Medyadaki tüm haberler hızlı kilo vermenin yollarından bahsetmeye devam ederken, kilo almaya çalışanların sayısı da hiç az değil. Zayıflatan formüller, bir günde 2 kilo birden verdiren reçeteler, yaza formda girmek için taktikler havada uçuşuyor ancak kilo almak herkesin küçümsediği bir konu gibi. Oysa normal kilosunun altında olanlar da hem görüntülerinden rahatsız olabilir hem de sağlıklarından endişe edebilirler, ki bu çok normal. Sağlıklı bir şekilde kilo almanın yollarını sizin için araştırdık ve bakın nelerle karşılaştık…
1. Sorunun kaynağını belirlemek şart
Yedikçe yemek ve asla kilo almamak bazıları için hayal gibi. Oysa kilo almamanın ve daha önemlisi de hızla kilo vermenin altından önemli sağlık sorunları da çıkabilir. Aşırı zayıf olan kişiler, bağırsak parazitleri ya da sindirim sistemi bozukluklarının yanı sıra kanser, tüberküloz, hipertiroid gibi daha ciddi rahatsızlıklar yönünden de araştırılıp gerekirse tedavi olmalı.
2. Abur cubur tüketimine dikkat
Kötü bir hastalık ihtimalini eledikten sonra çikolatalar, pastalar, şekerler ve hamur işlerinden oluşan bir evrene sınırsız giriş bileti kazandığınızı düşünmeyin! Vücut sağlığını korumak da en az kilo almak kadar önemli ve aşırı şekerli gıdaların sağlıklı beslenmede yeri yok. Maalesef!
3. Kalori değeri yüksek gıdalar serbest
İyi haberler de yok değil. Fındık, badem, ceviz, taze ve kuru meyvelerle hatta sağlıklı tostlarla ara öğünler yapmak serbest. Hatta özellikle öneriliyor. Ana öğünlerin de hiçbiri kaçırılmamalı; karbonhidrat, protein ve yağ yönünden dengeli beslenilmeli.
4. Kahvaltıda kuş sütü bile eksik olmamalı
Günün en önemli ve en faydalı öğünü olan kahvaltı, kilo almaya çalışanlar için daha da büyük önem kazanıyor. Asla kahvaltıyı atlamak yok! Hatta yumurtasından peynirine, reçelinden zeytin ve ekmeğine kadar her şeyiyle dört dörtlük bir kahvaltı etmek en çok siz yiyip yiyip kilo almayanların hakkı!
5. Su içmeyi ertelemek gerek
Yemeklerle birlikte su, meyve suyu ya da meşrubat tüketmek iştahın kesilmesine ve daha erken tokluk hissedilmesine neden olabiliyor. Bu nedenle sofradan bardakları toplamakta fayda var! Tabii yemeğin üstüne yine bol bol su içmek iyidir.
6. Şeytan ayrıntıda gizli!
Yemeklerin besin değerini artırmak için minik dokunuşlar yapmak mantıklı. Kendinizi çocuğuna kilo aldırmaya çalışan bir anne gibi düşünün! Çorbalara çaktırmadan biraz şehriye ya da pirinç katmak, makarnayı bile peynirli ya da kıymalı tüketmek, keklerin içine bol bol malzeme eklemek ilk akla gelen taktikler…
7. Bir küçük ayrıntı daha…
Kaya tuzu, dağ kekiği, nane, karabiber, kişniş, muskat, fesleğen, kimyon, defne yaprağı ya da çörek otu… Tüm bu baharatlar da muhteşem iştah açma özellikleri sayesinde her öğüne dahil edilebilir, yemeklerin hem tadını hem de kokusunu muhteşem hale getirebilir. Soslar ve baharatlar konusunda elinizi korkak alıştırmayın.
