ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Fırında Makarna: Keyifli Sofraların Vazgeçilmezi Birbirinden Lezzetli 5 Makarna Tarifi

Fırında Makarna: Keyifli Sofraların Vazgeçilmezi Birbirinden Lezzetli 5 Makarna Tarifi

Makarnayı bir de böyle deneyin! Birbirinden enfes fırın makarna tariflerini sizin için listeledik.

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
12 Mart 2022
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve bolca mineral içeren makarna, besleyici gıda kategorisinin en zengin ve en kolay sindirilen besinlerinden biri. Aynı zamanda hemen herkesin bayılarak tercih ettiği tarifler listesinde olduğunu da hatırlatalım. Makarnanın bu dillere destan lezzeti ise genelde tercih edilen sosların yanı sıra pişirilme yönteminden geliyor. Envaiçeşit sosla envaiçeşit lezzete dönüşebilen makarnayı bir de fırında deneyin istedik. İşte, akşam yemeğinde sofranızı taçlandıracak birbirinden enfes 5 fırında makarna tarifi.

1. Klasik fırında makarna tarifi
  • 1 paket fırın makarna
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 buçuk yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • 5 su bardağı süt
  • Ekstra üzeri için 1 su bardağı rende kaşar peynir
  • Rendelenmiş muskat
  • Tuz
  • Toz biber

Yapılışı

Fırında makarna tarifi için öncelikle geniş bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ekleyin. Ardından makarnaları da tencereye ekleyip iyice haşlayın. Haşlanan makarnaların suyundan bir miktar ayırın. Geriye kalan makarna suyunu süzün. Sıra geldi lezzetli bir beşamel sos hazırlamaya. Peynirli beşamel sos hazırlamak için; Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. Eriyen tereyağının üzerine un ilave edin ve kavurun. Kavrulan unun üzerine ölçüdeki gibi süt ilave edip kıvam alana dek sürekli karıştırın. Bu şekilde bir süre pişirin. Tuz, biber ve rendelenmiş muskatı ilave edip karıştırın. Hafif akışkan bir kıvam alan beşameli ocaktan almanın zamanı geldi. Beşamelin içine rendelediğiniz ekstra kaşar peynirini ilave edip, peynir eriyene dek karıştırın. Haşladığınız makarnayı, peynirli beşamelin içine ilave edip iyice karıştırın. Uygun bir cam fırın kabına aktarın. Son olarak üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri serpiştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek makarnayı pişirin. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

2. Ispanaklı fırın makarna

fırında makarna
  • 500 gr taze ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1/2 paket makarna (penne tercih edebilirsiniz)
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Enfes bir ıspanaklı fırında makarna tarifi için öncelikle bir adet soğanı küp küp doğrayın. Sıvı yağ ile pembeleşene dek kavurun. İnce ince kıydığınız ıspanağı da tencereye ekleyip suyunu çekene dek kavurun. Makarnayı güzelce haşlayın ve süzün. Yumurta, un ve sütü derin bir kaba alıp, çırpın. Karışımın içine makarna, ıspanak, beyaz peynir, tuz ve karabiberi ilave edip güzelce harmanlayın. Fırın kabının altını yağlayın. Karışımı buraya alın ve üzerine rendelenmiş kaşarı eşit şekilde dağıtın. 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana dek makarnayı pişirin. Sıcak servis edin, afiyet olsun.

3. Kaşarlı domatesli fırın makarna

fırında makarna
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 litre sıcak su
  • Yarım paket makarna
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Pul biber (toz)
  • Ekstra kaşar peynir (üzeri için)

Yapılışı

Öncelikle tercih ettiğimiz makarnayı tencereye alalım. Kaynamış 1 litre suyu üzerine döküp 10 dakika haşlayalım. Makarna haşlanırken sosu hazırlamaya başlayabiliriz. Rendelenmiş domatesi, salçayı, sıvı yağ, tuz, karabiber, kekik, kuru nane ve pul biberi bir tencereye alıp karıştıralım. Kaynayan makarnayı haşlandığına emin olduktan sonra süzgeç yardımıyla süzelim. Süzdüğümüz makarnayı uygun bir tencereye alıp, üzerine hazırladığımız sosu döküp ocakta 2 dakika kadar daha pişirelim. Sıvı yağ ile yağlanan fırın kabı ya da güveç kabı tercih edebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 250 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. 6 dakikayı geçmeyecek şekilde üzeri kızarana dek makarnamızı pişirelim. Servise hazır.

4. Fırında patatesli makarna

fırında makarna
  • 500 gram fırın makarna
  • İki adet patates
  • Bir adet soğan
  • Kaşar peyniri
  • Lor peyniri
  • 3 su bardağı süt
  • 2 buçuk çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un

Yapılışı

Fırında patatesli makarna tarifi için öncelikle makarnamızı haşlamakla işe başlayalım. Bu arada makarna haşlanırken soğanı ve patatesi rendeleyelim. Başka bir tavada ikisini beraber biraz pişirelim. Öte yandan beşamel sosumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Bir tencereye tereyağını koyup eritelim. Ardından unu ve sütü ekleyip çırpalım. Kaynamaya yakın ocağın altını kapatalım. Pişen makarnanın yarısını borcama aktaralım. Arasına patates, soğan ve peyniri dökelim. Makarnanın diğer yarısını da karışımın üstüne döküp beşamel sos ile taçlandıralım. Son olarak üstüne biraz kaşar koyalım ve fırına alalım. Piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

5. Enginarlı fırın makarna

  • 3 adet haşlanmış enginar
  • 2 adet limon
  • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
  • 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 demet dereotu
  • Karabiber
  • Yarım paket makarna
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz

Yapılışı

Listemizi enfes bir enginarlı fırın makarna ile tamamlıyoruz. Öncelikle yarım paket makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın. Ardından suyunu süzün. 3 adet enginarı güzelce yıkayın. Suyuna limon sıkarak yumuşayana dek haşlayın. Daha sonra enginarları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye yağı koyup eritin. Ardından tencereye unu ekleyerek kokusu çıkmaya başlayıncaya dek kavurun. Ölçüye uygun olarak sütü yavaşça una ilave edin. Çırpıcı yardımı ile beşamel sosu pürüzsüz bir kıvama ulaşana dek devamlı karıştırın. Sosun kıvamının koyu olması önemli.

Pişen sosu ocaktan alın ve köşede ılımaya bırakın. Dereotunu ince ince doğrayın. Öte yandan doğranmış enginarı, kaşar peynirinin bir kısmını ve beyaz peynir rendesini, tuz, karabiber ve haşlanmış makarna ile karıştırıp beşamel sosun içine ilave edin. İyice harmanlayın. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın. Hazırladığınız yoğun karışımı içine aktarıp, kaşıkla düzeltin. Son aşamada kalan kaşar rendesini makarnanın üzerine yayın. Fırını 200 derecelik ısıya ayarlayın. Isınan fırında makarnayı üzeri iyice kızarana dek pişirin. Servise hazır. Afiyet olsun.

Tarifin püf noktaları

Mutfakta pişen her güzel ve özel tarifte püf noktalar elbette ki bulunuyor. Fırında beşamel soslu makarna yaparken de dikkat edilecek birkaç önemli notumuz var. Öncelikle bu tarif için fırın makarna kullanmaya özen göstermek gerekiyor. Makarnaları haşlarken dikkatli olmalı ve kırmamalısınız. Fırında makarna tarifi için haşlanan makarnaların biraz diri kalması önemli çünkü makarnalar bir süre de fırında pişecek. Fırın makarna hazırlarken başka bir önemli detay ise beşamel sos. Beşamel sosun kıvamı, tarif için oldukça önemli. Sos eğer topaklanırsa tekrar çırparak pürüzsüz hale getirmeyi unutmayın. Fırının sıcaklığını ve pişirme süresini ayarlarken kullandığınız mevcut fırının performansını göz önünde bulundurun. Tarife göre pişme süresi farklılık gösterebilir. “Peki bu enfes makarnaların kalori oranı ne?” diyecek olursanız hemen yanıtlayalım. Fırında beşamel soslu makarnanın bir porsiyonu yaklaşık olarak 535 kaloriye denk geliyor.

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
İnternetten para kazanma yolları

Evinin Konforunda Çalışmak İsteyenlere: İnternetten Para Kazanabileceğiniz 11 Yol

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm
Yaşam

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey
Sağlıklı Yaşam

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi
ListeList Özel

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık
Sağlıklı Yaşam

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri
Film

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası
Tasarım

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli
Seyahat

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları
Teknoloji - Bilim

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi
Gündem

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?
ListeList Özel

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek
Müzik

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri
Yaşam

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün
Yaşam

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge
Tarih

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

17 Mayıs 2025
Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

17 Mayıs 2025
Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

17 Mayıs 2025
Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

17 Mayıs 2025
Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

16 Mayıs 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

16 Mayıs 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu