ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » +18 » 33 Maddede Viski Hakkında Bilmeniz Gerekenler

33 Maddede Viski Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yunus Emre Erk Yazar: Yunus Emre Erk
12 Ağustos 2013
Kategori: +18
3
33 Maddede Viski Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Share on FacebookShare on Twitter

Viski içmek adeta bir sanattır. Viski başka hiçbir içkiye benzemez, hiçbir içki (belki rakı hariç) onun kadar karakterli değildir. Ama tabi sonuçta seçim meselesi, viskiyi sevmiyor olabilirsiniz.

Ancak burada olduğunuza göre viskiye karşı boş değilsiniz.

Viski, karakterini içindeki baskın aromalardan alıyor. Belki de hazırlanışı şaraptan bile daha meziyetli bir içki. Kaliteli bir viskinin tadını hiçbir zaman unutmazsınız ve bilinenin aksine viski robdöşambr ve bademe gerek olmaksızın da içilir.

İşte viski hakkında bilmeniz gerekenler:

Viski kelimesi, Kelt dilinde ab-ı hayat (hayat suyu) anlamında kullanılan “usquebaugh” kelimesinden gelir

1-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viskinin atası ünlü bir içki türü olan Ferintosh’tur

2-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

İskoçya, İrlanda, Kanada ve ABD viskiyi en çok üreten ülkeler arasındadır

3-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

İskoç viskileri üretildikleri bölgelere göre İslay, Highland, Lowland, Spyside isimlerini alırlar

4-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viski şişesi üzerinde “Whisky” yazarsa İskoçya, Kanada, Japonya “Whiskey” yazıyorsa İrlanda, Amerika üretimidir

5-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viski tahıl maltının önce mayalandırılıp sonra damıtılmasından üretilir

6-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viski harmanlamadan sonra tatlarının birbirine iyice karışması için birkaç ay daha fıçılarda dinlendirilir…

7-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Bu süreye “Evlendirme Süresi” denilir

Nosing at Bladnoch Whisky Distillery

Kaliteli viskiler, çeşni katması bakımından içinde İspanyol şarabı bekletilmiş “Sheery” adlı fıçılarda dinlendirilir

9-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Sherry fıçıları, Bourbon fıçılarından beş kat daha pahalıdır

10-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Malt viskinin tadına katkı eden 800 kimyasaldan 400’ü saptanmıştır…

11-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Ve bunların 44’ünün viskilerin bekletildiği fıçılardan alınan tat olduğu tespit edilmiştir

12-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Bunun yanı sıra J&B adlı viski tam 42 çeşit viskinin harmanlamasıyla üretilmiştir

13-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viski dinlendirmeleri birkaç yıl olabileceği gibi, 20 yıldan fazla da olabilir

14-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Sek içilen viskilerin 12 yıl, buzla içilen viskilerin ise en az 3 yıl bekletilmiş olmaları gerekir

16-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Bir viskiye resmi olarak İskoç viskisi denilebilmesi için yıllandırma süresi en az 3 yıl olmalıdır

17-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Dinlendirme sürecinde alkolün uçucu özelliği ile viskinin bir kısmı azalır ve bu azalma “meleklerin payı” olarak adlandırılır

18-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Şişe üzerinde yazan viski tarihleri harmana giren en genç viskinin tarihidir

19-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

İskoçya’da kayda geçmiş en eski damıtım 1494 tarihini taşır

20-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Damıtım evlerinin başında baş damıtıcılar bulunur. Bu kişiler tat, mayalama, fermente etme gibi işlemlerde ince kararlar verir

21-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

İskoç Parlamentosu popülerlik sonucu 17. yüzyılın sonunda viskiye ilk vergileri koymuştur

21-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viski çıktığı dönemde hayatın uzaması, çiçek hastalığı, felç gibi birçok durum için doktorlar tarafından tavsiye edilmiş, reçetelerde yer almıştır

22-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Şu anda İskoçya’da viski üretimi, başlı başına bir sektördür. 120 tane viski damıtım evi bulunur

jb-2-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Buzlu viski içimine “On The Rocks” adı verilir

jb-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Viskiyi içindeki tatları keşfetmek için içtiğiniz özel anlarda, birkaç tatlı kaşığı kadar su katarak temsili koku ve tatları açığa çıkarabilirsiniz

25-viski-hakkibda-bilmeniz-gerekenler

Viskiye meyve suları, kola veya çeşitli katkı maddeleri konmamalıdır. Viski bir karışım içkisi değildir

27-viski-hakkibda-bilmeniz-gerekenler

Viskilerin renkleri kaliteleri hakkında bilgi vermez

26-viski-hakkibda-bilmeniz-gerekenler

Viski içerken yan besinlerinizi iyi belirlemeniz gerekmektedir. Mesela İrlandalılar viski ile bira içerler

28-viski-hakkibda-bilmeniz-gerekenler

Fakat genel olarak tuzlu kuruyemiş, füme balıklar ve kuru etler tercih edilmektedir

29-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Hatırlatmakta fayda var: Viskiyi bir diğerinden ayırt etmek çok zor iştir

30-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Bir araştırmaya göre insanların %95’i bir viskiyi diğerinden ayırt edemez

31-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

IWSR şirketinin yayınladığı rapora göre ise 2012 dünya viski tüketim oranı tam 1.47 milyar litredir

32-viski-hakkinda-bilmeniz-gerekenler

Afiyet olsun!

viski-aforizma

PaylaşTweetleGönder
Yunus Emre Erk

Yunus Emre Erk

İleri
Türkiye’nin İlk Futbol Kütüphanesi 24 Ağustos’ta Trabzon’da Açılıyor

Türkiye'nin İlk Futbol Kütüphanesi 24 Ağustos'ta Trabzon'da Açılıyor

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

  • Anonim dedi ki:
    18 Eylül 2013, 01:57

    Buradaki resimlerin çoğunda sübliminal mesaj var. 🙂

    Cevaplamak için giriş yapın
  • İlgili İçerikler

    Norveç’in Yeni Harikası Blank Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
    Dizi

    Norveç’in Yeni Harikası Blank Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

    Ropdöşambır, Viski, İlaçlı Gazoz Triosunu Sinemamıza Kazandıran Yakışıklı Kötü Adam Önder Somer
    Film

    Ropdöşambır, Viski, İlaçlı Gazoz Triosunu Sinemamıza Kazandıran Yakışıklı Kötü Adam Önder Somer

    Alkollü Bir Geceden Sonra Vücudunuzda Meydana Gelen 8 Değişim
    ListeList Özel

    Alkollü Bir Geceden Sonra Vücudunuzda Meydana Gelen 8 Değişim

    Size Bambaşka Dünyaların Kapılarını Aralayacak En İyi 22 Fantastik Netflix Dizisi
    Dizi

    Size Bambaşka Dünyaların Kapılarını Aralayacak En İyi 22 Fantastik Netflix Dizisi

    23 Ocak 2021
    şarkı
    Müzik

    Tüm Hayranları Heyecanla Beklediği Halde Ünlü Şarkıcıların Konserlerinde Söylemeyi Reddettiği 11 Hit Şarkı

    23 Ocak 2021
    Kişisel Uçaklaradan Su Altında Yaşama: Eskiden 21. Yüzyılla İlgili Yapılan Birbirinden Tuhaf Tahminler
    ListeList Özel

    Kişisel Uçaklaradan Su Altında Yaşama: Eskiden 21. Yüzyılla İlgili Yapılan Birbirinden Tuhaf Tahminler

    23 Ocak 2021
    Yok Böyle Bir Lezzet! Evinizde İtalya Rüzgarları Estirecek En Lezzetli ve Pratik Lazanya Tarifi
    Yeme - İçme

    Yok Böyle Bir Lezzet! Evinizde İtalya Rüzgarları Estirecek En Lezzetli ve Pratik Lazanya Tarifi

    23 Ocak 2021
    Kimyasal İçeren Ürünlerle Vedalaşın! En İyi Doğal – Organik Deodorantlar
    Alışveriş

    Kimyasal İçeren Ürünlerle Vedalaşın! En İyi Doğal – Organik Deodorantlar

    23 Ocak 2021
    Kontrolü Elinize Alın: Kaygıyı Heyecana Dönüştürmek İçin Neler Yapabilirsiniz?
    Sağlıklı Yaşam

    Kontrolü Elinize Alın: Kaygıyı Heyecana Dönüştürmek İçin Neler Yapabilirsiniz?

    23 Ocak 2021
    Theodora: Seks İşçiliğinden İmparatoriçeliğe Uzanan Hayatıyla Bizans Tarihine Damga Vuran Kadın
    Kadın

    Theodora: Seks İşçiliğinden İmparatoriçeliğe Uzanan Hayatıyla Bizans Tarihine Damga Vuran Kadın

    22 Ocak 2021
    Kadınlar Kokunuzla Aşk Yaşayacak!  Afrodizyak Etkili En İyi 10 Erkek Parfümü
    Alışveriş

    Kadınlar Kokunuzla Aşk Yaşayacak! Afrodizyak Etkili En İyi 10 Erkek Parfümü

    22 Ocak 2021
    Teknoloji dizileri
    Belgesel

    Teknoloji Çağına Farklı Bir Pencereden Bakmanızı Sağlayacak 12 Çarpıcı Belgesel

    22 Ocak 2021
    Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 39 Tweeti
    ListeList Özel

    Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 39 Tweeti

    22 Ocak 2021
    İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
    ListeList Özel

    İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

    7 Ekim 2020
    Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
    Alışveriş

    Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

    10 Nisan 2020
    Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
    Gündem

    Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

    9 Nisan 2020
    Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları
    Alışveriş

    Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları

    8 Nisan 2020
    Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
    ListeList Özel

    Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

    8 Nisan 2020
    Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
    Alışveriş

    Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

    25 Mart 2020
    Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
    ListeList Özel

    Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

    16 Mart 2020
    Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri
    Alışveriş

    Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri

    15 Mart 2020
    Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
    Kadın

    Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

    28 Eylül 2019
    Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
    Alışveriş

    Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

    8 Haziran 2019
    Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?
    Sağlıklı Yaşam

    Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?

    10 Nisan 2019
    “Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
    Gündem

    “Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

    9 Nisan 2019
    • Hakkımızda
    • Gizlilik Politikası
    • Muvafakatname
    • Yazı Gönder
    • Reklam
    • İletişim

    © 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

    Sonuç bulunamadı
    Tüm sonuçları görüntüle
    • Ana Sayfa
    • Gündem
    • ListeList Özel
    • Alışveriş
    • Koronavirüs
    • Sinema
    • Kadın
    • Diğer
      • Edebiyat
      • Sağlıklı Yaşam
      • Seyahat
      • İş Yaşamı
      • Tiyatro
      • Hayvansever
      • Spor
      • İstanbul
      • Tarih
      • Müzik
      • Astroloji
      • +18
      • Ekoloji
      • Tasarım
      • Dizi
      • Teknoloji – Bilim
      • Yeme – İçme
      • Pürtelaş
      • Testler
      • Video

    © 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

    Oturum süresi doldu

    Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

    >

    ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

    Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

    ListeList
    Gizlilik

    ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

    Kullanılması gerekli çerezler

    Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

    Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.