ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Akdeniz Diyeti Yapmak İsteyenlerin Bilmesi Gereken 7 Temel Kural

Akdeniz Diyeti Yapmak İsteyenlerin Bilmesi Gereken 7 Temel Kural

Akdeniz diyeti uzun bir zamandır sosyal medyada konuşuluyor. İşte sağlıklı ve besleyici Akdeniz diyetinin sırları.

Öykü Demirağ Yazar: Öykü Demirağ
2 Ekim 2024
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Akdeniz usulü beslenme, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yaşam tarzı sunan bir diyet modeli. Bu beslenme biçiminin sırrı, taze ve doğal gıdalara odaklanarak dengeyi korumaktan geçiyor. Sağlıklı yağlar, özellikle sızma zeytinyağı, bu mutfağın olmazsa olmazlarından biri. Bu yağlar yemeklere lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda kalp sağlığını koruyor, kan şekeri kontrolüne yardımcı oluyor ve kilo yönetimini kolaylaştırıyor. Bitki bazlı beslenmenin ön planda olduğu bu diyet, yalnızca sebze ve meyvelerden ibaret değil. Tam tahıllar, kuruyemişler, baklagiller ve baharatlarla zenginleştirilen bu beslenme modeli, vücut sağlığını desteklerken bağırsak mikrobiyomunu da güçlendiriyor. Deniz ürünlerinin düzenli tüketimi, kalp dostu omega-3 yağ asitleriyle dolu bir menü sunarken, kırmızı et ve tatlılar gibi gıdaların ölçülü tüketimi dengeyi sağlıyor. İşte Akdeniz diyeti yapmak isteyenlerin bilmesi gereken bazı kurallar…

İlginizi çekebilir:

Kilo Verme Konusunda Etkili Olduğu Kanıtlanmış Son Dönemlerin En Popüler 5 Diyeti

1. Sızma zeytinyağı kullanın

Akdeniz diyeti denilince akla gelen en önemli şeylerden biri sızma zeytinyağı. Yazar Suzy Karadsheh’e göre, Akdeniz diyetini diğer beslenme şekillerinden ayıran en büyük özellik, zeytinyağının ana yağ kaynağı olarak kullanılması. Zeytinyağı, diğer yağlardan daha sağlıklı. Özellikle tereyağı ya da Hindistan cevizi yağı gibi alternatiflere göre, sızma zeytinyağı kan basıncını düşürüyor, kan şekeri kontrolüne yardımcı olur ve kilo kontrolünü kolaylaştırıyor. Karadsheh, zeytinyağını her yemekte kullandığını, hatta fırında pişirme işlemlerinde bile tercih ettiğini belirtiyor.

İlginizi çekebilir:

Antik Çağların Sıvı Altını Zeytinyağı Hakkında 10 İlginç Bilgi

2. Bitki bazlı beslenmeye yönelin

Karadsheh’e göre bitki bazlı beslenme yalnızca sebze ve meyvelerden ibaret değil. Tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, otlar, baharatlar ve baklagiller de bu beslenme düzeninin önemli bir parçası. Bu çeşitlilik hem lezzet hem de sağlık açısından büyük faydalar sağlıyor. 2018 yılında yapılan bir araştırma, haftada 30 farklı bitki tüketen kişilerin bağırsak mikrobiyomlarının, daha az bitki tüketenlere göre çok daha sağlıklı olduğunu ortaya koyuyor.

3. Deniz ürünlerini menünüze ekleyin

Omega-3 yağları ve protein açısından zengin olan deniz ürünleri, özellikle kalp sağlığı için oldukça faydalı. Ancak pek çok kişi balık pişirme konusunda çekingen davranabiliyor. Karadsheh, balık tüketimi konusunda korkuları olanların konserve balıklarla (ton balığı, somon gibi) işe başlayabileceğini belirtiyor. Ayrıca, fırında hızlı pişirilebilen tarifleri denemenizi öneriyor.

İlginizi çekebilir:

Sağlıklı Bir Yaşam İçin Olmazsa Olmazlardan: Omega – 3 Nedir, Faydaları Nelerdir?

4. Haftada bir gün beyaz et tüketin

Akdeniz diyeti

Akdeniz diyetinde, kümes hayvanları tüketimi sınırlı ama tamamen yasak değil. Karadsheh, genellikle bitki bazlı yemekleri tercih ettiğini, nadiren tavuk ya da hindi eklediğini belirtiyor. ABD’de büyük porsiyonlarda protein tüketme alışkanlığı varken, Akdeniz diyetinde bu oranlar daha küçük tutuluyor. Önemli olan dengeli bir şekilde ve daha az sıklıkla et tüketmek.

5. Kırmızı et ve tatlıyı büyük porsiyonlarda değil az miktarda tüketin

Akdeniz diyeti

Akdeniz diyetinde kırmızı et ve tatlılar tamamen yasak değil, ancak porsiyon kontrolü çok önemli. Karadsheh, bir salataya eklenen birkaç dilim dana etinin, büyük bir et yemeğinden çok daha sağlıklı olduğunu hatırlatıyor. Aynı şekilde tatlılar da zaman zaman tüketilebilir; ancak ölçülü olmak kaydıyla.

6. Yumurta ve süt ürünlerinde dengeyi gözetin

Akdeniz diyeti

Yumurta ve süt ürünleri konusunda da denge önemli. 2020 yılında yapılan bir araştırma, günde bir yumurta tüketmenin kalp hastalığı riskini artırmadığını gösteriyor. Ancak önemli olan, ne kadar ve neyle birlikte tüketildiği. Örneğin, peynirle dolu bir omlet yerine, yoğurt ve taze otlarla hazırlanmış bir yumurta daha sağlıklı bir seçim.

7. Tam tahıllara yönelin

Akdeniz diyeti

Akdeniz diyeti uygularken dikkat etmeniz gereken son şey karbonhidrat kaynaklarıdır. Beyaz pirinç ve beyaz ekmek yerine kinoa, arpa ve yulaf gibi tam tahıllar tercih edilmeli. Ancak ekmek ve makarna gibi gıdalar söz konusu olduğunda, Karadsheh her zaman tam tahıl kullanmadığını itiraf ediyor. Ciabatta, pita veya lavaş gibi tariflerinde beyaz un kullanmayı tercih etse de, önemli olan katkı maddesi içermeyen kaliteli unlar kullanmak. Kendi ekmeğinizi yapamıyorsanız, mümkün olduğunca az malzemeyle yapılan yüksek kaliteli ekmeklere yönelmek en iyisi olacaktır.

Akdeniz diyetinin ana prensibi, dengeli, bitki bazlı ve doğal gıdalarla beslenmek. Sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarla yemeklerinizi lezzetlendirirken, et, yumurta ve süt ürünlerini ölçülü bir şekilde tüketmek bu diyeti sürdürülebilir ve sağlıklı hale getiriyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Öykü Demirağ

Öykü Demirağ

Yazmayı seven reklamcı.

İleri
Malta Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 17 İlginç Bilgi

Malta Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 17 İlginç Bilgi

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?
Yaşam

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası
Seyahat

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey
Yaşam

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı
Ekoloji

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?
Sağlıklı Yaşam

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti
Seyahat

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi
Film

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?
Ekoloji

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin
Yaşam

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Uzmanlar Uyarıyor! İş Görüşmesinde Asla Söylememeniz Gereken 10 Şey
İş Yaşamı

Uzmanlar Uyarıyor! İş Görüşmesinde Asla Söylememeniz Gereken 10 Şey

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

11 Eylül 2025
Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

10 Eylül 2025
Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

10 Eylül 2025
Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

10 Eylül 2025
Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

9 Eylül 2025
Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

9 Eylül 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu