ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Yaz Sofralarının Vazgeçilmezi Tam Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi

Yaz Sofralarının Vazgeçilmezi Tam Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi

Yaz akşamlarına yakışan enfes bir çorba tarifi için kağıt ve kalemler hazırlansın!

Zeynep Durusoy Yazar: Zeynep Durusoy
2 Temmuz 2022
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Akşam yemeği menüsü hazırlarken çorba olmazsa olmaz seçenekler arasında yer alır. Ancak öyle bir çorba var ki yaz akşamlarının vazgeçilmezleri arasına girmeyi başarıyor. Dilerseniz sıcak dilerseniz de soğuk tüketebileceğiniz yayla çorbası tarifi serin akşam sofralarına yakışacak harikulade bir tarif. Yemeğe başlamadan önce şöyle serin bir yayla çorbası ile başlangıç yapmayı kim istemez ki! Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasından göz kırpan yayla çorbası tarifinin yapımının da oldukça pratik olduğunu hatırlatmak isteriz. Eğer siz de tam kıvamında bir yayla çorbası tarifi hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Yayla çorbası nasıl yapılır? Süzme yoğurtlu yayla çorbası nasıl hazırlanır? Yumurtalı yayla çorbası kaç dakika pişmeli? Hepsini sizin için yanıtladık. İşte sofralarınıza yaz esintisi getirecek lezzetli yayla çorbası tariflerimizin detayları…

Yayla çorbası tarifi
yayla çorbası tarifi
  • 8 su bardağı su
  • 1 buçuk fincan pirinç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • Yumurta
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı köy tereyağı
  • Tuz
  • Nane

Yapılışı

Yoğurtlu yayla çorbası tarifi yapılışı için öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Yazın soğuk kışın sıcak tercih edilen yayla çorbası lezzeti ile damakları mutlu eden bir tarif. Yapılışı oldukça pratik olan bu tarifin maliyeti de oldukça düşük. Dilerseniz tarif detaylarına geçelim. Öncelikle tencerenize önceden yıkamış olduğunuz pirinçleri, suyu ve sıvı yağını ekleyin ve pirinçler yumuşayana dek pişirin. Öte yandan 1 kaseye yoğurt, tuz, yumurta, un ve bir su bardağı su ilave edip güzelce çırpın. Yumuşayan pirinçlerin bulunduğu kabın içine kepçe yardımı ile biraz su alarak, yoğurtlu karışıma dökün. Karışımı bir süre karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin. Ardından hızlı hızlı karıştırmaya devam edin. Bu noktaya dikkat etmek önemli. Aksi takdirde çorbanız kesilebilir ve kıvamsız bir sonuç alabilirsiniz. Çorbanız kaynayınca altını kısın ve 15 dakika bu şekilde pişirin. Finalde nane ve tereyağına ihtiyacımız olacak. Bu malzemeleri ayrı bir tavada kızdırıp enfes yayla çorbanızın üzerine dökebilirsiniz. Şimdi bu lezzeti kaselere bölme vakti. Afiyet olsun.

Süzme yoğurtlu yayla çorbası tarifi

yayla çorbası tarifi
  • 1 buçuk yemek kaşığı un
  • 2 kase süzme yoğurt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Biraz köy tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Nane

Yapılışı

Süzme yoğurtlu yayla çorbası tarifimiz için öncelikle unu, yumurta sarısını ve yoğurdu tencerede kıvamı kremamsı olacak şekilde karıştırıyoruz. Ardından karışıma suyunu ilave ediyoruz. Bir yandan da topaklanmasın diye güzelce karıştıralım. Daha sonra buğdayı ve nohudu ilave edip tenceremizi ocağa alalım. Çorbamız kaynayana kadar kesilmesin diye devamlı karıştırmalıyız. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha ocakta tutalım ve daha sonra çorbamızı ocaktan alalım. Ufak bir tavada biraz sıvı yağ, tereyağı ile naneyi kızdıralım ve ve soğumaya bırakalım. Pişen çorbaya naneli karışımı ekleyip karıştıralım. Son olarak tuzunu ilave etmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.

Püf noktaları

yayla çorbası tarifi

Yayla çorbası tariflerimizin ardından tarifi güzelleştiren püf noktalara da değinmek isteriz. Çorbayı servis ederken üzerine kırmızı biber serperek servis edebilirsiniz. Bu şekilde çorbanıza hem renk hem de lezzet ilavesi yapabilirsiniz. Çorba için tercih ettiğiniz yoğurtun süzme olması ideal kıvama ulaşmanıza yardımcı olacaktır, bizden söylemesi. Bir diğer önerimiz ise su yerine tavuk suyu veya et suyu tercih etmeniz, bu şekilde çorbanız çok daha lezzetli olacak. Eğer bulyon tercih ederseniz karışıma tuz ilavesi yapmamanızı öneririz. Önemli bir anekdot olarak yayla çorbası tarifi için kullandığınız yoğurdun kesilmemesi oldukça önemli. Bunu sağlamak için öncelikle yoğurtlu karışımı çorbaya yavaş yavaş eklemelisiniz. Bu esnada karışım sürekli karıştırıyor olmamız gerekiyor.

Küçük bir tüyo olarak yoğurtlu karışımı mikserle çırpmak, kesilmemesi için faydalı olacaktır. Aynı şekilde karışım çorbaya ekledikten sonra kısa süreli de olsa mikserle çırpmak da işe yarar bir alternatif önerisi. Son olarak yayla çorbasının hem soğuk hem de sıcak tüketilebileceğini hatırlatıp şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Yukarıdaki tariflerimiz tarif defterlerinizde yerini aldıysa aşağıdaki lezzetli içeriklerimiz de ilginizi çekebilir;

Bu Sıcaklarda Keyifle İçebileceğiniz 9 Leziz Soğuk Çorba Tarifi

Doğal Şifa Deposu: Tam Kıvamında Tavuk Çorbası Tarifleri

Kaynak: 1 2

PaylaşTweetleGönder
Zeynep Durusoy

Zeynep Durusoy

İleri
The Quarry: Son Zamanların En Popüler Oyununda Herkesi Kurtararak En İyi Sona Nasıl Ulaşabilirsiniz?

The Quarry: Son Zamanların En Popüler Oyununda Herkesi Kurtararak En İyi Sona Nasıl Ulaşabilirsiniz?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular
Sinema

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek
Sağlıklı Yaşam

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası
Seyahat

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane
Tarih

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey
Teknoloji - Bilim

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?
Astroloji

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri
Kadın

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı
Gündem

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey
Sağlıklı Yaşam

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık
Tarih

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan
Hayvansever

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya
Teknoloji - Bilim

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey
Kadın

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi
Seyahat

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

11 Ağustos 2025
Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

11 Ağustos 2025
Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

11 Ağustos 2025
Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

11 Ağustos 2025
Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

10 Ağustos 2025
Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

10 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu