ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Hayvansever
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Hayvansever
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Kadın » Tüm Tahılların Annesi Olarak Adlandırılan Süper Besin Kinoa Hakkında Bilmeniz Gereken 16 Şey

Tüm Tahılların Annesi Olarak Adlandırılan Süper Besin Kinoa Hakkında Bilmeniz Gereken 16 Şey

Gözde Solak Yazar: Gözde Solak
31 Ekim 2017
Kategori: Kadın, Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
0
Tüm Tahılların Annesi Olarak Adlandırılan Süper Besin Kinoa Hakkında Bilmeniz Gereken 16 Şey
Share on FacebookShare on Twitter

Gittikçe sağlıksız bir hale gelen besinleri organik bulmak oldukça zor ve pahalı bir hale geldi. Ayrıca anormal iklim değişiklikleri sebebiyle çok tüketilen besinler bile oldukça pahalılaşıyor. Tüm bu sebeplerle insanlar kendilerine hem sağlıklı hem de ulaşılabilir bir besin arıyor. Bunlardan biri de son dönemlerde adını sıkça duyduğumuz kinoa.

Aslında tarihi çok eskilere dayansa da tüm dünyaya yayılması ve popüler bir yiyecek haline gelmesi son yıllarda gerçekleşti diyebiliriz. Sağlıklı, kilo vermeye yardımcı ve doyurucu olması sebebiyle sıkça tercih edilen kinoanın daha birçok faydası var…

1. Güney Amerika’da yetiştirilen kinoa ilk olarak İnkalar tarafından yetiştirilmeye başlandı ve “Tüm tahılların annesi” olarak biliniyor

kinoa-2
İnkalara göre kinoa kutsal bir besindi ve savaşçıların gücünü arttırdığına inanılıyordu.


2. Tadı tahıla benzeyen kinoa Chenopodioideae alt familyasından bir otsu bitkidir aslında. Bu familyada ıspanak, kara pazı gibi besinler vardır

kinoa-1

3. Kinoanın etli yaprakları vardır ve açtığı çiçekler zamanla tohumlara dönüşür. Kinoanın beyaz, kırmızı ve siyah olmak üzere 3 çeşidi vardır

kinoa-3

4. İşte bu tohumlar kurutularak kinoanın tükettiğimiz son haline getirilir

kinoa-4


5. Dünyanın büyük oranda besin ihtiyacını karşılayan pirinç ve buğdayla karşılaştırıldığında pirinçten 2 kat fazla proteine sahiptir ve yetiştirilmesi pirince göre çok daha kolaydır

kinoa-5

6. Kinoa Amerika’da yıllardır tüketiliyor olsa da son yıllarda tüm dünyaya yayıldı ve “süper besin” olarak adlandırılmaya başlandı

kinoa-6

7. Kinoanın besin değeri oldukça yüksektir ve teknik olarak olmasa da tam tahıllı bir besindir

kinoa-7

8. Çoğunlukla organik olarak üretilen kinoa GDO içermez, glutensizdir

kinoa-8


9. Vitamin, mineral ve lif içeriği oldukça yüksektir, kolestrol içermez

kinoa-9

10. Ayrıca içinde yüksek miktarda kalsiyum, çinko, demir ve fosfor barındırır

kinoa-10

11. Kinoa’nın içinde bulunan demir kansızlığa, lifler ise kabızlığa iyi gelir

kinoa-11

12. Yağ oranı oldukça düşüktür, kilo aldırmayan bir besindir

kinoa-12


13. İçinde bulunan yüksek protein sayesinde vejeteryan ve veganlar için oldukça faydalıdır

kinoa-14

14. İçindeki süperoksit dismutaz enzimi sayesinde yaşlanmayı geciktirir, doku yenilenmesine yardımcı olur

kinoa-15

15. Kinoayı bulgur ve pirincin kullanıldığı tüm yemeklerde kullanabilir, aynı yöntemlerle pişirebilirsiniz

kinoa-13

16. Ayrıca kinoa NASA’nın uzaya gönderdiği astronotların beslenmesinde kullanılmaktadır ve bu sebeple Birleşmiş Milletler 2013 yılını “Kinoa Yılı” ilan etmiştir

kinoa-16


Bonus: Okumak istemeyenler için video içeriğimiz:

Kaynak; 1

PaylaşTweetleGönder
Gözde Solak

Gözde Solak

4 yıl Eskişehir'in tozunu yuttuktan sonra İstanbul'a dönen Gözde, şu anda ListeList'te birçok farklı konuda içerik üretmekte.

İlgili İçerikler

Düzenli Olarak Avokado Tüketmeniz İçin 10 Geçerli Sebep
Yeme - İçme

Düzenli Olarak Avokado Tüketmeniz İçin 10 Geçerli Sebep

Kadın Sağlığı Üzerinde Mucizevi Etkileri Olan 8 Besin
Kadın

Kadın Sağlığı Üzerinde Mucizevi Etkileri Olan 8 Besin

Dayanılmaz Migren Ağrılarına Elveda Demenizi Sağlayacak 8 Besin
Sağlıklı Yaşam

Dayanılmaz Migren Ağrılarına Elveda Demenizi Sağlayacak 8 Besin

İleri
Nuriye ve Semih’e İthafen Çekilen “Söz Uçar”a ABD ve Avrupa’dan Ödül

Nuriye ve Semih'e İthafen Çekilen "Söz Uçar"a ABD ve Avrupa’dan Ödül

İkizler Burcunda Dolunay Etkileriyle 9 – 15 Aralık Haftalık Burç Yorumları
Astroloji

İkizler Burcunda Dolunay Etkileriyle 9 – 15 Aralık Haftalık Burç Yorumları

9 Aralık 2019
Tüm Tahılların Annesi Olarak Adlandırılan Süper Besin Kinoa Hakkında Bilmeniz Gereken 16 Şey
Kadın

Tüm Tahılların Annesi Olarak Adlandırılan Süper Besin Kinoa Hakkında Bilmeniz Gereken 16 Şey

31 Ekim 2017
“Doktor Ela”nın Mucize Doktor Kadrosuna Katılmasına Gelen Eğlenceli Sosyal Medya Tepkileri
Gündem

“Doktor Ela”nın Mucize Doktor Kadrosuna Katılmasına Gelen Eğlenceli Sosyal Medya Tepkileri

9 Aralık 2019
İz Bırakan Yıldan İz Bırakan Filmler: 2019’un En İyi 19 Filmi
2019 Filmleri

İz Bırakan Yıldan İz Bırakan Filmler: 2019’un En İyi 19 Filmi

2 Aralık 2019
“Çılgın Proje” ve “Cinayet” Olarak Nitelendirilen Kanal İstanbul Projesi Nedir?
ListeList Özel

“Çılgın Proje” ve “Cinayet” Olarak Nitelendirilen Kanal İstanbul Projesi Nedir?

7 Aralık 2019
1 Başbakan, 4 Siyasi Parti Lideri: Finlandiya’nın Ülkeye Yön Veren Kadınları
Kadın

1 Başbakan, 4 Siyasi Parti Lideri: Finlandiya’nın Ülkeye Yön Veren Kadınları

9 Aralık 2019
Türkiye İnsani Gelişme Endeksi’nde Yükselerek “Çok Yüksek İnsani Gelişme” Kategorisine Girdi
Gündem

Türkiye İnsani Gelişme Endeksi’nde Yükselerek “Çok Yüksek İnsani Gelişme” Kategorisine Girdi

9 Aralık 2019
Yaralılar ve Kaybolan Turistler Var: Yeni Zelanda’da Bulunan White Island Yanardağı Faaliyete Geçti
Gündem

Yaralılar ve Kaybolan Turistler Var: Yeni Zelanda’da Bulunan White Island Yanardağı Faaliyete Geçti

9 Aralık 2019
“Ben Kimim?” Diye Soranların Kendini Bulmak İçin İhtiyacı Olan 9 İpucu
ListeList Özel

“Ben Kimim?” Diye Soranların Kendini Bulmak İçin İhtiyacı Olan 9 İpucu

9 Aralık 2019
Tarihte Bilinen İlk Grev: Roma’da Pleblerin Haklarını Alma Mücadelesi
Tarih

Tarihte Bilinen İlk Grev: Roma’da Pleblerin Haklarını Alma Mücadelesi

8 Aralık 2019
Yılın Son Fırsatı: Markalardan Ürünlere Black Friday İndirimleri
Alışveriş

Yılın Son Fırsatı: Markalardan Ürünlere Black Friday İndirimleri

27 Kasım 2019
Instagram Profili Büyütmek İçin Faydalı 10 Adım
ListeList Özel

Instagram Profili Büyütmek İçin Faydalı 10 Adım

18 Ekim 2019
Araç Kamera Sistemi Almak İsteyenlerin Dikkat Etmesi Gereken 10 Özellik
Alışveriş

Araç Kamera Sistemi Almak İsteyenlerin Dikkat Etmesi Gereken 10 Özellik

11 Ekim 2019
Dünyanın En Egzotik Ülkelerinden En İyi Yurt Dışı Balayı Otelleri
Seyahat

Dünyanın En Egzotik Ülkelerinden En İyi Yurt Dışı Balayı Otelleri

10 Ekim 2019
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

8 Haziran 2019
8 Maddede Airbnb ile Evinizi Veya Odanızı Kiralayarak Para Kazanmak
İş Yaşamı

8 Maddede Airbnb ile Evinizi Veya Odanızı Kiralayarak Para Kazanmak

7 Şubat 2019
  • HAKKIMIZDA
  • MUVAFAKATNAME
  • REKLAM
  • İLETİŞİM

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Hayvansever
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu