ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Tarih » Çağlar Öncesinden Gelen Dünyanın En Eski 10 Alkollü İçeceği

Çağlar Öncesinden Gelen Dünyanın En Eski 10 Alkollü İçeceği

Serkan Beyde Yazar: Serkan Beyde
5 Nisan 2017
Kategori: Tarih, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

İnsanlar binlerce yıldır alkol tüketiyor. Antropologlar avcılığın, tarıma kaymasının başlıca nedeni olabileceğini dahi düşünüyorlar. Alkol, her ne kadar kötülüğün anası olarak nitelendirilse de; gerek sağlık sektöründe gerekse gıda sektöründe, insanlığın tükettiği en önemli şeylerden biri.

1. Çin’deki Alkol Bulguları


Arkeologlar, geçtiğimiz günlerde dünyanın en eski alkol tüketiminin Çin’de olduğunu keşfettiler. Kırık çanak çömleklerin kimyasal analizi, Çinlilerin MÖ 7.000 yıllarında alkol kullanmış olduklarını ortaya koydu. İncelenen gemiler pirinç, bal ve meyveden elde edilen aynı tür içeceklerin kanıtlarını gösterdi. Jihua çanak çömlekleri, üzüm izleri ve üzüm ağaçlarıyla ilişkili bir kimyasal sınıf olan tartrat izlerini gösterdi. Bal, üzüm ve fasulye fermantasyon için gerekli tüm şekerleri ve mayayı içeren bir demleme sağlayacaktı. Jihua, Çin’de keşfedilen en eski çanak çömleklere ev sahipliği yapıyor olduğundan, bira geleneği muhtemelen daha ileri gider.

2. Akrep Kral Şaraplar


Akrep Kral’ın mezarının derinliklerinde arkeologlar, Mısır’ın en eski şarabını keşfetti. Araştırmacılar, antik alkol içerisinde ağaç reçinelerini ve şifalı bitkileri, kişniş, adaçayı ve nane gibi keşfettiler. Alkol, bitki alkaloidlerini parçalayıp doğal ilaçlar için uygun bir dağıtım sistemi sağlar. Arkeologlar M.Ö. 1850 yıllarına ait papirüsden gelen Mısır tıbbi kokteyllerini biliyorlardı. Bu şaraplar bin yıldan daha uzun bir zamana dayanıyor. Akrep şarapları o kadar eski ki Mısır bağlarının gelişiminden öncesine dayanıyor.

3. Antik Antibiyotik Birası


Eski Nubilerin kemiklerini inceleyen arkeologlar şok edici detaylar veren bir keşif yaptı. İskelet kalıntıları tetrasiklin ile bağlanmıştı. Araştırmacılar, Nubilerin bira içtiklerini düşünüyorlardı. İncelenen kalıntıların yüzde 90’ından fazlası tetrasiklin içeriyor. Nubiler, modern Sudan’da, Mısır’ın güneyindeki Nil Nehri boyunca yaşıyordu. Muhtemelen şifalı bira geleneklerini kuzey komşularından miras almışlardır.

4. Incan Öncesi Partisi


2004’te, Chicago Field Museum’tan bir araştırma ekibi, güney Peru yaylalarında eski bir bira fabrikası keşfetti. Incan öncesi Wari kültürünün elit üyeleri 1.000 yıl önce büyük bir ölçekte chica olarak bilinen mısır birasını üretti. Sitede bulunan 15 galonluk üretim teknesine dayanarak uzmanlar, Wari’nin günde binlerce litre chika üretebildiğini düşünüyorlar. Bira fabrikası Cerro Baul kazı sırasında keşfedildi. Deniz seviyesinin yaklaşık iki mil yukarısında, site bir zamanlar yaklaşık 2.000 kişilik bir nüfusa sahipti.

5. Teotihuacan Alkolü


Arkeologlar, Kolomb öncesi Amerika’nın en büyük şehri Teotihuacan’da eski çanak çömlek parçaları üzerinde sütlü, alkollü içecek kanıtı bulmuşlardı. Araştırmacılar, içeceğin gerekli vitamin ve mineralleri sağladığına inanıyor.

6. Zagros Dağı Ale Birası


1992 yılında, Zümrüt Trablus’taki Sümer ticaret merkezinde kazı yapan arkeologlar M.Ö. 3.500’den itibaren yapılmış olduğu düşünülen, birayı keşfettiler. Kalsiyum oksalatın varlığı, arpa birası hazırladıklarını gösterir. Ayrıca bu tahılları yakındaki gemilerde buldular. Bira, en sevdikleri içkiydi. Piktogram olarak da belirten bira, Sümer kalıntılarında bulunan en önemli şeyler arasındadır.

7. En Eski Avrupa Şarabı


2013’te arkeologlar, Yunanistan’da bilinen en eski Avrupa alkolünü keşfettiler. 6,200 yıllık şarap kalıntısı, tarih öncesi yerleşimdeki eski seramiklerden keşfedildi. Çanak çömleğin analizi, tartarik asit izlerini(fermantasyonun bir yan ürünü) ortaya çıkarmıştır. Bilinen en eski şarap, 6,100 yıl önce Ermenistan’dan geldi. Araştırmacılar halihazırda bu tarih öncesi toplumun şekillenmesinde alkol rolünün ne kadar önemli olduğundan emin değillerdi.

8. İskandinavya Alkolü


Arkeologlar kısa bir süre önce 3,500 yıllık İskandinav bir kadının, bronz bir alkol süzgecine tutunarak gömüldüğünü ortaya çıkardı. Kimyasal analiz eski demin; arpa, bal, kızılcık, otlar ve güneyden ithal şaraptan yapıldığını ortaya koydu. Bununla birlikte araştırmacılar, son zamanlara kadar bunun içeriğinin ne olduğunu anlamadılar. Bulgular, araştırmacılara eski İskandinav buluntularını en yeni teknolojiyle analiz etmelerini sağladı.

9. Demir Çağı Mayası


Eski bir Swabian mezar arsasında, araştırmacılar 2,500 yıllık bir demlemeye ait kalıntıları içeren bronz kazanı keşfettiler. Arkeologlar bunun kullanıldığından şüphelenerek ölenlerin kendilerini tanrıların önünde önemli bir yer haline getirebileceğini düşünüyorlardı. Analizde Demir Çağı demleme arpa, maya, bal, çayır yumağı ve nane olduğu ortaya çıktı. Kazıda iskelet bulunamadı. Araştırmacılar, asitli toprağın muhtemelen tüm organik maddeleri çözdüğüne inanıyorlar. Bir demir kılıç, kask ve iki demir mızraktan mezar malları, mezarın önemli bir prestijli bir savaşçının malı olduğuna işaret ediyor. Bu antik demleme olan araştırmalar Milwaukee’nin Lakefront bira fabrikasında devam etmişti.

10. Kenanlı Şarap Mahzeni


Orta Doğu’da bilinen en eski şarap mahzeni bugünkü İsrail’de bulunmaktadır. Depolama tesisi, sarhoş edici içeceklerin depolanması için 40 adet büyük çömlek kavanozundan oluşuyor. Eski şarap mahzeni, İsrail’in kuzeyindeki Tel Kabri bölgesinde keşfedildi. M.Ö. 1700 yıllarına kadar uzanan geniş saray, bir zamanlar İsrail ve Lübnan’ı kontrol eden Kenanlılar tarafından işgal edildi. Eski metinler, baharatlı, bitki kökenli şarapların varlığından bahsediyor, ancak bugüne kadar hiçbiri keşfedilmedi. Büyük bir deprem M.Ö. 1600 yıllarında Tel Kabri’yi yok ettiği için yeterli bulguya ulaşılmasa da dünyanın eski alkollerinden birinin burada olduğu düşünülüyor.

Kaynak; 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

Paylaş18TweetleGönder
Serkan Beyde

Serkan Beyde

İleri
“Şehinşah Neyin Kafasını Yaşıyor?” Sorusunun Cevabı Olabilecek 8 Şehinşah Şarkısı

"Şehinşah Neyin Kafasını Yaşıyor?" Sorusunun Cevabı Olabilecek 8 Şehinşah Şarkısı

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?
Yaşam

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası
Seyahat

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey
Yaşam

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı
Ekoloji

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?
Sağlıklı Yaşam

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti
Seyahat

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi
Film

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?
Ekoloji

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin
Yaşam

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

11 Eylül 2025
Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

11 Eylül 2025
Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

10 Eylül 2025
Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

10 Eylül 2025
Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

10 Eylül 2025
Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

9 Eylül 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu