Günlük hayatımızda sıklıkla tükettiğimiz, hatta zihnimiz açılsın diye her gün düzenli olarak yemeye özen gösterdiğimiz, diyet listelerinin olmazsa olmazı ceviz hakkında bilmediğimiz o kadar çok şey var ki aslında… İşte 12 maddede doğa mucizesi cevizin faydaları:
1. Kalp damar hastalıkları riskini azaltır
Alfa-linolenik asit, yani bir diğer bilinen adıyla omega 3 bakımından inanılmaz zengin olan cevizin en belirgin faydalarından biri kalp damar hastalıkları riskini neredeyse %30 oranında azaltması.
2. İnme riskini en aza indirir
İnme riskini de %49 azaltan ceviz için şifa deposu olduğunu söylesek yanılmış olmayız.
3. Zayıflama sürecinde en büyük destekçi
Her gün 56 gram ceviz tüketildiği takdirde bireylerin kilolarında hiçbir artış olmadığı gibi aşırı kilolu kişilerde endotelyal işlevini artırdığı gözlemlenmiştir.
4. Diyabet risklerini azaltmada 1 numara
Zayıflama diyetlerinin olmazsa olmazı ceviz, kilolu kişilerin zayıflamasında en büyük destekçisi oluyor! Buna ek olarak diyabet riskini azalttığı da yadsınamaz bir gerçek.
5. Beyne doping etkisi
Görünüşü olarak da insan beynine benzetilen ceviz, deyim yerindeyse bu konunun da hakkını veriyor. En faydalı olduğu organlardan biri olan beyin, cevizde yüksek oranda bulunan B6 vitamini, omega-3 ve manganez sayesinde dozunda tüketim ile olumlu bir şekilde etkileniyor.
6. Hafızayı güçlendirmek için birebir
Algı ve hafıza gücünün yanı sıra her gün belli miktarda ceviz tüketmenin refleks ve zekayı güçlendirdiği de bilimsel olarak kanıtlanmış durumda.
7. Saçları ve cildi besler
Cevizin faydaları saymakla bitmez dedik, haklıydık da… Saçları ve cildi besleyen cevizin böyle bir etkisinin bulunmasının en büyük sebebi içerisinde barındırdığı zengin omega yağ asitleri, demir, E vitamini ve çinko mineralleri. Yani hem saçların hem de cildin dostu, tam da ihtiyacı olan şeyler.
8. Bebek gibi bir cilde sahip olmak için her gün 1 avuç ceviz
B7 vitamini olarak bildiğimiz biyotin ve H vitaminini içermesiyle de saç telleriyle tırnakları güçlendiren ceviz, cildi de güzelleştiriyor.
9. Uykusuzluğa birebir
Uykusuzluk probleminiz varsa günde bir avuç ceviz tüketmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Hatta akşam yemeğinizi yedikten 2 saat sonra 1 bardak süt eşliğinde de tüketebilirsiniz. Uykuyu düzenleyen en önemli hormonlardan biri olan melatonin bakımından zengin olan ceviz, uykusuzlukla baş etmenize yardımcı olabilir.
10. Kanseri önler
Güçlü bir antioksidan kaynağı olan cevizin faydaları arasında vücuttaki serbest radikallerin artışı sonucu oluşabilecek kanser hastalıklarını önlemek de bulunuyor.
11. Kolesterolü düşürür
Aynı zamanda bağırsakların rahatlamasına yardımcı olan düzenli ceviz tüketimi sayesinde kolesterol seviyenizi de dengede tutabilirsiniz.
12. Grip, nezle ve soğuk algınlığından kurtulmada en büyük yardımcı
Akciğer hastalıklarına karşı savunma mekanizmasını güçlendirme etkisi olan ceviz, soğuk algınlığıyla savaşmanızda da en büyük destekçiniz olabilir.
