ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Sağlık Deposu! Çörek Otunun Faydaları Nelerdir, Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Sağlık Deposu! Çörek Otunun Faydaları Nelerdir, Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Çörek otu binlerce yıldır önemli bir şifa kaynağı olarak kabul ediliyor. Peki çörek otu yağının faydaları nelerdir, nasıl kullanılır? Detaylar aşağıda👇

Öykü Demirağ Yazar: Öykü Demirağ
3 Nisan 2024
Kategori: Sağlıklı Yaşam
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Çörek otu, binlerce yıldır tıbbi ve beslenme amaçlı kullanılıyor. Botanik olarak “Nigella sativa” olarak adlandırılan çörek otu, küçük siyah tohumlarıyla tanınıyor ve Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yaygın olarak yetiştiriliyor. Hem geleneksel tıp hem de modern araştırmalar, çörek otunun sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkilerinin olduğunu gösteriyor. Bu mucizevi bitkinin sağlık faydaları, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklerinden bağışıklık sistemi güçlendirici etkisine kadar geniş bir yelpazede yer alıyor. Bu yazımızda, çörek otu faydaları nelerdir, nasıl kullanılır gibi merak edilen soruların yanıtlarını bir araya getirdik👇

Çörek otu nedir?
çörek otu faydaları

Doğanın büyülü bir armağanı olan çörek otu, sağlıkla dolu bir dünyanın kapılarını aralıyor. Nigella Sativa olarak bilinen bu küçük siyah tohum, hem mutfaklarda lezzet katkısı sağlayan bir baharat olarak kullanılır hem de sağlık için önemli bir role sahiptir.

Çörek otu, Asya, Orta Doğu ve Akdeniz’in sıcağa dayanıklı topraklarında yetişir. Zorlu koşullara uyum sağlayabilen bu bitki, tarihte çeşitli kültürlerde şifa amaçlı kullanılmıştır. “Siyah kimyon” olarak da anılan çörek otu, aslında kimyon ile hiçbir ilişkiye sahip değildir; kendine özgü bir aroma ve tadı vardır.

Mutfaklarda, çörek otu tohumları genellikle ekmek ve hamur işlerinin üzerini süslemek için kullanılır. Ancak onun gerçek gücü, sağlık için sunduğu faydalarda yatar. Binlerce yıldır çeşitli tıbbi uygulamalarda kullanılan çörek otunun sağlık yararları saymakla bitmez. Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirim sorunlarını hafifletme, antioksidan özelliklerinden yararlanma ve daha pek çok fayda sağlayabilir.

Çörek otu, içerdiği kalsiyum, demir, çinko, bakır, tiamin, niasin, fosfor ve folik asit gibi besin maddeleriyle de dikkat çeker. Adeta doğal bir vitamin ve mineral deposudur. Özellikle sindirim sistemini destekleyen özellikleriyle, çörek otu yağı veya tohumlarının günlük diyetimize dahil edilmesi sağlık için önemli bir adımdır.

İlginizi çekebilir:

Süper Besin: Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

Çörek otu besin değeri

çörek otu faydaları

Çörek otu doğal bir protein, lif, mineral ve vitamin kaynağıdır. 100 gram çörek otunun %20.85’i protein, %38.20’si yağ, %7.94’ü lif ve %31.94’ü karbonhidrattır. Yukarıdaki görselde 100 gram çörek otundaki besin değerlerini görebilirsiniz.

İlginizi çekebilir:

Vitamin Deposu! Kuzukulağı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Çörek otu faydaları nelerdir?

Çörek otu, sağlık açısından oldukça zengin bir bitki. İşte çörek otu faydaları:

  • Kanserle mücadele: Çörek otu, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek fitokimyasal, antiinflamatuar ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle içerdiği timokinon adlı bileşik sayesinde kansere karşı koruyucu etkiye sahip olduğu düşünülmektedir.
  • Bağışıklığı güçlendirme: Antioksidanlar, kalsiyum, çinko ve demir gibi bileşenler içeren çörek otu, bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda önemli bir rol oynar. Bu sayede vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
  • Solunum yolu sorunlarını hafifletme: Astım, bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarına karşı çörek otunun etkili olduğu bilinmektedir. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde solunum yollarındaki iltihabı azaltabilir ve bu rahatsızlıkların semptomlarını hafifletebilir.
  • Adet döngüsünü düzenleme ve sancıları hafifletme: Özellikle kadınlar için önemli bir fayda sağlayan çörek otu, adet döngüsünü düzenler ve adet sancılarını hafifletir.
  • KOAH hastaları için destekleyici: Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan kişiler için çörek otu, akciğerleri iyileştirmeye yardımcı olabilir ve solunum fonksiyonlarını destekleyebilir.
  • Enfeksiyonları önleme: Çörek otun antibakteriyel özellikleri sayesinde enfeksiyon riskini azaltır ve vücudu mikroplara karşı korur.
  • Eklem ağrılarını azaltma: Antiinflamatuar etkileri sayesinde çörek otu, eklem ağrılarını hafifletebilir ve romatizmal rahatsızlıklara karşı destek sağlayabilir.
  • Diyabet riskini azaltma: Çörek otunun kan şekeri seviyelerini düzenleme özelliği, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve diyabetin kontrol altına alınmasına katkı sağlayabilir.
  • Kalp sağlığını destekleme: Kolesterolü düşürme ve kan basıncını dengeleme özellikleri sayesinde çörek otu, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
  • Cilt ve saç sağlığına katkı: Çörek otu yağının içerdiği antioksidanlar, cilde ve saça fayda sağlayabilir. Ciltteki iltihabı azaltabilir, akne ve sedef hastalığı gibi cilt sorunlarını iyileştirebilir. Aynı zamanda saç sağlığını destekleyebilir, saç dökülmesini önleyebilir ve saç derisini besleyebilir.

İlginizi çekebilir:

Sadece Türkiye’de Yetişen Kapadokya Soğanı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Çörek otu nasıl kullanılır?

Doğanın şifalı nimetlerinden biri olan çörek otu, artık sadece poğaça ve böreklerde görsel bir lezzet unsuru olarak değil, aynı zamanda sağlık ve lezzet kaynağı olarak da sofralarımızda yerini almış durumda. Hem toz halinde hem de yağ formunda bulunan çörek otu, çeşitli yemeklerin yanı sıra içeceklerde de kullanılarak tatları zenginleştiriyor ve sağlığımıza katkı sağlıyor.

Günlük kullanımı için önerilen miktarlar doğrultusunda, çörek otunu hayatımıza dahil etmek oldukça kolay. Türk mutfağında geleneksel olarak baharat olarak kullanılan çörek otu, çorbaları, salataları ve mezeleri lezzetlendirirken, artık daha modern tariflerde de sıklıkla yer alıyor. Ancak unutmamak gerekir ki, çörek otu yağı yüksek ısıya dayanıklı olmadığından, kızartmalarda kullanmamalısınız. Bunun yerine, yemeğinizi pişirdikten sonra üzerine eklemek veya içeceklerinize katmak daha sağlıklı bir tercih olacaktır.

Çörek otunun günlük tüketim miktarı bir çay kaşığıdır. Bu miktarı aşmamak kaydıyla güvenli bir şekilde kullanabilirsiniz. Benzer şekilde çörek otunu yağ formunda da kullanabilirsiniz. Çörek otu yağı, yemeklere ve salatalara birkaç damla damlatılarak kullanılabilir.

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Öykü Demirağ

Öykü Demirağ

Yazmayı seven reklamcı.

İleri
Türk Sinemasının En Üretken İsimlerinden Biri Olan Bay Sinema Lakaplı Türker İnanoğlu Kimdir?

Türk Sinemasının En Üretken İsimlerinden Biri Olan Bay Sinema Lakaplı Türker İnanoğlu Kimdir?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm
Yaşam

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey
Sağlıklı Yaşam

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi
ListeList Özel

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık
Sağlıklı Yaşam

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri
Film

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası
Tasarım

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli
Seyahat

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları
Teknoloji - Bilim

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi
Gündem

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?
ListeList Özel

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek
Müzik

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri
Yaşam

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün
Yaşam

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge
Tarih

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

17 Mayıs 2025
Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

17 Mayıs 2025
Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

17 Mayıs 2025
Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

17 Mayıs 2025
Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

16 Mayıs 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

16 Mayıs 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu