ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Alışveriş » Yoğurtsuz Kalmayın! Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Evde Yoğurt Yapmanın Faydaları Nelerdir?

Yoğurtsuz Kalmayın! Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Evde Yoğurt Yapmanın Faydaları Nelerdir?

Siz de evde yoğurt yapmaya karar verdiyseniz ve nasıl yapabileceğinizi öğrenmek istiyorsanız doğru yerdesiniz! Evde nasıl yoğurt mayalayabileceğinizi öğrenmek için yazımıza göz atın.

Sena Gülbay Yazar: Sena Gülbay
18 Mart 2021
Kategori: Alışveriş, Sağlıklı Yaşam, Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Yoğurt tüketmenin insan sağlığı için çok önemli olduğu bilinen bir gerçek. Uzmanlar her gün en az 1 porsiyon yoğurt tüketilmesinin sağlık açısından oldukça önemli olduğunu söylüyor. Yüksek oranda kalsiyum, magnezyum, potasyum, protein ve probiyotikler içeren yoğurt bağışıklık sistemini güçlendirirken kemik sağlığını da koruyor. Bağırsak florasını düzenleyen yoğurt kolon kanseri riskini bile en aza indiriyor. Kalp ve damar sağlığı için faydaları saymakla bitmeyen yoğurdu peki nasıl tüketeceğiz? Son zamanlarda hazır yoğurtların sağlık açısından riskli olduğu ve ev yapımı yoğurt kadar vücuda fayda sağlamadığı büyük tartışma konusu oldu. Hal böyle olunca birçok kişi evde yoğurt yapmaya karar verdi. Evde yoğurt yapmak sanılanın aksine gayet kolay. Siz de evde yoğurt yapmaya karar verdiyseniz ve nasıl yapabileceğinizi öğrenmek istiyorsanız doğru yerdesiniz! Evde nasıl yoğurt mayalayabileceğinizi öğrenmek için yazımıza göz atın.

İlginizi Çekebilir: En İyi Yoğurt Yapma Makineleri / En İyi Probiyotik Takviyeleri

Evde yoğurt nasıl yapılır?

Katkı maddesi bulundurmayan, kalsiyum ve magnezyum deposu sağlıklı ev yoğurdu yapmaya ne dersiniz? Evde yoğurt yapmak birçok kişinin gözünü korkuturken aslında düşünüldüğü kadar zor bir işlem değildir. Şimdi size evde kolay bir şekilde nasıl yoğurt yapabileceğinizi anlatacağız.

Evde Yoğurt Yapmak İçin Gerekli Malzemeler:

1 litre süt
2 yemek kaşığı yoğurt

Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?

● Sütü derin bir tencerenin içerisine alarak orta ateşte kaynayana kadar bekleyin.
● Süt kaynamaya başladıkça üzerinde köpükler oluşacaktır. Köpükleri tahta kaşık ile sütün üzerinden mutlaka alın.
● Süt kaynamaya başladığında kısık ateşe alarak 10 dakika daha kaynatın.
● Kaynayan sütü cam veya seramik bir kabın içerine alarak ılımasını bekleyin.
● Sütün mayalanmaya uygun sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığını anlamak için serçe parmağınızı süte batırın ve 10 saniye bekleyin. Parmağınız bu süre boyunca yanmıyorsa süt uygun sıcaklığa ulaşmış ve mayalanmak için hazır demektir.
● Ayrı bir kaseye ılıttığınız sütten bir miktar ekleyin. Sütün içerisine 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin ve homojen hale gelene kadar karıştırın. Hazırlamış olduğunuz bu karışımı cam veya seramik kaptaki sütün içerisine ekleyin ve karıştırın.
● Hazırladığınız sütlü karışımın üzerini mayalanması için temiz bir bez yardımı ile tamamen örtün.
● 6-8 saat bekledikten sonra mayalanan sütün üzerindeki bezi alın ve buzdolabına koyun.
● Yoğurdunuzu 1 gece boyunca tam kıvamını alması için buzdolabında bekletin ve tüketmeyin.
● Bu aşamadan sonra yoğurdunuz artık tüketilmeye hazır hale gelecektir.

Ayrıca evde kolay bir şekilde yoğurt yapabilmek için yoğurt yapma makinelerini de kullanabilirsiniz. En iyi yoğurt yapma makinelerinin hangileri olduğunu öğrenmek için buraya tıklayın.

En İyi Yoğurt Yapma Makineleri İçin Tıkla!

Evde yoğurt yaparken nelere dikkat edilmeli?

Evde yoğurt yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Yoğurdun doğru bir şekilde mayalanması ve yoğurdunuzun istediğiniz gibi olması için bazı püf noktalarına özellikle dikkat etmelisiniz. İşte bunlardan bazıları:

● Yoğurt yapacağınız sütün yağlı süt olmasına özen gösterin. Yağlı sütle yapılan yoğurtların kıvamı her zaman daha iyi olur.
● Yoğurt yaparken sütü ne kadar kaynattığınız çok önemli. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra mutlaka ısısını düşürün ve taşmamasına özen gösterin.
● Sütü mutlaka tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Metal kaşık sütünüzün çabuk soğumasına neden olacaktır.
● Kış ayında yoğurt mayalıyorsanız yoğurdun üzerini kalın bir bezle örtmelisiniz. Hava daha soğuk olduğu için mayalanma işlemi daha geç olacaktır.
● Mayalanan yoğurdunuzu buzdolabına kaldırırken sallanmamasına özen gösterin. Aksi takdirde yoğurdunuz kıvamını kaybedecek ve sulanacaktır.

Evde yoğurt yapmanın faydaları nelerdir?

Hazır yoğurtların içerisindeki katkı maddeleri insan sağlığı için oldukça zararlı. Evde doğal bir şekilde yapılan yoğurdu tüketerek vücudunuz için gerekli olan kalsiyum, magnezyum, protein ve minerallerin tamamını alabilirsiniz. Yoğurt tüketmek her yaştan insan sağlığı için oldukça önemlidir. Birçok minerallerin yanı sıra A vitamini, E ve B vitamini içermektedir. Kas ve sinir sistemi sağlığı için oldukça önemli olan yoğurt, bağırsak sağlığı ve sindirim sisteminin düzenli çalışması için de düzenli olarak tüketilmelidir. Bağışıklık sisteminin düzgün şekilde çalışması için her gün mutlaka 1 porsiyon yoğurt tüketmelisiniz. 100 gram yoğurt kalsiyum ihtiyacımızın %15’ini karşılamaktadır. Çocuklar ve yaşlıların kemik sağlığı için kalsiyum bakımından zengin olan yoğurdu mutlaka düzenli şekilde tüketmeleri gerektiği uzmanlar tarafından söyleniyor. Yoğurt kalsiyum ve magnezyum dışında aynı zamanda fosfor, çinko ve iyot içerir. Kötü kolesterolü önlerken kalp ve damar hastalıklarına karşı önemli bir koruyucudur. Aynı zamanda kadınların ev yoğurdu tüketerek meme kanseri riskini azalttığı da bilinen bir gerçek.

En İyi Yoğurt Yapma Makineleri İçin Tıkla!

Yoğurt nasıl ve ne kadar tüketilmelidir?

Yoğurt tüketimi gün içerisinde tükettiğiniz diğer süt ürünlerinin miktarına göre de belirlenmelidir. Süt ve peynir tüketmiyorsanız gün içerisinde tükettiğiniz yoğurt porsiyonunu artırabilirsiniz. Süt ve peynir tüketiyorsanız öğlen veya akşam yemeğinin yanında 1 kase yoğurt yemeniz yeterli gelecektir. Günlük beslenme düzeninizde süt ve peynir tüketmiyorsanız 3-4 kase yoğurt yiyebilirsiniz. Yediğiniz yoğurdun ev yapımı ve doğal olmasına da mutlaka özen göstermelisiniz. Özellikle büyüme ve gelişme dönemindeki çocukların düzenli yoğurt tüketmesi çok önemli. Kemik gelişimi için alınması gereken kalsiyum ve potasyumu yoğurt yiyerek almaları gereklidir. 65 yaşın üzerindeki insanların günde 3-4 porsiyon süt ve süt ürünü tüketmesi gerekir. Ev yapımı yoğurt tüketmek her yaştan insanın sağlığı için oldukça önemli. Yoğurdu sade tüketmekten hoşlanmıyorsanız meyve ile birlikte tatlandırabilir, dilerseniz muz, çilek ve kırmızı meyveler ile renkli smoothieler hazırlayarak tüketebilirsiniz. En iyi smoothie blender modellerinin hangileri olduğunu öğrenmek için buraya tıklayın: En İyi Smoothie Blender Faydaları

PaylaşTweetleGönder
Sena Gülbay

Sena Gülbay

İleri
Kostüm ve Makyaj Ekiplerinin Önemli Detayları Gözden Kaçırdığı 12 Yapım

Kostüm ve Makyaj Ekiplerinin Önemli Detayları Gözden Kaçırdığı 12 Yapım

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden
Yeme - İçme

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Her Gün Zencefil ve Zerdeçal Tüketmeniz İçin 7 Neden

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?
Yaşam

Yeni Flört Terimi! Fiziksel Olarak Çekici Bulmadığınız Biriyle Sevgili Olmayı Tanımlayan Shrekking Nedir?

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası
Seyahat

İkiye Ayrılan Deniz Mucizesi: Güney Kore’de Yılda Sadece İki Kez Ortaya Çıkan Jindo Denizi’ndeki Kara Parçası

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili
Teknoloji - Bilim

Araştırma: Sevgilinizin Kokusu Uyku Kalitesi Üzerinde Melatonin Takviyesi Kadar Etkili

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey
Yaşam

İnsanların Yaş Aldıkça Sevmeye Başladığı 14 Basit Şey

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 8-14 Eylül Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı
Ekoloji

Masalsı Bir Yer! Ateş Böceklerinin Aynı Anda Yanıp Söndüğü Anamalai Tiger Koruma Alanı

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Dünyanın En Küçük 3. Ülkesi Nauru Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?
Sağlıklı Yaşam

Soru İşaretlerini Gideriyoruz! Umumi Tuvaletlerden Hastalık Bulaşır Mı?

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti
Seyahat

Gelirlerse İlk Durakları Burası Olacak! Kanada’daki Dünyanın İlk UFO Pisti

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi
Film

Popüler Filmlerle İlgili En Sıkı Takipçilerini Bile Şaşkına Çevirecek 9 Bilgi

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?
Ekoloji

Dünyada Sadece Bir Ülkede Yok! Sivrisineklerin Yaşayamadığı Ülke Hangisi?

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin
Yaşam

Aman Dikkat! Buzdolabı Kapağında Asla Saklamamanız Gereken 5 Besin

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Hitler’in Polonya’daki Gizli Üssü “Kurt İni” Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?
Astroloji

Toplanın Açıklıyoruz! Burcunuza Göre Hangi Klasik Tablosunuz?

1 Temmuz 2025
Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem
Sağlıklı Yaşam

Sivilcelere Elveda! Daha Sağlıklı Bir Cilt Görünümü İçin 6 Doğal Yöntem

16 Kasım 2021
Evde İngilizce öğrenmek
ListeList Özel

Evde İngilizcenizi Geliştirmek İçin Yapabileceğiniz 12 Şey

2 Ocak 2021
Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime
Edebiyat

Eski Türkçe Kelimeler: Kulağa Hoş Gelen ve Az Bilinen 53 Kelime

25 Şubat 2021
Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi
Kadın

Şık ve Güvenli: Her Cilt Tonuna Uyum Sağlayacak 9 Oje Rengi

11 Eylül 2025
Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu
Sağlıklı Yaşam

Öğrenme Hızımızı Doğrudan Etkileyen BDNF Proteini Nedir? BDNF Proteinini Doğal Yollarla Artırmanın 7 Yolu

11 Eylül 2025
Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Seyahat

Şarkı Söyleyen Kum Tepeleri: Çin’de Efsanelere Konu Olan Gizemli Fenomen Hakkında Bilmeniz Gerekenler

10 Eylül 2025
Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne
Teknoloji - Bilim

Oumuamua: Güneş Sistemi’nin Dışından Geldiği Tespit Edilebilen İlk Yıldızlararası Nesne

10 Eylül 2025
Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?
Yeme - İçme

Fermantasyon Mucizesi: Korsanların Favori İçeceği Rom Nedir, Nasıl Yapılır?

10 Eylül 2025
Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan
Hayvansever

Görünce Gerçek Olduğuna İnanamayacaksınız! En Tuhaf Ağız Yapısına Sahip 9 Hayvan

9 Eylül 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu