İstanbul’da güne güzel bir kahvaltıyla başlamak isteyenler için seçenekler neredeyse sınırsız. Boğaz manzarasına karşı uzun uzun kahvaltı yapabileceğiniz mekanlardan, sıcak bir kruvasan ve iyi bir kahveyle güne başlayabileceğiniz modern brunch adreslerine kadar şehirde her damak zevkine ve bütçeye uygun bir alternatif bulmak mümkün. Avrupa Yakası’ndan Anadolu Yakası’na, klasik kahvaltı sofralarından farklı lezzetler sunan mekanlara uzanan bu listede İstanbul’un öne çıkan kahvaltı duraklarını bir araya getirdik. Şimdi, hafta sonunu güzelleştirecek ya da sıradan bir sabahı küçük bir keyfe dönüştürecek İstanbul kahvaltı mekanlarına birlikte bakalım.
Kahvaltının kesinlikle mutlulukla bir ilgisi var!
1. Ethem Efendi Kahvaltı Erenköy
Anadolu Yakası’nın klasikleşen kahvaltı adreslerinden biri olan Ethem Efendi Kahvaltı, özellikle uzun ve bol çeşitli kahvaltı sofralarını sevenlerin uğrak noktalarından. Erenköy’deki mekan, hafta sonu kahvaltısı için tercih edilebilecek adreslerden biri.
2. Akın Restoran (Haliç)
Haliç tarafındaki Tersane Caddesi’nde yer alan Akın Restoran, klasik kahvaltının yanı sıra yöresel lezzetleri de sofraya taşıyan seçeneklerden biri. Özellikle geleneksel tatları sevenler için zengin serpme kahvaltı alternatifleri sunan mekan, İstanbul’da güne doyurucu bir kahvaltıyla başlamak isteyenlerin değerlendirebileceği adresler arasında yer alıyor.
3. Tarihi Van Kahvaltı Evi 1978 (Beyoğlu)
Van kahvaltısının geleneksel lezzetlerini İstanbul’da deneyimlemek isteyenlerin adreslerinden biri. Peynir çeşitleri, otlu peynir, bal-kaymak, tereyağı, yumurta ve daha pek çok ürünün yer aldığı zengin sofralarıyla özellikle klasik kahvaltı sevenlere hitap ediyor.
4. Bi Kahvaltı (Beşiktaş)
Beşiktaş’ın kahvaltı konusunda öne çıkan adreslerinden Bi Kahvaltı, merkezi konumu sayesinde hafta sonu planlarına kolayca eklenebiliyor. Klasik kahvaltılıkların yanı sıra sıcak seçenekleriyle de doyurucu bir sofra sunuyor.
5. Carmenta Kahvaltı (Beşiktaş)
Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağı’nda yer alan Carmenta Kahvaltı, klasik kahvaltılıkların yanında sıcak seçenekleriyle de öne çıkıyor. Menüsünde muhlama, sucuk tava, patates kızartması, sigara böreği, pişi, menemen ve farklı yumurta çeşitleri bulunuyor. Özellikle Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden muhlama, mekanın öne çıkan sıcaklarından biri.
6. Gözde Şarküteri Kahvaltı (Kadıköy)
Bağdat Caddesi’nde yer alan Gözde Şarküteri Kahvaltı, kahvaltı sofralarında şarküteri ürünlerini sevenler için öne çıkan adreslerden. Şarküteri reyonundaki ürünleriyle hazırlanan kahvaltı seçeneklerinin yanı sıra peynir ve zeytin çeşitleriyle de zengin bir sofra sunuyor. Mekanın çocuk oyun alanının bulunması ise özellikle çocuklu aileler için kahvaltıyı daha rahat hale getiriyor.
7. Bakıroğlu Gurme (Bostancı)
Bostancı’da 1987’den beri peynirci ve şarküteri kimliğiyle hizmet veren Bakıroğlu Gurme, kahvaltıyı doğrudan alışveriş deneyimiyle birleştiren mekanlardan biri. Klasik serpme kahvaltı yerine menüden istediğiniz ürünleri seçerek kendi sofranızı oluşturabiliyorsunuz. Şarküteri ürünleri, peynir çeşitleri ve zeytinlerin yanı sıra kavurmalı yumurta, menemen, pişi ve anne usulü patates kızartması gibi sıcak seçenekler de sunuluyor. Özellikle kavurmalı yumurta mekanın öne çıkan lezzetlerinden. Beğendiğiniz peynir, et ve şarküteri ürünlerini kahvaltı sonrasında evinize götürebilmeniz de Bakıroğlu Gurme’yi klasik kahvaltı mekanlarından ayırıyor.
8. Müzeyyen (Koşuyolu)
Koşuyolu’nda Ege esintili atmosferiyle öne çıkan Müzeyyen, kahvaltıyı klasik bir serpme sofrasından biraz daha farklı bir deneyime dönüştürüyor. Hafta sonları servis edilen kahvaltıda beyaz peynir, tulum ve çeçil peyniri, fesleğenli lor, ev yapımı reçeller, bal-kaymak ve acukanın yanı sıra ızgara köy peyniri, sigara böreği, pişi ve yumurta gibi seçenekler bulunuyor. Özellikle pişi ve ızgara köy peyniri sıcak kahvaltılıkları arasında dikkat çekiyor. Bahçeli, renkli ve Ege kasabalarını andıran atmosferi de mekanın öne çıkan özelliklerinden.
9. Dükkan Galata – Galata
Galata’nın sokakları arasında kahvaltı yapmak isteyenler için Dükkan Galata daha modern bir alternatif sunuyor. Kahvaltının yanı sıra kahve ve günün ilerleyen saatlerinde farklı seçenekler değerlendirmek isteyenler için de uygun.
10. Limon Kahvaltı Evi Breakfast house – Cihangir
Samimi atmosferi ve klasik kahvaltı seçenekleriyle öne çıkan Limon Kahvaltı Evi, Cihangir’de uzun uzun kahvaltı yapmak isteyenlerin tercih edebileceği mekanlardan. Özellikle geleneksel kahvaltı tabağı sevenlere hitap ediyor.
11. Süreya Kahvaltı
Şişli’de yer alan Süreya Kahvaltı, Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen ürünlerle hazırlanan sınırsız Türk kahvaltısı konseptiyle öne çıkıyor. Peynir, zeytin, taze ekmek ve ev yapımı reçellerin yanı sıra menemen, omlet, pişi, börek ve gözleme gibi sıcak seçenekler de sofrada yer alıyor. Özellikle el açması gözlemeleri ve kahvaltılıkların bittikçe yenilenmesi, mekanı klasik serpme kahvaltıdan biraz daha farklı bir noktaya taşıyor. Mekanın samimi ve renkli atmosferi, açık hava oturma alanı ve aileler için uygun yapısı da kahvaltıyı uzun uzun yapmak isteyenler için artı.
12. Lokma (Rumelihisarı)
Rumelihisarı’nda Boğaz manzarası eşliğinde kahvaltı yapmak isteyenler için öne çıkan Lokma, klasik Türk kahvaltılıklarının yanı sıra sıcak seçenekleriyle de dikkat çekiyor. Menüsünde pişi, yumurtalı ekmek, sucuklu ve pastırmalı yumurta, menemen gibi seçeneklerin yanı sıra manda kaymağı, organik ev reçelleri ve yöresel lezzetler bulunuyor. Daha farklı bir kahvaltı tercih edenler için ise kaygana, hellim güveç ve avokado tost gibi alternatifler sunuluyor. Mekanın en güçlü taraflarından biri de Boğaz manzarası; özellikle manzaraya karşı uzun bir hafta sonu kahvaltısı yapmak isteyenler için listenin iyi seçeneklerinden.
13. Cevizağacı (Koşuyolu)
Koşuyolu’nun uzun yıllardır bilinen adreslerinden Ceviz Ağacı, kahvaltıda hem klasik hem de daha zengin seçenekleri bir arada sunuyor. Özellikle Özel Kahvaltı; farklı peynir çeşitleri, kavurma, salam, sosis sote, patates sote, su böreği, sigara böreği, bal, kaymak, reçeller ve sınırsız çay gibi pek çok ürünle oldukça kapsamlı bir sofra sunuyor. Kahvaltının yanında sahanda yumurta, menemen veya sucuklu yumurta seçeneklerinden biri tercih edilebiliyor. Mekanın ayrıca Ege Kahvaltısı ve sıcak kahvaltı tabağı gibi alternatifleri de bulunuyor.
14. Arada Beyrut Breakfast & Lebanese Cuisine
Beyoğlu Hacımimi’de yer alan Arada Beyrut, klasik Türk kahvaltısından farklı bir deneyim arayanlar için iyi bir alternatif. Lübnan mutfağının öne çıkan lezzetlerini kahvaltı sofrasına taşıyan mekanda menemen, pişi, falafel, hellim peyniri, fetteh, muhammara ve zahterli pide gibi seçeneklerin yanı sıra peynir çeşitleri, Lübnan mezeleri, reçeller ve bal-kaymak da sunuluyor. Özellikle Lübnan mezeleri ve sıcak hamur işlerinin bir arada olduğu zengin kahvaltı sofrası, mekanı İstanbul’daki diğer kahvaltı adreslerinden ayırıyor.
15. Küff (Kadıköy)
Kadıköy Yeldeğirmeni’nde yer alan Küff, kahvaltı menüsündeki çeşitliliğiyle ve samimi atmosferiyle öne çıkan adreslerden biri. Klasik kahvaltı tabağının yanı sıra simitli sokak kahvaltısı ve vegan kahvaltı seçenekleri de bulunuyor. Çılbır, menemen, kruvasan, granola kasesi ve farklı tost seçenekleri de menüyü zenginleştiriyor. Özellikle Ezine, lor ve tulum peynirleriyle hazırlanan köy kahvaltısı ile farklı kahvaltılıkları bir arada denemek isteyenlere hitap ediyor. Mekanın açık ve kapalı oturma alanlarının bulunması da farklı havalarda tercih edilebilmesini sağlıyor.
16. NeliPide (Bağdat Caddesi)
Meşhur serpme kahvaltısı, NeliPide’yi İstanbul’un en cömert kahvaltı mekanları listesinde üst sıralara taşıyor! Bu kahvaltıyı isteseniz de bitiremeyeceğinizi iddia ediyoruz!
17. Zeynepp Cafe (Polonezköy)
Polonezköy’ün en çok ilgi gören kahvaltı adreslerinden biri olan Zeynepp, geniş bahçesi ve doğayla iç içe atmosferiyle özellikle hafta sonu kahvaltıları için tercih ediliyor. Serpme kahvaltısında sıcacık pişi, el açması gözleme, ev yapımı reçeller ve peynir çeşitlerinin yanı sıra menemen ve sucuklu yumurta gibi sıcak seçenekler de bulunuyor. Mekanın güncel değerlendirmelerinde de serpme kahvaltı, pişi, patates ve muhlama öne çıkan lezzetler arasında.
18. Thales Bistro (Beşiktaş)
Beşiktaş Çarşı’nın içinde yer alan Thales Bistro, klasik kahvaltının yanında daha modern seçenekleriyle de dikkat çekiyor. Kahvaltı tabağında Ezine ve çeçil peyniri, dana jambon, ev patatesi, kruvasan ve yumurta gibi ürünler bulunurken İngiliz kahvaltısı da menüde yer alıyor. Çıtır simit kahvaltısı ve gözlemelerin yanı sıra somon gravlaxlı, poşe yumurtalı kruvasan gibi daha farklı seçenekler de sunuluyor. Ferah iç mekanı ve açık bahçesiyle özellikle geleneksel serpme kahvaltı yerine daha çeşitli bir menü arayanlar için iyi bir alternatif.
19. Beyaz Fırın
İstanbul’un köklü fırın ve pastane markalarından Beyaz Fırın, kahvaltıda klasik Türk lezzetlerinden modern seçeneklere uzanan geniş bir menü sunuyor. Özellikle kahvaltı tahtası, Ezine peyniri, Kars eski kaşarı, dil ve çeçil peyniri, antrikot füme, zeytin, bal, tereyağı ve reçellerle oldukça zengin bir seçenek. Daha hafif bir kahvaltı isteyenler için granola ve kahvaltı bowl gibi alternatifler; sıcak kahvaltı sevenler için ise menemen, omlet ve farklı yumurta seçenekleri bulunuyor. Kendi ekşi mayalı ekmekleri ve fırın ürünleri de kahvaltının öne çıkan taraflarından.
20. Minoa Village (Etiler)
Minoa Village, kitapçı-kafe konsepti ve yemyeşil bahçesiyle klasik kahvaltı mekanlarından ayrılıyor. Kahvaltı menüsünde iki kişilik geleneksel kahvaltı tabağının yanı sıra menemen, yumurta çeşitleri, pancake, sandviç ve panini gibi farklı seçenekler bulunuyor. Özellikle kitabınızı alıp sakin bir kahvaltı yapmak ya da hafta sonu uzun uzun oturmak için keyifli bir atmosfer sunuyor. Mekanın bahçesi de güzel havalarda kahvaltı için en çok tercih edilen bölümlerinden.
21. Çengelköy Börekçisi
Çengelköy’ün adıyla özdeşleşen Çengelköy Börekçisi, kahvaltıda özellikle taze ve el açması börekleriyle öne çıkıyor. 1985’ten beri hizmet veren mekanda su böreği, kol böreği, ıspanaklı ve cevizli peynirli börek gibi seçeneklerin yanında serpme kahvaltı, kahvaltı tabağı ve açık büfe kahvaltı da bulunuyor. Kahvaltısını böreksiz düşünemeyenler için klasik kahvaltılıkların yanına sıcak, tereyağlı bir börek eklemek isteyenlere iyi bir alternatif.
