ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Son Dönemde Gündemden Düşmeyen Pirina Yağı Nedir, Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Son Dönemde Gündemden Düşmeyen Pirina Yağı Nedir, Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Pirina yağı son dönemde popüler hale gelen bir ürün. Hakkında çeşitli tartışmalar olsa da uzmanlar, sağlıklı bir alternatif olduğu görüşünde.

Duru Görgülü Yazar: Duru Görgülü
8 Mayıs 2024
Kategori: Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Zeytinyağı, pek çok uzman tarafından tavsiye edilen ve insan sağlığı için faydalı olduğu ifade edilen bir gıda. Ancak sofralarımızın vazgeçilmez parçası olan sağlık deposu bu ürünün diğer yağlara kıyasla bir nebze pahalı olduğunu belirtmek gerekiyor. Haliyle çok sayıda insan zeytinyağına alternatif ürünlere yöneliyor, yönelmek zorunda kalıyor. İşe bu paralelde son dönemde popüler hale gelen başka bir ürün var: Pirina yağı. Kimileri hem market raflarında hem de sofralarda giderek yaygınlaşan pirina yağının yemek pişirmek için özellikle de kızartmalarda hayli sağlıklı bir alternatif olduğunu ifade ediyor. Kimileri ise zeytinyağının bir yan ürünü olarak da nitelendirilen bu ürünün sağlık açısından ciddi risk oluşturduğu kanaatinde. Peki, son dönemin popüler ürünü pirina yağı nedir, nasıl elde edilir, faydaları ve zararları nelerdir? Gelin tüm bu soruların yanıtına birlikte bakalım.

Son dönemde hem market raflarında hem de yemek sofralarında daha sık karşılaşmaya başladığımız bir ürün var: Pirina yağı

Zeytinyağı fiyatlarındaki artış, ürünlerin kalitesindeki değişkenlik ve benzeri sebepler, alternatif yağ arayışında olan pek çok insanın pirina yağına yönelmesine neden olan faktörlerden. Bununla birlikte pirina yağının son dönemdeki popülerliği, ürün hakkında dikkat çekici tartışmaları da beraberinde getirmiş durumda. Kimileri, pirina yağının sağlık için son derece faydalı olduğunu, üstelik ülkemize ekonomik açıdan da önemli katkı sağlayabileceğini ileri sürüyor. Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen herkesin pirina yağından uzak durması gerektiğini ifade edenler de var. Peki, nedir bu pirina yağı? Nasıl üretilir, faydaları ve zararları nelerdir?

Pirina yağı nedir?

Yazımızın girişinde de değindiğimiz gibi bu yeni sofra yağı son dönemde popüler hale gelen bir besin. Zeytinyağının bir yan ürünü olarak da anılan pirina yağının, zeytin ağacının meyvesinden elde edilen özsuyu şeklinde de tanımlandığı kaynaklara rastlamak da mümkün.

Pirina yağı nasıl elde ediliyor?

Son günlerde giderek yaygın hale gelen pirina yağının zeytinyağı üretimine kullanılan zeytinlerin çekirdeğinden ve posasından üretildiğini belirtelim. Fabrikalarda sıkılarak içerisindeki yağın ve suyun büyük bir bölümü alınan zeytinlerin posası hala bir miktar yağ ihtiva ediyor. Ancak bu yağ teknik olarak zeytinyağı olarak kabul edilmiyor ve pirina yağı olarak adlandırılıyor.

Pirina, genel olarak zeytin sıkıldıktan sonra içerisindeki yağ ve suya verilen isim

Pirina, zeytin sıkıldıktan sonra yağ bakımından zenginliğini yitirmediği için çoğunlukla gübre veya hayvan yemi olarak kullanılıyor.

Pirina yağının geçmiş dönemlerde temel olarak sabun üretiminde kullanıldığı biliniyor

pirina yağı

Ancak teknolojik gelişmeler ve yeni tarımsal üretim biçimleri, pirina yağının tüketilebilir hale getirilmesini kolaylaştırmış durumda. Pirina olarak anılan zeytin posası, geleneksel olarak sabun yapımında kullanılsa da özellikle son dönemde rafine edilerek yenebilir yağ haline getiriliyor.

Pirina yağı zararlı mı?

pirina yağı

Alternatif bir yağ çeşidi olarak mutfaklardaki yerini alan pirina yağı, dikkat çekici tartışmaları da beraberinde getirmiş durumda. Söz gelimi bazı kesimler pirina yağının insan sağlığı için tehlikeli bir ürün olduğunu ifade ediyor. Ancak pirina yağının, en sağlıklı zeytinyağı alternatifleri arasında yer aldığını düşünen uzmanlar da var.

Pirina yağı faydaları nelerdir?

Bazı uzmanlar, market raflarında görünür hale gelen ürünü rafine pirina yağıyla doğrudan tüketime uygun natürel zeytinyağları karışımından oluştuğunu belirtiyor. Bununla birlikte pirina yağının ayçiçeği yağından daha değerli ve sağlıklı bir yağ türü olduğunu dile getiren uzmanlar var. Ayrıca pirina yağının damar sağlığını güçlendirdiğini, kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürdüğünü ve cilt kuruluğuna iyi geldiğini ileri sürenler de yok değil.

Bazı uzmanlar ise pirinadan elde edilen ürünün en sağlıklı kızartma yağı alternatifi olduğu görüşünde

pirina yağı

Bu ise pirina yağı yemeklerde kullanılabilir mi, sorusuna güzel bir yanıt niteliğinde. Evet pek çok uzmana göre göre pirina yağının yemeklerde kullanılmasında hiçbir akınca yok.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Duru Görgülü

Duru Görgülü

İleri
Sokaktaki Çukurlara Mozaikler Döşeyen Sanatçı Jim Bachor’ın Birbirinden Muhteşem Çalışmaları

Sokaktaki Çukurlara Mozaikler Döşeyen Sanatçı Jim Bachor'ın Birbirinden Muhteşem Çalışmaları

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Görkemli Tarihiyle Büyüleyen Persepolis Antik Kenti Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Görkemli Tarihiyle Büyüleyen Persepolis Antik Kenti Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Binlerce Yıl Önce Duvarlara Kazınmış Antik Çağ’ın En Dikkat Çekici Grafiti Örnekleri
Tarih

Binlerce Yıl Önce Duvarlara Kazınmış Antik Çağ’ın En Dikkat Çekici Grafiti Örnekleri

Tepkiler Dinmiyor! Türkiye’nin Dört Bir Yanındaki Orman Yangınlarıyla Mücadele Devam Ediyor
Gündem

Tepkiler Dinmiyor! Türkiye’nin Dört Bir Yanındaki Orman Yangınlarıyla Mücadele Devam Ediyor

Toplanın Açıklıyoruz! Neden Stresli Olduğunuz Zamanlarda Aniden Tuvaletiniz Gelir?
Teknoloji - Bilim

Toplanın Açıklıyoruz! Neden Stresli Olduğunuz Zamanlarda Aniden Tuvaletiniz Gelir?

Haftalık Burç Yorumları: 28 Temmuz-3 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 28 Temmuz-3 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Dikengyuan: Çin’de Yer Altına Kurulmuş Mağara Evler Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dikengyuan: Çin’de Yer Altına Kurulmuş Mağara Evler Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Zamana Meydan Okuyorlar! Türkiye’nin En Yaşlı 10 Anıt Ağacı
Ekoloji

Zamana Meydan Okuyorlar! Türkiye’nin En Yaşlı 10 Anıt Ağacı

Büyükanne Temasından Dekoratif Tavanlara: İç Mimarların Önerdiği 8 Popüler Mekan Tasarımı
Tasarım

Büyükanne Temasından Dekoratif Tavanlara: İç Mimarların Önerdiği 8 Popüler Mekan Tasarımı

Osmanlı İmparatorluğu’nun Paşa Ünvanı Verdiği Tek Kadın: Emine Valide Paşa Kimdir?
Kadın

Osmanlı İmparatorluğu’nun Paşa Ünvanı Verdiği Tek Kadın: Emine Valide Paşa Kimdir?

Kanserden Böbrek Yetmezliğine: Doktorların Kokuyla Tespit Edebildiği 12 Hastalık
Teknoloji - Bilim

Kanserden Böbrek Yetmezliğine: Doktorların Kokuyla Tespit Edebildiği 12 Hastalık

İstanbul’un En Temiz Plajları: Fazla Uzağa Gitmeden Tatil Yapmak İsteyenlere 10 Yer
İstanbul

İstanbul’un En Temiz Plajları: Fazla Uzağa Gitmeden Tatil Yapmak İsteyenlere 10 Yer

Mozaiklerden Kubbelere: Ayasofya Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Şey
Seyahat

Mozaiklerden Kubbelere: Ayasofya Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Şey

The Sandman Benzeri Diziler: İzlemeye Doyamayacağınız 7 Harika Dizi
Dizi

The Sandman Benzeri Diziler: İzlemeye Doyamayacağınız 7 Harika Dizi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Bir Gün 24 Saat Değil Mi? Bilim İnsanlarına Göre Bu Yaz Dünya’nın En Kısa Günlerini Yaşadık
Teknoloji - Bilim

Bir Gün 24 Saat Değil Mi? Bilim İnsanlarına Göre Bu Yaz Dünya’nın En Kısa Günlerini Yaşadık

Merak Edilen Tüm Detaylarıyla: Lo Fi Müzik Türü Nedir, Nasıl Yapılır?
Müzik

Merak Edilen Tüm Detaylarıyla: Lo Fi Müzik Türü Nedir, Nasıl Yapılır?

Avustralya’dan Türkiye’ye: Günümüzde Hâlâ Mağarada Yaşayan Topluluklar
Seyahat

Avustralya’dan Türkiye’ye: Günümüzde Hâlâ Mağarada Yaşayan Topluluklar

Fransa Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Gerçek
Seyahat

Fransa Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Gerçek

Acı Kaybımız: Eskişehir Orman Yangınında 10 Görevli Hayatını Kaybetti, Yangınlarda Son Durum Ne?
Gündem

Acı Kaybımız: Eskişehir Orman Yangınında 10 Görevli Hayatını Kaybetti, Yangınlarda Son Durum Ne?

Her Organda Kanser Hücresi Gelişiyorken Neden Hiç Kalp Kanseri Vakası Duymuyoruz?
Sağlıklı Yaşam

Her Organda Kanser Hücresi Gelişiyorken Neden Hiç Kalp Kanseri Vakası Duymuyoruz?

Akıllara Durgunluk Veren Olay! Ailesinin İhmali Nedeniyle Konuşmak Yerine Havlayan Çocuk
ListeList Özel

Akıllara Durgunluk Veren Olay! Ailesinin İhmali Nedeniyle Konuşmak Yerine Havlayan Çocuk

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Görkemli Tarihiyle Büyüleyen Persepolis Antik Kenti Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Görkemli Tarihiyle Büyüleyen Persepolis Antik Kenti Hakkında Bilmeniz Gerekenler

28 Temmuz 2025
Binlerce Yıl Önce Duvarlara Kazınmış Antik Çağ’ın En Dikkat Çekici Grafiti Örnekleri
Tarih

Binlerce Yıl Önce Duvarlara Kazınmış Antik Çağ’ın En Dikkat Çekici Grafiti Örnekleri

28 Temmuz 2025
Tepkiler Dinmiyor! Türkiye’nin Dört Bir Yanındaki Orman Yangınlarıyla Mücadele Devam Ediyor
Gündem

Tepkiler Dinmiyor! Türkiye’nin Dört Bir Yanındaki Orman Yangınlarıyla Mücadele Devam Ediyor

28 Temmuz 2025
Toplanın Açıklıyoruz! Neden Stresli Olduğunuz Zamanlarda Aniden Tuvaletiniz Gelir?
Teknoloji - Bilim

Toplanın Açıklıyoruz! Neden Stresli Olduğunuz Zamanlarda Aniden Tuvaletiniz Gelir?

28 Temmuz 2025
Haftalık Burç Yorumları: 28 Temmuz-3 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 28 Temmuz-3 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

27 Temmuz 2025
Dikengyuan: Çin’de Yer Altına Kurulmuş Mağara Evler Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dikengyuan: Çin’de Yer Altına Kurulmuş Mağara Evler Hakkında Bilmeniz Gerekenler

27 Temmuz 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu