Cemal Süreya demiş ya “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” diye, bizce çayın da mutlulukla bir alakası olmalı; aynı edebiyatın aşkla, edebiyatın çay aşkıyla bir alakası olduğu gibi.
Çay sadece biz sıradan insanların bir tutkusu ya da zayıf noktası değil; Türk edebiyatının ünlü yazar ve şairleri de eserlerine ince belli çay bardaklarının izini bırakıp kalpleri “çay çay” diye çarpanlarda demlik demlik çay yapma isteği uyandırıyorlar.
Şimdi çayınızı koyun ve arkanıza yaslanın. Edebiyat-ı çayda bir yolculuğa çıkıyoruz.
1. “Benim sana verebileceğim çok bir şey yok aslında; çay var içersen, ben var seversen, yol var gidersen” – Aşık Veysel
2.”İki çay söylemiştik biri açık; keşke yalnızca bunun için sevseydim seni” – Cemal Süreya
3. “Basit yaşayacaksın basit; Sanki bir gün yaşamın sona erecekmiş gibi basit, çay, simit ve peynirle” – Nazım Hikmet
4. “Çay henüz her şey bitmedi demektir” – Cezmi Ersöz
5. “Masada çay bardakları ve senin ellerin olsun” – Tarık Tufan
6. “Çay içmeye gidenler vardı akşamüstü, parklara gidenler de
Duruma uymak kısaltıyordu günlerini artamayan eksilmeyen bir hüzünle” – Turgut Uyar
7. “Her gülümseyişinde tüm ülkeye çay ısmarlayayım,
Seninleyken bir yudum çay zenginleştirilmiş uranyum gibi enerji veriyor bana” – Murat Menteş
8. “Çay içiyoruz; mutlu bir sessizlik içinde...” – Cevat Çapan
9. “Adın üç kere geçti saçma sapan bir filmde
Yalnız olsam çok ağlardım ama annem bakıyordu
Otoban dolusu gürültüyü sıkıştırıp beynime
Anne dedim, hadi çay koy da içelim..” – Ali Lidar
10. “Seni çay içerken izlemek,
Seni çay doldururken,
Seni demlerken çayı,
Kimseler inanmasa da düpedüz sevap..” – Alper Gencer
11. “Ama bu kente gelirsen unutma beni ara,
Sana bir çay ve temiz yaralar ısmarlarım” – Osman Konuk
12. “Çayın rengi ne kadar güzel,
Sabah sabah,
Açık havada!
Hava ne kadar güzel!
Oğlan çocuk ne kadar güzel!
Çay ne kadar güzel!” – Orhan Veli
13. “Anılarda kalırdı belki de zamanla ince bel,
Namussuz çay bile ince belli bardaktan verilmeseydi eğer” – Can Yücel
14. “Aşkınla demlenmiş sıcak bir çay içmeliyim. Küfürler saçıp etrafa, belalara bulaştırmalıyım ağrılı başımı. Yokluğuna alışmamalıyım” – Tarık Tufan
15. “Biz çayın yalnızlığa iyi gelen tarafını da severiz” – Oğuz Atay
16. “Bir çay yalnızlığı Emirgân’dan öteye, değdikçe ısındığı yaldızlı bardağın” – Attila İlhan
17. “Bir gün çay içelim seninle, çaylar benden manzara senden olsun” – Orhan Kemal
18. “Benim çay bardağımda senin gözlerin olur, senin gözlerin sizin çay bardaklarınızda” – Sezai Karakoç
19. “Açık çay içerdi hep, demli olunca bardağın diğer tarafından beni göremezmiş, öyle derdi” – Cemal Süreya
20. “Benim şiirlerim çay kokar, düşlerim sade sen, demlikte nefesin, bardakta gamzen… Sızılarım diner, uyur dertlerim, çayı sen demlersen.” – Cemal Süreya
21. “Sen beni öpersen belki de ben gangsterleşirim
Belki de şair olurum seni de aldırırım yanıma
Bilesin; göğsümde hangi yöne açmış tek gülsün
Yani ya bu eller öpülür, ya sen öldürülürsün.
-Haydi iç de çay koyayım.” – Ah Muhsin Ünlü