Doğanın bize sunduğu sayısız nimetlerden yalnızca biri kamkat, diğer adıyla kumkuat. Duyanların ilk başlarda kısa süreli bir şok etkisi yaşamasına neden olan eksantrik ismi ve portakalı andıran görünümüyle merak uyandıran kamkat aslında turunçgillerden bir meyve. Ancak onu diğer turunçlardan ayıran bir özellik var, o da kabuğuyla yeniyor olması. İşte turunçgillerin afacan çocuğu kamkat hakkında bilmeniz gerekenler;
1. Kamkatın portakal ve mandalina gibi tatlı değil aksine ekşimsi bir tadı var
2. Kamkatın birden fazla çeşidi olduğu için her gördüğünüz turuncuyu kamkat; sakallıyı da dedeniz sanmayın tabii ki
3. Dünya geneline baktığımız zaman Doğu Asya ve Çin’de kamkatlar oldukça fazla
4. Ülkemizde kamkatlara turuncun anavatanı olan Akdeniz’de ve Rize kıyılarında rastlanıyor
5. Ben kendi kamkatamı kendim yetiştiririm uzaklara gitmeye gerek yok diyenlere müjde; kamkatlar ev tipi saksıları çok seviyor.
6. Hem C vitamini alayım hem de bağışıklık sistemim güçlensin; üstüne bir de saksımdan kopup gelsin diyenler için biçilmiş kaftan bu turunç
7. İdrar söktürücü ilaçlar çöpe, kamkatlar mideye!
8. Evinize yeni bir soluk katmak hem de arada kamkatın nimetlerinden faydalanmak için fide alabileceğiniz yerlere koşabilirsiniz
9. Kamkatların Akdeniz insanı gibi sıcak iklime olan aşkını bilmiyorsanız eğer onu da öğrenmiş oldunuz
10. Sıcağı seven kamkatların güneşten kaçması da anlamsız olurdu zaten bol bol güneş ışığı istiyorlar
11. Bu kadar sıcak ve güneşi seven bir kamkat elbette kalınca bir topraklı saksıyı hak ediyor, köklerini korumak onun da hakkı
12. Yaz aylarında sürekli susayan kamkatlar kış aylarında yanına şişe almadığında su içmeyi unutan insan gibiler, dikkat etmek lazım
13. Kamkat meyvesini verir vermez onu elinden alacaksanız rüşvet olarak bol su verin ki yenisini hazırlamaya başlasın
14. Temmuz ve ağustos ayları bir plajda boy gösteren moda ikonlarının bir de kamkatların ayı
15. Eğer sabreder de kamkatların meyve vermesini eylül – ekim aylarına kadar beklerseniz onun da size daha bonkör davranacağından emin olabilirsiniz
16. Mart ayında birden kamkat alasınız gelirse şanslısınız çünkü bu zamanlarda fidelerde meyveler oluyor genelde
17. Kamkat aldınız, büyüttünüz, yemediniz yedirdiniz ve meyvesini aldınız; şimdi ne olacak?
18. Kamkatların tazesi tıpkı diğer meyveler gibi anında hüpletilebilir
19. Kamkatlarınızı meyve tabağınızda görmeye yüreğiniz el vermiyorsa eğer reçel yapıp pencerenize dizebilirsiniz
20. Salatayı asla sossuz yemem diyenlerdenseniz eğer kamkatlar oraya da el atıyor ve enfes bir aroma katıyor
21. “Çırptım çırptım karıştırdım sana kamkatlı kek yaptım” cümlesini de bol bol kurabilirsiniz artık çünkü tıpkı portakal gibi kamkatlar da keklere eklenebiliyor
22. Benim kamkatım dalında güzel derseniz evinizde süs olarak da yetiştirebilirsiniz elbette
