Tabuları Yıkmak İçin Açılan Tüm Şeflerin HIV+ Virüsü Taşıdığı Restoran: June’s

November 17, 2017

Dünya genelinde en fazla ön yargıyla yaklaşılan kişiler HIV+ bireyler. Dolayısıyla bu ön yargı onların toplumdan dışlanmalarına, yalnızlaşmalarına ve çeşitli psikolojik problemler yaşamalarına yol açıyor. Bugüne kadar HIV+ bireyler için farkındalık yaratmak amacıyla birçok proje hayata geçirildi. Onlardan biri de Kanada’da açılan ve şeflerin HIV+ bireylerden oluştuğu bir restoran…

Kanada’nın ilk ve tek bağımsız HIV/AIDS hastanesi olan Casey House’un kurduğu bir restoran: June’s Eatery

junes-1

Bu restoranda tüm şefler HIV+ bireylerden oluşuyor

junes-2

Restoranın kurucusu ve aynı zamanda restorana ismini veren kişi ise June Callwood

june-callwood

Casey House ise “Kanadalıların sadece yarısı bilerek HIV+ biriyle yemeklerini paylaşıyor ya da HIV+ biri tarafından hazırlanan bir yemeği yiyor,” diyor.

junes-3

Casey House ünlü şeflerden Matt Basile ile işbirliği yaptı

junes-4

Matt Basile ise kurduğu 14 kişilik HIV+ bireyden oluşan şefle hem menüyü geliştiriyor hem servis yapıyor hem de yemekleri hazırlıyor

hiv-junes-4

Kanada’da ve dünyada birçok insan HIV virüsünün yemek yoluyla bulaşabileceğine inanıyor ama bu algı tamamen yanlış

junes-5

Restoran da aktif kaldığı dönem boyunca buna dikkat çekmek istiyor

Maluba Habanyama is one of the 14 HIV+ chefs participating in the Casey House June’s HIV+ pop up restaurant. (CNW Group/Casey House Foundation)

Salı ve çarşamba günleri servis yapan restoranın kişi başı ücreti ise 125 dolar

hiv-junes-2

Restoran için satışa çıkarılan biletler kısa sürede tükense de restoran bağışları kabul ediyor

junes-hiv-4

Restoran 7-8 Kasım’da hizmet vermeye başladı ve kısa sürede vermek istediği mesajı birçok insana ulaştırdı

hiv-junes

Kaynak: 1

Yorum Bırakın

E-mail adresiniz paylaşılmayacaktır.*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>