Çikolata tutkunlarını buraya alalım. Sizin için nefis ve pratik bir çikolatalı tatlı tarifi hazırladık. Bitter çikolatanın tadını ve rengini tüm yoğunluğu ile hissedebileceğiniz şahane bir tatlı krem şokola. Yumuşak kıvamı ve yoğun bitter kreması ile çikolata krizlerinize birebir. Özellikle kavurucu yaz sıcaklarında dolabınızda hazır bekleyen bir kase krem şokola eşliğinde gününüzü güzel geçirebilirsiniz. Dondurma ile de servis edebileceğiniz bu leziz tatlının evde nasıl hazırlandığına birlikte bakalım.
Evde krem şokola tarifi
Malzemeler
1 lt süt
Mısır nişastası ( 3 yemek kaşığı)
Pirinç unu ( 2 yemek kaşığı)
Şeker (1 su bardağı)
Kakao 3 yemek kaşığı (25g)
Bitter çikolata (80 gr)
Yapılışı
Oldukça basit malzemelerden oluşan krem şokola nasıl yapılır? İlk olarak çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye koyun. Kaynayıp koyu bir kıvam alana dek devamlı karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamı alan karışımı ocaktan alın ve bitter çikolata ilave edin. Devamlı karıştırarak bitter çikolatayı eritin. Ardından kase ya da kuplara pay edin. Tatlı soğuduktan sonra dilerseniz çikolata rendesi, ceviz veya fındık ile renklendirebilirsiniz. Leziz tarifin püf noktalarına gelecek olursak; krem şokola tarifi yapılırken pirinç unu ve nişasta birlikte kullanılıyor. Ancak evde pirinç unu bulunmuyorsa yerine nişasta veya buğday unu tercih edebilirsiniz. Fakat tarifin orijinalindeki lezzeti kaybetmemek için malzeme listesini aynı şekilde uygulamanızı tavsiye ediyoruz. Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra bitter çikolataları derin bir sos tenceresine ekleyip güzelce karıştırarak eritebilirsiniz.
Krem şokola kaç kalori?
Çikolata krizlerinizi gideren pratik tatlının kalorisini merak ediyor olabilirsiniz. Hem formunuzu korumak hem de tatlı krizlerinize çözüm bulmak istiyorsanız tatlının yüksek kalori içermediğini belirtelim. Tatlının 1 porsiyonu yaklaşık 216 kcal’dir. Düşük kalorili tatlılar arasında yer alan krem şokola tatlısını diyet yaparken de tüketebilirsiniz. 216 kalori düşük bir kalori oranı olduğu için kilo vermek isteyenlere 1 porsiyon şokola tavsiye edebiliriz.
