ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Ekoloji » İnek Olmadan Aynı Kalite ve Tada Sahip Süt Üreten İki Bilim İnsanının Başarı Hikayesi

İnek Olmadan Aynı Kalite ve Tada Sahip Süt Üreten İki Bilim İnsanının Başarı Hikayesi

Serkan Beyde Yazar: Serkan Beyde
15 Mayıs 2017
Kategori: Ekoloji, Hayvansever, İş Yaşamı
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
İnek Olmadan Aynı Kalite ve Tada Sahip Süt Üreten İki Bilim İnsanının Başarı Hikayesi
Share on FacebookShare on Twitter

İki genç bilim insanı artık inek sütü üretmek için ineklere ihtiyacımız olmadığını ortaya koydu. Perfect Day adlı bir şirketi kuran bu iki bilim insanı, yenilikçi üretim modeliyle bu yeni ürünün tüm aşamalarını detaylıca açıkladı. İnek sütüne çok benzeyen ve aynı standarda sahip “sentetik süt” eldeki verilere bakılacak olursa sütle ilgili her türlü bilgi ve güveni karşılıyor. Bu tür doğa ve canlılara daha az veren ve çeşitli alternatifler sunan çalışmalar sayesinde dünyamızın daha iyi bir yere gideceği kesin. Umuyoruz ki bu tür çalışmaların sayısı giderek artar.

Perfect Day, biyomedikal mühendisliğinde geçmişe sahip iki genç bilim insanı olan Ryan Pandya ve Perumal Gandh tarafından kuruldu.

milk-day-625_625x350_71433091943

Daha önce bu iki girişimciden biri Boston’da yeni nesil aşılar, diğeri ise New York’ta doku mühendisliği üzerine çalıştı.

Perfect-Day-milk3-768x403

Birbirlerini bilmiyorlardı, ancak ikisinin de ineksiz süt yapmakla ilgili bu çılgınca fikri olduğunu bilen ve onlarla temas kuran, ortak bir tanıdıkları vardı.

p02wf2yz

Ryan ve Perumal’in yaratmaya çalıştıkları şey; ineklerden gelmeyen ama tıpkı inek sütünün tadına ve kalitesine sahip, tüm besin maddelerini barındıran sentetik bir süttü.

perfect+day+milk+vegan

İmkansız gibi görünüyor fakat bu iki dahi mühendis, bunun bir süredir var olan teknolojiyle olabildiğini kanıtladı.

Perfect-Day-milk

Perfect Day sütü, maya ile yapıldı. “Buttercup” lakabı verilen bu maya, inek sütünden zerre farklı değil.

dairy-cows

Üzerinde çok çalışılan, karakterize edilmiş bu mayayı, iki genç mühendis ABD Tarım Bakanlığı’ndan alıp, 3B baskı teknolojisini kullanarak bir inek sütüne dönüştürdü.

drip-175551_640

Yaptıkları şey, bir ineğin DNA planını almak ve bir laboratuvarda DNA’nın üzerinde çalışmaktı.

milk splash on blue background

Daha sonra bu DNA sekansını ineğin belirli bir konumuna yerleştirerek, ona inek gibi davrandılar.

Perfect+Day+milk

Maya fermente edildiğinde, gerçek süt proteinleri (kazein ve peynir altı suyu) yaptı.

PerfectDay_NonAnimalMilk_ftr

Protein oluştuktan sonra laktoz içermeyen süt oluşturmak için bitki esaslı yağ ve besinlerle birleştirildi.

animal-free-image

Süt neredeyse tamamen aynı tad ve dokuya sahip olmasına rağmen laktoz içermiyor.

Perfect-Day-milk2-768x450

Ryan Pandya; “Vücudunuz farkı anlamıyor çünkü süt her bakımından aynı”

Perfect Day sütü; gıda güvenliği ve hastalık bulaşma endişeleri olmaksızın inek sütüne alternatif olarak tercih edilebilir.

Kaynak; 1, 2, 3

 

PaylaşTweetleGönder
Serkan Beyde

Serkan Beyde

İleri
Ünlü Basketbolcu Russell Westbrook ve Çıktığı Her Maçta Gördüğümüz Bilekliklerinin Hikayesi

Ünlü Basketbolcu Russell Westbrook ve Çıktığı Her Maçta Gördüğümüz Bilekliklerinin Hikayesi

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Nasyonal Sosyalizm Nedir? Nasyonal Sosyalizm İle Faşizm Arasındaki Farklar Nelerdir?
Tarih

Nasyonal Sosyalizm Nedir? Nasyonal Sosyalizm İle Faşizm Arasındaki Farklar Nelerdir?

62 Öğrencinin Uzaylılarla İletişim Kurduğunu İddia Ettiği İlginç Olay: Ariel Okulu Fenomeni
Tarih

62 Öğrencinin Uzaylılarla İletişim Kurduğunu İddia Ettiği İlginç Olay: Ariel Okulu Fenomeni

Dwayne Johnson Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Bilgi
ListeList Özel

Dwayne Johnson Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Bilgi

Kendisini Gastronomi Dünyasına İtalyan Şef Olarak Tanıtan Tekstilci: Cengiz Düşünceli
ListeList Özel

Kendisini Gastronomi Dünyasına İtalyan Şef Olarak Tanıtan Tekstilci: Cengiz Düşünceli

Recep Tayyip Erdoğan’ın Tekrar Cumhurbaşkanı Seçilmesinin Ardından Gelen Sosyal Medya Tepkileri
Gündem

Recep Tayyip Erdoğan’ın Tekrar Cumhurbaşkanı Seçilmesinin Ardından Gelen Sosyal Medya Tepkileri

Erdoğan’ın Yeniden Cumhurbaşkanı Seçilmesi Dünya Basınında Nasıl Yankılandı?
Gündem

Erdoğan’ın Yeniden Cumhurbaşkanı Seçilmesi Dünya Basınında Nasıl Yankılandı?

Üçüncü Kez Cumhurbaşkanı Seçilen Recep Tayyip Erdoğan’ın Seçim Vaatleri Nelerdi?
Gündem

Üçüncü Kez Cumhurbaşkanı Seçilen Recep Tayyip Erdoğan’ın Seçim Vaatleri Nelerdi?

Seçim 2023: Recep Tayyip Erdoğan Tekrar Cumhurbaşkanı Seçildi
Gündem

Seçim 2023: Recep Tayyip Erdoğan Tekrar Cumhurbaşkanı Seçildi

Yüksek Seçim Kurulu Başkanı Ahmet Yener, Seçim Yasaklarının Kalktığını Açıkladı
Gündem

Yüksek Seçim Kurulu Başkanı Ahmet Yener, Seçim Yasaklarının Kalktığını Açıkladı

Kuzusunu Getiren De Var Gelinlikle Gelen De! Türkiye’nin Dört Bir Yanından Seçim Manzaraları
Gündem

Kuzusunu Getiren De Var Gelinlikle Gelen De! Türkiye’nin Dört Bir Yanından Seçim Manzaraları

Haftalık Burç Yorumları: 29 Mayıs – 4 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 29 Mayıs – 4 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Merve Dizdar Cannes Film Festivali’nde Ödül Kazanan İlk Türk Kadın Oldu
Gündem

Merve Dizdar Cannes Film Festivali’nde Ödül Kazanan İlk Türk Kadın Oldu

Türkiye Önümüzdeki 5 Yıl Boyunca Görev Yapacak Cumhurbaşkanını Belirlemek İçin Tekrar Sandık Başında
Gündem

Türkiye Önümüzdeki 5 Yıl Boyunca Görev Yapacak Cumhurbaşkanını Belirlemek İçin Tekrar Sandık Başında

Geçirdiği Kazanın Ardından  Yerel Bir Korku Miti Haline Gelen Raymond Robinson’un Trajik Hikayesi
Tarih

Geçirdiği Kazanın Ardından Yerel Bir Korku Miti Haline Gelen Raymond Robinson’un Trajik Hikayesi

Kanada Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 26 Gerçek
Seyahat

Kanada Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 26 Gerçek

Türkiye’de Mutlaka Ziyaret Etmeniz Gereken 10 Bağ Evi Ve Şarap Üretim Tesisi
Seyahat

Türkiye’de Mutlaka Ziyaret Etmeniz Gereken 10 Bağ Evi Ve Şarap Üretim Tesisi

Yemek Pişirmek Artık Çok Daha Kolay: En İyi 7 Airfryer Modeli
Alışveriş

Yemek Pişirmek Artık Çok Daha Kolay: En İyi 7 Airfryer Modeli

F1 23: Yılın Oyunu Formula 1 Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Oyun

F1 23: Yılın Oyunu Formula 1 Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Nazi Almanyası’nın Halkı Aydınlatma Ve Propaganda Bakanı Joseph Goebbels Kimdir?
Tarih

Nazi Almanyası’nın Halkı Aydınlatma Ve Propaganda Bakanı Joseph Goebbels Kimdir?

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 7 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 7 Muhteşem Film Önerisi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 21 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 21 Tweeti

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Nasyonal Sosyalizm Nedir? Nasyonal Sosyalizm İle Faşizm Arasındaki Farklar Nelerdir?
Tarih

Nasyonal Sosyalizm Nedir? Nasyonal Sosyalizm İle Faşizm Arasındaki Farklar Nelerdir?

30 Mayıs 2023
62 Öğrencinin Uzaylılarla İletişim Kurduğunu İddia Ettiği İlginç Olay: Ariel Okulu Fenomeni
Tarih

62 Öğrencinin Uzaylılarla İletişim Kurduğunu İddia Ettiği İlginç Olay: Ariel Okulu Fenomeni

29 Mayıs 2023
Dwayne Johnson Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Bilgi
ListeList Özel

Dwayne Johnson Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 30 İlginç Bilgi

29 Mayıs 2023
Kendisini Gastronomi Dünyasına İtalyan Şef Olarak Tanıtan Tekstilci: Cengiz Düşünceli
ListeList Özel

Kendisini Gastronomi Dünyasına İtalyan Şef Olarak Tanıtan Tekstilci: Cengiz Düşünceli

29 Mayıs 2023
Recep Tayyip Erdoğan’ın Tekrar Cumhurbaşkanı Seçilmesinin Ardından Gelen Sosyal Medya Tepkileri
Gündem

Recep Tayyip Erdoğan’ın Tekrar Cumhurbaşkanı Seçilmesinin Ardından Gelen Sosyal Medya Tepkileri

29 Mayıs 2023
Erdoğan’ın Yeniden Cumhurbaşkanı Seçilmesi Dünya Basınında Nasıl Yankılandı?
Gündem

Erdoğan’ın Yeniden Cumhurbaşkanı Seçilmesi Dünya Basınında Nasıl Yankılandı?

29 Mayıs 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.