ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Sağlık Deposu! Çörek Otunun Faydaları Nelerdir, Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Sağlık Deposu! Çörek Otunun Faydaları Nelerdir, Çörek Otu Nasıl Kullanılır?

Çörek otu binlerce yıldır önemli bir şifa kaynağı olarak kabul ediliyor. Peki çörek otu yağının faydaları nelerdir, nasıl kullanılır? Detaylar aşağıda👇

Öykü Demirağ Yazar: Öykü Demirağ
3 Nisan 2024
Kategori: Sağlıklı Yaşam
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Çörek otu, binlerce yıldır tıbbi ve beslenme amaçlı kullanılıyor. Botanik olarak “Nigella sativa” olarak adlandırılan çörek otu, küçük siyah tohumlarıyla tanınıyor ve Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yaygın olarak yetiştiriliyor. Hem geleneksel tıp hem de modern araştırmalar, çörek otunun sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkilerinin olduğunu gösteriyor. Bu mucizevi bitkinin sağlık faydaları, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklerinden bağışıklık sistemi güçlendirici etkisine kadar geniş bir yelpazede yer alıyor. Bu yazımızda, çörek otu faydaları nelerdir, nasıl kullanılır gibi merak edilen soruların yanıtlarını bir araya getirdik👇

Çörek otu nedir?
çörek otu faydaları

Doğanın büyülü bir armağanı olan çörek otu, sağlıkla dolu bir dünyanın kapılarını aralıyor. Nigella Sativa olarak bilinen bu küçük siyah tohum, hem mutfaklarda lezzet katkısı sağlayan bir baharat olarak kullanılır hem de sağlık için önemli bir role sahiptir.

Çörek otu, Asya, Orta Doğu ve Akdeniz’in sıcağa dayanıklı topraklarında yetişir. Zorlu koşullara uyum sağlayabilen bu bitki, tarihte çeşitli kültürlerde şifa amaçlı kullanılmıştır. “Siyah kimyon” olarak da anılan çörek otu, aslında kimyon ile hiçbir ilişkiye sahip değildir; kendine özgü bir aroma ve tadı vardır.

Mutfaklarda, çörek otu tohumları genellikle ekmek ve hamur işlerinin üzerini süslemek için kullanılır. Ancak onun gerçek gücü, sağlık için sunduğu faydalarda yatar. Binlerce yıldır çeşitli tıbbi uygulamalarda kullanılan çörek otunun sağlık yararları saymakla bitmez. Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirim sorunlarını hafifletme, antioksidan özelliklerinden yararlanma ve daha pek çok fayda sağlayabilir.

Çörek otu, içerdiği kalsiyum, demir, çinko, bakır, tiamin, niasin, fosfor ve folik asit gibi besin maddeleriyle de dikkat çeker. Adeta doğal bir vitamin ve mineral deposudur. Özellikle sindirim sistemini destekleyen özellikleriyle, çörek otu yağı veya tohumlarının günlük diyetimize dahil edilmesi sağlık için önemli bir adımdır.

İlginizi çekebilir:

Süper Besin: Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

Çörek otu besin değeri

çörek otu faydaları

Çörek otu doğal bir protein, lif, mineral ve vitamin kaynağıdır. 100 gram çörek otunun %20.85’i protein, %38.20’si yağ, %7.94’ü lif ve %31.94’ü karbonhidrattır. Yukarıdaki görselde 100 gram çörek otundaki besin değerlerini görebilirsiniz.

İlginizi çekebilir:

Vitamin Deposu! Kuzukulağı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Çörek otu faydaları nelerdir?

Çörek otu, sağlık açısından oldukça zengin bir bitki. İşte çörek otu faydaları:

  • Kanserle mücadele: Çörek otu, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek fitokimyasal, antiinflamatuar ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle içerdiği timokinon adlı bileşik sayesinde kansere karşı koruyucu etkiye sahip olduğu düşünülmektedir.
  • Bağışıklığı güçlendirme: Antioksidanlar, kalsiyum, çinko ve demir gibi bileşenler içeren çörek otu, bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda önemli bir rol oynar. Bu sayede vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
  • Solunum yolu sorunlarını hafifletme: Astım, bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarına karşı çörek otunun etkili olduğu bilinmektedir. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde solunum yollarındaki iltihabı azaltabilir ve bu rahatsızlıkların semptomlarını hafifletebilir.
  • Adet döngüsünü düzenleme ve sancıları hafifletme: Özellikle kadınlar için önemli bir fayda sağlayan çörek otu, adet döngüsünü düzenler ve adet sancılarını hafifletir.
  • KOAH hastaları için destekleyici: Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan kişiler için çörek otu, akciğerleri iyileştirmeye yardımcı olabilir ve solunum fonksiyonlarını destekleyebilir.
  • Enfeksiyonları önleme: Çörek otun antibakteriyel özellikleri sayesinde enfeksiyon riskini azaltır ve vücudu mikroplara karşı korur.
  • Eklem ağrılarını azaltma: Antiinflamatuar etkileri sayesinde çörek otu, eklem ağrılarını hafifletebilir ve romatizmal rahatsızlıklara karşı destek sağlayabilir.
  • Diyabet riskini azaltma: Çörek otunun kan şekeri seviyelerini düzenleme özelliği, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve diyabetin kontrol altına alınmasına katkı sağlayabilir.
  • Kalp sağlığını destekleme: Kolesterolü düşürme ve kan basıncını dengeleme özellikleri sayesinde çörek otu, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
  • Cilt ve saç sağlığına katkı: Çörek otu yağının içerdiği antioksidanlar, cilde ve saça fayda sağlayabilir. Ciltteki iltihabı azaltabilir, akne ve sedef hastalığı gibi cilt sorunlarını iyileştirebilir. Aynı zamanda saç sağlığını destekleyebilir, saç dökülmesini önleyebilir ve saç derisini besleyebilir.

İlginizi çekebilir:

Sadece Türkiye’de Yetişen Kapadokya Soğanı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Çörek otu nasıl kullanılır?

Doğanın şifalı nimetlerinden biri olan çörek otu, artık sadece poğaça ve böreklerde görsel bir lezzet unsuru olarak değil, aynı zamanda sağlık ve lezzet kaynağı olarak da sofralarımızda yerini almış durumda. Hem toz halinde hem de yağ formunda bulunan çörek otu, çeşitli yemeklerin yanı sıra içeceklerde de kullanılarak tatları zenginleştiriyor ve sağlığımıza katkı sağlıyor.

Günlük kullanımı için önerilen miktarlar doğrultusunda, çörek otunu hayatımıza dahil etmek oldukça kolay. Türk mutfağında geleneksel olarak baharat olarak kullanılan çörek otu, çorbaları, salataları ve mezeleri lezzetlendirirken, artık daha modern tariflerde de sıklıkla yer alıyor. Ancak unutmamak gerekir ki, çörek otu yağı yüksek ısıya dayanıklı olmadığından, kızartmalarda kullanmamalısınız. Bunun yerine, yemeğinizi pişirdikten sonra üzerine eklemek veya içeceklerinize katmak daha sağlıklı bir tercih olacaktır.

Çörek otunun günlük tüketim miktarı bir çay kaşığıdır. Bu miktarı aşmamak kaydıyla güvenli bir şekilde kullanabilirsiniz. Benzer şekilde çörek otunu yağ formunda da kullanabilirsiniz. Çörek otu yağı, yemeklere ve salatalara birkaç damla damlatılarak kullanılabilir.

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Öykü Demirağ

Öykü Demirağ

Yazmayı seven reklamcı.

İleri
Türk Sinemasının En Üretken İsimlerinden Biri Olan Bay Sinema Lakaplı Türker İnanoğlu Kimdir?

Türk Sinemasının En Üretken İsimlerinden Biri Olan Bay Sinema Lakaplı Türker İnanoğlu Kimdir?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?
Yaşam

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası
Seyahat

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey
Yaşam

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı
Ekoloji

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?
Sağlıklı Yaşam

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti
Seyahat

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi
Film

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?
Ekoloji

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin
Yaşam

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Uzmanlar Uyarıyor! İş Görüşmesinde Asla Söylememeniz Gereken 10 Şey
İş Yaşamı

Uzmanlar Uyarıyor! İş Görüşmesinde Asla Söylememeniz Gereken 10 Şey

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

11 Eylül 2025
Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

10 Eylül 2025
Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

10 Eylül 2025
Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

10 Eylül 2025
Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

9 Eylül 2025
Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

9 Eylül 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu