ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Farklı Lezzetler Arayanlar İçin Türk Kahvesi Çeşitleri Ve Yapılışları

Farklı Lezzetler Arayanlar İçin Türk Kahvesi Çeşitleri Ve Yapılışları

Tadı, yapılışı, dokusu bir klasik olsa da aslında farklı Türk kahvesi çeşitleri de bulunuyor. Bu listede Türk kahvesi çeşitlerini inceleyeceğiz.

Öykü Demirağ Yazar: Öykü Demirağ
24 Mayıs 2024
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Her yudumunda geçmişten bugüne taşınan bir miras Türk kahvesi. Sadece bir içecek değil, kendisi anıların, sohbetlerin, dostlukların ve derin düşüncelerin de başköşesinde yer alıyor. Telvesinin koyuluğunda saklanan hikayeler, fincanın dibindeki şekillerde kendini gösteriyor. Her fincanda, her Türk kahvesi çeşitleri içinde Anadolu’nun farklı köşelerinden gelen esintiler buluyoruz. Kiminde hafif bir kardamom kokusu, kiminde yoğun bir kakule tadı… Klasik bir tat olsa da farklı Türk kahvesi çeşitleri de bulunuyor. Bunlar sizi kültürel bir yolculuğa davet ediyor. Şimdi daha fazla vakit kaybetmeden Türk kahvesi çeşitleri ve yapılışları yazımıza başlayalım👇

1. Sütlü Türk kahvesi
Türk kahvesi çeşitleri

Sütlü Türk kahvesi, kahve tutkunları arasında popüler bir çeşit. Geleneksel Türk kahvesinin kendine özgü yoğun ve güçlü tadını daha yumuşak bir hale getirmek isteyenler için ideal bir seçenek.

Sütlü Türk kahvesi hazırlamak oldukça basit. Klasik Türk kahvesi hazırlamaya başlayın ancak, cezveye su yerine süt ekleyin. Kahve kaynama noktasına gelene kadar karışımı kısık ateşte pişirin ve ardından fincanlara dökün. Ardından kahvenin yumuşak içimi ve lezzetli aromasının keyfini çıkarın!

2. Menengiç kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Menengiç kahvesi, yabani bir Antep fıstığı ağacı olan Menengiç ağacının meyvelerinden elde edilen özel bir kahve çeşidi. Kafein içermeyen bu benzersiz kahve, hem su hem de süt ile hazırlanabiliyor. Geleneksel Türk kahvesinden farklı olarak, menengiç kahvesi daha yumuşak ve hafif bir içime sahip. Yani kafein tüketmeyenler veya daha hafif bir içecek arayanlar için ideal bir alternatif.

3. Dibek kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Tadıyla benzersiz bir deneyim sunan Dibek kahvesi, Osmanlı döneminden günümüze miras kalan eşsiz bir içecek. Geleneksel Türk kahvesinden farklı olarak, dibek kahvesinin hazırlanışı oldukça farklı. Kahve çekirdekleri, taş veya tahta havanlarda dövülerek öğütüyor, bu da kahveye özgün bir lezzet kazandırıyor.

Dibek kahvesi, öğütülme yöntemiyle diğer Türk kahvesi çeşitleri arasında farklı bir yere sahip. Geleneksel Türk kahvesine nazaran daha yumuşak bir içimi olan dibek kahvesi, içeriğindeki baharatlar sayesinde yoğun ve zengin bir tat profile sahip.

4. Mırra

Türk kahvesi çeşitleri

Güneydoğu Anadolu’nun geleneksel içeceklerinden biri olan mırra, adını Arapçada acı anlamına gelen kelimeden alıyor. Bu özel kahve, bölgenin kültüründe önemli bir yer tutuyor ve klasik Türk kahvesinden oldukça farklı bir şekilde hazırlanıyor. Mırra, kahvenin birkaç kez demlenmesiyle elde edilir ve bu süreç ona benzersiz bir sertlik kazandırır. Mırra, küçük ve kulpsuz fincanlarda servis ediliyor ve hazırlanırken şeker kullanılmıyor. Ancak, isteyenler kahveye kakule atabilir.

5. Damla sakızlı Türk kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Damla sakızlı Türk kahvesi, klasik Türk kahvesinden farklı bir tat profiline sahip olsa da, hazırlanma yöntemi aynı. Cezveye su, kahve ve damla sakızı eklenerek kısık ateşte yavaşça pişirin. Ancak uğraşmak istemiyorsanız direkt damla sakızlı kahve de satın alabilirsiniz.

6. Kervansaray kahve

Türk kahvesi çeşitleri

Adıyaman’ın ünlü kervansaray kahvesi, zengin içeriği ile dikkat çekiyor. Bu özel kahvenin içinde çikolata, krema, salep, keçiboynuzu, kahve, menengiç kahvesi ve damla sakızı gibi pek çok farklı bileşen bulunuyor.

Eğer klasik Türk kahvesinin sertliği size fazla geliyorsa, kervansaray kahvesi tam size göre! Tatlı ve yoğun aromasıyla şeker eklemenize gerek kalmadan bu kahveyi keyifle içebilirsiniz.

7. Tatar kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Geleneksel Türk kahvesini genellikle yemekten sonra içmek adetimizdir. Ancak Tatar kültüründe, kahve yemekten önce içilir ve üzerine iki tatlı kaşığı kaymak eklenir.

Tatar kahvesi, “tostakay” adı verilen, fincandan büyük fakat kupadan küçük olan özel bardaklarda sunuluyor. Bu kahve, klasik Türk kahvesine göre daha yumuşak bir lezzete sahip. Ayrıca, tercihe bağlı olarak kıtlama şekerle ya da içine şeker katılarak içilebilir.

İlginizi çekebilir:

Latte’den Cappuccino’ya Kahve Çeşitleri ve Yapılışları

8. Hatay kahvesi

Hatay usulü kahvenin sırrı, çekirdeklerinin iki kez kavrulmuş olmasında yatıyor. Bu kahve, klasik Türk kahvesine kıyasla çok daha koyu renge sahip. Ayrıca oldukça da sert. Eğer kahvede yeni ve farklı tatlar arıyorsanız ya da sert kahve seviyorsanız Hatay usulü kahveyi denemek kesinlikle size unutulmaz bir deneyim yaşatacaktır.

9. Cilveli kahve

Manisa’nın tarih kokan sokaklarına yolunuz düşerse mutlaka cilveli kahveyi denemelisiniz. Cilveli kahve, sadece tadıyla değil, aynı zamanda sunumuyla da geleneksel Türk kahvesinden ayrılıyor. Cilveli kahvenin üzerine serpilen çifte kavrulmuş ve öğütülmüş bademler ekleniyor.

Bu kahvenin özel bir anlamı da var. Osmanlı’nın kız isteme adetlerinde, kızlar cilveli kahve ikram ederek evliliği istediklerini gösterirmiş. Klasik Türk kahvesi ise kızın gönlünün olmadığı anlamına gelirmiş.

10. Devebatmaz kahvesi

Devebatmaz kahvesini diğerlerinden ayıran en önemli şey pişirme yöntemi. Kahve yapılırken çıkan köpük her seferinde fincana boşaltılıyor, bu işlem cezve boşalana kadar devam ediyor. Bu kahveyi diğer Türk kahvesi çeşitleri arasından ayıran en önemli özellik bu.

Bu kahve hem adıyla hem de köpüğüyle kendinden bahsettiriyor. Adını nereden aldığı tam olarak bilinmese de, tadına doyum olmuyor!

11. Süvari kahve

Geleneksel Türk kahvesinden farklı olarak, süvari kahvesi ya da tarsusi kahvesi ince belli çay bardağı ile servis ediliyor, bu da ona benzersiz bir hava katıyor.

Köpüğü daha az olan süvari kahvesi, özellikle Ege yöresinde, efeler tarafından tercih ediliyor. Eğer henüz denemediyseniz, bu benzersiz deneyimi yaşamanızı şiddetle tavsiye ederiz.

12. Adana gar kahvesi

Tıpkı mırra gibi, oldukça sert bir içime sahip bu kahve, Türk usulü espresso olarak da adlandırılıyor. Ancak Adana’nın kendine özgü dokusu ve lezzetleriyle harmanlanarak hazırlanan bu kahve, sadece bir içecek değil, adeta bir deneyim.

13. Kül kahvesi

Mangal keyfi olarak da bilinen kül kahvesi, bakır cezvenin mangal ya da köz üzerinde yapılması ile elde ediliyor. Ancak mangal kullanımının azalması ile birlikte bu kahve de artık pek tüketilmiyor.

Kül kahvesi ya da mangal keyfi olarak adlandırılan bu kahve çeşidi, klasik Türk kahvesi hazırlanırken kullanılan bakır cezvenin, mangalda veya köz üzerinde ısıtılması ile elde edilir.

PaylaşTweetleGönder
Öykü Demirağ

Öykü Demirağ

Yazmayı seven reklamcı.

İleri
Hepsi Birbirinden Lezzetli! Meksika Mutfağından Dünyaca Ünlü 9 Yemek

Hepsi Birbirinden Lezzetli! Meksika Mutfağından Dünyaca Ünlü 9 Yemek

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm
Yaşam

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey
Sağlıklı Yaşam

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi
ListeList Özel

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık
Sağlıklı Yaşam

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri
Film

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası
Tasarım

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli
Seyahat

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları
Teknoloji - Bilim

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi
Gündem

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?
ListeList Özel

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek
Müzik

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri
Yaşam

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün
Yaşam

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge
Tarih

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

17 Mayıs 2025
Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

17 Mayıs 2025
Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

17 Mayıs 2025
Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

17 Mayıs 2025
Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

16 Mayıs 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

16 Mayıs 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu