ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Yılbaşı Sofralarının Baş Tacı Hindi Dolma Nasıl Yapılır?

Yılbaşı Sofralarının Baş Tacı Hindi Dolma Nasıl Yapılır?

Yılbaşı ruhuna lezzet katan enfes bir tarifimiz var!

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
24 Aralık 2022
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Yılbaşı Sofralarının Baş Tacı Hindi Dolma Nasıl Yapılır?
Share on FacebookShare on Twitter

Aralık ayının son günlerine yaklaşmışken sizin için enfes bir tarif fikri hazırladık. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez yemeği denince akla tek bir tarif geliyor: Hindi dolma tarifi. Fakat bu tarifte lezzeti yakalayabilmek için hindinin özenle pişirilmesi gerekiyor. Farklı pişirme yöntemleri ile yılbaşı sofralarını süsleyen hindi dolma için bilmeniz gereken püf noktaları bir araya getirdik. Mezelerinizin ve salatalarınızın yanına çok yakışacak bu enfes tarifi en güzel şekilde pişirmek istiyorsanız sizin için hazırladığımız tarif ipuçlarına kulak verin deriz. Peki hindi dolma malzemeleri neler? Hindi dolma nasıl yapılır? Tam kıvamında tarif nasıl hazırlanır? Hindi dolma nasıl pişirilir? Hindi dolma tarifine dair bilmeniz gerekenler aşağıda sizi bekliyor! O zaman önlükler giyilsin, müzikler açılsın ve lezzetli bir tarifle yeni yıl ruhuna girilsin…

Hindi dolma tarifi

hindi dolma tarifi

Hindi dolma malzemeleri

  • 1 adet büyük boy Hindi
  • 100 ml süt
  • 10 ml zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 10 g biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet limon
  • 250 gram baldo pirinç
  • 25 gram tereyağı
  • 10 ml ayçiçek yağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 1/4 maydanoz
  • 300 gram hindi veya tavuk ciğeri
  • 1/4 demet dereotu
  • 25 gram dolmalık fıstık
  • 3 adet armut
  • 9 adet kuru incir
  • 2 adet elma
  • İsteğe göre farklı baharatlar

Hindi dolma nasıl yapılır?

hindi dolma tarifi

Yılbaşı sofralarına yakışacak tam kıvamında hindi dolma tarifi nasıl yapılır? Öncelikle uygun bir kapta; süt, zeytinyağı, salça, sarımsak, tuz ve karabiberi iyice harmanlayın. Ardından hindiyi limon ile iyice ovun. Bu işlemin ardından hazırladığınız sosu hindinin her tarafına sürün ve üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında 4 saat kadar marine edin.

Baldo pirinci iyice yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bu şekilde bekletin. Bir tencerede tereyağı ve ayçiçek yağını kısık ateşte ısıtın. İnce ince doğradığınız soğanları tencereye ilave edip kavurun. Ardından doğradığınız ciğerleri ve dolmalık fıstıkları tencereye ilave edin. Suyunu süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyip 3 dakika kavurun. Üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip iyice karıştırın. Karışımı tuz, karabiber ve yenibaharla lezzetlendirebilirsiniz. Pilav suyunu çekinceye dek pişirin. Burada pilavın az pişmesi önemli hatırlatalım. Son olarak pilavı ocaktan alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyin.

Diğer yandan marine olan hindinin içine pilavı dikkatlice doldurun. Derin bir fırın tepsisine hindi etini dikkatlice yerleştirin. Etrafına kabuğu soyulmuş elma ve armut dilimlerini ve kuru incirleri dağıtın. Bu aşamada hindinin ayaklarını yanmaz bir ip ile bağlamalısınız. Hindi pişerken iyice kızarması için üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı sürün. Tepsinin yarısına gelecek kadar tarife su ekleyin.

Hindinin üzerini önce yağlı kağıt, sonra alüminyum folyo ile sarın. Önceden ısıtılmış 200°C fırında en az 3 saat hindiyi pişirin. Pişerken tarifinizi ara ara kontrol edip yemeğin suyunu hindinin üzerine gezdirin. Hindi dolmayı fırından çıkarmadan önce üzerindeki yağlı kağıdı ve alüminyum folyoyu alıp kızarıncaya dek piştiğinden emin olun. Ardından enfes tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Tarifin püf noktaları

hindi dolma tarifi

Peki tarife dair dikkat edilmesi gereken lezzet sırları neler? Hemen açıklayalım. Hindiyi ne kadar uzun süre marine ederseniz o kadar lezzetli olacak bunu hatırlatalım! Öte yandan iç harcı için hazırlanan pirinçleri yıkadıktan sonra suyun içinde 20 dakika kadar bekletmek önemli. Bir diğer lezzet sırrımız ise tereyağı! Pilavı tereyağı ile yapmanızı öneriyoruz, bu şekilde daha kıvamlı ve lezzetli olacaktır. “Hindi dolma tarifinin yanına ne iyi gider?” diye soracak olursanız size yanıtımız garnitürlü salata ya da bol yeşillikli bir soslu marul salatası olacaktır. Hindi dolmanın kalorisini merak edenler için ise orta büyüklükte 1 porsiyon hindi dolmanın yaklaşık olarak 381 kaloriye denk geldiğini söylemek isteriz.

Noel dünyanın dört bir yanında coşku ile kutlanıyor! Peki yılın bitişine büyüleyici bir final hazırlayan şehirler hangileri? Bu sorunun yanıtını merak ediyorsanız sizi buraya alalım.

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
Yeni Başlayanlar İçin Dwarf Fortress Rehberi: Oyunun Amacı, İpuçları ve Dahası

Yeni Başlayanlar İçin Dwarf Fortress Rehberi: Oyunun Amacı, İpuçları ve Dahası

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Kim Ki-duk Sineması: Güney Koreli Ünlü Yönetmenin 15 Filmi
Film

Kim Ki-duk Sineması: Güney Koreli Ünlü Yönetmenin 15 Filmi

Sahneye Çıkmaya Hazır Mıyız? 30 Ocak – 5 Şubat Haftalık Burç Yorumları
Astroloji

Sahneye Çıkmaya Hazır Mıyız? 30 Ocak – 5 Şubat Haftalık Burç Yorumları

Sevgililer Gününde Kız Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi
Alışveriş

Sevgililer Gününde Kız Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi

Ihlamur Kasrı
Seyahat

Osmanlı Döneminin En Önemli Yapılarından Biri: Ihlamur Kasrı

Call of Duty: Warzone 2.0: En İyi Warzone Silah Dizilimi, Eklentisi Ve Teçhizatı
Oyun

Call of Duty: Warzone 2.0: En İyi Warzone Silah Dizilimi, Eklentisi Ve Teçhizatı

Şah İsmail
Tarih

İran Tarihinin En Önemli Hükümdarlarından Biri Olan Şah İsmail Kimdir?

Kimilerine Göre Ufo Sığınağı Kimilerine Göre Nazi Üssü: Arjantin’in Gizemli Adası El Ojo
Seyahat

Kimilerine Göre Ufo Sığınağı Kimilerine Göre Nazi Üssü: Arjantin’in Gizemli Adası El Ojo

Cinsellik, Ritüeller, Seanslar: Tayland’daki Tantra Adası Hakkında Bilmeniz Gerekenler
ListeList Özel

Cinsellik, Ritüeller, Seanslar: Tayland’daki Tantra Adası Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Sevgililer Gününde Erkek Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi
Alışveriş

Sevgililer Gününde Erkek Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi

Almanya’da Holokost’un İzlerini Görebileceğiniz 6 Anıt ve Müze
Tarih

Almanya’da Holokost’un İzlerini Görebileceğiniz 6 Anıt ve Müze

Midilli Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Kalınır?
Seyahat

Midilli Gezi Rehberi: Nereye Gidilir, Ne Yenir, Nerede Kalınır?

Hamilelik Döneminde Kilo Kontrolü Nasıl Sağlanır? Gebelikte Formda Kalmanın 5 Yolu
Kadın

Hamilelik Döneminde Kilo Kontrolü Nasıl Sağlanır? Gebelikte Formda Kalmanın 5 Yolu

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti

Ortam Savaş Alanı Gibi! Gerçek Squid Game’de Yarışmacılar Donma Tehlikesi Geçirdi
Gündem

Ortam Savaş Alanı Gibi! Gerçek Squid Game’de Yarışmacılar Donma Tehlikesi Geçirdi

Pakistan’da Yeni Bir Gizemli Hastalık: 16’sı Çocuk 19 Kişi Hayatını Kaybetti
Gündem

Pakistan’da Yeni Bir Gizemli Hastalık: 16’sı Çocuk 19 Kişi Hayatını Kaybetti

Dünya’ya En Çok Yaklaşan Asteroid: “2023 BU” Gezegenimizin 3600 Kilometre Yakınından Geçti
Teknoloji - Bilim

Dünya’ya En Çok Yaklaşan Asteroid: “2023 BU” Gezegenimizin 3600 Kilometre Yakınından Geçti

Manikür Yaptırmayı Sevenlerin Mutlaka Dikkat Etmesi Gereken 10 Bakım Tüyosu
Kadın

Manikür Yaptırmayı Sevenlerin Mutlaka Dikkat Etmesi Gereken 10 Bakım Tüyosu

Columbia Uzay Mekiği Kazası: Dünya’ya Dönmeyi Başaramayan 7 Astronotun Trajik Hikâyesi
Tarih

Columbia Uzay Mekiği Kazası: Dünya’ya Dönmeyi Başaramayan 7 Astronotun Trajik Hikâyesi

İngiliz Kraliyet Ailesi İçin Çalışan Dadıların Uyması Gereken 7 İlginç Kural
ListeList Özel

İngiliz Kraliyet Ailesi İçin Çalışan Dadıların Uyması Gereken 7 İlginç Kural

Yeni Oyuncularla İzleyici Karşısına Çıkmaya Hazırlanan Aşk-ı Memnu Uyarlaması “Bihter” Sosyal Medyanın Gündeminde
Gündem

Yeni Oyuncularla İzleyici Karşısına Çıkmaya Hazırlanan Aşk-ı Memnu Uyarlaması “Bihter” Sosyal Medyanın Gündeminde

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Kim Ki-duk Sineması: Güney Koreli Ünlü Yönetmenin 15 Filmi
Film

Kim Ki-duk Sineması: Güney Koreli Ünlü Yönetmenin 15 Filmi

29 Ocak 2023
Sahneye Çıkmaya Hazır Mıyız? 30 Ocak – 5 Şubat Haftalık Burç Yorumları
Astroloji

Sahneye Çıkmaya Hazır Mıyız? 30 Ocak – 5 Şubat Haftalık Burç Yorumları

29 Ocak 2023
Sevgililer Gününde Kız Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi
Alışveriş

Sevgililer Gününde Kız Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi

29 Ocak 2023
Ihlamur Kasrı
Seyahat

Osmanlı Döneminin En Önemli Yapılarından Biri: Ihlamur Kasrı

29 Ocak 2023
Call of Duty: Warzone 2.0: En İyi Warzone Silah Dizilimi, Eklentisi Ve Teçhizatı
Oyun

Call of Duty: Warzone 2.0: En İyi Warzone Silah Dizilimi, Eklentisi Ve Teçhizatı

29 Ocak 2023
Şah İsmail
Tarih

İran Tarihinin En Önemli Hükümdarlarından Biri Olan Şah İsmail Kimdir?

29 Ocak 2023
Kimilerine Göre Ufo Sığınağı Kimilerine Göre Nazi Üssü: Arjantin’in Gizemli Adası El Ojo
Seyahat

Kimilerine Göre Ufo Sığınağı Kimilerine Göre Nazi Üssü: Arjantin’in Gizemli Adası El Ojo

28 Ocak 2023
Cinsellik, Ritüeller, Seanslar: Tayland’daki Tantra Adası Hakkında Bilmeniz Gerekenler
ListeList Özel

Cinsellik, Ritüeller, Seanslar: Tayland’daki Tantra Adası Hakkında Bilmeniz Gerekenler

28 Ocak 2023
Sevgililer Gününde Erkek Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi
Alışveriş

Sevgililer Gününde Erkek Arkadaşınıza Alabileceğiniz 10 Hediye Önerisi

28 Ocak 2023
Almanya’da Holokost’un İzlerini Görebileceğiniz 6 Anıt ve Müze
Tarih

Almanya’da Holokost’un İzlerini Görebileceğiniz 6 Anıt ve Müze

28 Ocak 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.