ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Kremalısından Domateslisine: Birbirinden Lezzetli ve Pratik 14 Makarna Sosu

Kremalısından Domateslisine: Birbirinden Lezzetli ve Pratik 14 Makarna Sosu

Sizler için derlediğimiz bu makarna soslarına bayılacaksınız!

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
9 Kasım 2019
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

İtalyan mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan makarna, hem şık yemeklerin hem de öğrenci evlerinin vazgeçilmezi! Çeşit çeşit sos ve peynirlerle renklendirebildiğimiz bu lezzet, doğru malzemelerle birleştirildiğinde oldukça lezzetli ve aynı zamanda da besleyici olabiliyor. Türk halkı olarak ketçaplı ya da yoğurt makarnaya bayılsak da bugün onları bir kenara bırakıyoruz! Sizler için derlediğimiz çeşit çeşit makarna sosları sayesinde hem misafirlerinizi şaşırtabilir hem de kendinizi şımartabilirsiniz. İşte birbirinden lezzetli 14 makarna sosu!

Eğer makarna sosu hazırlamakla vakit kaybetmek istemiyorsanız buraya tıklayarak en lezzetli hazır makarna soslarına ulaşabilirsiniz ?

1. Alfredo sos


Oldukça kolay bir makarna sosu ile başlıyoruz! 3 yemek kaşığı tereyağını geniş bir tavanın içerisinde eritin. Ardından 200 gram çiğ krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan, 1 çay kaşığı tuz, dilediğiniz kadar karabiber ve yarım su bardağı makarna suyu ilave edin. Tüm malzemeler güzelce harmanlandığında sosunuz hazır demektir, afiyet olsun!

2. Pesto sos


4 diş sarımsağı bir mutfak robotuna alın ve güzelce parçalayın. Yarım demet yıkanmış ve ayıklanmış fesleğeni de mutfak robotuna ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından yarım çay bardağı çam fıstığı ilavesiyle devam edin. Tüm malzemeler güzelce karıştığında yarım demet daha fesleğen, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan, 1/4 su bardağı zeytinyağı ve dilediğiniz kadar tuz-karabiber ilave edin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. İşte makarna sosu yapımı bu kadar kolay, afiyet olsun!

3. Marinara sos

1 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir tavanın içerisinde kızdırın, ardından 1 adet incecik doğranmış soğanı ilave edin ve kavurun. 2 su bardağı domates püresini de tavaya ilave edin ve pişirmeye devam edin. 1 adet defne yaprağı, taze çekilmiş karabiber, kekik ve tuz ilavesiyle sosunuzu çeşnilendirin. Dilerseniz 1 yemek kaşığı incecik kıyılmış fesleğen de ekleyebilirsiniz. Baharatların sosunuzla özdeşleşmesi için sosunuzu kısık ateşte 20 dakika kadar kaynamaya bırakın. Sosunuzu servis etmeden önce defne yaprağını çıkarmayı unutmayın. Afiyet olsun!

4. Bolonez sos


Geniş bir tencerenin içerisinde 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Ardından 1 adet incecik doğranmış soğan, 1 adet küp küp doğranmış havuç ve 1 adet incecik doğranmış kereviz sapını ekleyerek kavurun. Tüm malzemeler yumuşadığında 700 gram kıyma ve 2 diş rendelenmiş sarımsak ilave edin, kavurmaya devam edin. Ardından yarım su bardağı kırmızı şarap ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın. Güzelce harmanlanan sosunuza 1 su bardağı domates püresi ve 1 yemek kaşığı salça ilave edin. Eğer et suyu varsa et suyu, yoksa makarna suyu ilavesiyle sosunuzu tatlandırın. Karabiber ve tuz ilavesini unutmayın. Makarna sosu hazır! Afiyet olsun!

5. Balkabaklı alfredo sos


Geniş bir tavanın içerisinde 100 gram tereyağını eritin. 2 diş incecik kıyılmış sarımsak ekleyerek kavurun ve ardından 1 çay kaşığı biberiyeyle birlikte 3/4 su bardağı balkabağı püresini ilave edin, pişirmeye devam edin. Tüm malzemeler harmanlandığında yarım su bardağı süt, bir çimdik muskat rendesi ve yarım su bardağı parmesan ilave edin, karıştırmaya devam edin. Dilediğiniz kadar karabiber ve tuz ilavesiyle tatlandırın. Afiyet olsun!

6. Limonlu sos


1 adet limonun suyunu sıkın ve 50 gram tereyağıyla birlikte bir sos tenceresinin içerisine alın. 200 ml çiğ krema ilave edin ve kısık ateşte pişirin. Limon suyu ve krema güzelce harmanlandığında yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ekleyin ve 2-3 dakika kadar pişirmeye devam edin. Hazırladığınız sosu dilediğiniz kadar karabiber ve tuzla çeşnilendirin. Limonlu sosu, hazırladığınız makarnayla harmanlayın ve servis etmeden önce limon kabuğu rendesiyle renklendirin. Afiyet olsun!

7. Carbonara sos


200 gram dana jambonu ince şeritler halinde doğrayın. 100 gram parmesan peynirini rendeleyin ve bir kasenin içerisine alın. Üzerine 4 adet yumurta sarısı ve 2 adet yumurta ekleyerek güzelce karıştırın. Bir tencerenin içerisine 5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve jambonları kızartın. Kızarttığınız jambonları tencerenin içerisinden alın (tenceredeki yağı almamaya özen gösterin) ardından haşladığınız makarnaları tencereye ekleyin ve jambonların yağıyla güzelce harmanlayın. Makarna ve yağ harmanlandığında ocağın altını kapatın ve hazırladığınız yumurtalı karışımı yavaşça tencereye ekleyin. Bu esnada makarnayı hızlı bir şekilde karıştırmayı unutmayın! Kremalı makarna kıvamına gelen makarnanızı kaselere alın ve üzerine jambonları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

8. Mac&Cheese sosu


Geniş bir tencerenin içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiberi kavurun. Ardından tencereye 200 gram çiğ krema ilave edin ve sırasıyla 100 gram tuzsuz krem peynir ya da labne peyniri, 150 gram cheddar ve yarım su bardağı parmesan peyniri ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştığında makarnanızı ilave edebilir, bol peynirli makarnanızın keyfini çıkarabilirsiniz!

9. Kırmızı pesto sos


6 adet ançüezi; 4 adet rendelenmiş sarımsak, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım su bardağı cevizle birlikte bir sos tavasında pişirin. Sarımsaklar kızarana dek yani 4-5 dakika kadar pişirmeye devam edin. 1 su bardağı domates püresini de tencereye ilave edin ve 2 dakika kadar kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler güzelce kaynaştığında sosunuzu ocaktan alın ve soğuması için kenara alın. Soğuyan sosu bir blender’a aktarın ve içerisine 1 tatlı kaşığı pul biber, 3 yemek kaşığı limon suyu, 100 gram parmesan ve bir çimdik tuz ilave edin, tüm malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız sosu, makarnayla karıştırırken 50 gram tereyağı ekleyerek kıvamını yoğunlaştırmayı unutmayın. Afiyet olsun!

10. Beyaz pesto sos


Fırını 200 dereceye ayarlayın. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz bir fırın tepsisine yarım su bardağı cevizi güzelce yayın. Cevizleri 6-8 dakika kadar fırınlayın. Kavrulan cevizleri soğuması için bir kenara alın. Geniş bir karıştırma kabının içerisine 100 gram ricotta peyniri, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, incecik kıyılmış 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 50 gram rendelenmiş parmesan ve incecik kıyılmış cevizleri ekleyin, güzelce karıştırın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Afiyet olsun!

11. Napoliten sos


2 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir tavanın içerisinde kızdırın. Ardından 2 diş sarımsağı incecik kıyın ve güzelce kavurun. 4 adet domatesin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz domatesleri de tavaya alın ve 5 yaprak incecik kıyılmış fesleğen ilavesiyle pişirin. Dilediğiniz kadar tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Sosunuzu servis etmeden önce yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

12. Arrabbiata sos


Makarna sosu denince akla ilk gelenlerden biri de arabbiata! Geniş bir tavanın içerisinde 3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Yemeklik doğranmış 1 adet soğanı ve incecik kıyılmış 2 diş sarımsağı ekleyin, güzelce kavurun. Ardından 4 adet domatesin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz domatesleri de 1 tatlı kaşığı pul biber ilavesiyle tavaya alın. Son olarak 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin ve 5 adet incecik kıyılmış fesleğen yaprağı ilave edin, 5-10 dakika kadar kaynamaya bırakın. İşte bu kadar!

13. 4 peynirli sos


60 gram tereyağını geniş bir tavanın içerisinde eritin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı un ekleyerek kavurun. Bir sos tenceresinin içerisinde 200 ml sütü; 1 adet defne yaprağı, 1 dal biberiye, 1 adet kabaca doğranmış taze soğan ve 1 dal taze kekikle kaynatın. Kaynayan sütü süzün ve yavaş yavaş unu kavurduğunuz tencereye ekleyin. Ardından rendelenmiş şekilde 20 gram emmental peyniri, 15 gram brie peyniri ve 25 gram cheddar peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Sosunuzu servis etmeden önce rendelenmiş parmesan ve karabiber ilavesiyle tatlandırın. Afiyet olsun!

14. Yaz bolonezi


Yarım su bardağı zeytinyağını geniş bir tavanın içerisinde kızdırın. 4 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve kavurun. 500 gram tavuğu çok minik parçalara bölün ve 1 çay kaşığı tuzla birlikte tavaya ilave edin. Tavuklar güzelce piştiğinde 1/4 su bardağı kırmızı şarap ve yarım su bardağı domates püresi ilave edin. Tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar yani yaklaşık 4-5 dakika daha pişirin. Ortadan kestiğiniz 6 adet cherry domatesi de sosa ilave edin. Domatesler yumuşadığında sosunuz hazır demektir! Makarnanızı servis ederken bir miktar tereyağı ve parmesan peyniri eklemeyi unutmayın.

Makarna sosuyla vakit kaybetmek istemeyenler için en güzel hazır makarna soslarını seçtik, ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz ?

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
Antalya’da 4 Kişilik Bir Aile Mektup Bırakarak Yaşamına Son Verdi

Antalya'da 4 Kişilik Bir Aile Mektup Bırakarak Yaşamına Son Verdi

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?
Yaşam

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası
Seyahat

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey
Yaşam

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı
Ekoloji

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?
Sağlıklı Yaşam

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti
Seyahat

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi
Film

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?
Ekoloji

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin
Yaşam

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

11 Eylül 2025
Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

11 Eylül 2025
Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

10 Eylül 2025
Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

10 Eylül 2025
Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

10 Eylül 2025
Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

9 Eylül 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu