ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » İster Tatlıya İster Tuzluya: Sağlık Deposu Tahinle Neler Yapılır?

İster Tatlıya İster Tuzluya: Sağlık Deposu Tahinle Neler Yapılır?

Sağlık deposu tahinle yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifleri araştırdık ve derledik. İşte vazgeçilmeziniz olacak tahin tarifleri...

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
20 Mart 2021
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Susamın ezilip çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen tahin, ülkemizde de sevilerek tüketiliyor. Hem tatlılara hem de tuzlulara yakışan bu lezzetin faydaları da saymakla bitmiyor! ? Omega-3 ve Omega 6 deposu olan tahin, beynimizi ve bağışıklık sistemizi güçlendirirken bir yandan da kalp ve kemik sağlığımızı koruyor. Biz de sizler için bu farklı lezzeti kolayca kullanabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler araştırdık. Mezeden sosa, çörekten tatlıya bu tariflere bayılmamanız mümkün değil! ? İşte çeşit çeşit tahin tarifleri…

Çay saatlerinde vazgeçilmeziniz olacak en lezzetli poğaça tariflerine ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz!

Konu tahin tarifleri olduğunda bir klasikle başlayalım: Humus
tahin tarifleri

500 gram nohutu bir gece önceden ıslatın. Gece boyunca ıslattığınız nohutları yumuşayıncaya dek haşlayın. Güzelce haşlanan nohutları bir blendera alın ve bir kepçe kadar haşlanma suyundan ilave ettikten sonra güzelce karıştırın. Püre haline gelen nohutları kabuklarından ayrılması için bir süzgeç yardımıyla eleyin. Kabuklarından ayrılan nohutları tekrar blendera alın ve üzerine 1/2 su bardağı tahin, 3 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 diş sarımsak ilave edin; tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Son olarak; hazırladığınız humusu kraker ve taze sebze dilimleriyle servis edin, afiyet olsun!

Muhammara

tahin tarifleri

⅓ su bardağı ekmek içini blenderdan geçirin ve bir kabın içerisine alın. Ardından ⅓ su bardağı ceviz içini rondodan geçirin. 1 diş sarımsağı ezin. Ekmek içlerine 6 yemek kaşığı biber salçası ilave edin ve güzelce ovarak karıştırın. 1 yemek kaşığı tahin, 1.5 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyin, karıştırmaya devam edin. Son olarak ceviz içlerini ve 2-3 kaşık kadar zeytinyağını ekleyin, karıştırın ve servis tabaklarına aktarın. Ekmekle birlikte afiyetle tüketin!

Tahinli tarator

tahin tarifleri

Geniş bir kasede 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 su bardağı tahin, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 avuç kıyılmış maydanozu karıştırın. Sonrasında hazırladığınız taratoru servis kasesine aktarın ve bekletmeden tüketin. Afiyet olsun!

Tahin tarifleri arasında favorimiz: Tahinli patlıcan

tahin tarifleri

3 adet patlıcanı yıkayın ve birkaç yerinden boylamasına çizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar közleyin. Közlenen patlıcanları fırından çıkardıktan sonra bir kabın içerisine koyun ve kapağını kapatın. 5 dakika bu şekilde dinlendirdikten sonra kabuklarını soyun. Soyduğunuz patlıcanları güzelce ezin. Ayrı bir kasenin içerisinde 5 yemek kaşığı tahin ve 1.5 yemek kaşığı limon suyunu karıştırın, ardından patlıcanlara ekleyerek güzelce karıştırın. Üzerine 2 diş rendelenmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin, son kez karıştırarak soğumaya bırakın. Soğuyan tahinli patlıcanı zeytinyağı ilavesiyle servis edin, afiyet olsun!

Hibeş

tahin tarifleri

250 gram tahini bir karıştırma kabına alın, 100 ml ılık su ekleyerek tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. 4 adet limonun suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 6 diş sarımsağı 1.5 tatlı kaşığı tuz ilavesiyle havanda dövün. 3 tatlı kaşığı kimyon, 4 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı karabiber ve dövdüğünüz sarımsakları tahine ilave edin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edinceye dek karıştırın. En önemlisi hazırladığınız hibeşi cam kavanozda, buzdolabında saklamak!. Sos, kahvaltılık ya da meze olarak afiyetle tüketin!

Konu tahin tarifleri olduğunda akla gelen ilk isimlerden: Tahinli çörek

tahin tarifleri

½ yemek kaşığı kuru mayayı 1 çay bardağı ılık süt ve ½ yemek kaşığı toz şekerle karıştırın, 5 dakika kadar dinlendirin. Bu işlemden sonra 1.5 su bardağı unu eleyin ve bir karıştırma kabına alın. Orta kısmını parmak uçlarınızla açın ve dinlenen maya karışımını dökün. Oda sıcaklığında beklemiş 1 yemek kaşığı tereyağı ve ¼ çay bardağı zeytinyağını da ilave edin. Kenar kısımlarından ortaya alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun. Hazırladığınız hamuru temiz bir kaba alın ve üzerini nemli bir bezle kapatarak oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. İç harç için ayrı bir kasede 1.5 su bardağı tahin ve ¾ su bardağı toz şekeri karıştırın.

Mayalanan hamuru unladığınız mutfak tezgahına alın, 6 eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra bir merdane yardımıyla açın. İç kısımlarına hazırladığınız harcı sürün ve hamuru rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi tüm hamurlara uygulayın ve hazırladığınız hamurları 30 dakika kadar oda sıcaklığında mayalandırın. Mayalanan hamurları bir parça daha uzatın ve bir ucundan tutarak kendi etraflarına sarın. Hamurların uç kısımlarını altlarına bastırarak sabitleyin. Hazırladığınız çörekleri yağlı fırın tepsisine, aralıklı olacak şekilde dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bolca susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Tahinli kurabiye

Fırını 165 dereceye ayarlayın. 1 su bardağı tahin ve ½ su bardağı erimiş tereyağını geniş bir kasede karıştırın. Aynı şekilde ½ su bardağı pudra şekeri, ½ paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de tahinli karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve 2-3 su bardağı unu yavaş yavaş karışıma ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 20-25 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine susam ilave ettikten sonra pembeleşene dek pişirin. Afiyet olsun!

Fırında helva

300 gram tahinli helvayı küp küp doğrayın ve bir kabın içerisine alın. Üzerine 1 çay bardağı süt, oda sıcaklığında beklemiş 1.5 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave ederek çatal yardımıyla ezin. Hazırladığınız karışımı orta boy bir güvece yayın. Ardından 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. İşte bu kadar kolay!

Kakaolu ve tahinli kurabiye

Fırını 170 dereceye ayarlayın. Bir kabın içerisinde 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri ve ½ su bardağı tahini karıştırın. Üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Ardından tüm malzemeleri güzelce karıştırın, 3-3.5 su bardağı unu azar azar ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Yaklaşık 10-12 dakika pişirin. İşte bu kadar kolay!

Konu tahin tarifleri olduğunda bir klasik olan bal kabağı tatlısıyla listemizi sonlandıralım!

1 kilo bal kabağını ayıklayın ve güzelce dilimleyin. Dilimlediğiniz kabakları derin bir tencereye alın ve üzerine 250 gram toz şeker serperek tencerenin kapağını kapatın. Kabakları bu şekilde en az 3-4 saat dinlendirin. Ardından suyunu salan kabakları ocağa alın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Şerbeti koyulaşan ve hafifçe yumuşayan kabakları kenara alın. Soğuyan kabakları servis tabaklarına aktarın ve bol tahin ilavesiyle servis edin. Afiyet olsun!

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
“Tanrının Mimarı” Olarak Anılan Antoni Gaudí  ve Sıra Dışı Eserleri

"Tanrının Mimarı" Olarak Anılan Antoni Gaudí ve Sıra Dışı Eserleri

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?
Yaşam

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası
Seyahat

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey
Yaşam

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı
Ekoloji

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?
Sağlıklı Yaşam

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti
Seyahat

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi
Film

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?
Ekoloji

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin
Yaşam

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

11 Eylül 2025
Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

11 Eylül 2025
Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

10 Eylül 2025
Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

10 Eylül 2025
Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

10 Eylül 2025
Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

9 Eylül 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu