ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Tatlı mı Tatlı, Pofidik mi Pofidik Bir Tat: Marshmallow

Tatlı mı Tatlı, Pofidik mi Pofidik Bir Tat: Marshmallow

Kübra Akalın Yazar: Kübra Akalın
7 Haziran 2019
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Tatlı mı Tatlı, Pofidik mi Pofidik Bir Tat: Marshmallow
Share on FacebookShare on Twitter

Yumuşacık rengarenk haliyle ağızda muhteşem bir tat bırakan her yaştan insanın ilgisini çeken marshmallow hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz?

Süngerimsi kıvamıyla, hafif şekerli lezzetiyle, desen desen marketlerde yerini alan marshmallow neden yapılıyor hiç düşündünüz mü?

Mesela marshmallow’ın Mısır ve Romalılar tarafından bulunduğunu ve aslında hatmi çiçeğinin köklerinden yapıldığını biliyor musunuz? Marshmallow, insanlığın bildiği en eski şekerlemelerden biridir. Hadi gelin birlikte marshmallow ile ilgili bilgilere bakalım:

Marshmallow nedir? Marshmallow neden yapılır?

Talı mı tatlı, pofidik mi pofidik… Biz onu şekerleme olarak biliyoruz ama Marshmallow’un tarihi 9. yy’da başlıyor. Başlangıç olarak marshmallow bir bitkidir.
Çoğunlukla Avrupa ve Batı Asya’da bulunan Althaea otu, 1 metre 83 cm’ye kadar uzayabilir. Kökleri oldukça kalın olan bu bitki pembe çiçeklere sahiptir. Ebegümeci ailesinin bir üyesi olan bu bitki çoğunlukla ıslak veya bataklık bölgelerde yetişir ve adını da buradan alır.

MÖ 9. yy’da başlayarak, Yunanlılar yaraları iyileştirmek ve boğaz ağrılarını yatıştırmak için bu şekerlemeyi kullandılar. Bitkinin özünden elde edilen merhem çoğunlukla diş ağrısı ve arı sokmalarına karşı uygulanıyordu.

Marshmallow mide ağrısından uykusuzluğa pek çok şey için kullanıldı

Marshmallow’un tıbbi amaçlı kullanımı, ilerleyen yüzyıllarda daha da çeşitlendi: Arap doktorlar, marshmallowu lapa haline getirerek, macun yaptı ve bunu iltihap önleyici olarak kullandı.
Romalılar ise marshmallowların müshil olarak işe yaradığını, diğer birçok uygarlık ise bu şekerlemeyi kullandıkları takdirde libidolarını tam tersi yönde etkilediğini tespit etti.

Her yıl 4 milyon kilodan fazla tüketiliyor

Orta Çağ’da da Marshmallow, mide ağrılı ve uykusuzluğa kadar her şeyin tedavisi için kullanıldı. Eski Mısırlılar, bu şekerlemeyi tatlı olarak kullanan ilk kişilerdi. Yüzyıllar sonra bitki, kıtlık zamanlarında bir besin kaynağı olarak tüketildi ve 1800’lü yılların sonunda Amerika’da paket şekerleme olarak satılmaya başlandı.

Endüstriyel teknolojinin gelişmesi sayesinde, Amerikalılar bugün her yıl 4 milyon kilodan fazla bu şekerlemeleri tüketiyor.

Marshmallow nasıl yapılır?

Marshmallow’u kendiniz yapmak istiyorsanız pudra şekeri, mısır nişastası, glikoz, su ve toz jelatine ihtiyacınız var.

Pudra şekeri, glikoz ve suyu bir tencereye koyun ve pudra şekeri eriyene kadar kısık ateşte kaynatın. Ayrı bir kapta ise Toz jelatin ve suyu kabarana kadar çırpıp tenceredeki karışıma ekleyin. Eklediğiniz karışımı 10-15 dk mikser ile çırpın.
mısır nişastası ve pudra şekerini de ayrı bir kapta karıştırıp bir tepsinin tabanına yayın. kabaran marshmallow karışımını tepsiye yayın, üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Üzerini streç film yardımıyla kapattıktan sonra buzdolabına kaldırın. Kıvam alıp kolay kesilebilmesi için 8-10 saat kadar bekletin. Ardından ise istediğiniz şekilde kesin.

Marshmallow yemenin 6 farklı yolu

*Sıcak çikolata fincanına marshmallow ekleyin ve sıcak tatlı bir içeceğin tadını çıkarın.
*Marshmallow’ları tahta şişlerin üzerine yerleştirin ve kek ve çileklerle doldurun. İşiniz bittiğinde, üstüne biraz çikolatalı sos sürün.
*Bir pişirme tepsisine biraz bisküvi yerleştirin ve her birinin üstüne bir parça marshmallow ekleyin. Her yığının ortasına bir parça çikolata koyun ve tepsiyi birkaç dakika fırına atın. Çok beğeneceksiniz.
*Marshmallow pizzayı denediniz mi? Pizza hamuru kullanın, Nutella topları ve bir avuç marshmallow ekleyin, ardından hamur pişene kadar fırına atın.
*Muz yemenin yeni bir yolu! Bir bıçak kullanarak, muzun ortasına bir yarık açın, bir kat Nutella katmanı ve ardından üstüne bazı hatmi parçaları ekleyin.
*Marshmallow ‘lu mısır topları! Marshmallowları bir tencerede eritin ve patlamış mısırlarla onları toplar haline getirin.

PaylaşTweetleGönder
Kübra Akalın

Kübra Akalın

İleri
Alman Bira Kültürü Ve En İyi 9 Alman Birası

Alman Bira Kültürü Ve En İyi 9 Alman Birası

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Blake’lerden Spahalski Kardeşlere: Kan Donduran Hikâyeleriyle Tarihin En Ünlü İkiz Katilleri
Tarih

Blake’lerden Spahalski Kardeşlere: Kan Donduran Hikâyeleriyle Tarihin En Ünlü İkiz Katilleri

En İyi İngilizce Öğrenme Uygulamaları: Hızlı Ve Eğlenceli Çözümler
Sponsorlu İçerik

En İyi İngilizce Öğrenme Uygulamaları: Hızlı Ve Eğlenceli Çözümler

Büyüleyici Bir Doğa Harikası: Güney Işıkları Nedir, Nasıl Oluşur?
Teknoloji - Bilim

Büyüleyici Bir Doğa Harikası: Güney Işıkları Nedir, Nasıl Oluşur?

İBB’den Cumhuriyetin 100. Yılına Özel Kampanya: Bazı Müzeler 100 Gün Boyunca Ücretsiz Olacak
Gündem

İBB’den Cumhuriyetin 100. Yılına Özel Kampanya: Bazı Müzeler 100 Gün Boyunca Ücretsiz Olacak

Bilim İnsanlarından Dikkat Çeken Açıklama: Uzaylıları Bulmak Artık An Meselesi!
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanlarından Dikkat Çeken Açıklama: Uzaylıları Bulmak Artık An Meselesi!

Microsoft’un Yapay Zeka Aracı Copilot Nedir? Copilot İle Neler Yapabilirsiniz?
Teknoloji - Bilim

Microsoft’un Yapay Zeka Aracı Copilot Nedir? Copilot İle Neler Yapabilirsiniz?

Orvieto’dan Derinkuyu’ya: Bambaşka Diyarlara Açılan Dünyanın En Gizemli 8 Yer Altı Şehri
Tarih

Orvieto’dan Derinkuyu’ya: Bambaşka Diyarlara Açılan Dünyanın En Gizemli 8 Yer Altı Şehri

Önemsizmiş Gibi Görünse De Modern Zaman İlişkilerini Çıkmaza Sokan 9 Sorun
Sağlıklı Yaşam

Âşık Olma Korkusu Olarak Bilinen Filofobi Nedir, Belirtileri Nelerdir?

Adnan Oktar Suç Örgütünün Korkunç Yüzünü Gözler Önüne Seren Belgesel: Kedicik
Gündem

Adnan Oktar Suç Örgütünün Korkunç Yüzünü Gözler Önüne Seren Belgesel: Kedicik

Renklerin Uyumunu Keşfedin! Harika Görünmenizi Sağlayacak 16 Renk Kombinasyonu
Yaşam

Renklerin Uyumunu Keşfedin! Harika Görünmenizi Sağlayacak 16 Renk Kombinasyonu

Forbes Dergisi 2023’ün En Çok Kazanan İçerik Üreticilerini Açıkladı: Zirvede MrBeast Var
ListeList Özel

Forbes Dergisi 2023’ün En Çok Kazanan İçerik Üreticilerini Açıkladı: Zirvede MrBeast Var

Bilim Kurgu Ve Fantastik Edebiyat Sevenlere Her Biri Başyapıt Niteliğinde Dune Benzeri Kitaplar
Edebiyat

Bilim Kurgu Ve Fantastik Edebiyat Sevenlere Her Biri Başyapıt Niteliğinde Dune Benzeri Kitaplar

Bebekler, Arabalar, Topaçlar: Antik Dönemlerden Günümüze Ulaşan 21 Oyuncak
Tarih

Bebekler, Arabalar, Topaçlar: Antik Dönemlerden Günümüze Ulaşan 21 Oyuncak

Haftalık Burç Yorumları: 2-8 Ekim Haftası Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 2-8 Ekim Haftası Sizi Neler Bekliyor?

One UI 6 Güncellemesi: Samsung Galaxy Modelleri İçin Sunulan Yeni Özellikler Neler?
Teknoloji - Bilim

One UI 6 Güncellemesi: Samsung Galaxy Modelleri İçin Sunulan Yeni Özellikler Neler?

Feminen Koku Notalarıyla Baştan Çıkaran Armani Si Benzeri Parfümler
Alışveriş

Feminen Koku Notalarıyla Baştan Çıkaran Armani Si Benzeri Parfümler

Şarm El Şeyh Gezi Rehberi: Nerede Kalınır, Nereye Gidilir, Neler Yapılır?
Seyahat

Şarm El Şeyh Gezi Rehberi: Nerede Kalınır, Nereye Gidilir, Neler Yapılır?

Otopsi Nedir, Otopside Hangi İşlemler Yapılıyor?
ListeList Özel

Otopsi Nedir, Otopside Hangi İşlemler Yapılıyor?

Hem Harry Potter Evreninde Hem De Gerçek Hayatta Yer Alan 10 Sıradan Şey
Edebiyat

Hem Harry Potter Evreninde Hem De Gerçek Hayatta Yer Alan 10 Sıradan Şey

Çekici Kokularıyla Hafızalarda İz Bırakan Carolina Herrera Good Girl Benzeri Parfümler
Alışveriş

Çekici Kokularıyla Hafızalarda İz Bırakan Carolina Herrera Good Girl Benzeri Parfümler

Balayını Unutulmaz Kılmak İsteyen Çiftlerin Yurt İçinde Gidebileceği En Romantik 10 Rota
Seyahat

Balayını Unutulmaz Kılmak İsteyen Çiftlerin Yurt İçinde Gidebileceği En Romantik 10 Rota

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

6 Haziran 2023
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

4 Haziran 2023
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Blake’lerden Spahalski Kardeşlere: Kan Donduran Hikâyeleriyle Tarihin En Ünlü İkiz Katilleri
Tarih

Blake’lerden Spahalski Kardeşlere: Kan Donduran Hikâyeleriyle Tarihin En Ünlü İkiz Katilleri

3 Ekim 2023
En İyi İngilizce Öğrenme Uygulamaları: Hızlı Ve Eğlenceli Çözümler
Sponsorlu İçerik

En İyi İngilizce Öğrenme Uygulamaları: Hızlı Ve Eğlenceli Çözümler

3 Ekim 2023
Büyüleyici Bir Doğa Harikası: Güney Işıkları Nedir, Nasıl Oluşur?
Teknoloji - Bilim

Büyüleyici Bir Doğa Harikası: Güney Işıkları Nedir, Nasıl Oluşur?

3 Ekim 2023
İBB’den Cumhuriyetin 100. Yılına Özel Kampanya: Bazı Müzeler 100 Gün Boyunca Ücretsiz Olacak
Gündem

İBB’den Cumhuriyetin 100. Yılına Özel Kampanya: Bazı Müzeler 100 Gün Boyunca Ücretsiz Olacak

3 Ekim 2023
Bilim İnsanlarından Dikkat Çeken Açıklama: Uzaylıları Bulmak Artık An Meselesi!
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanlarından Dikkat Çeken Açıklama: Uzaylıları Bulmak Artık An Meselesi!

3 Ekim 2023
Microsoft’un Yapay Zeka Aracı Copilot Nedir? Copilot İle Neler Yapabilirsiniz?
Teknoloji - Bilim

Microsoft’un Yapay Zeka Aracı Copilot Nedir? Copilot İle Neler Yapabilirsiniz?

3 Ekim 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.