ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Tarih » Pamuk Şeker: Bir Dişçinin Sıradan Şekerleri “Tatlı Bulutlara” Dönüştürmesinin İlgi Çekici Hikayesi

Pamuk Şeker: Bir Dişçinin Sıradan Şekerleri “Tatlı Bulutlara” Dönüştürmesinin İlgi Çekici Hikayesi

Pamuk şekerin ortaya çıkma sürecini sizler için araştırdık...

Mehmet Can Demir Yazar: Mehmet Can Demir
9 Nisan 2022
Kategori: Tarih
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Pamuk Şeker: Bir Dişçinin Sıradan Şekerleri “Tatlı Bulutlara” Dönüştürmesinin İlgi Çekici Hikayesi
Share on FacebookShare on Twitter

Pamuk şeker, dünya genelinde en çok sevilen şekerlemelerden biri. Öyle ki bu şeker, parklar ve mesire yerleriyle özdeşleşmiş durumda. Ancak 1987 yılından önce, hiç kimse pamuk şekerden haberdar değildi! İşte karşınızda, bir dişçinin “mucizevi” bir makine icat ederek sıradan şekerleri “tatlı bulutlara” dönüştürmesinin hikâyesi…

Pamuk şekerden önce

Aslında, modern anlamda pamuk şeker icat edilmeden önce de Avrupa’da pamuk şekeri andıran tatlılar üretiliyordu. Örneğin 15. yüzyılda İtalya’da, eritilmiş şekerin döndürülerek iplikler halinde tahta parçalarına sarıldığı ve bu şekilde tüketildiği biliniyor. Öte yandan, dünyanın farklı bölgelerinde de buna benzer tatlılar bulunuyordu. Çin’de çok eskiden beri tüketilen “ejderhanın sakalı şekeri” ve Türkiye’deki “pişmaniye” de pamuk şekeri andıran tatlılardandı.

Ancak 18. yüzyılın başlarına kadar, şekerin yemeye hazır iplikler halinde üretilmesi hiç de yaygın değildi. Bu şekilde üretilen şekerler çok yüksek bir maliyete sebep oluyordu. Ayrıca üretilmesi uzun zaman alıyordu ve çok zahmetliydi. Bu sebeple, yalnızca kraliyet mensuplarının ve zenginlerin tüketebildiği bir lezzetti…

Pamuk şeker makinesinin icadı

pamuk şeker

1890 yılında Amerikalı William Morrison, ipliksi şekerler üretmek için çalışmalara başladı. Aslında Morrison’un şekerlemeye olan bu ilgisi oldukça şaşırtıcıydı. Çünkü kendisi bir diş doktoruydu!

Morrison, ilerleyen dönemde bir şekerlemeci olan John Warton ile çalışmalarına devam etti. 1897 yılına gelindiğinde, bir diş doktoru ve şekerlemeci dünyanın ilk pamuk şeker makinesini üretmeyi başardılar. Makine, şekerin eritildikten sonra hızlı bir biçimde soğutulması ve basınçlı hava yardımıyla, ince teller haline dönüştürülmesi prensibiyle çalışıyordu. Bu ilginç ikili, kısa bir süre sonra icat ettikleri makinenin patentini aldılar.

Yıllar sonra, Gold Metal Products Co. adlı şirket, ikilinin icadını geliştirerek daha hızlı ve modern bir makine üretti.

Makinenin icadıyla beraber, ipliksi şekerlemeler üretmek için gerekli yüksek maliyet ve diğer zahmetler ortadan kalkmış oldu. Bu dâhiyane icat sayesinde “ipliksi şekerler” sadece zenginlerin yiyeceği olmaktan çıktı. Dünya genelinde lunaparkların, fuarların, sirklerin ve eğlence yerlerinin vazgeçilmez şekerlemesi haline geldi…

“Peri ipi”

pamuk şeker

Makineyi ürettikten sonra Morrison ve Warton’un ihtiyaç duyduğu tek şey, bu yeni ürünlerini satın alacak müşteriler bulmaktı. 1904 yılında St. Louis Fuarı’nda pamuk şekere beklenmeyen bir ilgi oldu.

İkili, bugün bizim pamuk şeker olarak bildiğimiz şekerlemeye “peri ipi” adını vermişti. St. Louis Fuarı’nda müşterilerin yoğun ilgisiyle karşılaştılar. Öyle ki “Peri ipi” fuarda 60.000 adetten fazla satıldı. Böylece, “peri ipi” çılgınlığıyla beraber “diş ipi” çılgınlığı da bütün Amerika’ya yayılmış oldu…

Dünya genelinde pamuk şeker

pamuk şeker

Ortaya çıktığı ilk yıllarda “peri ipi” olarak anılan şekerleme, Amerika’da yıllar içinde pamuk şeker olarak bilinir hale geldi. Ancak Avustralya’da halen peri ipi olarak biliniyor. Bunun yanında, Yeni Zelanda ve İngiltere’de “şeker ipi” olarak isimlendiriliyor. Üstelik bunlardan başka ve oldukça ilginç isimleri de var. Örneğin Güney Afrika’da pamuk şeker için kullanılan “spookasem” kelimesi “hayalet nefes” anlamına geliyor. Fransa’daki adı ise “la barbe a papa” ve “babanın sakalı” anlamında kullanılıyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Mehmet Can Demir

Mehmet Can Demir

İleri
Porto’dan Londra’ya: Mimarisiyle Göz Kamaştıran Dünyanın En Güzel 10 Tren İstasyonu

Porto'dan Londra’ya: Mimarisiyle Göz Kamaştıran Dünyanın En Güzel 10 Tren İstasyonu

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Yayoi Kusama: Halüsinasyonlarını Harikulade Sanat Eserlerine Dönüştüren Sanatçı
Gündem

Yayoi Kusama: Halüsinasyonlarını Harikulade Sanat Eserlerine Dönüştüren Sanatçı

Krizden Kurtuluş Reçetesi: Millet İttifakı’nın Ortak Politikalar Mutabakat Metninde Hangi Vaatler Yer Alıyor?
Gündem

Krizden Kurtuluş Reçetesi: Millet İttifakı’nın Ortak Politikalar Mutabakat Metninde Hangi Vaatler Yer Alıyor?

Çarpıcı Sahneleriyle Gündemden Düşmeyen Şahmaran’ın 2. Sezon Tarihi Belli Oldu
Dizi

Çarpıcı Sahneleriyle Gündemden Düşmeyen Şahmaran’ın 2. Sezon Tarihi Belli Oldu

Dikkat Yedek Kulübesinde Olabilirsiniz! Benching İlişkide Olduğunuzu Gösteren 11 İpucu
Yaşam

Dikkat Yedek Kulübesinde Olabilirsiniz! Benching İlişkide Olduğunuzu Gösteren 11 İpucu

The Last of Us Dizisiyle Akıllara Gelen Soru: Mantar Salgını İnsanları Zombiye Dönüştürebilir Mi?
Teknoloji - Bilim

The Last of Us Dizisiyle Akıllara Gelen Soru: Mantar Salgını İnsanları Zombiye Dönüştürebilir Mi?

Şubat Ayı Burç Yorumları: Burcunuza Göre Bu Ay Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Şubat Ayı Burç Yorumları: Burcunuza Göre Bu Ay Sizi Neler Bekliyor?

Rick and Morty’nin Yaratıcısı Justin Roiland Aile İçi Şiddet Suçlamaları Nedeniyle Diziden Ayrılıyor
Dizi

Rick and Morty’nin Yaratıcısı Justin Roiland Aile İçi Şiddet Suçlamaları Nedeniyle Diziden Ayrılıyor

Ülkelere Göre En Çok Hayal Edilen Meslekler Açıklandı: İlk Sırada Pilotluk, İkinci Sırada Yazarlık Var
ListeList Özel

Ülkelere Göre En Çok Hayal Edilen Meslekler Açıklandı: İlk Sırada Pilotluk, İkinci Sırada Yazarlık Var

İmajıyla Sosyal Medyada Gündem Olan Bilecik Belediye Başkan Vekili Melek Mızrak Subaşı Kimdir?
Gündem

İmajıyla Sosyal Medyada Gündem Olan Bilecik Belediye Başkan Vekili Melek Mızrak Subaşı Kimdir?

T-Bone Steak Nedir? Evde Tam Kıvamında Nasıl Pişirilir?
Yeme - İçme

T-Bone Steak Nedir? Evde Tam Kıvamında Nasıl Pişirilir?

Kim Ki-duk Sineması: Güney Koreli Ünlü Yönetmenin 15 Filmi
Film

Kim Ki-duk Sineması: Güney Koreli Ünlü Yönetmenin 15 Filmi

Sahneye Çıkmaya Hazır Mıyız? 30 Ocak – 5 Şubat Haftalık Burç Yorumları
Astroloji

Sahneye Çıkmaya Hazır Mıyız? 30 Ocak – 5 Şubat Haftalık Burç Yorumları

Sevgililer Gününde Kız Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi
Alışveriş

Sevgililer Gününde Kız Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi

Ihlamur Kasrı
Seyahat

Osmanlı Döneminin En Önemli Yapılarından Biri: Ihlamur Kasrı

Call of Duty: Warzone 2.0: En İyi Warzone Silah Dizilimi, Eklentisi Ve Teçhizatı
Oyun

Call of Duty: Warzone 2.0: En İyi Warzone Silah Dizilimi, Eklentisi Ve Teçhizatı

Şah İsmail
Tarih

İran Tarihinin En Önemli Hükümdarlarından Biri Olan Şah İsmail Kimdir?

Kimilerine Göre Ufo Sığınağı Kimilerine Göre Nazi Üssü: Arjantin’in Gizemli Adası El Ojo
Seyahat

Kimilerine Göre Ufo Sığınağı Kimilerine Göre Nazi Üssü: Arjantin’in Gizemli Adası El Ojo

Cinsellik, Ritüeller, Seanslar: Tayland’daki Tantra Adası Hakkında Bilmeniz Gerekenler
ListeList Özel

Cinsellik, Ritüeller, Seanslar: Tayland’daki Tantra Adası Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Sevgililer Gününde Erkek Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi
Alışveriş

Sevgililer Gününde Erkek Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi

Almanya’da Holokost’un İzlerini Görebileceğiniz 6 Anıt ve Müze
Tarih

Almanya’da Holokost’un İzlerini Görebileceğiniz 6 Anıt ve Müze

Midilli Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Kalınır?
Seyahat

Midilli Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Kalınır?

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Yayoi Kusama: Halüsinasyonlarını Harikulade Sanat Eserlerine Dönüştüren Sanatçı
Gündem

Yayoi Kusama: Halüsinasyonlarını Harikulade Sanat Eserlerine Dönüştüren Sanatçı

31 Ocak 2023
Krizden Kurtuluş Reçetesi: Millet İttifakı’nın Ortak Politikalar Mutabakat Metninde Hangi Vaatler Yer Alıyor?
Gündem

Krizden Kurtuluş Reçetesi: Millet İttifakı’nın Ortak Politikalar Mutabakat Metninde Hangi Vaatler Yer Alıyor?

31 Ocak 2023
Çarpıcı Sahneleriyle Gündemden Düşmeyen Şahmaran’ın 2. Sezon Tarihi Belli Oldu
Dizi

Çarpıcı Sahneleriyle Gündemden Düşmeyen Şahmaran’ın 2. Sezon Tarihi Belli Oldu

31 Ocak 2023
Dikkat Yedek Kulübesinde Olabilirsiniz! Benching İlişkide Olduğunuzu Gösteren 11 İpucu
Yaşam

Dikkat Yedek Kulübesinde Olabilirsiniz! Benching İlişkide Olduğunuzu Gösteren 11 İpucu

31 Ocak 2023
The Last of Us Dizisiyle Akıllara Gelen Soru: Mantar Salgını İnsanları Zombiye Dönüştürebilir Mi?
Teknoloji - Bilim

The Last of Us Dizisiyle Akıllara Gelen Soru: Mantar Salgını İnsanları Zombiye Dönüştürebilir Mi?

30 Ocak 2023
Şubat Ayı Burç Yorumları: Burcunuza Göre Bu Ay Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Şubat Ayı Burç Yorumları: Burcunuza Göre Bu Ay Sizi Neler Bekliyor?

30 Ocak 2023
Rick and Morty’nin Yaratıcısı Justin Roiland Aile İçi Şiddet Suçlamaları Nedeniyle Diziden Ayrılıyor
Dizi

Rick and Morty’nin Yaratıcısı Justin Roiland Aile İçi Şiddet Suçlamaları Nedeniyle Diziden Ayrılıyor

30 Ocak 2023
Ülkelere Göre En Çok Hayal Edilen Meslekler Açıklandı: İlk Sırada Pilotluk, İkinci Sırada Yazarlık Var
ListeList Özel

Ülkelere Göre En Çok Hayal Edilen Meslekler Açıklandı: İlk Sırada Pilotluk, İkinci Sırada Yazarlık Var

30 Ocak 2023
İmajıyla Sosyal Medyada Gündem Olan Bilecik Belediye Başkan Vekili Melek Mızrak Subaşı Kimdir?
Gündem

İmajıyla Sosyal Medyada Gündem Olan Bilecik Belediye Başkan Vekili Melek Mızrak Subaşı Kimdir?

30 Ocak 2023
T-Bone Steak Nedir? Evde Tam Kıvamında Nasıl Pişirilir?
Yeme - İçme

T-Bone Steak Nedir? Evde Tam Kıvamında Nasıl Pişirilir?

30 Ocak 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.