ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Tarih » Çağlar Öncesinden Gelen Dünyanın En Eski 10 Alkollü İçeceği

Çağlar Öncesinden Gelen Dünyanın En Eski 10 Alkollü İçeceği

Serkan Beyde Yazar: Serkan Beyde
5 Nisan 2017
Kategori: Tarih, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

İnsanlar binlerce yıldır alkol tüketiyor. Antropologlar avcılığın, tarıma kaymasının başlıca nedeni olabileceğini dahi düşünüyorlar. Alkol, her ne kadar kötülüğün anası olarak nitelendirilse de; gerek sağlık sektöründe gerekse gıda sektöründe, insanlığın tükettiği en önemli şeylerden biri.

1. Çin’deki Alkol Bulguları


Arkeologlar, geçtiğimiz günlerde dünyanın en eski alkol tüketiminin Çin’de olduğunu keşfettiler. Kırık çanak çömleklerin kimyasal analizi, Çinlilerin MÖ 7.000 yıllarında alkol kullanmış olduklarını ortaya koydu. İncelenen gemiler pirinç, bal ve meyveden elde edilen aynı tür içeceklerin kanıtlarını gösterdi. Jihua çanak çömlekleri, üzüm izleri ve üzüm ağaçlarıyla ilişkili bir kimyasal sınıf olan tartrat izlerini gösterdi. Bal, üzüm ve fasulye fermantasyon için gerekli tüm şekerleri ve mayayı içeren bir demleme sağlayacaktı. Jihua, Çin’de keşfedilen en eski çanak çömleklere ev sahipliği yapıyor olduğundan, bira geleneği muhtemelen daha ileri gider.

2. Akrep Kral Şaraplar


Akrep Kral’ın mezarının derinliklerinde arkeologlar, Mısır’ın en eski şarabını keşfetti. Araştırmacılar, antik alkol içerisinde ağaç reçinelerini ve şifalı bitkileri, kişniş, adaçayı ve nane gibi keşfettiler. Alkol, bitki alkaloidlerini parçalayıp doğal ilaçlar için uygun bir dağıtım sistemi sağlar. Arkeologlar M.Ö. 1850 yıllarına ait papirüsden gelen Mısır tıbbi kokteyllerini biliyorlardı. Bu şaraplar bin yıldan daha uzun bir zamana dayanıyor. Akrep şarapları o kadar eski ki Mısır bağlarının gelişiminden öncesine dayanıyor.

3. Antik Antibiyotik Birası


Eski Nubilerin kemiklerini inceleyen arkeologlar şok edici detaylar veren bir keşif yaptı. İskelet kalıntıları tetrasiklin ile bağlanmıştı. Araştırmacılar, Nubilerin bira içtiklerini düşünüyorlardı. İncelenen kalıntıların yüzde 90’ından fazlası tetrasiklin içeriyor. Nubiler, modern Sudan’da, Mısır’ın güneyindeki Nil Nehri boyunca yaşıyordu. Muhtemelen şifalı bira geleneklerini kuzey komşularından miras almışlardır.

4. Incan Öncesi Partisi


2004’te, Chicago Field Museum’tan bir araştırma ekibi, güney Peru yaylalarında eski bir bira fabrikası keşfetti. Incan öncesi Wari kültürünün elit üyeleri 1.000 yıl önce büyük bir ölçekte chica olarak bilinen mısır birasını üretti. Sitede bulunan 15 galonluk üretim teknesine dayanarak uzmanlar, Wari’nin günde binlerce litre chika üretebildiğini düşünüyorlar. Bira fabrikası Cerro Baul kazı sırasında keşfedildi. Deniz seviyesinin yaklaşık iki mil yukarısında, site bir zamanlar yaklaşık 2.000 kişilik bir nüfusa sahipti.

5. Teotihuacan Alkolü


Arkeologlar, Kolomb öncesi Amerika’nın en büyük şehri Teotihuacan’da eski çanak çömlek parçaları üzerinde sütlü, alkollü içecek kanıtı bulmuşlardı. Araştırmacılar, içeceğin gerekli vitamin ve mineralleri sağladığına inanıyor.

6. Zagros Dağı Ale Birası


1992 yılında, Zümrüt Trablus’taki Sümer ticaret merkezinde kazı yapan arkeologlar M.Ö. 3.500’den itibaren yapılmış olduğu düşünülen, birayı keşfettiler. Kalsiyum oksalatın varlığı, arpa birası hazırladıklarını gösterir. Ayrıca bu tahılları yakındaki gemilerde buldular. Bira, en sevdikleri içkiydi. Piktogram olarak da belirten bira, Sümer kalıntılarında bulunan en önemli şeyler arasındadır.

7. En Eski Avrupa Şarabı


2013’te arkeologlar, Yunanistan’da bilinen en eski Avrupa alkolünü keşfettiler. 6,200 yıllık şarap kalıntısı, tarih öncesi yerleşimdeki eski seramiklerden keşfedildi. Çanak çömleğin analizi, tartarik asit izlerini(fermantasyonun bir yan ürünü) ortaya çıkarmıştır. Bilinen en eski şarap, 6,100 yıl önce Ermenistan’dan geldi. Araştırmacılar halihazırda bu tarih öncesi toplumun şekillenmesinde alkol rolünün ne kadar önemli olduğundan emin değillerdi.

8. İskandinavya Alkolü


Arkeologlar kısa bir süre önce 3,500 yıllık İskandinav bir kadının, bronz bir alkol süzgecine tutunarak gömüldüğünü ortaya çıkardı. Kimyasal analiz eski demin; arpa, bal, kızılcık, otlar ve güneyden ithal şaraptan yapıldığını ortaya koydu. Bununla birlikte araştırmacılar, son zamanlara kadar bunun içeriğinin ne olduğunu anlamadılar. Bulgular, araştırmacılara eski İskandinav buluntularını en yeni teknolojiyle analiz etmelerini sağladı.

9. Demir Çağı Mayası


Eski bir Swabian mezar arsasında, araştırmacılar 2,500 yıllık bir demlemeye ait kalıntıları içeren bronz kazanı keşfettiler. Arkeologlar bunun kullanıldığından şüphelenerek ölenlerin kendilerini tanrıların önünde önemli bir yer haline getirebileceğini düşünüyorlardı. Analizde Demir Çağı demleme arpa, maya, bal, çayır yumağı ve nane olduğu ortaya çıktı. Kazıda iskelet bulunamadı. Araştırmacılar, asitli toprağın muhtemelen tüm organik maddeleri çözdüğüne inanıyorlar. Bir demir kılıç, kask ve iki demir mızraktan mezar malları, mezarın önemli bir prestijli bir savaşçının malı olduğuna işaret ediyor. Bu antik demleme olan araştırmalar Milwaukee’nin Lakefront bira fabrikasında devam etmişti.

10. Kenanlı Şarap Mahzeni


Orta Doğu’da bilinen en eski şarap mahzeni bugünkü İsrail’de bulunmaktadır. Depolama tesisi, sarhoş edici içeceklerin depolanması için 40 adet büyük çömlek kavanozundan oluşuyor. Eski şarap mahzeni, İsrail’in kuzeyindeki Tel Kabri bölgesinde keşfedildi. M.Ö. 1700 yıllarına kadar uzanan geniş saray, bir zamanlar İsrail ve Lübnan’ı kontrol eden Kenanlılar tarafından işgal edildi. Eski metinler, baharatlı, bitki kökenli şarapların varlığından bahsediyor, ancak bugüne kadar hiçbiri keşfedilmedi. Büyük bir deprem M.Ö. 1600 yıllarında Tel Kabri’yi yok ettiği için yeterli bulguya ulaşılmasa da dünyanın eski alkollerinden birinin burada olduğu düşünülüyor.

Kaynak; 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

Paylaş18TweetleGönder
Serkan Beyde

Serkan Beyde

İleri
“Şehinşah Neyin Kafasını Yaşıyor?” Sorusunun Cevabı Olabilecek 8 Şehinşah Şarkısı

"Şehinşah Neyin Kafasını Yaşıyor?" Sorusunun Cevabı Olabilecek 8 Şehinşah Şarkısı

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular
Sinema

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek
Sağlıklı Yaşam

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası
Seyahat

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane
Tarih

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey
Teknoloji - Bilim

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?
Astroloji

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri
Kadın

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı
Gündem

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey
Sağlıklı Yaşam

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık
Tarih

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan
Hayvansever

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya
Teknoloji - Bilim

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey
Kadın

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi
Seyahat

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

11 Ağustos 2025
Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

11 Ağustos 2025
Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

11 Ağustos 2025
Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

11 Ağustos 2025
Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

10 Ağustos 2025
Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

10 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu