ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Sağlıklı Yaşam » Hücrelerimizin Ana Enerji Kaynağı Karbonhidrat ile İlgili Önemli Bilgiler

Hücrelerimizin Ana Enerji Kaynağı Karbonhidrat ile İlgili Önemli Bilgiler

Karbonhidratlar kısaca vücudumuz için gerekli olan temel besin kaynaklarından biridir.

Duru Görgülü Yazar: Duru Görgülü
8 Mart 2020
Kategori: Sağlıklı Yaşam
0
Hücrelerimizin Ana Enerji Kaynağı Karbonhidrat ile İlgili Önemli Bilgiler
Share on FacebookShare on Twitter

Vücudumuz gün içerisinde enerji ihtiyacını karşılamak için besine ihtiyaç duyar. Vücudumuzun ihtiyacı olan temel besinler ise; karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerdir. Vücuda alınan bu büyük moleküllerin hücrelere iletilmesi için sindirilmesi ve uygun molekül büyüklüğüne kadar parçalanması gerekir. Günlük hayatta yediğimiz hemen hemen her şeyin içerisinde karbonhidrat bulunuyor. Karbonhidratlar fazla tüketildiğinde sağlık problemlerine neden olabiliyor. Bu nedenle ise karbonhidratların yapısını bilip, doğru beslenmek ve doğru miktarda karbonhidrat almak gerekiyor. İşte karbonhidratla ilgili önemli bilgiler…

Karbonhidratlar; karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşiklerin genel ismidir. Karbonhidratlar, vücudun enerji ihtiyacını karşılayan ana besin maddeleridir

karbonhidrat

Dengeli bir beslenmede günlük enerji ihtiyacının ortalama yüzde 55-65’i karbonhidratlardan karşılanır

karbonhidrat

Ancak yeterli karbonhidrat alınılmadığında, vücut enerji ihtiyacını karşılamak için depoladığı yağları yakar

karbonhidrat

Karbonhidrat çeşitleri nelerdir?

karbonhidrat
Vücudun enerji kaynağı olan karbonhidratlar yapılarına göre üç gruba ayrılıyor.

Monosakkaritler: Glikoz, früktoz ve galaktoz olarak bilinen manosakkaritler yapı olarak en basit karbonhidratlardır.

Disakkatitler: İki monosakkaritin bağlanması ile oluşan disakkaritler, sindirim sisteminde monosakkaritlerine ayrılarak kullanılır. Canlılarda en çok bulunan disakkaritler; maltoz (arpa şekeri), sakkaroz (çay şekeri), laktozdur.(süt şekeri).

Polisakkaritler: Çok sayıda monosakkaritin bir araya gelmesi ve dehidrasyonu ile oluşmuş büyük moleküllü karbonhidratlardır. Nişasta ve selüloz bitkilerde bulunan polisakkarit, glikojen ise hayvanlarda bulunan polisakkarittir.

Karbonhidrat içeren yiyecekler nelerdir?

karbonhidrat
Karbonhidratlar özellikle paketli ve işlenmiş gıdalarla birlikte; unlu mamüllerde bulunur. Karbonhidrat içeren gıdaları sayacak olursak;

– Tüm ekmek çeşitleri ve tahıllı gıdalar
– Makarna, pirinç, yulaf ve arma
– Nohut, börülce, bakla ve kuru fasulye gibi bazı baklagiller
– Mısır gevreği ve diğer kahvaltılık gevrekler
– Hurma, muz, elma, ananas, armut, çilek, karpuz, siyah kuru üzüm ve kayısı gibi meyveler
– Patates, tatlı patates, havuç, mısır
– Toz şeker, şekerli gıdalar ve hamur işleri
– Çikolatalı ürünler
– Yağsız süt, diyet yoğurt gibi gıdalar da yüksek karbonhidratlı besinler grubuna da girer.

Çok fazla karbonhidrat tüketildiğinde ne olur?


Günlük en az 130 g karbonhidrat genel tavsiye edilen miktardır. Karbonhidrat vücut enerjisi için en önemli besin kaynağı. Ancak gerekenden fazla karbonhidrat almak, kronik hastalıklara sebebiyet verebilir. Özellikle alınan rafine karbonhidrat kan şekeri üzerinde etkilidir. Bu, kan şekerinizin düzensiz bir şekilde düşüp yükselmesine neden olur.

Karbonhidratın yetersiz tüketilmesi neye sebep olur?


Günlük olarak yeterli miktarda karbonhidratlı gıda alınmadığı takdirde, kan değerlerinde düşüklük görülebilir. B vitaminleri, bazı aminoasitler ve lif eksikliği görülebilir. Bunun yanı sıra, karbonhidratlar enerjiyi sağladığı için yeterli alınmadığında kişi kendisini halsiz ve yorgun hissedebilir. Ayrıca unutkanlık, sindirim ve sinir sistemi bozuklukları da görülür.

Karbonhidratlar planlı tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur


Karbonhidratlar genelde kilo aldıran besinler olarak biliniyor. Çok fazla tüketilmesi tabii ki kilo alımı üzerinde etkili. Ancak bunun tam aksine bilinçli tüketimi de kilo vermeye yardımcı olabiliyor. Karbonhidrat, gram/kalori oranı en düşük besin kaynaklarından biri. Karbonhidratta bulunan kalori, 1 g protein ya da 1 g yağda bulunandan çok daha az. Bu nedenle karbonhidratı bilinçli tüketmek kilo vermeye yardımcı olabiliyor.

Karbonhidratlar basit ya da kompleks olarak sindirilir


Şeker ve asitli içecekler gibi basit karbonhidratlar vücut tarafından hızlıca sindirilir. Bunların kolayca sindirilmesi ise enerjiye dönüşümünü hızlandırır. Bu nedenle zaman zaman şekerleme yiyip enerji toplamaya çalışırız. Yeşil sebzeler ve tahıllı gıdalar gibi kompleks karbonhidratlar ise yavaşça sindirilir. Bu tip karbonhidratlar daha uzun süre enerji sağlar.

Karbonhidratlar, bağışıklık sistemini güçlendirir


Journal of Applied Physiology’de yayımlanan bir araştırmada güçlü bir antrenman sonrası karbonhidrat tüketmenin soğuk algınlığına karşı mücadelede rol oynadığı belirtiliyor. 30 ya da 60 gram civarında karbonhidrat tüketmek bağışıklık sisteminizin güçlenmesini destekler. Öte yandan antrenman sonrası karbonhidrat tüketmenin de kasların yenilenmesini destekleyerek daha çok kalori yakılmasına yardımcı olduğu biliniyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Duru Görgülü

Duru Görgülü

İleri
Önleminizi Alın: Salgın Hastalıklardan Korunmanın 10 Yolu

Önleminizi Alın: Salgın Hastalıklardan Korunmanın 10 Yolu

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

13 Maddede Karbonhidratlı Yiyecekler ve Doğru Tüketim Yöntemleri
Sağlıklı Yaşam

13 Maddede Karbonhidratlı Yiyecekler ve Doğru Tüketim Yöntemleri

Karbonhidrat Bağımlılığı Nedir? Karbonhidrat Bağımlılığıyla İlgili Bilmeniz Gerekenler
Sağlıklı Yaşam

Karbonhidrat Bağımlılığı Nedir? Karbonhidrat Bağımlılığıyla İlgili Bilmeniz Gerekenler

Karın Bölgesi Yağlarından Kurtulmanızı Sağlayacak 11 Tüyo
Sağlıklı Yaşam

Karın Bölgesi Yağlarından Kurtulmanızı Sağlayacak 11 Tüyo

Dehşet Yönetimi Kuramı: Davranışlarımızı Ölüm Korkusu Mu Belirliyor?
ListeList Özel

Dehşet Yönetimi Kuramı: Davranışlarımızı Ölüm Korkusu Mu Belirliyor?

26 Ocak 2021
Ölümün Kıyısında Geçen Bir Yaşam: Titanic Dahil Üç Gemi Kazasından Kurtulan Hemşire Violet Jessop
Tarih

Ölümün Kıyısında Geçen Bir Yaşam: Titanic Dahil Üç Gemi Kazasından Kurtulan Hemşire Violet Jessop

26 Ocak 2021
Pistlerin Tozunu Attırmak İsteyenlere Temel Kayak Malzemeleri ve Fiyatları
Alışveriş

Pistlerin Tozunu Attırmak İsteyenlere Temel Kayak Malzemeleri ve Fiyatları

26 Ocak 2021
Dünyanın En Değerli Markaları: 2021 Yılının En Değerli 20 Markası Açıklandı
İş Yaşamı

Dünyanın En Değerli Markaları: 2021 Yılının En Değerli 20 Markası Açıklandı

26 Ocak 2021
Biri Sosyal Devlet Mi Dedi? Almanya’da Evsiz İnsanlar İçin Sokaklara Kurulan Uyku Kapsülleri
ListeList Özel

Biri Sosyal Devlet Mi Dedi? Almanya’da Evsiz İnsanlar İçin Sokaklara Kurulan Uyku Kapsülleri

26 Ocak 2021
Gerard Butler’ın Oynadığı Reklam Filmi “Cinsiyetçilik” Gerekçesiyle Güney Afrika’da Yasaklandı
ListeList Özel

Gerard Butler’ın Oynadığı Reklam Filmi “Cinsiyetçilik” Gerekçesiyle Güney Afrika’da Yasaklandı

26 Ocak 2021
Makyaj Tazelemekten Sıkılanların Satın Alabileceği En İyi Kalıcı Fondötenler
Alışveriş

Makyaj Tazelemekten Sıkılanların Satın Alabileceği En İyi Kalıcı Fondötenler

26 Ocak 2021
Mutlu Olmak İstiyorsanız Bir An Önce Bırakmanız Gereken 11 Alışkanlık
ListeList Özel

Mutlu Olmak İstiyorsanız Bir An Önce Bırakmanız Gereken 11 Alışkanlık

26 Ocak 2021
Buz Çağı Avrupa’sında Tarihin Akışını Değiştiren Bir Buluş: Lambalar
Tarih

Buz Çağı Avrupa’sında Tarihin Akışını Değiştiren Bir Buluş: Lambalar

25 Ocak 2021
Araba şirketleri
ListeList Özel

Dünyaca Ünlü 14 Otomobil Şirketi İsimlerini Nasıl Aldı?

25 Ocak 2021
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları
Alışveriş

Ruhunuzu Dinlendirin: Mandala Çizimi ve En İyi Mandala Boyama Kitapları

8 Nisan 2020
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
ListeList Özel

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 7 Tablet Modeli ve Özellikleri

15 Mart 2020
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Kadın

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

8 Haziran 2019
Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?
Sağlıklı Yaşam

Tuzsuz Şampuan Ne İşe Yarar? Tuzsuz Şampuanı Neden Tercih Etmeliyiz?

10 Nisan 2019
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Koronavirüs
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

ListeList
Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.