Dünya üzerinde 7500’e yakın çeşidi olan elmanın faydaları saymakla bitmez ama cilt bakımından sağlığa, kalp damar hastalıklarından sindirim sistemine kadar pek çok faydası bulunuyor. En çok tüketilen meyveler sıralamasında üst sıralarda yer alan elma içerdiği vitamin, mineral ve elementlerle vücudun zinde kalmasını sağlar; bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur. İçeresinde A, E, B6, C, K vitaminleri, potasyum ve bolca mineral bulunan elmanın faydaları hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz buyurun, sizi yazının devamına alalım.
Elma kadar faydalı ve farklı tüketim alanları olan elma sirkesinin faydaları listemize de göz atabilirsiniz. Hatta evde elma sirkesi yaparak doğal ve sağlıklı beslenebilirsiniz.
1. Diş sağlığı için önemlidir
Dişlerin beyazlamasını ve güçlenmesini sağlayan elma, diş aralarında kalan atıkları ve mikropları temizler. Dişlerin çürümesini önler ve tükürük bezlerinin daha aktif çalışmasına katkı sağlar.
2. Alzheimer’ı geciktirici etkisi bulunur
Fareler üzerinde yapılan araştırmalar sonucunda Alzheimer hastalığına iyi geldiği, beyni güçlendirerek yaşlılıktan kaynaklanan hafıza problemlerini geciktirdiği kanıtlanmış.
3. Parkinson hastalığını önler
Yüksek miktarda lif içeren elma düzenli olarak tüketildiği vakit sinir hücrelerinin hasar görmesini önleyen ve hasarlı sinir hücrelerini iyileştiren dopaminin salgılanmasını arttırır. Zengin antioksidan kaynağı olan meyve, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
4. Kansere karşı korur
İçerdiği yüksek flavonoidi sayesinde pankreas kanserine yakalanma riskini %23 oranında azaltan elma kolon, karaciğer ve meme kanserlerinin önüne geçilmesine yardımcı olur. Bazı bilim adamlarının yaptığı açıklamalarda elmanın kanser hücrelerini yavaşlattığı hatta öldürdüğü ifade ediliyor.
5. Diyabet riskini azaltır
Her gün bir elma tüketen insanların diyabete yakalanma riski %28 oranında düşer. Zengin lifli içeriği sayesinde kan şekerini düşürmede büyük rol oynar.
6. Kalp dostudur
Arter duvarlarındaki katılaşma sebebiyle meydana gelen plaklar, damar tıkanıklığına neden olarak kan akışını yavaşlatır. İçerdiği zengin lifler sayesinde arter ve damarlardaki plağı ortadan kaldırarak kalp sağlığını korur.
7. İshal ve kabızlık sorunlarına birebir
Sabahları aç karna tüketildiği takdirde bağırsakları temizleyerek kabız ve ishal gibi sorunları gidermek de elmanın faydaları arasında.
8. Safra kesesinde taş oluşumunun önüne geçer
Genelde kilo problemleri yaşayan kişilerde sıvıların katılaşmasıyla safra kesesinde taş meydana gelir. Düzenli olarak elma tüketen kişilerde taş oluşma riski ciddi ölçüde azalır.
9. Karaciğere iyi gelir
Vücuda alınan besinler sonucu oluşan toksinlerin temizlenmesine yardımcı olan elma, düzenli olarak tüketildiğinde toksinler sebebiyle meydana gelebilecek hastalıkların önüne geçer.
10. Bağışıklık sistemini güçlendirir
Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun hastalıklara karşı direnç kazanmasını sağlar. Özellikle kırmızı elma türlerinin içerisinde bulunan quercetin adlı antioksidan bağışıklık sistemini büyük ölçüde güçlendirir.
11. Kataraktı önler
Geçmişten günümüze bilim adamlarının yaptığı araştırmalar sonucunda içerdiği elementler sayesinde elmanın kataraktı %15 oranında azalttığı ortaya konmuş.
12. Kilo verme sürecinde en büyük yardımcı
İshal ve kabızlık problemlerini ortadan kaldırarak dolaylı yoldan da olsa kilo vermeye yardımcı olan elma, içerdiği lifler sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlar. 1 adeti yaklaşık 60 ile 95 kalori arasında olan elma ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir.
