ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Farklı Lezzetler Arayanlar İçin Türk Kahvesi Çeşitleri Ve Yapılışları

Farklı Lezzetler Arayanlar İçin Türk Kahvesi Çeşitleri Ve Yapılışları

Tadı, yapılışı, dokusu bir klasik olsa da aslında farklı Türk kahvesi çeşitleri de bulunuyor. Bu listede Türk kahvesi çeşitlerini inceleyeceğiz.

Öykü Demirağ Yazar: Öykü Demirağ
24 Mayıs 2024
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Her yudumunda geçmişten bugüne taşınan bir miras Türk kahvesi. Sadece bir içecek değil, kendisi anıların, sohbetlerin, dostlukların ve derin düşüncelerin de başköşesinde yer alıyor. Telvesinin koyuluğunda saklanan hikayeler, fincanın dibindeki şekillerde kendini gösteriyor. Her fincanda, her Türk kahvesi çeşitleri içinde Anadolu’nun farklı köşelerinden gelen esintiler buluyoruz. Kiminde hafif bir kardamom kokusu, kiminde yoğun bir kakule tadı… Klasik bir tat olsa da farklı Türk kahvesi çeşitleri de bulunuyor. Bunlar sizi kültürel bir yolculuğa davet ediyor. Şimdi daha fazla vakit kaybetmeden Türk kahvesi çeşitleri ve yapılışları yazımıza başlayalım👇

1. Sütlü Türk kahvesi
Türk kahvesi çeşitleri

Sütlü Türk kahvesi, kahve tutkunları arasında popüler bir çeşit. Geleneksel Türk kahvesinin kendine özgü yoğun ve güçlü tadını daha yumuşak bir hale getirmek isteyenler için ideal bir seçenek.

Sütlü Türk kahvesi hazırlamak oldukça basit. Klasik Türk kahvesi hazırlamaya başlayın ancak, cezveye su yerine süt ekleyin. Kahve kaynama noktasına gelene kadar karışımı kısık ateşte pişirin ve ardından fincanlara dökün. Ardından kahvenin yumuşak içimi ve lezzetli aromasının keyfini çıkarın!

2. Menengiç kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Menengiç kahvesi, yabani bir Antep fıstığı ağacı olan Menengiç ağacının meyvelerinden elde edilen özel bir kahve çeşidi. Kafein içermeyen bu benzersiz kahve, hem su hem de süt ile hazırlanabiliyor. Geleneksel Türk kahvesinden farklı olarak, menengiç kahvesi daha yumuşak ve hafif bir içime sahip. Yani kafein tüketmeyenler veya daha hafif bir içecek arayanlar için ideal bir alternatif.

3. Dibek kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Tadıyla benzersiz bir deneyim sunan Dibek kahvesi, Osmanlı döneminden günümüze miras kalan eşsiz bir içecek. Geleneksel Türk kahvesinden farklı olarak, dibek kahvesinin hazırlanışı oldukça farklı. Kahve çekirdekleri, taş veya tahta havanlarda dövülerek öğütüyor, bu da kahveye özgün bir lezzet kazandırıyor.

Dibek kahvesi, öğütülme yöntemiyle diğer Türk kahvesi çeşitleri arasında farklı bir yere sahip. Geleneksel Türk kahvesine nazaran daha yumuşak bir içimi olan dibek kahvesi, içeriğindeki baharatlar sayesinde yoğun ve zengin bir tat profile sahip.

4. Mırra

Türk kahvesi çeşitleri

Güneydoğu Anadolu’nun geleneksel içeceklerinden biri olan mırra, adını Arapçada acı anlamına gelen kelimeden alıyor. Bu özel kahve, bölgenin kültüründe önemli bir yer tutuyor ve klasik Türk kahvesinden oldukça farklı bir şekilde hazırlanıyor. Mırra, kahvenin birkaç kez demlenmesiyle elde edilir ve bu süreç ona benzersiz bir sertlik kazandırır. Mırra, küçük ve kulpsuz fincanlarda servis ediliyor ve hazırlanırken şeker kullanılmıyor. Ancak, isteyenler kahveye kakule atabilir.

5. Damla sakızlı Türk kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Damla sakızlı Türk kahvesi, klasik Türk kahvesinden farklı bir tat profiline sahip olsa da, hazırlanma yöntemi aynı. Cezveye su, kahve ve damla sakızı eklenerek kısık ateşte yavaşça pişirin. Ancak uğraşmak istemiyorsanız direkt damla sakızlı kahve de satın alabilirsiniz.

6. Kervansaray kahve

Türk kahvesi çeşitleri

Adıyaman’ın ünlü kervansaray kahvesi, zengin içeriği ile dikkat çekiyor. Bu özel kahvenin içinde çikolata, krema, salep, keçiboynuzu, kahve, menengiç kahvesi ve damla sakızı gibi pek çok farklı bileşen bulunuyor.

Eğer klasik Türk kahvesinin sertliği size fazla geliyorsa, kervansaray kahvesi tam size göre! Tatlı ve yoğun aromasıyla şeker eklemenize gerek kalmadan bu kahveyi keyifle içebilirsiniz.

7. Tatar kahvesi

Türk kahvesi çeşitleri

Geleneksel Türk kahvesini genellikle yemekten sonra içmek adetimizdir. Ancak Tatar kültüründe, kahve yemekten önce içilir ve üzerine iki tatlı kaşığı kaymak eklenir.

Tatar kahvesi, “tostakay” adı verilen, fincandan büyük fakat kupadan küçük olan özel bardaklarda sunuluyor. Bu kahve, klasik Türk kahvesine göre daha yumuşak bir lezzete sahip. Ayrıca, tercihe bağlı olarak kıtlama şekerle ya da içine şeker katılarak içilebilir.

İlginizi çekebilir:

Latte’den Cappuccino’ya Kahve Çeşitleri ve Yapılışları

8. Hatay kahvesi

Hatay usulü kahvenin sırrı, çekirdeklerinin iki kez kavrulmuş olmasında yatıyor. Bu kahve, klasik Türk kahvesine kıyasla çok daha koyu renge sahip. Ayrıca oldukça da sert. Eğer kahvede yeni ve farklı tatlar arıyorsanız ya da sert kahve seviyorsanız Hatay usulü kahveyi denemek kesinlikle size unutulmaz bir deneyim yaşatacaktır.

9. Cilveli kahve

Manisa’nın tarih kokan sokaklarına yolunuz düşerse mutlaka cilveli kahveyi denemelisiniz. Cilveli kahve, sadece tadıyla değil, aynı zamanda sunumuyla da geleneksel Türk kahvesinden ayrılıyor. Cilveli kahvenin üzerine serpilen çifte kavrulmuş ve öğütülmüş bademler ekleniyor.

Bu kahvenin özel bir anlamı da var. Osmanlı’nın kız isteme adetlerinde, kızlar cilveli kahve ikram ederek evliliği istediklerini gösterirmiş. Klasik Türk kahvesi ise kızın gönlünün olmadığı anlamına gelirmiş.

10. Devebatmaz kahvesi

Devebatmaz kahvesini diğerlerinden ayıran en önemli şey pişirme yöntemi. Kahve yapılırken çıkan köpük her seferinde fincana boşaltılıyor, bu işlem cezve boşalana kadar devam ediyor. Bu kahveyi diğer Türk kahvesi çeşitleri arasından ayıran en önemli özellik bu.

Bu kahve hem adıyla hem de köpüğüyle kendinden bahsettiriyor. Adını nereden aldığı tam olarak bilinmese de, tadına doyum olmuyor!

11. Süvari kahve

Geleneksel Türk kahvesinden farklı olarak, süvari kahvesi ya da tarsusi kahvesi ince belli çay bardağı ile servis ediliyor, bu da ona benzersiz bir hava katıyor.

Köpüğü daha az olan süvari kahvesi, özellikle Ege yöresinde, efeler tarafından tercih ediliyor. Eğer henüz denemediyseniz, bu benzersiz deneyimi yaşamanızı şiddetle tavsiye ederiz.

12. Adana gar kahvesi

Tıpkı mırra gibi, oldukça sert bir içime sahip bu kahve, Türk usulü espresso olarak da adlandırılıyor. Ancak Adana’nın kendine özgü dokusu ve lezzetleriyle harmanlanarak hazırlanan bu kahve, sadece bir içecek değil, adeta bir deneyim.

13. Kül kahvesi

Mangal keyfi olarak da bilinen kül kahvesi, bakır cezvenin mangal ya da köz üzerinde yapılması ile elde ediliyor. Ancak mangal kullanımının azalması ile birlikte bu kahve de artık pek tüketilmiyor.

Kül kahvesi ya da mangal keyfi olarak adlandırılan bu kahve çeşidi, klasik Türk kahvesi hazırlanırken kullanılan bakır cezvenin, mangalda veya köz üzerinde ısıtılması ile elde edilir.

PaylaşTweetleGönder
Öykü Demirağ

Öykü Demirağ

Yazmayı seven reklamcı.

İleri
Hepsi Birbirinden Lezzetli! Meksika Mutfağından Dünyaca Ünlü 9 Yemek

Hepsi Birbirinden Lezzetli! Meksika Mutfağından Dünyaca Ünlü 9 Yemek

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular
Sinema

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek
Sağlıklı Yaşam

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası
Seyahat

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane
Tarih

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey
Teknoloji - Bilim

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?
Astroloji

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri
Kadın

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı
Gündem

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey
Sağlıklı Yaşam

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık
Tarih

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan
Hayvansever

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya
Teknoloji - Bilim

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey
Kadın

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi
Seyahat

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

11 Ağustos 2025
Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

11 Ağustos 2025
Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

11 Ağustos 2025
Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

11 Ağustos 2025
Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

10 Ağustos 2025
Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

10 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu