ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Kesme Tahtası Kullanma Rehberi: Kesme Tahtası Nasıl Seçilir, Nasıl Temizlenir?

Kesme Tahtası Kullanma Rehberi: Kesme Tahtası Nasıl Seçilir, Nasıl Temizlenir?

Sizler için kesme tahtası seçmenin inceliklerini araştırdık ve derledik. İşte kesme tahtası kullanma rehberi ve en iyi kesme tahtaları…

Hazal Tekcan Yazar: Hazal Tekcan
15 Ağustos 2020
Kategori: Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Konu mutfak gereçleri olduğunda en sık kullandığımız ürünlerden biri de kesme tahtaları. Hemen hemen her yemekte yardımcımız olan bu ürünler, mutfağımızın olmazsa olmazlarından biri. Günümüzde pek çok marka çeşitli kesme tahtaları üretiyor. Farklı malzemelerden üretilen bu kesme tahtalarının kullanım şekilleri de birbirinden ayrılıyor. Biz de sizler için kesme tahtasını seçmenin ve kullanmanın inceliklerini araştırdık. Plastik tahtalardan ahşap tahtalara, kesme tahtası nasıl seçilir, nasıl temizlenir ve en iyi kesme tahtaları hangileridir hepsini yazdık ? İşte kesme tahtası seçme ve kullanma rehberiyle birlikte en iyi kesme tahtaları…

Boyutuna göre kesme tahtası nasıl seçilir?

kesme tahtası nasıl seçilir
Kesme tahtasını hangi boy tercih etmeniz gerektiği tamamen sizin yemek hazırlama alışkanlıklarınıza bağlı. Eğer kalabalık bir aileniz yoksa büyük bir kesme tahtası almanıza hiç gerek yok. Çünkü konu kesme tahtası olduğunda dikkat etmeniz gereken en önemli noktalardan biri de temizlik. Tek kişilik yemeklerin ardından büyük bir kesme tahtasını temizlemek düşündüğünüzden çok daha zahmetli olabilir. Tercihinizi kolay ve hızlı bir şekilde temizlenebilecek orta boy ya da küçük boy tahtalardan yana kullanabilirsiniz.

Malzemesine göre kesme tahtası nasıl seçilir?

kesme tahtası nasıl seçilir

  • Ahşap kesme tahtaları için en sık tercih edilen kesme tahtalarından biri diyebiliriz. Bıçağın formunu bozmayan ve kesme işlemini kolaylaştıran ahşap tahtalar, doğru kullanılmadığı takdirde bakteri yuvasına dönüşebiliyor. En ideal kesme tahtalarından olan ahşap tahtaları tercih edecekseniz temizlik konusunda özenli davranmanız şart. En iyi ahşap kesme tahtalarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
  • Ahşap tahtadan sonra en sık tercih edilen kesme tahtası çeşidi olan plastik kesme tahtalarıyla devam edelim. Doğru temizlenmediği takdirde tıpkı ahşap tahtalar gibi bakteri yuvasına dönüşen bu tahtaların bir diğer dezavantajı ise darbe aldıkça soyulması. Soyulan bu parçalar, dikkatli olunmadığı takdirde yemeklere karışabilir. Ahşap tahtalara göre avantajı ise bulaşık makinesinde yıkanabiliyor olmaları. Özellikle hayvansal ürünleri kesmek için plastik tahtaları kullanabilirsiniz. En iyi plastik kesme tahtalarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
  • En sağlıklı kesme tahtası çeşidi olan cam kesme tahtalarında sıra! Kolay kolay çizilmeyen bu tahtalar, ne yazık ki bıçaklarınızın körelmesine neden oluyor. Ek olarak cam kesme tahtalarını saklamak, plastik ve ahşap tahtalara göre çok daha zor. Yine de oldukça sağlıklı bir seçenek olduğunu söylemeliyiz. En iyi cam kesme tahtalarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.

Peki benim için en ideal kesme tahtası hangisi?

kesme tahtası nasıl seçilir
Eğer çok kalabalık bir aileniz yoksa orta boylarda bir ahşap kesme tahtası, sizin için en ideal seçim olacaktır. Tabii bu tahtayı püf noktalarına dikkat ederek temizlemeniz şart. Dilerseniz hayvansal ürünleri kesmek için bir adet de plastik kesme tahtası edinebilirsiniz.

Kesme tahtaları için kullanılan renk kodlaması nedir?

en iyi kesme tahtaları
Birçoğumuz hayvansal ürünleri ve sebzeleri kesmek için aynı kesme tahtasını kullanırız. Ancak bu durum düşündüğünüzden çok ama çok daha tehlikeli. Çünkü her gıda farklı organizmalara ev sahipliği yapar ve bu organizmaların bir kısmı kesme tahtalarına da bulaşır. Dolayısıyla aynı kesme tahtasında doğranan gıdalar birbirlerine çeşitli bakteriler bulaştırabilir. Özellikle çiğ gıdaların pişmiş gıdalarla aynı tahtada kesilmemesi gerekir. Aksi takdirde çapraz bulaşma olarak adlandırılan durum yaşanabilir, bu da zehirlenmelere yol açabilir. Profesyonel mutfaklarda farklı gıdalar için farklı kesme tahtaları kullanılır. Çiğ kırmızı et için kırmızı, çiğ deniz ürünleri için mavi, çiğ kümes hayvanları için sarı, pişmiş ürünler için kahverengi, çiğ sebzeler için yeşil, unlu mamüller içinse beyaz kesme tahtaları tercih edilir.

