Çoğumuz gün içinde Türk kahvesini birçok kez içmeden kendimize gelemiyoruz. Türk kahvesi bizim için sıcak bir içecekten fazlası, adeta kültürümüzün bir parçası olmuş durumda. En az bizim kadar, yabancılar da Türk kahvesini benimsemiş durumda. Onlara hava atmak ister misiniz? İşte yabancılara hava atmalık, Türk kahvesi hakkında 8 gerçek bilgi…
1. Türk kahvesi, köpüğü nedeniyle diğer kahvelere oranla tadı ağızda en uzun süre kalan kahvedir…
2. Türk kahvesi, filtrelenmeden servis edilen tek kahvedir…
3. Türk kahvesi, öğütülmüş kahve çekirdeklerini kaynatarak pişirilen tek kahvedir…
4. Türk kahvesinin telvesi fincana döküldükten sonra dibe batar. Telvesi ile ikram edilen tek kahvedir…
5. Türk kahvesi, ince yuvarlak köşeli özel fincanlarda servis edildiğinden diğer kahvelerden daha uzun süre sıcak kalır…
6. Diğer kahve türleriyle karşılaştırıldığında, Türk kahvesi porsiyon başına daha az kafein içerir…
7. Türk kahvesi, şeker katılarak pişirilebilen tek kahvedir. Diğer kahvelere ise şeker, kahveyi pişirdikten sonra ilave edilir…
8. Porsiyon olarak içilen normal kahvelere oranla daha az miktarda olduğu için günde birkaç defa tüketilmesi zararlı değildir. Aksine sağlığınız için saymakla bitmeyecek kadar çok faydası vardır…
Bonus: Bu listenin 40 yıl hatırı olur mu bilinmez ama
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi’ndeki kahvelerin 40 yıl hatırı olduğu kesin…