ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Tarih » Kemik Çorbasından Bataklık Yağına: Bugüne Dek Keşfedilen En Eski 7 Gıda

Kemik Çorbasından Bataklık Yağına: Bugüne Dek Keşfedilen En Eski 7 Gıda

Tarihe dair birçok bulguya rastlandı. Peki ya eski gıdalar?

Yunus Aygün Yazar: Yunus Aygün
10 Aralık 2020
Kategori: Tarih, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Kemik Çorbasından Bataklık Yağına: Bugüne Dek Keşfedilen En Eski 7 Gıda
Share on FacebookShare on Twitter

Geçmişteki insanların yaşayışları hakkında yapılan araştırmalar sonucunda pek çok şey biliniyor. Nasıl geçindikleri, nerede yaşadıkları ya da nasıl savaştıkları… Toplumların sosyal ve tarihsel analizleri uzun yıllardır yapılıyor. Beslenme şekilleri tahmin edilse de, yıllardır bununla ilgili bir delil bulunamamıştı. Yiyecekler çabuk bozulduğu için, arkeologların son kullanma tarihininin üzerinden yüzyıllar geçen ürünleri korunmuş bir şekilde bulması oldukça zordu. Ancak istisna olan bazı keşifler yapıldı. İşte bugüne dek keşfedilen en eski gıdalar.

1. Roma mezar şarabı

eski gıdalar

Tarihte Romalıların dünyaya uzun süre hükmettiği bir dönem oldu. Oldukça ihtişamlı bir yaşam tarzına sahip olan Romalılar, öldüklerinde de şık bir şekilde gömülmeyi seviyorlardı. Bu nedenle, bir şişe şarap modern dünyamıza ulaştı . Almanya’da arkeologlar tarafından bulunan şarap, halen sıvı halde olan, bilinen en eski şarap. Şarap, bulunan iki lahitin birinde ve çoktan kurumuş olan birçok şişenin yanında keşfedildi. Bu şişe ıslak kaldı çünkü şarabın oksitlenmesini önlemek için kullanılan zeytinyağı (mantar yerine) gerçekten işini yaptı. 

2. Yanmış İngiliz ekmeği

eski gıdalar

İngiltere’nin Oxfordshire şehrinde bulunan ve 5500 yaşında olduğu tahmin edilen aşırı pişmiş ekmek, ilk başta odun kömürü ile karıştırılmıştı. Ancak sonra arkeologlardan biri, ekmeğin içinde ezilmiş arpa taneleri fark etti. Eğer zaman doğruysa, bu ekmek Avrupa’dan İngiltere’ye gelen ilk insanlarlar tarafından yapılmış olabilir. Çünkü bu arpa, aslında bir devrimi temsil ediyor. Avrupa’dan İngiltere’ye gelen insanlar beraberlerinde yeni başlayan çiftçilik pratiğini de getirmişlerdi. 

3. Kemik çorbası

eski gıdalar

Bilinen eski gıdalar arasında yer alan kemik çorbası, Çinli işçiler tarafından keşfedildi. İşçiler yeni bir havaalanı için yapılan yol çalışmaları sırasında bronz bir çömlek buldu. Durumu araştıran arkeologlar ise bu bronz çömleğin içine konup, sıkıca kapatılan ve mühürlenen çorbayı buldular. Şaşırtıcı bir şekilde çorba hala sıvı durumdaydı.. Pek lezzetli görünmeyen bu çorba, 2400 yıllık bronz oksitlenmesi nedeniyle yeşile dönmüş durumda. Ayrıca içerisinde kemiklerin bulunması arkeologları oldukça memnun etti, bu sayede çorbayı tatmak zorunda kalmadılar ve ne çorbası olduğunu anladılar.

4. Bataklık yağı

 eski gıdalar

Tabii ki bu gıda gerçekte bataklık yağı değil, tereyağı. 3000 yıl önce İrlanda’da 77 kiloluk tereyağınızı saklamak için sınırlı seçenekleriniz vardı. Arkeologlar, bir Kildare bataklığının yakınında yaşayan halkın, tereyağlarını bir turba içerisine saklayıp bataklığa attığını dile getiriyor ve bunun için son derece minnettarlar. Çünkü 2009 yılında bu tereyağı keşfedildiğinde hala bozulmamıştı. Tabii ki, aradan geçen bin yılda kıvamında değişiklik olmuştu. Ancak önemli olan günümüze dek ulaşmış olması.

5. Erişte

Erişte dünyada en temel besin kaynaklarından biri. Öte yandan bilinen en eski gıdalar arasında yer alıyor. Erişteyi ilk olarak kimin keşfettiği uzun yıllar boyunca tartışıldı; Çinliler, İtalyanlar, Araplar… Hepsinin bu konuda çeşitli iddiaları vardı. Fakat uzun zaman alsa da bu tartışmayı bitirecek bir keşif yapıldı.  Çin’deki Sarı Nehir’de Lajia arkeolojik alanında yapılan çalışmalarda 4000 yıllık erişte bulundu.

6. Kurutulmuş et

Çin’in Wanli köyünde 2000 yıllık bir mezar içerisinde bulunan kurutulmuş et, tarihteki en eski kurutulmuş et özelliğini taşıyor. Arkeologlar, güzel bir bronz tencerede buldukları, rengi siyah ve yeşile dönen bu etin mezara konulmadan önce kurutulduğunu düşünüyor.

7. Çikolata

Ve geldik çikolataya! Yüzlerce yıldır, en sevilen gıdalardan biri olan çikolataya dair en eski kanıt 110 yıl öncesine dair. Evet, listedeli diğer gıdalar gibi çikolatanın varlığı antik bir çağa uzanmıyor ancak dünyanın en eski çikolatası olmaya aday. Bugüne kadar çikolatanın eski çağlarda da üretildiğine dair kanıtlar bulunmuş olsa da (genellikle sıvı halde), günümüze kadar kalmış gerçek bir çikolata hiç keşfedilmedi. Bu çikolata kutusu İskoçya’da ortaya çıkarıldı ve Kral VII. Edward’ın taç giyme törenini kutlamak için özel olarak hazırlandığı belirtiliyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Yunus Aygün

Yunus Aygün

İleri
Başarının Böylesi! İlk Filmiyle Oscar Kazanan Birbirinden Yetenekli Kişiler

Başarının Böylesi! İlk Filmiyle Oscar Kazanan Birbirinden Yetenekli Kişiler

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Akyaka
Seyahat

Aktiviteler, Plajlar Ve Gezilecek Yerler: Muğla Akyaka Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Dolgun Ve Tertemiz Saçlar İçin: En İyi 9 Kepek Şampuanı
Alışveriş

Dolgun Ve Tertemiz Saçlar İçin: En İyi 9 Kepek Şampuanı

Tüyler Ürpertici Hikayesi Sayesinde Ünlenen “Ağlayan Köprüler” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Tüyler Ürpertici Hikayesi Sayesinde Ünlenen “Ağlayan Köprüler” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı
ListeList Özel

Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı

ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?
Teknoloji - Bilim

ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?

Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu
Spor

Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu

Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 
ListeList Özel

Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 

Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi
Edebiyat

Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti

Uzmanlar Hızlı Yemek Yiyenleri Uyarıyor: “Sağlıklı Bir İftar En Az 45 Dakika Sürmeli”
Ramazan Özel

Uzmanlar Hızlı Yemek Yiyenleri Uyarıyor: “Sağlıklı Bir İftar En Az 45 Dakika Sürmeli”

Mükemmeliyetçilikten Mikro Yönetime: Aslında Anksiyete Belirtisi Olan İş Hayatındaki 5 Kişilik Özelliği
İş Yaşamı

Mükemmeliyetçilikten Mikro Yönetime: Aslında Anksiyete Belirtisi Olan İş Hayatındaki 5 Kişilik Özelliği

Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Tarihinde Hakkında Ceza Davası Açılan İlk Başkan Oldu
Gündem

Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Tarihinde Hakkında Ceza Davası Açılan İlk Başkan Oldu

Outlander
Dizi

Tarih, Bilim Kurgu, Dram Bir Arada! Outlander Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Popüler Kültür Unsurlarını Alaycı Bir Şekilde Taklit Eden En İyi 7 Parodi Film
Film

Popüler Kültür Unsurlarını Alaycı Bir Şekilde Taklit Eden En İyi 7 Parodi Film

Tavşanlar Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 11 Sevimli Bilgi
Hayvansever

Tavşanlar Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 11 Sevimli Bilgi

Her Bölümüyle Olay Yaratan “Aile” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Dizi

Her Bölümüyle Olay Yaratan “Aile” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bilim İnsanları, Yalan Söylendiğini Kolayca Anlayabilmenin Yolunu Tespit Etti
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları, Yalan Söylendiğini Kolayca Anlayabilmenin Yolunu Tespit Etti

Türkiye, Genç ve Kalabalık Nüfusuna Rağmen Neden Futbolda Başarılı Olamıyor?
Spor

Türkiye, Genç ve Kalabalık Nüfusuna Rağmen Neden Futbolda Başarılı Olamıyor?

Neden Ramazan Ayında Oruç Açarken Hurma Tercih Edilir?
Ramazan Özel

Neden Ramazan Ayında Oruç Açarken Hurma Tercih Edilir?

Göz Ardı Etmeyin! En Sık Görülen 6 Rüya Ve Şaşırtıcı Anlamları
ListeList Özel

Göz Ardı Etmeyin! En Sık Görülen 6 Rüya Ve Şaşırtıcı Anlamları

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Akyaka
Seyahat

Aktiviteler, Plajlar Ve Gezilecek Yerler: Muğla Akyaka Hakkında Bilmeniz Gerekenler

2 Nisan 2023
Dolgun Ve Tertemiz Saçlar İçin: En İyi 9 Kepek Şampuanı
Alışveriş

Dolgun Ve Tertemiz Saçlar İçin: En İyi 9 Kepek Şampuanı

2 Nisan 2023
Tüyler Ürpertici Hikayesi Sayesinde Ünlenen “Ağlayan Köprüler” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Tüyler Ürpertici Hikayesi Sayesinde Ünlenen “Ağlayan Köprüler” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

1 Nisan 2023
Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı
ListeList Özel

Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı

1 Nisan 2023
ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?
Teknoloji - Bilim

ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?

1 Nisan 2023
Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu
Spor

Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu

1 Nisan 2023
Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 
ListeList Özel

Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 

1 Nisan 2023
Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi
Edebiyat

Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi

1 Nisan 2023
Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi

31 Mart 2023
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti

31 Mart 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.