Kesme tahtası nasıl temizlenir?

en iyi kesme tahtaları
Kesme tahtasını temizlerken dikkat etmeniz gereken üç nokta bulunuyor. İlk olarak kesme işlemini gerçekleştirdikten hemen sonra kesme tahtasını sudan geçirmelisiniz. İkinci olarak kesme tahtasını kesinlikle ıslak bırakmamalısınız. Üçüncü olarak ise kesme tahtasını temizledikten sonra dikey bir şekilde kurumaya bırakmalısınız. Bu üç adımı öğrendiğinize göre gelelim kesme tahtası temizleme yöntemlerine ?

  • Oksijenli suyla temizleme yöntemi: Bu yöntemi tüm tahta çeşitlerinde uygulayabilirsiniz. Islattığınız ve kabasını aldığınız tahtaların üzerine oksijenli su dökün ve sünger yardımıyla yayın. 2-3 dakika kadar bekledikten sonra durulayın.
  • Karbonatla temizleme yöntemi: Kesme tahtasını iyice kurulayın ve üzerine bir yemek kaşığı karbonat dökün. Sıcak suya batırdığınız bir süngerle tahtayı silin. Tahta tamamen temizlenene kadar işlemi tekrarlayın.
  • Sirkeyle temizleme yöntemi: Kesme tahtasının üzerine elma sirkesi dökün. Güzelce ovun ve durulayın.
  • Zımparayla temizleme yöntemi: Eğer tahtanız çizildiyse bu yöntemi tercih edebilirsiniz. Kesme tahtasını yukarıda saydığımız yöntemlerden biriyle temizleyin. Ardından güzelce zımparalayın ve çiziklerden kurtulun. İşte yepyeni bir kesme tahtası!

En çok tercih edilen kesme tahtaları

en iyi kesme tahtaları
Son zamanların en çok tercih edilen kesme tahtalarını sizler için araştırdık ve seçtik. İncelemek ve satın almak için buraya tıklamanız yeterli ?

Paylaş10TweetleGönder
Hazal Tekcan

Hazal Tekcan

O kadar yazı yazıyorum, bir tek biyografimi yazamıyorum

İleri
Bir Ay Boyunca Rehin Tutuldu: Hapsedildiği Yerden Oyun Konsolunu Kullanarak Kaçan Küçük Kız

Bir Ay Boyunca Rehin Tutuldu: Hapsedildiği Yerden Oyun Konsolunu Kullanarak Kaçan Küçük Kız

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular
Sinema

Ekranların Sessiz Kahramanları: Herkesin Tanıdığı Ama İsmini Bilmediği Türk Oyuncular

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek
Sağlıklı Yaşam

Penis Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 8 Bilimsel Gerçek

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası
Seyahat

Matruşka Gibi! Bir Adanın İçindeki Gölün İçindeki Adanın İçindeki Gölde Yer Alan Vulcan Point Adası

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane
Tarih

Kadim Zamanların Bilgi Tapınakları: Antik Dönemlerde Kurulan En Önemli 8 Kütüphane

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey
Teknoloji - Bilim

Hava Durumunu Kontrol Etmek Mümkün Mü? Bulut Tohumlama Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?
Astroloji

Addams Ailesi Hayranları Buraya! Burcunuza Göre Hangi Wednesday Karakterisiniz?

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri
Kadın

Kendi Döneminin Çehresini Değiştiren Tarihin En Ünlü 20 Kadın Lideri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı
Gündem

Filenin Sultanları 2025 FIVB Dünya Kadınlar Voleybol Şampiyonası Maç Programı

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey
Sağlıklı Yaşam

Sessiz Bir Gece Uykusu Mümkün! Horlamayı Durdurmak İçin Denemeniz Gereken 9 Şey

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık
Tarih

Tartarya: Dünyanın Dört Bir Yanındaki Görkemli Yapıları İnşa Ettiği İddia Edilen Uygarlık

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan
Hayvansever

Görünce Sarılmak İsteyeceksiniz! Japonya’nın Hokkaido Adası’na Özgü 7 Sevimli Hayvan

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya
Teknoloji - Bilim

Mikrodalga Fırından Aynalara: Wi-Fi Sinyalinizi Bozabilecek 7 Eşya

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey
Kadın

Kadınlar Ne İster Diye Merak Eden Erkeklerin Bilmesi Gereken 19 Şey

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi
Seyahat

İnsan Bedeni, Hastalıklar Ve Bilimin Karanlık Yüzüne “Işık Tutan” Tartışmalı Mütter Müzesi

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din
ListeList Özel

Raelizm: Dünyadaki İnsanların Uzaylılar Tarafından Yaratıldığını İddia Eden Din

11 Ağustos 2025
Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları Açıklıyor! Bulutlar Neden Beyaz Renktir?

11 Ağustos 2025
Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?
Gündem

Bir Vatandaş Hayatını Kaybetti: Balıkesir’de Gerçekleşen 6,1 Büyüklüğündeki Deprem Hakkında Neler Biliniyor?

11 Ağustos 2025
Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu
Sağlıklı Yaşam

Misokinezi: Sıradan Hareketlerden Nefret Edercesine Rahatsız Olma Durumu

11 Ağustos 2025
Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 11-17 Ağustos Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

10 Ağustos 2025
Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?
ListeList Özel

Bir Şarkının Gün Boyunca Dile Dolanmasıyla Ortaya Çıkan “Earworm” Nedir? Nasıl Geçer?

10 Ağustos 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu