ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Sağlık Deposu! Çörek Otunun Faydaları Nelerdir, Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Sağlık Deposu! Çörek Otunun Faydaları Nelerdir, Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Çörek otu binlerce yıldır önemli bir şifa kaynağı olarak kabul ediliyor. Peki çörek otu yağının faydaları nelerdir, nasıl kullanılır? Detaylar aşağıda👇

Öykü Demirağ Yazar: Öykü Demirağ
3 Nisan 2024
Kategori: Sağlıklı Yaşam
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Çörek otu, binlerce yıldır tıbbi ve beslenme amaçlı kullanılıyor. Botanik olarak “Nigella sativa” olarak adlandırılan çörek otu, küçük siyah tohumlarıyla tanınıyor ve Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yaygın olarak yetiştiriliyor. Hem geleneksel tıp hem de modern araştırmalar, çörek otunun sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkilerinin olduğunu gösteriyor. Bu mucizevi bitkinin sağlık faydaları, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklerinden bağışıklık sistemi güçlendirici etkisine kadar geniş bir yelpazede yer alıyor. Bu yazımızda, çörek otu faydaları nelerdir, nasıl kullanılır gibi merak edilen soruların yanıtlarını bir araya getirdik👇

Çörek otu nedir?
çörek otu faydaları

Doğanın büyülü bir armağanı olan çörek otu, sağlıkla dolu bir dünyanın kapılarını aralıyor. Nigella Sativa olarak bilinen bu küçük siyah tohum, hem mutfaklarda lezzet katkısı sağlayan bir baharat olarak kullanılır hem de sağlık için önemli bir role sahiptir.

Çörek otu, Asya, Orta Doğu ve Akdeniz’in sıcağa dayanıklı topraklarında yetişir. Zorlu koşullara uyum sağlayabilen bu bitki, tarihte çeşitli kültürlerde şifa amaçlı kullanılmıştır. “Siyah kimyon” olarak da anılan çörek otu, aslında kimyon ile hiçbir ilişkiye sahip değildir; kendine özgü bir aroma ve tadı vardır.

Mutfaklarda, çörek otu tohumları genellikle ekmek ve hamur işlerinin üzerini süslemek için kullanılır. Ancak onun gerçek gücü, sağlık için sunduğu faydalarda yatar. Binlerce yıldır çeşitli tıbbi uygulamalarda kullanılan çörek otunun sağlık yararları saymakla bitmez. Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirim sorunlarını hafifletme, antioksidan özelliklerinden yararlanma ve daha pek çok fayda sağlayabilir.

Çörek otu, içerdiği kalsiyum, demir, çinko, bakır, tiamin, niasin, fosfor ve folik asit gibi besin maddeleriyle de dikkat çeker. Adeta doğal bir vitamin ve mineral deposudur. Özellikle sindirim sistemini destekleyen özellikleriyle, çörek otu yağı veya tohumlarının günlük diyetimize dahil edilmesi sağlık için önemli bir adımdır.

İlginizi çekebilir:

Süper Besin: Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

Çörek otu besin değeri

çörek otu faydaları

Çörek otu doğal bir protein, lif, mineral ve vitamin kaynağıdır. 100 gram çörek otunun %20.85’i protein, %38.20’si yağ, %7.94’ü lif ve %31.94’ü karbonhidrattır. Yukarıdaki görselde 100 gram çörek otundaki besin değerlerini görebilirsiniz.

İlginizi çekebilir:

Vitamin Deposu! Kuzukulağı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Çörek otu faydaları nelerdir?

Çörek otu, sağlık açısından oldukça zengin bir bitki. İşte çörek otu faydaları:

  • Kanserle mücadele: Çörek otu, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek fitokimyasal, antiinflamatuar ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle içerdiği timokinon adlı bileşik sayesinde kansere karşı koruyucu etkiye sahip olduğu düşünülmektedir.
  • Bağışıklığı güçlendirme: Antioksidanlar, kalsiyum, çinko ve demir gibi bileşenler içeren çörek otu, bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda önemli bir rol oynar. Bu sayede vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
  • Solunum yolu sorunlarını hafifletme: Astım, bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarına karşı çörek otunun etkili olduğu bilinmektedir. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde solunum yollarındaki iltihabı azaltabilir ve bu rahatsızlıkların semptomlarını hafifletebilir.
  • Adet döngüsünü düzenleme ve sancıları hafifletme: Özellikle kadınlar için önemli bir fayda sağlayan çörek otu, adet döngüsünü düzenler ve adet sancılarını hafifletir.
  • KOAH hastaları için destekleyici: Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan kişiler için çörek otu, akciğerleri iyileştirmeye yardımcı olabilir ve solunum fonksiyonlarını destekleyebilir.
  • Enfeksiyonları önleme: Çörek otun antibakteriyel özellikleri sayesinde enfeksiyon riskini azaltır ve vücudu mikroplara karşı korur.
  • Eklem ağrılarını azaltma: Antiinflamatuar etkileri sayesinde çörek otu, eklem ağrılarını hafifletebilir ve romatizmal rahatsızlıklara karşı destek sağlayabilir.
  • Diyabet riskini azaltma: Çörek otunun kan şekeri seviyelerini düzenleme özelliği, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve diyabetin kontrol altına alınmasına katkı sağlayabilir.
  • Kalp sağlığını destekleme: Kolesterolü düşürme ve kan basıncını dengeleme özellikleri sayesinde çörek otu, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
  • Cilt ve saç sağlığına katkı: Çörek otu yağının içerdiği antioksidanlar, cilde ve saça fayda sağlayabilir. Ciltteki iltihabı azaltabilir, akne ve sedef hastalığı gibi cilt sorunlarını iyileştirebilir. Aynı zamanda saç sağlığını destekleyebilir, saç dökülmesini önleyebilir ve saç derisini besleyebilir.

İlginizi çekebilir:

Sadece Türkiye’de Yetişen Kapadokya Soğanı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Çörek otu nasıl kullanılır?

Doğanın şifalı nimetlerinden biri olan çörek otu, artık sadece poğaça ve böreklerde görsel bir lezzet unsuru olarak değil, aynı zamanda sağlık ve lezzet kaynağı olarak da sofralarımızda yerini almış durumda. Hem toz halinde hem de yağ formunda bulunan çörek otu, çeşitli yemeklerin yanı sıra içeceklerde de kullanılarak tatları zenginleştiriyor ve sağlığımıza katkı sağlıyor.

Günlük kullanımı için önerilen miktarlar doğrultusunda, çörek otunu hayatımıza dahil etmek oldukça kolay. Türk mutfağında geleneksel olarak baharat olarak kullanılan çörek otu, çorbaları, salataları ve mezeleri lezzetlendirirken, artık daha modern tariflerde de sıklıkla yer alıyor. Ancak unutmamak gerekir ki, çörek otu yağı yüksek ısıya dayanıklı olmadığından, kızartmalarda kullanmamalısınız. Bunun yerine, yemeğinizi pişirdikten sonra üzerine eklemek veya içeceklerinize katmak daha sağlıklı bir tercih olacaktır.

Çörek otunun günlük tüketim miktarı bir çay kaşığıdır. Bu miktarı aşmamak kaydıyla güvenli bir şekilde kullanabilirsiniz. Benzer şekilde çörek otunu yağ formunda da kullanabilirsiniz. Çörek otu yağı, yemeklere ve salatalara birkaç damla damlatılarak kullanılabilir.

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Öykü Demirağ

Öykü Demirağ

Yazmayı seven reklamcı.

İleri
Türk Sinemasının En Üretken İsimlerinden Biri Olan Bay Sinema Lakaplı Türker İnanoğlu Kimdir?

Türk Sinemasının En Üretken İsimlerinden Biri Olan Bay Sinema Lakaplı Türker İnanoğlu Kimdir?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi
ListeList Özel

Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi

İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya
Tarih

İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya

Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?
Yeme - İçme

Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?

Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos
Yeme - İçme

Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos

Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri
Spor

Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri

Aman Dikkat! Farklı Kültürlerde Kötü Şans Getirdiğine İnanılan 13 Şey
ListeList Özel

Aman Dikkat! Farklı Kültürlerde Kötü Şans Getirdiğine İnanılan 13 Şey

Tokyo’dan Paris’e: Popüler Video Oyunlarına İlham Veren Gerçek Yerler
Oyun

Tokyo’dan Paris’e: Popüler Video Oyunlarına İlham Veren Gerçek Yerler

Toplanın Açıklıyoruz! Sabun Mikropları Ve Kirleri Nasıl Temizler?
Teknoloji - Bilim

Toplanın Açıklıyoruz! Sabun Mikropları Ve Kirleri Nasıl Temizler?

İngiliz Heykeltıraş Robin Wight’ın Masal Kitaplarından Fırlamış Gibi Görünen Peri Heykelleri
Tasarım

İngiliz Heykeltıraş Robin Wight’ın Masal Kitaplarından Fırlamış Gibi Görünen Peri Heykelleri

Çiçek Desenlerinden Matcha Yeşiline: Yaz Aylarına Damgasını Vuracak 9 Pedikür Trendi
Kadın

Çiçek Desenlerinden Matcha Yeşiline: Yaz Aylarına Damgasını Vuracak 9 Pedikür Trendi

Saraylardan Köşklere: Dünya Liderlerinin Yaşadığı 15 Ünlü Başkanlık ve Kraliyet Konutu
ListeList Özel

Saraylardan Köşklere: Dünya Liderlerinin Yaşadığı 15 Ünlü Başkanlık ve Kraliyet Konutu

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Zihin Körlüğü Olarak da Tanımlanan Afantazya Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Sağlıklı Yaşam

Zihin Körlüğü Olarak da Tanımlanan Afantazya Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bilim Dünyası Açıklıyor! İnsan DNA’sının %60’ı Muzla Aynı Mı?
Teknoloji - Bilim

Bilim Dünyası Açıklıyor! İnsan DNA’sının %60’ı Muzla Aynı Mı?

Peru Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 20 İlginç Bilgi
Seyahat

Peru Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 20 İlginç Bilgi

Nörobilimciler Açıklıyor! İnsan Zihni Bilgisayara Yüklenebilir mi?
Teknoloji - Bilim

Nörobilimciler Açıklıyor! İnsan Zihni Bilgisayara Yüklenebilir mi?

Ekran Süresini Azaltmak İsteyenlerin Bilmesi Gereken 8 İpucu
Yaşam

Ekran Süresini Azaltmak İsteyenlerin Bilmesi Gereken 8 İpucu

Tükettikten Sonra Vücut Kokunuzun Değişmesine Neden Olabilecek 7 Besin
Yaşam

Tükettikten Sonra Vücut Kokunuzun Değişmesine Neden Olabilecek 7 Besin

İçinizi Isıtacak Resimler: Sanat Tarihinin Mutluluk Temalı En Ünlü 11 Tablosu
Tasarım

İçinizi Isıtacak Resimler: Sanat Tarihinin Mutluluk Temalı En Ünlü 11 Tablosu

Evlenme Korkusu Olarak Bilinen Gamofobi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Yaşam

Evlenme Korkusu Olarak Bilinen Gamofobi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi
ListeList Özel

Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi

16 Haziran 2025
İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya
Tarih

İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya

16 Haziran 2025
Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?
Yeme - İçme

Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?

16 Haziran 2025
Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

15 Haziran 2025
Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos
Yeme - İçme

Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos

15 Haziran 2025
Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri
Spor

Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri

15 Haziran 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu