ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Kremalısından Domateslisine: Birbirinden Lezzetli ve Pratik 14 Makarna Sosu

Kremalısından Domateslisine: Birbirinden Lezzetli ve Pratik 14 Makarna Sosu

Sizler için derlediğimiz bu makarna soslarına bayılacaksınız!

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
9 Kasım 2019
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

İtalyan mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan makarna, hem şık yemeklerin hem de öğrenci evlerinin vazgeçilmezi! Çeşit çeşit sos ve peynirlerle renklendirebildiğimiz bu lezzet, doğru malzemelerle birleştirildiğinde oldukça lezzetli ve aynı zamanda da besleyici olabiliyor. Türk halkı olarak ketçaplı ya da yoğurt makarnaya bayılsak da bugün onları bir kenara bırakıyoruz! Sizler için derlediğimiz çeşit çeşit makarna sosları sayesinde hem misafirlerinizi şaşırtabilir hem de kendinizi şımartabilirsiniz. İşte birbirinden lezzetli 14 makarna sosu!

Eğer makarna sosu hazırlamakla vakit kaybetmek istemiyorsanız buraya tıklayarak en lezzetli hazır makarna soslarına ulaşabilirsiniz ?

1. Alfredo sos


Oldukça kolay bir makarna sosu ile başlıyoruz! 3 yemek kaşığı tereyağını geniş bir tavanın içerisinde eritin. Ardından 200 gram çiğ krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan, 1 çay kaşığı tuz, dilediğiniz kadar karabiber ve yarım su bardağı makarna suyu ilave edin. Tüm malzemeler güzelce harmanlandığında sosunuz hazır demektir, afiyet olsun!

2. Pesto sos


4 diş sarımsağı bir mutfak robotuna alın ve güzelce parçalayın. Yarım demet yıkanmış ve ayıklanmış fesleğeni de mutfak robotuna ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından yarım çay bardağı çam fıstığı ilavesiyle devam edin. Tüm malzemeler güzelce karıştığında yarım demet daha fesleğen, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan, 1/4 su bardağı zeytinyağı ve dilediğiniz kadar tuz-karabiber ilave edin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. İşte makarna sosu yapımı bu kadar kolay, afiyet olsun!

3. Marinara sos

1 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir tavanın içerisinde kızdırın, ardından 1 adet incecik doğranmış soğanı ilave edin ve kavurun. 2 su bardağı domates püresini de tavaya ilave edin ve pişirmeye devam edin. 1 adet defne yaprağı, taze çekilmiş karabiber, kekik ve tuz ilavesiyle sosunuzu çeşnilendirin. Dilerseniz 1 yemek kaşığı incecik kıyılmış fesleğen de ekleyebilirsiniz. Baharatların sosunuzla özdeşleşmesi için sosunuzu kısık ateşte 20 dakika kadar kaynamaya bırakın. Sosunuzu servis etmeden önce defne yaprağını çıkarmayı unutmayın. Afiyet olsun!

4. Bolonez sos


Geniş bir tencerenin içerisinde 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Ardından 1 adet incecik doğranmış soğan, 1 adet küp küp doğranmış havuç ve 1 adet incecik doğranmış kereviz sapını ekleyerek kavurun. Tüm malzemeler yumuşadığında 700 gram kıyma ve 2 diş rendelenmiş sarımsak ilave edin, kavurmaya devam edin. Ardından yarım su bardağı kırmızı şarap ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın. Güzelce harmanlanan sosunuza 1 su bardağı domates püresi ve 1 yemek kaşığı salça ilave edin. Eğer et suyu varsa et suyu, yoksa makarna suyu ilavesiyle sosunuzu tatlandırın. Karabiber ve tuz ilavesini unutmayın. Makarna sosu hazır! Afiyet olsun!

5. Balkabaklı alfredo sos


Geniş bir tavanın içerisinde 100 gram tereyağını eritin. 2 diş incecik kıyılmış sarımsak ekleyerek kavurun ve ardından 1 çay kaşığı biberiyeyle birlikte 3/4 su bardağı balkabağı püresini ilave edin, pişirmeye devam edin. Tüm malzemeler harmanlandığında yarım su bardağı süt, bir çimdik muskat rendesi ve yarım su bardağı parmesan ilave edin, karıştırmaya devam edin. Dilediğiniz kadar karabiber ve tuz ilavesiyle tatlandırın. Afiyet olsun!

6. Limonlu sos


1 adet limonun suyunu sıkın ve 50 gram tereyağıyla birlikte bir sos tenceresinin içerisine alın. 200 ml çiğ krema ilave edin ve kısık ateşte pişirin. Limon suyu ve krema güzelce harmanlandığında yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ekleyin ve 2-3 dakika kadar pişirmeye devam edin. Hazırladığınız sosu dilediğiniz kadar karabiber ve tuzla çeşnilendirin. Limonlu sosu, hazırladığınız makarnayla harmanlayın ve servis etmeden önce limon kabuğu rendesiyle renklendirin. Afiyet olsun!

7. Carbonara sos


200 gram dana jambonu ince şeritler halinde doğrayın. 100 gram parmesan peynirini rendeleyin ve bir kasenin içerisine alın. Üzerine 4 adet yumurta sarısı ve 2 adet yumurta ekleyerek güzelce karıştırın. Bir tencerenin içerisine 5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve jambonları kızartın. Kızarttığınız jambonları tencerenin içerisinden alın (tenceredeki yağı almamaya özen gösterin) ardından haşladığınız makarnaları tencereye ekleyin ve jambonların yağıyla güzelce harmanlayın. Makarna ve yağ harmanlandığında ocağın altını kapatın ve hazırladığınız yumurtalı karışımı yavaşça tencereye ekleyin. Bu esnada makarnayı hızlı bir şekilde karıştırmayı unutmayın! Kremalı makarna kıvamına gelen makarnanızı kaselere alın ve üzerine jambonları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

8. Mac&Cheese sosu


Geniş bir tencerenin içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiberi kavurun. Ardından tencereye 200 gram çiğ krema ilave edin ve sırasıyla 100 gram tuzsuz krem peynir ya da labne peyniri, 150 gram cheddar ve yarım su bardağı parmesan peyniri ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştığında makarnanızı ilave edebilir, bol peynirli makarnanızın keyfini çıkarabilirsiniz!

9. Kırmızı pesto sos


6 adet ançüezi; 4 adet rendelenmiş sarımsak, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım su bardağı cevizle birlikte bir sos tavasında pişirin. Sarımsaklar kızarana dek yani 4-5 dakika kadar pişirmeye devam edin. 1 su bardağı domates püresini de tencereye ilave edin ve 2 dakika kadar kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler güzelce kaynaştığında sosunuzu ocaktan alın ve soğuması için kenara alın. Soğuyan sosu bir blender’a aktarın ve içerisine 1 tatlı kaşığı pul biber, 3 yemek kaşığı limon suyu, 100 gram parmesan ve bir çimdik tuz ilave edin, tüm malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız sosu, makarnayla karıştırırken 50 gram tereyağı ekleyerek kıvamını yoğunlaştırmayı unutmayın. Afiyet olsun!

10. Beyaz pesto sos


Fırını 200 dereceye ayarlayın. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz bir fırın tepsisine yarım su bardağı cevizi güzelce yayın. Cevizleri 6-8 dakika kadar fırınlayın. Kavrulan cevizleri soğuması için bir kenara alın. Geniş bir karıştırma kabının içerisine 100 gram ricotta peyniri, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, incecik kıyılmış 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 50 gram rendelenmiş parmesan ve incecik kıyılmış cevizleri ekleyin, güzelce karıştırın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Afiyet olsun!

11. Napoliten sos


2 yemek kaşığı zeytinyağını geniş bir tavanın içerisinde kızdırın. Ardından 2 diş sarımsağı incecik kıyın ve güzelce kavurun. 4 adet domatesin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz domatesleri de tavaya alın ve 5 yaprak incecik kıyılmış fesleğen ilavesiyle pişirin. Dilediğiniz kadar tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Sosunuzu servis etmeden önce yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

12. Arrabbiata sos


Makarna sosu denince akla ilk gelenlerden biri de arabbiata! Geniş bir tavanın içerisinde 3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Yemeklik doğranmış 1 adet soğanı ve incecik kıyılmış 2 diş sarımsağı ekleyin, güzelce kavurun. Ardından 4 adet domatesin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz domatesleri de 1 tatlı kaşığı pul biber ilavesiyle tavaya alın. Son olarak 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin ve 5 adet incecik kıyılmış fesleğen yaprağı ilave edin, 5-10 dakika kadar kaynamaya bırakın. İşte bu kadar!

13. 4 peynirli sos


60 gram tereyağını geniş bir tavanın içerisinde eritin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı un ekleyerek kavurun. Bir sos tenceresinin içerisinde 200 ml sütü; 1 adet defne yaprağı, 1 dal biberiye, 1 adet kabaca doğranmış taze soğan ve 1 dal taze kekikle kaynatın. Kaynayan sütü süzün ve yavaş yavaş unu kavurduğunuz tencereye ekleyin. Ardından rendelenmiş şekilde 20 gram emmental peyniri, 15 gram brie peyniri ve 25 gram cheddar peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Sosunuzu servis etmeden önce rendelenmiş parmesan ve karabiber ilavesiyle tatlandırın. Afiyet olsun!

14. Yaz bolonezi


Yarım su bardağı zeytinyağını geniş bir tavanın içerisinde kızdırın. 4 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve kavurun. 500 gram tavuğu çok minik parçalara bölün ve 1 çay kaşığı tuzla birlikte tavaya ilave edin. Tavuklar güzelce piştiğinde 1/4 su bardağı kırmızı şarap ve yarım su bardağı domates püresi ilave edin. Tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar yani yaklaşık 4-5 dakika daha pişirin. Ortadan kestiğiniz 6 adet cherry domatesi de sosa ilave edin. Domatesler yumuşadığında sosunuz hazır demektir! Makarnanızı servis ederken bir miktar tereyağı ve parmesan peyniri eklemeyi unutmayın.

Makarna sosuyla vakit kaybetmek istemeyenler için en güzel hazır makarna soslarını seçtik, ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz ?

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
Antalya’da 4 Kişilik Bir Aile Mektup Bırakarak Yaşamına Son Verdi

Antalya'da 4 Kişilik Bir Aile Mektup Bırakarak Yaşamına Son Verdi

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Tükenmiş Hissedenler Buraya! Terapistlerin Bile Güçsüz Hissettiği Zamanlarda Uyguladığı 8 Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Tükenmiş Hissedenler Buraya! Terapistlerin Bile Güçsüz Hissettiği Zamanlarda Uyguladığı 8 Yöntem

Japonya’dan İsviçre’ye: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Ülkelerin Milli Sporları
Spor

Japonya’dan İsviçre’ye: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Ülkelerin Milli Sporları

Tarihçiler Açıklıyor! Mağara Adamları Saçlarını Ve Sakallarını Nasıl Kesiyordu?
Tarih

Tarihçiler Açıklıyor! Mağara Adamları Saçlarını Ve Sakallarını Nasıl Kesiyordu?

Klasik Müziğin Modern Dünyadaki En Başarılı 10 Temsilcisi
Müzik

Klasik Müziğin Modern Dünyadaki En Başarılı 10 Temsilcisi

Atopik Dermatit Kaşıntısını Durdurmanıza Yardımcı Olacak 12 Etkili Yol
Sağlıklı Yaşam

Atopik Dermatit Kaşıntısını Durdurmanıza Yardımcı Olacak 12 Etkili Yol

Doğadaki Dengenin En Önemli Halkası: Arılar Yok Olursa Ne Olur?
Hayvansever

Doğadaki Dengenin En Önemli Halkası: Arılar Yok Olursa Ne Olur?

Vergiler Nasıl Ortaya Çıktı? Dünden Bugüne Vergilendirmenin Tarihsel Gelişimi
Tarih

Vergiler Nasıl Ortaya Çıktı? Dünden Bugüne Vergilendirmenin Tarihsel Gelişimi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

Kızıl Cin Olarak Da Bilinen Red Sprite Hava Olayı Nedir, Nasıl Oluşur?
Teknoloji - Bilim

Kızıl Cin Olarak Da Bilinen Red Sprite Hava Olayı Nedir, Nasıl Oluşur?

Uzmanlar Uyarıyor! Botoks Sonrası Asla Yapmamanız Gereken 11 Şey
Sağlıklı Yaşam

Uzmanlar Uyarıyor! Botoks Sonrası Asla Yapmamanız Gereken 11 Şey

Mevsimin Tadını Çıkarmak İsteyenler Buraya! Türkiye’de Hangi Ay Hangi Şehir Gezilir?
Seyahat

Mevsimin Tadını Çıkarmak İsteyenler Buraya! Türkiye’de Hangi Ay Hangi Şehir Gezilir?

Lois Gibson: Çizimleriyle Binlerce Suçlunun Yakalanmasını Sağlayan Adli Portre Sanatçısı
ListeList Özel

Lois Gibson: Çizimleriyle Binlerce Suçlunun Yakalanmasını Sağlayan Adli Portre Sanatçısı

Grey Rock (Gri Kaya) Tekniği: Manipülatif Kişilerle Başa Çıkmak İçin Geliştirilen İletişim Stratejisi
Yaşam

Grey Rock (Gri Kaya) Tekniği: Manipülatif Kişilerle Başa Çıkmak İçin Geliştirilen İletişim Stratejisi

Düşündüğünüzden Daha Riskli! Gıdalarda Çapraz Bulaşma Nedir, Neden Olur, Nasıl Korunabilirsiniz?
Sağlıklı Yaşam

Düşündüğünüzden Daha Riskli! Gıdalarda Çapraz Bulaşma Nedir, Neden Olur, Nasıl Korunabilirsiniz?

Antik Mısır Halkının Her Yerde Kullandığı “Horus’un Gözü” Sembolü Ne Anlama Geliyor?
Tarih

Antik Mısır Halkının Her Yerde Kullandığı “Horus’un Gözü” Sembolü Ne Anlama Geliyor?

Katharine Morling: Seramik Kullanarak Üç Boyutlu Heykeller Yapan Sanatçı
Tasarım

Katharine Morling: Seramik Kullanarak Üç Boyutlu Heykeller Yapan Sanatçı

Enoteca Maria: Her Gün Farklı Bir Büyükannenin Mutfakta Yemek Pişirdiği Sevgi Dolu Restoran
Seyahat

Enoteca Maria: Her Gün Farklı Bir Büyükannenin Mutfakta Yemek Pişirdiği Sevgi Dolu Restoran

Bazıları Işık Saçıyor! Sıra Dışı Özellikleriyle Dikkat Çeken 10 Denizanası Türü
Hayvansever

Bazıları Işık Saçıyor! Sıra Dışı Özellikleriyle Dikkat Çeken 10 Denizanası Türü

Der Klassiker’den Old Firm’e: Milyonları Ekran Başına Kitleyen Dünyanın En Coşkulu Maçları Ve Taraftar Kültürleri
Spor

Der Klassiker’den Old Firm’e: Milyonları Ekran Başına Kitleyen Dünyanın En Coşkulu Maçları Ve Taraftar Kültürleri

Coachella Müzik Festivalinin Gelmiş Geçmiş En İyi 9 Sahne Performansı
Müzik

Coachella Müzik Festivalinin Gelmiş Geçmiş En İyi 9 Sahne Performansı

Liselerdeki Öğrenciler Neden Protesto Düzenliyor? Öğretmen Atamalarıyla İlgili Neler Biliniyor?
Gündem

Liselerdeki Öğrenciler Neden Protesto Düzenliyor? Öğretmen Atamalarıyla İlgili Neler Biliniyor?

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Tükenmiş Hissedenler Buraya! Terapistlerin Bile Güçsüz Hissettiği Zamanlarda Uyguladığı 8 Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Tükenmiş Hissedenler Buraya! Terapistlerin Bile Güçsüz Hissettiği Zamanlarda Uyguladığı 8 Yöntem

20 Nisan 2025
Japonya’dan İsviçre’ye: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Ülkelerin Milli Sporları
Spor

Japonya’dan İsviçre’ye: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Ülkelerin Milli Sporları

20 Nisan 2025
Tarihçiler Açıklıyor! Mağara Adamları Saçlarını Ve Sakallarını Nasıl Kesiyordu?
Tarih

Tarihçiler Açıklıyor! Mağara Adamları Saçlarını Ve Sakallarını Nasıl Kesiyordu?

20 Nisan 2025
Klasik Müziğin Modern Dünyadaki En Başarılı 10 Temsilcisi
Müzik

Klasik Müziğin Modern Dünyadaki En Başarılı 10 Temsilcisi

19 Nisan 2025
Atopik Dermatit Kaşıntısını Durdurmanıza Yardımcı Olacak 12 Etkili Yol
Sağlıklı Yaşam

Atopik Dermatit Kaşıntısını Durdurmanıza Yardımcı Olacak 12 Etkili Yol

19 Nisan 2025
Doğadaki Dengenin En Önemli Halkası: Arılar Yok Olursa Ne Olur?
Hayvansever

Doğadaki Dengenin En Önemli Halkası: Arılar Yok Olursa Ne Olur?

19 Nisan 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu