New Jersey’de Bir Restoran Sandviçlerde Ekmek Yerine Turşu Kullanıyor

Dişlerinizi kamaştırıp, ağzınızın sulanmasına sebep olacak bir haber ile karşınızdayız. ABD’nin New Jersey eyaletinde bir restoran, yaptığı sandviçlerde ekmek yerine turşu kullanıyormuş. Yani bizim tabirimiz ile “ekmek arası”, orada “turşu arası” oluyor. Okuduktan sonra herkeste turşu yeme isteği oluşturacak içeriğimize şöyle bir göz atalım…

New Jersey’deki Elsie adlı restoran, müşterilerine şarküteri etleri, peynirler ve envai çeşit soslardan kendi sandviçlerini hazırlama hizmeti sunan bir mekan, ancak restoranda malzemeleri arasına koyacak ekmek yok!

Restoran ayrıca, turşu parçalarını içeren rulolar da satmaktadır. İlk başta, ekmeksiz sandviç kavramı delilik gibi görünebilir, ancak bu karbonhidrattan kaçınmanın bir yolu gibi sunuluyor.

Elsie’nin ortak sahibi Katherine Cohen, Thrillist’e şunları söyledi: “Biz aslında, ekmeği olmayan bir sandviç dükkanıyız. Dirilttiğimiz bir aile turşu tarifimiz var.”

Malzemeler, turşu ya da büyük bir salatalık içerisine konabiliyor

Keto diyetini izleyen kişilerin size söyleyeceği gibi karbonhidratı kesmenin sağlığa yararları daha az şişkinlik ve kilo kaybını içerebilir. Ayrıca araştırmalar, fermente gıda yemenin iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürdü.

Sosyal medyada “turşu sandviç”e birçok yorum geldi

Elsie’nin Facebook sayfasında bir kişi şöyle yazdı: “Şimdiye kadar yediğim en iyi turşu sandviçi, bağımlıyım.”

Başka bir haber: “Bugün ilk defa bazı iş arkadaşlarıyla birlikte gittim. Her şey mükemmeldi. Katherine ve Kristin süperdi ve sandviçler lezzetliydi. Hepimiz bir daha yemek için geri gelmeye karar verdik.”

Kaynak: 1