Dünyanın birçok yerinde sevilerek tüketilen tarçın, ülkemizde de oldukça popüler. Eskiden lüks bir yiyecek olarak kabul edilen bu baharatı günümüzde pek çok evde bulmak mümkün. Bizler kendisini tatlılarda kullanmayı tercih etsek de tuzlularla da çok yakıştığını söylemeliyiz! ? Tabii bugün tarçından bahsediyor oluşumuzun tek nedeni lezzeti değil. Aksine saymakla bitmeyen faydaları! Bu bilgileri öğrendikten sonra bu harika baharattan vazgeçemeyeceksiniz! İşte yiyeceklerinize ve içeceklerinize tarçın eklemek için 7 önemli sebep…
1. Akne ve sivilce problemlerini azaltır
Tarçın, akne ve sivilceleri tedavi etmek için gerekli olan antibakteriyel özelliğe sahiptir. Bu sayede bakterileri öldürür, hatta mantar gibi cilt problemleriyle de mücadele eder. Bunlara ek olarak bu muhteşem baharat, harika bir antioksidan kaynağıdır. Bu sayede cildinizin daha parlak, canlı ve sağlıklı olmasını sağlar.
2. Yaşlanma belirtilerini geciktirir
Yaşlanmaya neden olan serbest radikallerle mücadele eden tarçın, hiperpigmentasyon ve ince çizgi gibi yaşlanma belirtilerini geciktirir. Serbest radikallerin harekete geçmesini yavaşlatan bu baharat, kollajen üretimini arttırarak daha esnek bir cilde sahip olmanızı sağlar.
3. Cilt lekelerini önler
Tarçın, kan dolaşımınızı hızlandırarak cildinize ihtiyaç duyduğu oksijeni sağlar. Bu sayede yaralarınız çok daha hızlı iyileşir. Ek olarak var olan izlerin ve lekelerin de azalmasını sağlar. Bu sayede çok daha eşit tonlarda ve canlı bir cilde kavuşabilirsiniz.
4. Ödem atmanıza yardımcı olur
Düzenli olarak tarçın tüketmek, kan dolaşımınızı hızlandıracağı için ödem atmanıza da yardımcı olur. Eğer bacaklarınızdaki ya da yüzünüzdeki şişkinlikten şikayetçiyseniz, düzenli olarak bu baharatı tüketmeyi deneyebilirsiniz.
5. Kalp hastalıkları riskini azaltır
Yapılan araştırmalar, bu baharatın tüketiminin kalp sağlığınızı olumlu yönde etkilediğini kanıtlıyor. Yağlı besinler tüketiyor olsanız bile yemeklerinize tarçın eklemek, kalp ve damar sağlığınızı korumak için iyi bir adım!
6. Kilo vermenize yardımcı olur
Bu lezzetli baharat, bol miktarda lif içeriyor. Bu sayede uzun saatler boyunca tok kalmanızı sağlıyor ve kaçamak yapmanızı engelliyor. Bunlara ek olarak metabolizmanızı hızlandırıyor ve yağ yakımını kolaylaştırıyor. Eğer kilo vermek istiyorsanız içeceklerinize ve yiyeceklerinize mutlaka tarçın eklemelisiniz!
7. Hafızanızı güçlendirir
Tarçın yalnızca vücudunuzun değil, beyninizin de yaşlanmasını engelliyor. Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklarla savaşan bu lezzetli baharat, hafızanızı güçlendirmek için birebir!
Kaynak: 1
