ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Latte Yapımı: Evde Lezzetli ve Pratik Latte Nasıl Yapılır?

Latte Yapımı: Evde Lezzetli ve Pratik Latte Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında latte yapımı ve detaylarını sizin için anlattık.

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
29 Mayıs 2021
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Latte Yapımı: Evde Lezzetli ve Pratik Latte Nasıl Yapılır?
Share on FacebookShare on Twitter

Latte kelime anlamı olarak İtalyan kökenlidir. “Sütlü kahve” anlamına gelen İtalyanca caffè latte sözcüklerinden türetilmiştir. İtalya’da rastgele cadde üstü kafeye girip bir latte sipariş ederseniz, size bir bardak süt vereceklerdir. Çünkü İtalya’da, özellikle caffè latte olarak belirtmeniz gerekir. Bir kahveyi öteki kahvelerden ayıran yegane şey malzemeleri ve hazırlama aşamalarıdır. Latte genellikle çift shot Espresso kullanılarak hazırlanır. Aslında lattenin içerik bakımından cappuccino ile benzer olduğunu söyleyebiliriz. Sadece daha az köpüklü ve buharda pişmiş süt ilavesi ile birbirlerinden ayrılırlar. Latte oldukça köpüklü ve yoğun bir süte sahiptir. Evinizde espresso makineniz ya da moka potunuz varsa bu makineler ile demlediğiniz kahveyi latte hazırlarken kullanabilirsiniz. Böyle bir makineniz yoksa endişelenmeyin, French press de işinizi görecektir. Lezzetli bir latte hazırlarken en önemli nokta sütü iyice köpürtmektir. Latte nasıl yapılır ve latte çeşitleri nelerdir? Tam kıvamında latte yapımı ve detaylarını sizin için anlattık. Evde latte yapımı detaylarına dilerseniz göz atalım.

Kendi evinizin baristası olmak ister misiniz? O zaman bu liste tam size göre! En iyi kahve öğütücüler hakkında detaylı bilgi almak isterseniz Evinizin Baristası Olun: En İyi Kahve Öğütme Makineleri içeriğimize göz atabilirsiniz.

Latte yapmanın püf noktaları

latte

Latte yapımına geçmeden önce püf noktalarından bahsetmek istedik. Kahve içmeden güne başlayamayanlar için kahve hassas bir noktadır. Her kahve türünün hazırlık aşamasında gizli püf noktalar bulunur. Latte hazırlanırken en önemli detay ise kahve ve süt tercihidir. İçine şeker ilave etmek ise tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Ancak kahve ve süt oranı iyi ayarlanmalıdır. Lattenin lezzetini belirleyen en önemli nokta budur. Bu konuda kabul edilen standart;1 ölçek kahve, 7 ölçek süt oranındandır. Bu ölçeklere uyarak da tadı damağınızda kalacak bir latte yapabilirsiniz. Latte tarifi hazırlarken aromalı şurup tercih edenlerin fazla tatlı olmaması için ilave edecekleri şekere dikkat etmelerini hatırlatmak isteriz.

Sıcak latte tarifi

Malzemeler

  • Bir su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • French press
  • Süt köpürtücü

Sıcak latte yapılışı

Sıcak latte hazırlamak için ilk olarak bir cezve yardımı ile sütü ocakta iyice ısıtın. Sütünüz ısınırken diğer yandan kahve makinesi ya da moka potunuz varsa espressonunuzu da hazırlamaya başlayabilirsiniz. Eğer espresso hazırlayacak ekipmana sahip değilseniz endişelenmeyin. French press kullanarak kahvenizi demleyebilirsiniz. Bir başka seçenek olarak da granül kahvenizi bir miktar sıcak suyun içinde iyice çözdürün. Sütünüzün ısındığına emin olduktan sonra sütü temiz bir french pressin içine dökün. Sütü french press içerisinde güzelce köpürtün. Bu aşamayı süt köpükleri koyu bir kıvama ulaşımaya dek sürdürün. Eğer elinizin altında french press yoksa süt köpürtücü çubuklardan kullanabilirsiniz. Sonraki adıma geçelim. Hazırladığınız espressonun üzerine bol köpüklü sütü yavaş yavaş ilave edin. Kahvenizin içine önce hazırladığınız sütün, ardından süt köpüğünün akmasına dikkat edin. Kahve & süt ve en üst tabakada süt köpüğü olacak şekilde lattenizi tamamlayın. Sıcacık leziz latteniz hazır, afiyet olsun!

Soğuk latte tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Bir tatlı kaşığı granül kahve
  • Buz
  • French press
  • Süt köpürtücü

Soğuk latte yapılışı

Soğuk lattenizi hazırlamak için öncelikle kahvenizi demleyin. Demlenen kahveyi serin bir köşede ılımaya bırakın. Buzdolabında bekleyen soğuk sütü french presse dökün. Güzelce köpürtün. French press kullanmıyorsanız, köpürtme çubuğuyla da bu işlemi yapabilirsiniz. Bir sonraki adıma geçelim. Köşede ılıyan kahvenizin içerisine dilediğiniz kadar buz küpü ilave edin. (Buzlu tercih etmiyorsanız sadece soğuk süt kullanarak da hazırlayabilirsiniz.) Ardından köpürttüğünüz sütü yavaş yavaş kahveye ekleyin. Önce süt sonra süt köpüğü gelecek şekilde olmasına özen gösterin.

Eğer latte art çalışmalarında olduğu gibi latteniz katmanlı bir şekilde görünsün istiyorsanız önce sütü ve süt köpüğünü bir bardağa yavaşça aktarın. Daha sonra bir yemek kaşığı alın, bardağınızın üzerine hizalayın. Hazırladığınız kahveyi bu yemek kaşığının üzerinden bardağa aktarın. Buz gibi lattenizde katmanlar oluştuğunu görebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çikolatalı latte tarifi

latte

Malzemeler

  • Bir su bardağı süt
  • 3 adet küp şeker
  • Bir tatlı kaşığı nescafe
  • Çikolata sosu
  • İki yemek kaşığı soğuk su

Yapılışı

Tercih ettiğiniz bir bardağın içerisine 1 tatlı kaşığı kahve 2 yemek kaşığı su ve 1 adet küp şeker ilave edin. Malzemeleri süt köpürtücü ile güzelce köpürtün. Evinizde süt köpürtücü bulunmuyorsa bir kabın içinde mikser kullanarak sütünüzü çırpabilirsiniz. Ardından bardağınızın içine kaşıkla ilave edin. Diğer yandan ocakta kaynayan sütü de üst tabakası köpük köpük olana dek çırpın. Çırptığınız sütü diğer karışımın üzerine gelecek şekilde bardağa dökün. Üzerini çikolata sosu ile renklendirebilirsiz. Dışarıda içtiğinizden hiç bir farkı olmadığını göreceksiniz, afiyet olsun! 😋

Bal kabağı ve baharatlı latte tarifi

latte

Baharat karışımı ve şurup için malzemeler

Baharat karışımı için malzemeler;

  • 4 yemek kaşığı toz tarçın
  • 2 tatlı kaşığı toz muskat
  • İki yemek kaşığı toz zencefil
  • 2 tatlı kaşığı yenibahar
  • İki tatlı kaşığı toz karanfil

Yapılışı

Tüm baharatları bir kap içerisinde güzelce harmanlayın. Şurubu hazırlayana dek oda sıcaklığında kapalı bir şekilde muhafaza edebilirsiniz.

Bal kabağı şurubu malzemeleri;

  • 1/3 su bardağı bal kabağı püresi
  • 240 ml (1 su bardağı) su
  • 2/3 su bardağı şeker (esmer)
  • Bir yemek kaşığı karışım baharat
  • 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

Bir tencerede vanilya hariç tüm malzemeleri çırpma aparatı ile orta ateşte kaynayana dek karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocağın altını kısın. Orta derece ateşte koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika civarı karıştırın. Son olarak vanilyayı da ekleyin ve süzgeçten geçirip bir kavanoza alın. 2 hafta süresince buzdolabında ağzı kapalı bir kavanozda saklayabilirsiniz.

Son Dokunuşlar

  • 2 yemek kaşığı sıcak su + bir çay kaşığı baharat karışımı
  • 1 yemek kaşığı toz espresso
  • 4 yemek kaşığı balkabağı şurubu
  • 1 su bardağı kaynar süt

Yapılışı

Malzemeleri kahve kupanıza alın. İsteğe göre krema, karamel ve tarçın ile servis edebilirsiniz. Şeker ilavesini de yine size bırakıyoruz,dilerseniz atabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bonus: Chai tea latte tarifi

latte

Bonus olarak kökeni Hindistan’a dayanan pratik ve şifalı olduğuna inanılan bir tarifimiz var. Bu mistik tarif, baharatlı bir çay olan chai ile hazırlanıyor. Latte yaparken tercihini kahve yerine baharatlı bir aromaya sahip olan chai tea latte seçeneğinden yana kullanmak isteyenler için tarifimizin detaylarına bir bakalım.

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Bir çay kaşığı toz zencefil
  • 2 yemek kaşığı çay (siyah)
  • 1 adet kakule
  • 2 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • Bir çay kaşığı toz zencefil

Nasıl yapılır?

Çay süzgecine aldığınız yaprakları iri olan siyah çayı kaynar suda 4 dakika kadar demleyin. Demlenen çayı küçük bir kaba aktarın. Soğuk süt ile beraber kaynamaya bırakın. Kakulenin iç kısmında bulunan tohumlarını ayırı. Karanfil, toz tarçın, zencefil ve karabiber ile beraber kaynamakta olan süte ilave edin. 3-4 dakika daha kaynamaya bırakın. Baharatların aromasının karışıma geçtiğine emin olmalısınız. Tadına bakarak kontrol edebilirsiniz. Köpük köpük görünen sıcak karışımı bir süzgeç kullanarak güzelce süzün. Dilerseniz göre toz tarçın ile renklendirip servis edebilirsiniz. Tarçın karışıma yakışacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Siz de gün içerisinde kahvesiz yapamayanlardansınız aşağıdaki içeriklerimiz de ilginizi çekebilir;
Kahvesiz Yapamayanlara: Uygun Fiyatlı 12 Filtre Kahve Makinesi
Kahvesiz Yapamayanlara: En İyi Türk Kahvesi Makineleri ve Fiyatları

Kaynak: 1 2 3

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
Mutfaktaki Güvenilir Yardımcınız: En İyi Bulaşık Makineleri

Mutfaktaki Güvenilir Yardımcınız: En İyi Bulaşık Makineleri

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Starbucks İçecekleri: Farklı Tatlar Denemek İsteyenlere Birbirinden Lezzetli 19 İçecek
Yeme - İçme

Starbucks İçecekleri: Farklı Tatlar Denemek İsteyenlere Birbirinden Lezzetli 19 İçecek

Latte’den Cappuccino’ya Kahve Çeşitleri ve Yapılışları
ListeList Özel

Latte’den Cappuccino’ya Kahve Çeşitleri ve Yapılışları

Mocha Nasıl Yapılır? Evde Yapabileceğiniz Birbirinden Leziz Mocha Tarifleri
Yeme - İçme

Mocha Nasıl Yapılır? Evde Yapabileceğiniz Birbirinden Leziz Mocha Tarifleri

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

24 Mayıs 2021
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Ağız Sağlığınızı Korumaya Yardımcı Olacak En İyi Ağız Bakım Ürünleri
Alışveriş

Ağız Sağlığınızı Korumaya Yardımcı Olacak En İyi Ağız Bakım Ürünleri

5 Temmuz 2022
Black Sabbath’tan Iron Maiden’a: Metallica Hayranlarının Mutlaka Dinlemesi Gereken 15 Heavy Metal Grubu
Müzik

Black Sabbath’tan Iron Maiden’a: Metallica Hayranlarının Mutlaka Dinlemesi Gereken 15 Heavy Metal Grubu

4 Temmuz 2022
Eşsiz Genetik Özellikleriyle Diğer İnsanlardan Ayrılan Dünyaca Ünlü 9 İsim
ListeList Özel

Eşsiz Genetik Özellikleriyle Diğer İnsanlardan Ayrılan Dünyaca Ünlü 9 İsim

4 Temmuz 2022
BAYC NFT Popülaritesiyle Gündeme Gelen ApeCoin Nedir?
Teknoloji - Bilim

BAYC NFT Popülaritesiyle Gündeme Gelen ApeCoin Nedir?

4 Temmuz 2022
Bodrum’dan Datça’ya: Muğla’da Konaklayabileceğiniz En İyi 12 Otel
Seyahat

Bodrum’dan Datça’ya: Muğla’da Konaklayabileceğiniz En İyi 12 Otel

4 Temmuz 2022
Yakın Tarihin En Korkunç Olayı: Yüzlerce İnsanın Yaşamını Kaybettiği Üsküdar Vapuru Faciası
Tarih

Yakın Tarihin En Korkunç Olayı: Yüzlerce İnsanın Yaşamını Kaybettiği Üsküdar Vapuru Faciası

4 Temmuz 2022
Bulaşıklar Artık Çok Daha Temiz: En İyi Samsung Marka 5 Bulaşık Makinesi
Alışveriş

Yıkama Ve Kurutma Performansıyla Ön Plana Çıkan En İyi 5 Siemens Bulaşık Makinesi

4 Temmuz 2022
Onaylanma İhtiyacından Bir An Önce Vazgeçmeniz İçin 10 Geçerli Sebep
ListeList Özel

Onaylanma İhtiyacından Bir An Önce Vazgeçmeniz İçin 10 Geçerli Sebep

4 Temmuz 2022
En İyi Android Telefon Modelleri, Fiyatları ve İncelemeleri
Alışveriş

En İyi Android Telefon Modelleri, Fiyatları ve İncelemeleri

3 Temmuz 2022
Antik Mısır Döneminde Yaşayan İnsanların Hijyen Alışkanlıkları Nasıldı?
Tarih

Antik Mısır Döneminde Yaşayan İnsanların Hijyen Alışkanlıkları Nasıldı?

3 Temmuz 2022
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.