ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » İtalyan Şeflere Taş Çıkartmak İsteyenler Buraya! Tadı Damağınızda Kalacak Ev Yapımı Pizza Tarifi

İtalyan Şeflere Taş Çıkartmak İsteyenler Buraya! Tadı Damağınızda Kalacak Ev Yapımı Pizza Tarifi

Evde pizza yapımına dair tüm incelikler ve püf noktalar bu yazımızda!

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
18 Haziran 2022
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Restoranlarda yediğiniz enfes pizzaları evde yapabileceğinizi söylesek! Pizzanın ana vatanı hepimizin bildiği üzere İtalya. Aynı zamanda dünyanın hemen her yerinde çok sevilen ve tüketilen popüler lezzetlerden biri. Bu şahane dilimleri evde hazırlamak için ihtiyacımız olan şeyler ise kolay bulunan malzemeler, bir fırın tepsisi ve iyi pişiren bir fırın. Mayalanma süresini de göz önünde bulundurursak evde pizza yapımı için tam kıvamında bir tarif hazırlamanın süresi sadece 45 dk. Peki İtalyan şeflere taş çıkartacak ev yapımı pizza tarifi nasıl hazırlanır? Evde pizza hamuru nasıl açılır? Ev yapımı pizza malzemeleri neler? Pizza üstü malzemeleri için neler tercih edilmeli? Detaylara birlikte göz atıyoruz.

Malzemeler
evde pizza yapımı

Malzemeler 

  • 4 buçuk su bardağı katmer un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı mısır unu ( hamurun en alt kısmı için)


Sosu İçin

  • 4 adet rende taze domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • Tercihe göre ilave baharat


Üzeri İçin

  • Zeytin
  • Sucuk
  • Mantar
  • Sosis
  • Mısır
  • Kaşar peyniri
  • Mozarella peyniri

Yapılışı

evde pizza yapımı

Reklamlarda şöyle nefis bir pizza gördünüz ve saat pizza sipariş etmek ya da favori restoranınıza gitmek için oldukça geç. Hiç endişelenmeyin evde de tıpkı dışarıda yediğiniz gibi tam kıvamında ve iştah açıcı bir pizza hazırlayabilirsiniz. Peki tıpkı reklamlardaki gibi enfes bir pizza evde nasıl yapılır? Evde pizza yapımı için öncelikle mısır unu dışında diğer tüm hamur malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın ve iyice yoğurun. 5-10 dakika civarı yoğurduktan sonra yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Daha sonra kabın üzerini streçle sarın. En az yarım saat hamurun mayalanmasını bekleyin. Bekleme süresinin ardından mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölerek pizza tepsisi büyüklüğünde açın.

Tepsi tabanına biraz mısır unu serpin. Açtığınız pizza hamurunu tepsiye yayın. Çatalla delmiş olduğunuz hamuru önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika süresince pişirin. Bu esnada pizza sosunu ve üstü için malzemeleri hazırlayın. Yarı kıvamda pişen pizza hamurunu fırından çıkarın ve üzerine pizza sosunu sürün. Ardından üst malzemelerini teker teker dizin ve mozarella peyniri ile taçlandırın. Pizzanızı fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.  

Bonus: Pizza nasıl ortaya çıktı?

evde pizza yapımı

Lezzetli evde pizza yapımı tarifimizin ardından pizzanın tarihine birlikte ufak bir yolculuk yapalım istedik. Pizza terimi, Latincede ezmek ve öğütmek anlamına gelen “pinsere” fiilinden geliyor. Lezzetli bir tarif olan pizza, aslında mozzarella peyniri ve domatesin harmanlanması ile yoksul İtalyan halkının bir numaralı lezzeti olarak yüzyıllarca tüketilmeye devam etmiş. Dünya çapında bir üne kavuşmasının öyküsü ise, 1889 yılında Kraliçe Margherita’nın mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile hazırlanmış pizzayı tatması ile başlıyor. Bu tarihe dek yalnızca yoksul halk tarafından tüketilen pizza, kraliçenin kendisine sunulan pizzayı beğenip, aşçı Esposito’ya bir teşekkür yazısı göndermesi ile zengin halkın da sofralarının baş köşesine yerleşmiş.

İlginizi çekebilir;

Evde Pizza Yapma Keyfi: En İyi Pizza Yapma Makineleri

Yok Böyle Bir Lezzet! Evinizde İtalya Rüzgarları Estirecek En Lezzetli ve Pratik Lazanya Tarifi

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
Tasarımlarıyla Her Tarza Uyum Sağlayan En İyi Fossil Erkek Kol Saati Modelleri

Tasarımlarıyla Her Tarza Uyum Sağlayan En İyi Fossil Erkek Kol Saati Modelleri

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Bir Yıldır Helsinki’de Trafik Kazası Kaynaklı Ölüm Yaşanmadı: Peki Bunu Nasıl Başardılar?
ListeList Özel

Bir Yıldır Helsinki’de Trafik Kazası Kaynaklı Ölüm Yaşanmadı: Peki Bunu Nasıl Başardılar?

Overthinking Bağımlıları Buraya! Burcunuza Göre Sürekli Düşündüğünüz Konular Neler?
Astroloji

Overthinking Bağımlıları Buraya! Burcunuza Göre Sürekli Düşündüğünüz Konular Neler?

Haftalık Burç Yorumları: 21-27 Temmuz Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 4-10 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

İş Görüşmelerinde “5 Yıl Sonra Kendini Nerede Görüyorsun” Sorusuna Nasıl Yanıt Verilmeli?
İş Yaşamı

İş Görüşmelerinde “5 Yıl Sonra Kendini Nerede Görüyorsun” Sorusuna Nasıl Yanıt Verilmeli?

Koltuk Altı Terlemesi Nasıl Önlenir? Bilmeniz Gereken 5 Doğal Yöntem
Yaşam

Koltuk Altı Terlemesi Nasıl Önlenir? Bilmeniz Gereken 5 Doğal Yöntem

Solmuş Çiçeklerden Kullanılmayan Eşyalara: Feng Shui’ye Göre Evinizin Enerjisini Olumsuz Etkileyen  16 Şey
Yaşam

Solmuş Çiçeklerden Kullanılmayan Eşyalara: Feng Shui’ye Göre Evinizin Enerjisini Olumsuz Etkileyen 16 Şey

Bilim İnsanları Açıklıyor! Kadınların Vücudu Neden Erkeklerden Daha Kolay Morarıyor?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Kadınların Vücudu Neden Erkeklerden Daha Kolay Morarıyor?

Zamana Meydan Okuyorlar! Uzun Yaşam Süreleriyle Rekor Kıran 10 Hayvan
Hayvansever

Zamana Meydan Okuyorlar! Uzun Yaşam Süreleriyle Rekor Kıran 10 Hayvan

Depresyona Elveda! Sağlık Uzmanlarına Göre Gerçekten Etkili Olan 14 Doğal Antidepresan
Sağlıklı Yaşam

Depresyona Elveda! Sağlık Uzmanlarına Göre Gerçekten Etkili Olan 14 Doğal Antidepresan

Ayrıntılı El Falı Rehberi: Elinizin Farklı Yerlerindeki Benler Ne Anlama Geliyor?
Yaşam

Ayrıntılı El Falı Rehberi: Elinizin Farklı Yerlerindeki Benler Ne Anlama Geliyor?

Ağustos Ayında Kaçırmamanız Gereken Gökyüzü Olayları
Teknoloji - Bilim

Ağustos Ayında Kaçırmamanız Gereken Gökyüzü Olayları

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Bilim İnsanları Şaşkın! Kanada’da Keşfedilen Gözleri Ağzında Olan Kurbağa Hakkında Ne Biliniyor?
Hayvansever

Bilim İnsanları Şaşkın! Kanada’da Keşfedilen Gözleri Ağzında Olan Kurbağa Hakkında Ne Biliniyor?

Sık Sık İdrar Yolu Enfeksiyonu Geçirenler Buraya! Sistite İyi Gelen Yiyecekler Ve Kaçınmanız Gereken Besinler
Sağlıklı Yaşam

Sık Sık İdrar Yolu Enfeksiyonu Geçirenler Buraya! Sistite İyi Gelen Yiyecekler Ve Kaçınmanız Gereken Besinler

Dazzle Kamuflajı: I. Dünya Savaşı’nda Donanma Gemilerini Korumak İçin Geliştirelen Optik İllüzyon Yöntemi
Tarih

Dazzle Kamuflajı: I. Dünya Savaşı’nda Donanma Gemilerini Korumak İçin Geliştirelen Optik İllüzyon Yöntemi

Kış Aylarını Seven İnsanları Tanımlamak İçin Kullanılan Çiniofil Kavramı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Yaşam

Kış Aylarını Seven İnsanları Tanımlamak İçin Kullanılan Çiniofil Kavramı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Dev Bir Mezarlık! Everest Dağı’nda Ölen İnsanların Cesetleri Neden Aşağı İndirilmiyor?
ListeList Özel

Dev Bir Mezarlık! Everest Dağı’nda Ölen İnsanların Cesetleri Neden Aşağı İndirilmiyor?

Matthew Etkisi Nedir? Bilim İnsanlarına Göre Zengin Olanlar Neden Daha Fazla Zenginleşiyor?
Teknoloji - Bilim

Matthew Etkisi Nedir? Bilim İnsanlarına Göre Zengin Olanlar Neden Daha Fazla Zenginleşiyor?

Mannheim: Hem Arabanın Hem de Bisikletin İcat Edildiği Alman Kasabası
Seyahat

Mannheim: Hem Arabanın Hem de Bisikletin İcat Edildiği Alman Kasabası

The New York Times İçin Seçti! Nuri Bilge Ceylan’a Göre 21. Yüzyılın En İyi Filmleri
Film

The New York Times İçin Seçti! Nuri Bilge Ceylan’a Göre 21. Yüzyılın En İyi Filmleri

İnsan Testlerinde Başarı Sağlandı! Erkekler İçin Yan Etkisi Olmayan Doğum Kontrol Hapı Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

İnsan Testlerinde Başarı Sağlandı! Erkekler İçin Yan Etkisi Olmayan Doğum Kontrol Hapı Hakkında Neler Biliniyor?

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Bir Yıldır Helsinki’de Trafik Kazası Kaynaklı Ölüm Yaşanmadı: Peki Bunu Nasıl Başardılar?
ListeList Özel

Bir Yıldır Helsinki’de Trafik Kazası Kaynaklı Ölüm Yaşanmadı: Peki Bunu Nasıl Başardılar?

4 Ağustos 2025
Overthinking Bağımlıları Buraya! Burcunuza Göre Sürekli Düşündüğünüz Konular Neler?
Astroloji

Overthinking Bağımlıları Buraya! Burcunuza Göre Sürekli Düşündüğünüz Konular Neler?

4 Ağustos 2025
Haftalık Burç Yorumları: 21-27 Temmuz Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 4-10 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

3 Ağustos 2025
İş Görüşmelerinde “5 Yıl Sonra Kendini Nerede Görüyorsun” Sorusuna Nasıl Yanıt Verilmeli?
İş Yaşamı

İş Görüşmelerinde “5 Yıl Sonra Kendini Nerede Görüyorsun” Sorusuna Nasıl Yanıt Verilmeli?

3 Ağustos 2025
Koltuk Altı Terlemesi Nasıl Önlenir? Bilmeniz Gereken 5 Doğal Yöntem
Yaşam

Koltuk Altı Terlemesi Nasıl Önlenir? Bilmeniz Gereken 5 Doğal Yöntem

3 Ağustos 2025
Solmuş Çiçeklerden Kullanılmayan Eşyalara: Feng Shui’ye Göre Evinizin Enerjisini Olumsuz Etkileyen  16 Şey
Yaşam

Solmuş Çiçeklerden Kullanılmayan Eşyalara: Feng Shui’ye Göre Evinizin Enerjisini Olumsuz Etkileyen 16 Şey

3 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu