ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Son Dönemde Gündemden Düşmeyen Pirina Yağı Nedir, Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Son Dönemde Gündemden Düşmeyen Pirina Yağı Nedir, Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Pirina yağı son dönemde popüler hale gelen bir ürün. Hakkında çeşitli tartışmalar olsa da uzmanlar, sağlıklı bir alternatif olduğu görüşünde.

Duru Görgülü Yazar: Duru Görgülü
8 Mayıs 2024
Kategori: Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Zeytinyağı, pek çok uzman tarafından tavsiye edilen ve insan sağlığı için faydalı olduğu ifade edilen bir gıda. Ancak sofralarımızın vazgeçilmez parçası olan sağlık deposu bu ürünün diğer yağlara kıyasla bir nebze pahalı olduğunu belirtmek gerekiyor. Haliyle çok sayıda insan zeytinyağına alternatif ürünlere yöneliyor, yönelmek zorunda kalıyor. İşe bu paralelde son dönemde popüler hale gelen başka bir ürün var: Pirina yağı. Kimileri hem market raflarında hem de sofralarda giderek yaygınlaşan pirina yağının yemek pişirmek için özellikle de kızartmalarda hayli sağlıklı bir alternatif olduğunu ifade ediyor. Kimileri ise zeytinyağının bir yan ürünü olarak da nitelendirilen bu ürünün sağlık açısından ciddi risk oluşturduğu kanaatinde. Peki, son dönemin popüler ürünü pirina yağı nedir, nasıl elde edilir, faydaları ve zararları nelerdir? Gelin tüm bu soruların yanıtına birlikte bakalım.

Son dönemde hem market raflarında hem de yemek sofralarında daha sık karşılaşmaya başladığımız bir ürün var: Pirina yağı

Zeytinyağı fiyatlarındaki artış, ürünlerin kalitesindeki değişkenlik ve benzeri sebepler, alternatif yağ arayışında olan pek çok insanın pirina yağına yönelmesine neden olan faktörlerden. Bununla birlikte pirina yağının son dönemdeki popülerliği, ürün hakkında dikkat çekici tartışmaları da beraberinde getirmiş durumda. Kimileri, pirina yağının sağlık için son derece faydalı olduğunu, üstelik ülkemize ekonomik açıdan da önemli katkı sağlayabileceğini ileri sürüyor. Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen herkesin pirina yağından uzak durması gerektiğini ifade edenler de var. Peki, nedir bu pirina yağı? Nasıl üretilir, faydaları ve zararları nelerdir?

Pirina yağı nedir?

Yazımızın girişinde de değindiğimiz gibi bu yeni sofra yağı son dönemde popüler hale gelen bir besin. Zeytinyağının bir yan ürünü olarak da anılan pirina yağının, zeytin ağacının meyvesinden elde edilen özsuyu şeklinde de tanımlandığı kaynaklara rastlamak da mümkün.

Pirina yağı nasıl elde ediliyor?

Son günlerde giderek yaygın hale gelen pirina yağının zeytinyağı üretimine kullanılan zeytinlerin çekirdeğinden ve posasından üretildiğini belirtelim. Fabrikalarda sıkılarak içerisindeki yağın ve suyun büyük bir bölümü alınan zeytinlerin posası hala bir miktar yağ ihtiva ediyor. Ancak bu yağ teknik olarak zeytinyağı olarak kabul edilmiyor ve pirina yağı olarak adlandırılıyor.

Pirina, genel olarak zeytin sıkıldıktan sonra içerisindeki yağ ve suya verilen isim

Pirina, zeytin sıkıldıktan sonra yağ bakımından zenginliğini yitirmediği için çoğunlukla gübre veya hayvan yemi olarak kullanılıyor.

Pirina yağının geçmiş dönemlerde temel olarak sabun üretiminde kullanıldığı biliniyor

pirina yağı

Ancak teknolojik gelişmeler ve yeni tarımsal üretim biçimleri, pirina yağının tüketilebilir hale getirilmesini kolaylaştırmış durumda. Pirina olarak anılan zeytin posası, geleneksel olarak sabun yapımında kullanılsa da özellikle son dönemde rafine edilerek yenebilir yağ haline getiriliyor.

Pirina yağı zararlı mı?

pirina yağı

Alternatif bir yağ çeşidi olarak mutfaklardaki yerini alan pirina yağı, dikkat çekici tartışmaları da beraberinde getirmiş durumda. Söz gelimi bazı kesimler pirina yağının insan sağlığı için tehlikeli bir ürün olduğunu ifade ediyor. Ancak pirina yağının, en sağlıklı zeytinyağı alternatifleri arasında yer aldığını düşünen uzmanlar da var.

Pirina yağı faydaları nelerdir?

Bazı uzmanlar, market raflarında görünür hale gelen ürünü rafine pirina yağıyla doğrudan tüketime uygun natürel zeytinyağları karışımından oluştuğunu belirtiyor. Bununla birlikte pirina yağının ayçiçeği yağından daha değerli ve sağlıklı bir yağ türü olduğunu dile getiren uzmanlar var. Ayrıca pirina yağının damar sağlığını güçlendirdiğini, kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürdüğünü ve cilt kuruluğuna iyi geldiğini ileri sürenler de yok değil.

Bazı uzmanlar ise pirinadan elde edilen ürünün en sağlıklı kızartma yağı alternatifi olduğu görüşünde

pirina yağı

Bu ise pirina yağı yemeklerde kullanılabilir mi, sorusuna güzel bir yanıt niteliğinde. Evet pek çok uzmana göre göre pirina yağının yemeklerde kullanılmasında hiçbir akınca yok.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Duru Görgülü

Duru Görgülü

İleri
Sokaktaki Çukurlara Mozaikler Döşeyen Sanatçı Jim Bachor’ın Birbirinden Muhteşem Çalışmaları

Sokaktaki Çukurlara Mozaikler Döşeyen Sanatçı Jim Bachor'ın Birbirinden Muhteşem Çalışmaları

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular
Sinema

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek
Sağlıklı Yaşam

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası
Seyahat

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane
Tarih

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey
Teknoloji - Bilim

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?
Astroloji

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri
Kadın

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı
Gündem

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey
Sağlıklı Yaşam

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık
Tarih

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan
Hayvansever

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya
Teknoloji - Bilim

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey
Kadın

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi
Seyahat

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

11 Ağustos 2025
Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

11 Ağustos 2025
Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

11 Ağustos 2025
Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

11 Ağustos 2025
Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

10 Ağustos 2025
Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

10 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu