadyumu
Tarih

Antik Dönemlerde İnşa Edilen Dünyanın En Etkileyici 5 Stadyumu

Avrupa’da Yaşamla İlgili Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız Bazı İlginç Gerçekler
Seyahat

Avrupa’da Yaşamla İlgili Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız Bazı İlginç Gerçekler

Neler Oluyor? Bazı Avrupa Ülkeleri Güvenlik Gerekçesiyle İstanbul’daki Konsolosluklarını Kapattı
Gündem

Neler Oluyor? Bazı Avrupa Ülkeleri Güvenlik Gerekçesiyle İstanbul’daki Konsolosluklarını Kapattı

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
tech noir filmler
Film

Melez Film Türü: Tech Noir Nedir? En İyi 14 Örneği

5 Şubat 2023
Eylemsel Sınırsızlığımızın Zirve Noktasındayız! 28 Kasım – 4 Aralık Haftalık Burç Yorumları
Astroloji

Düğümler Çözülüyor! 6-12 Şubat Haftalık Burç Yorumları

5 Şubat 2023
Tiflis Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Konaklanır?
Seyahat

Tiflis Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Konaklanır?

5 Şubat 2023
AirJet: Dizüstü Bilgisayarların Daha Sessiz Ve Hızlı Çalışmasını Sağlayan Soğutma Sistemi
Teknoloji - Bilim

AirJet: Dizüstü Bilgisayarların Daha Sessiz Ve Hızlı Çalışmasını Sağlayan Soğutma Sistemi

5 Şubat 2023
Hayatın Sürprizlerle Dolu Olduğunu Gösteren 24 Fotoğraf
Yaşam

Hayatın Sürprizlerle Dolu Olduğunu Gösteren 24 Fotoğraf

5 Şubat 2023
Uzmanlar Açıkladı! Bazı İnsanlar Neden Sağını Solunu Karıştırıyor?
Teknoloji - Bilim

Uzmanlar Açıkladı! Bazı İnsanlar Neden Sağını Solunu Karıştırıyor?

5 Şubat 2023
Tanrıların Gazabı: Antik Yunan Mitolojisinde Yer Alan En Acımasız 5 Ceza
ListeList Özel

Tanrıların Gazabı: Antik Yunan Mitolojisinde Yer Alan En Acımasız 5 Ceza

4 Şubat 2023
Oyunseverlerin Dört Gözle Beklediği Atomic Heart Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Oyun

Oyunseverlerin Dört Gözle Beklediği Atomic Heart Hakkında Bilmeniz Gerekenler

4 Şubat 2023
Güzel Kokun, Taklit Edin, Dinleyin! Bir İnsanı Kendinize Âşık Etmenin 8 Yolu
Yaşam

Güzel Kokun, Taklit Edin, Dinleyin! Bir İnsanı Kendinize Âşık Etmenin 8 Yolu

4 Şubat 2023
Dünyanın En Mutlu Ülkesi Seçilen Finlandiya’da İnsanların Farklı Yaptığı 6 Şey
Seyahat

Dünyanın En Mutlu Ülkesi Seçilen Finlandiya’da İnsanların Farklı Yaptığı 6 Şey

4 Şubat 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.